Ky shënim është një përgjigje ndaj një artikulli jashtëzakonisht interesant (si gjithçka që vjen nga stilolapsi i N.I. Kurdyumov!) "Mendimet ushqyese në pritje të korrjes", botuar në revistën "Gardener's Bulletin". Bëhet fjalë për rolin e paçmuar (dhe të nënvlerësuar!) të sheqernave dhe aminoacideve në ushqimin e bimëve.

Por do të filloj nga larg.

Prej vitesh kam qenë adhuruese e kompostos së bërë në shtëpi. Ekskursionet për mysafirët e shumtë filluan me gropën e tij të kompostimit "elegant" me një vëllim prej 10 metrash kub dhe me pirgje në të cilat një fqinj ruante lëndë organike gjatë sezonit. Por me kalimin e kohës, ai filloi të shihte dritën: çuditërisht pak "pluhur" mbeti pas dekompozimit të biomasës. Ku shkoi pjesa e luanit? Dhe mos shkoni te fallxhori - në qiell, në puse, në pellgje ...

Është e nevojshme: të kositni të gjithë zonën gjatë gjithë verës, të mos u jepni prehje algave në liqenin e afërt, të rritni plehun e gjelbër posaçërisht për biomasë, të transportoni dhe të hidhni të gjitha këto në një gropë plehrash. Dhe për çfarë? Për të gjetur një punë? Të nxirret biomasa e rritur? Për të dëmtuar mjedisin?

Nëse lënda organike dekompozohej në shtretër, atëherë "pronari" do të kursehej nga puna sizifiane: me një karrocë lëndësh organike, duke përfshirë nga shtretërit, në gropë dhe më pas, me një grusht "pluhuri", përsëri në shtrat. . Në të njëjtën kohë, produktet e dekompozimit do të kishin një shans për të arritur tek bimët.

Pasi rifitova shikimin, unë, pa hezitim, varrosa objektin e krenarisë sime. Biomasa filloi të mbetej në shtratin e kopshtit. Asnjë zhurmë e humbur, asnjë humbje e energjisë dhe lëndëve ushqyese të biomasës, asnjë dëmtim i habitatit.

Vërtetë, lënda organike në kopsht dekompozohet ngadalë. Por ekziston një mjet me kosto të ulët për të "nxitur" procesin - një silo EM i prodhuar nga transportuesi. Pasi presim kohën e ngrohtë, vendosim barishte të freskëta në fuçi, shtojmë një ose dy gota me tretësirë ​​EM dhe ëmbëlsi, e mbushim me ujë dhe “procesi ka filluar”.

Silazhi është gati sapo të ketë shkumëzuar përmbajtja e fuçisë, d.m.th. Bakteret u shumuan aq shumë sa filluan të lëshoheshin produkte të gazta të dekompozimit organik. Para së gjithash, dioksidi i karbonit. Për gjembaçin, qumështorin ose barin e zi, për shembull, mund të mjaftojnë një ose dy ditë, hithrës i nevojiten dy deri në tre ditë, lisit dhe tërfilit të ëmbël me lulëzim mund të duhen katër deri në pesë ditë dhe purslana duhet të mbahet "nën armë". të baktereve për të paktën një javë në mënyrë që ai të mos marrë jetë në kopsht. I nxjerrim terrenet e pjekura (silazhin) dhe i shtrijmë rreth bimëve vegjetative. Më pas e ujitim silosin EM të dekompozuar me ujë për të fshehur bakteret nga dielli dhe për të lagur substratin e mulch (bakteret janë të rehatshme vetëm në një mjedis të lagësht). Dhe në fuçi me yushkan e mbetur vendosim zarzavate të reja, shtojmë ëmbëlsirat, mbushim me ujë ...

Ky "transportues" funksionon (me vetëm një mbushje me tretësirë ​​EM në fillim) gjatë gjithë verës, për sa kohë që në shtretër ka ngrënës të "krijes" së kësaj kuzhine - bimë vegjetative. Dhe për sa kohë që ka zarzavate të denja për t'u futur në një fuçi. Këto mund të jenë barërat e këqija që nxirren (jo të mbjella), barërat e këqija nga një tokë e lirë, kunguj të njomë që nuk tregtohen, tranguj, shalqinj, pjepër (oh!), marule dhe rrepka që kanë filluar të bulojnë, majat e panxharit, karotat... Verën e kaluar, për shembull, u përdorën kumbulla të korrura me bollëk. Dhe si - duke anashkaluar! E ëmbël në fund të fundit! Ndër gjërat që nuk mund të silazhohen, mund të përmendim - të pahijshme - pelinin, rafrën dhe gjethet. arre: Nuk ka nevojë të “pasurohet” toka me absintinë dhe juglone.

Manipulimi i peshkut përcaktohet nga intensiteti i rrjedhës së gjelbërimit. Nëse zarzavatet nuk "mbështesin", atëherë një pjesë e ayushkas së inokuluar (të banuar me baktere) mund të përdoret për lotim. Kur gjelbërimi "rrjedh si një lumë", atëherë kjo yushka duhet të ndahet me fuçi të reja (në "kohë të nxehta" kam deri në nëntë fuçi 70 litra - në të gjithë kopshtin). Bimët i përgjigjen me mirënjohje silazhit EM pa hezitim.

Ka një bonus të rëndësishëm për kopshtarin: silazhi EM është një bioaktivues dhe plehërues i BALANCUR, në mënyrë që ajo që rritet të mbetet USHQIM (ndryshe nga perimet industriale, të cilat Fukuoka i quajti tretësirat ujore nitrogjen, fosfor, kalium..., të paketuara në lëvozhgën e një domateje, patëllxhani etj.).
Tani le të kthehemi te artikulli i Kurdyumov.

Ja një citim prej tij: “... sheqernat e tretshëm janë fillimi i çdo zinxhiri ushqimor mikrobik. Kjo është gjëja e parë që hahet kur bie në tokë. Ju as nuk keni nevojë të tresni - energjia është brenda formë e pastër. Siguresa, "benzinë" e çdo vale ushqimore. Nuk jemi të vetmit që dëshirojmë ëmbëlsirat! Mikrobet gjithashtu i duan aminoacidet - merrni atë që është gati dhe ndërtoni proteina. Duke iu referuar përvojës së gjatë dhe të kohëve të fundit botërore, Nikolai Ivanovich flet për të gjitha llojet e suplementeve të ëmbla. Madje (pritni, lexues!) - pothuajse shurup sheqeri të holluar. Prandaj fjala pjepër sipër ishte zbukuruar me një pikëçuditëse.

Unë citoj më tej: “Është e pamundur të mos përmendet projekti kanadez RCW - patate të skuqura druri. Filloi në fund të viteve '70 dhe në fillim të viteve '90 u zhvillua në një teknologji produktive që shpëton tokat e varfëruara në mbarë botën. Ndërsa studionin se si krijohet humusi në pyje, shkencëtarët zbuluan se burimi kryesor i humusit të qëndrueshëm janë degët e holla të pemëve gjetherënëse. Pse? Sepse ato përmbajnë pothuajse një rend të madhësisë më shumë sheqerna se druri i trungjeve, plus proteina në një sasi të drejtë. Degët, ndryshe nga kashta, kanë një raport ideal të azotit dhe karbonit! Duke marrë parasysh elementë të tjerë, ato ruajnë 75% të të gjithë lëndëve ushqyese pyjore.

Dhe një gjë tjetër: “Baza e teknologjisë bujqësore (duke iu referuar projektit RCW) është përzierja pa gërryerje e një shtrese 1-2 inç copëzash të vogla druri me pesë centimetrat e sipërme të dheut. Pas tre deri në katër vjet, rendimentet në tokat e varfëruara rriten ndjeshëm.”
Në mungesë të një helikopteri, unë - nën ndikimin e artikullit të Nikolai Ivanovich - fillova të shtoja në secilën fuçi një ose dy kovë nga rritja vjetore e mjedrave, mollëve, rrushit, qershive, kumbullave, të copëtuara (me gjethe) në copa. 2-3 cm e gjatë... Efekti nuk vonoi: përmbajtja e fuçive filloi të shkumëzonte shumë më shpejt. Veçanërisht më "u shfaqën" plaku dhe panja. Dhe nuk është çudi. "Mjeshtrit" e distilojnë plakun "të mallkuar" nga manaferrat (më lejoni t'ju kujtoj: alkooli formohet si rezultat i punës së majave në sheqer). Dhe në Kanada dhe SHBA përdoret kryesisht mjalti i panjeve (shurup). Në çdo rast, përmbajtja e fuçive, në të cilat vendosen prerjet e panjeve në mbrëmje, shkumon tashmë në mëngjes.

Një ndryshim shumë i rëndësishëm në teknologjinë e silazhit të transportuesit EM! I lirë, por i zemëruar! Ndalova së bezdisuri gjyshen për kavanozin me reçelin e vjetër.
Panja është veçanërisht interesante në atë që fidanet e saj gjenden në çdo hap, dhe riprodhimi i tij i zgjeruar është i dukshëm: në vend të degëve të prera, dy, tre, pesë degë një metër ose më shumë të gjata rriten në 4-5 javë. Edhe kampionët nuk e njohin një rritje kaq të shpejtë: rue dhie, rumex, gjeth i shpuar nga silfi... Kur përgatitni degë panje, nuk duhet të shmangni ato nga të cilat mund të prisni degëza 70-100 cm të gjata për mbështetje të lehtë të bimëve (p.sh. domate). Ngjitja e dy harqeve në tokë formon një depresion (të treguar nga një shigjetë në figurë) në të cilën shtrihet bima. Kur bima fillon të përkulet, ju duhet t'i "siguroni një shpatull" në anën ku bima është e mbështetur. A arriti në tokë? Mund të shtoni disa harqe të tjera. Nuk ka krahasim me lidhjen e qerpikëve në një kafaz! E cila, meqë ra fjala, së pari duhet të ndërtohet! Ngjitja e krahëve është më e shpejtë, më e sigurt për bimët, nuk kërkon shkathtësi të gishtave dhe nuk ndërhyn në rritjen e bimëve në asnjë mënyrë. Përveç kësaj, nuk ka ngritje të hardhive drejt diellit - frutat do të jenë në hije të pjesshme dhe nuk do të piqen!

Pra, degëzat e korrura të panjeve formojnë tre fraksione - njëra është më e dobishme se tjetra:

• zarzavate për silazh (gjethe dhe degë jeshile rreth 4 mm të trasha),
• degëza për të mbështetur bimët pa i detyruar,
• mbetje të përafërta.

Këto mbetje priten në copa 4-5 cm të gjata dhe përdoren si mulch. Ata nuk do të dekompozohen në një sezon gjatë përpunimit të cekët të ardhshëm, ato do të përzihen me tokën dhe, sipas teknologjisë RCW, do t'i ushqejnë bimët (në fakt, me sheqerna dhe aminoacide) me lëndë djegëse kryesore të pjellorisë dinamike.

Dhe disa fjalë të tjera për prerjet e panjeve. Në mes të verës, barërat e këqija fillojnë të zënë rrënjë dhe furnizimi me zarzavate të përshtatshme për silazh thahet. Është koha për të riorientuar procesin nga gëmusha në yushka: vendosni disa kova me byk panje në fuçi (lëndët e para për të nuk mbarojnë) dhe ujisni mulchin e shtruar më parë dhe silazhin EM me yushka me shkumë. Në këtë kohë, rrjedhës sime të zarzavateve i shtohen kërcell të ëmbël (të ëmbël) dhe gjethe misri dhe melekuqe. Ata rriten mjaft dendur në të gjithë kopshtin si perde. Dhe vetëm nga mesi i verës ato duhet të rrallohen për t'u dhënë bimëve hije të pjesshme. Thjesht mos i tërhiqni nga rrënjët, por shpërtheni kërcellet, dhe më pas, falë hormoneve të plagëve, njerkat rriten në mënyrë aktive - një lëndë e re e parë për mulch dhe silazh EM.
Çfarë gjurmë efektive la artikulli i Nikolai Ivanovich për çështjet e kopshtarisë!

Dhe tani - te kompostoja. Këtu është një citim tjetër nga artikulli: “Më në fund, vetë Zoti na urdhëroi të shikojmë kompostimin me një sy të ri. Dhe për të thënë: jo vetëm azoti i amoniakut dhe dioksidi i karbonit shpëtojnë prej tij. Gjëja kryesore është që nuk ka mbetur asnjë sheqer apo aminoacide! Baza e vetë fertilitetit dinamik, lënda djegëse e saj kryesore, është zero. Pra, Boris Andreich Bublik ka të drejtë: kompostimi direkt në shtretër është një praktikë e veçantë bujqësore. Dhe jo vetëm në formën e mbulesës ose në pirgje, por pikërisht në tokë, në brazda ose vrima të vogla, nën një shtresë të hollë dheu. Nuk ka vend më të mirë për mbeturinat e kuzhinës.”

Do të doja të theksoja se përfshirja e lëndës organike në tokë kombinohet jashtëzakonisht mirë - për sa i përket kohës - me mulçimin dhe vendosjen e silazhit EM mbi mulch. Është i përshtatshëm për të inkorporuar lëndë organike në tokë në pranverë ose në vjeshtë, kur shtretërit janë pa bimë, dhe për të shtruar silazh në verë, kur shtretërit janë të zënë. Ai u bashkua si një enigmë: lënda organike përfshihet në tokë gjatë sezonit të ftohtë dhe silazhi EM fermentohet kur është i ngrohtë ( bakteret e tokës- termofile) dhe është e përshtatshme vetëm nëse në kopsht ka bimë që hanë produkte dekompozimi! Më lejoni t'ju kujtoj se këshillohet gjithashtu që lëngu nga fuçitë e silazhit të hidhet vetëm në tokë të mbuluar me mulch dhe bimë.

Artikulli i Nikolai Ivanovich është një gozhdë e artë në arkivolin e kompostit të bërë jashtë shtretërve dhe një hosanna jashtëzakonisht e përshtatshme për plehërimin dhe lotimin e ëmbël.

Ja një shaka e re. Ia dhashë artikullin një fqinji që po vinte në shtëpinë e saj "për fundjavë" për ta lexuar. Ajo po vriste veten, e gjora, deri në mbrëmje: “Ua! Vetëm dje po pastroja furnizimet e gjyshes sime dhe hodha tre duzina kavanoza me reçel të dyshimtë.” A nuk duhet ta kuptoj: ajo mund të kishte ujitur dyqind metra katrorë kopshtin e saj me ujë të ëmbël e të ëmbël, por mbërriti... me një qese ure. Kjo histori është një ilustrim i mrekullueshëm i frazës përfundimtare të artikullit të Nikolai Ivanovich: "Kështu rezulton cikli i sheqerit në natyrë, në kokë dhe në kopsht!"
Sa i saktë është imperativi i Liliya Zhuravleva (Klubi i Bujqësisë Natyrore Orsky): Për të ndryshuar diçka në veprime, duhet të ndryshoni shumë në kokën tuaj. Është koha për të marrë parasysh përkufizimin nga rrallësia e Kurdyumov "Smart Ogorol": "Pjelloria është aktiviteti ushqyes i tokës si produkt i veprimtarisë së të gjithë organizmave të gjallë që banojnë në të". Dhe hiqni nga koka idenë e pakët se pjelloria e tokës është bollëku i mineraleve në të. Një ide jashtëzakonisht e rrezikshme - me të vërtetë ju lejon të merrni rendiment të lartë, vetëm se do të ketë lidhje të largët me ushqimin.

Mësimi nga Galina Kizima.

Viti i parë

Verën e ardhshme, vendosni një grumbull plehrash në vend të çdo shtrati perimesh ose direkt në tokë të virgjër, veçanërisht nëse keni tokë argjilore.

Ajo duhet të jetë në diell.

Gjerësia e grumbullit është 80-100 cm, lartësia gjithashtu duhet të jetë 80-100 cm deri në fund të verës, por gjatësia duhet të jetë e njëjtë me atë që duhet të jetë shtrati i ardhshëm ose sa material do të jetë i mjaftueshëm për shtrimin.

Mund të mbulohet mbjelljet dekorative për të mos u bërë syri.

Do të filloni ta mbushni nga një skaj, duke u rritur gradualisht në gjatësi dhe lartësi.

Aktiv vitin tjeter filloni të vendosni një grumbull të ri plehrash pranë tij dhe mbillni kunguj ose kunguj të njomë në të parën.

Mund ta përdorni edhe për kastravecat.

Për të parandaluar që nxehtësia dhe lagështia të largohen nga grumbulli, duhet të mbulohet me një film të vjetër - të zi ose të bardhë, por spunbond ose lutrasil nuk janë të përshtatshëm për këtë qëllim.

Kjo duhet të bëhet përpara se bora të shkrihet, përndryshe grumbulli mund të thahet deri në kohën e mbjelljes.

Para mbjelljes, hiqni filmin dhe bëni vrima në grumbull në madhësinë e një kavanoz prej tre litrash.

Më pas mbushini ato përgjysmë tokë pjellore, shtoni një lugë çaji fraksion pluhur AVA në secilën, ujisni mirë dhe mbillni farat.

Pastaj mbulojeni përsëri grumbullin me film.

Sapo fidanët të arrijnë në film, hapni vrima në të dhe lëshojini jashtë.

Nëse ekziston rreziku i ngricës, atëherë bimët duhet të mbulohen me lutrasil sipër.

Këtu përfundon puna juaj. Nuk kërkohet më lotim ose ushqyerje e bimëve.

Nën filmin dhe gjethet e fuqishme të kulturave të kungujve, kompostoja do të piqet në një sezon.

Në fund të verës, prisni pjesën e sipërme të frutave dhe transferojeni në grumbullin e ri të kompostos që keni krijuar gjatë verës.

Lërini mbetjet e sistemit rrënjor në vend. Krimbat do t'i hanë.

Viti i dyte

Aktiv vitin tjeter, pasi keni bërë vrima shtesë në film dhe duke shtuar një lugë ëmbëlsirë me nitrat kalciumi dhe gjysmë lugë çaji pleh AVA në secilën prej tyre, mbillni fidanë të çdo lakre, përveç lakrës kineze dhe kohlrabi.

Do të jetë e nevojshme të ushqeni lakër në gjysmën e dytë të verës vetëm me mikroelemente (përveç nëse shtoni AVA gjatë mbjelljes).

Është më mirë të bëni një ose dy ushqime në gjethe, duke përdorur ndonjë nga preparatet: "Florist" ose "Uniflor-bud" (4 lugë çaji për 10 litra ujë).

Ju do të duhet të ujisni vetëm nëse moti është i nxehtë dhe i thatë. Uji duhet të derdhet në vrimat në film nën rrënjë, dhe në mot shumë të nxehtë herët në mëngjes do t'ju duhet të derdhni lakrën direkt mbi gjethe ujë të ftohtë nga pusi.

Në vjeshtë, gjethet mbuluese të lakrës dhe rrënjët e saj (nëse nuk ka rrënjë) duhet të lihen në shtratin e kopshtit.

Filmi do të duhet të hiqet, duke e lënë atë vetëm në anët e shtratit.

Viti i tretë

Vitin e ardhshëm, të korrat e kungujve do të kalojnë në një grumbull të ri plehrash, lakra do të zhvendoset në vendin e tyre dhe në vend të tyre mund të mbillni zhardhokët e hershëm të patateve ose qepët në rrepë në shtratin e kopshtit.

Më pas mund të mbillni panxhar, i cili do të duhet të ujitet një herë me një tretësirë ​​të kripës së tryezës (1 gotë për 1 litër ujë) për t'u ushqyer me natrium, kur të ketë 5-6 gjethe.

Panxhari gjithashtu mund të mbillet së bashku me lakrën përgjatë skajit të shtratit të kopshtit. Ajo pëlqen të rritet në buzë dhe është mike me të lashtat e lakrës.

Është një ide e mirë të mbillni selino në skajet e shtratit të lakrës.

Dhe rreshtat e qepëve mund të alternohen me rreshtat e karotave. Por mund të mbillni edhe një shtrat me karota pas qepëve.

Edhe një herë ju tërheq vëmendjen për faktin se sapo të keni hequr filmin, vetëm të korrat hiqen nga shtrati dhe të gjitha pjesët e tjera të bimës lihen në shtrat dhe në tokë.

Për më tepër, në vjeshtë ata gjithashtu hedhin gjethe ose barërat e këqija sipër.

Viti i katërt

Një vit tjetër shtrati mund të përdoret për marule, kopër dhe majdanoz. Këto kultura nuk kanë nevojë për plehërim ose lotim.

Shtrat dembel ose rrotullim të korrave në një grumbull plehrash

Vitin e ardhshëm, në fillim të pranverës, mund të mbillni rrepkë atje, dhe pasi t'i korrni ato, të mbillni fijet e luleshtrydheve në fillim të verës.

Luleshtrydhet duhet të mbillen më të trashë se zakonisht, domethënë duhet të mbillen në mes të shtratit në një rresht në një distancë prej 15-20 m nga njëra-tjetra.

Kur mbillni, shtoni një të tretën e një luge çaji pleh grimcuar AVA në secilën vrimë, atëherë nuk do t'ju duhet më plehërim për tre vjet.

Për të shmangur nevojën për të pastruar barërat e këqija, hapni një rrotull letre të ngjitur së bashku nga disa shtresa gazete në të dy anët e luleshtrydheve.

Kur luleshtrydhet prodhojnë tenda, bëni vrima në gazetë për t'i lejuar ato të zënë rrënjë dhe lërini të dimërojnë.

Në pranverë, praktikisht nuk do të ketë gazeta, por nuk do të ketë vend që të rriten barërat e këqija, pasi luleshtrydhet do të zënë të gjithë hapësirën e lirë.

Mos i bëni asgjë plantacionit.

Nuk ka nevojë të ushqehet ose të ujitet përveç në mot shumë të nxehtë dhe të thatë në pranverë dhe në fillim të verës.

Plehrat do t'i zgjasin për tre vjet, dhe nën një tendë të vazhdueshme të gjetheve të saj ajo do të mbajë lagështinë në tokë.

E theksoj sërish, nuk keni nevojë të bëni asgjë, lërini luleshtrydhet të rriten vetë.

Pas tre deri në katër vjet, korrja e manave do të fillojë të bjerë.

Kur e mbledhni, thjesht kositni vetë bimët me një kosë, ose akoma më mirë me një prerës të sheshtë Fokin, duke hyrë 2-3 cm thellë në tokë.

Lërini gjethet në shtratin e kopshtit dhe filloni të shtoni kompost në këtë zonë.

E gjithë kjo skemë duhet të përdoret gjithashtu në rërë.

Vetëm nën kompost ju duhet të vendosni disa shtresa të shamisë për çati ose film të vjetër në rërë në mënyrë që lëndët ushqyese të mos ikin përmes rërës.

Nëse keni tokë krejtësisht të pranueshme, pjelloria e saj gradualisht do të rikthehet ose përmirësohet me kalimin e kohës nëse mbillni çdo vit shtratin e liruar me mustardë të bardhë në fund të verës dhe lini të gjitha mbetjet bimore pas korrjes mbi të, në vend që t'i tërhiqni ato në plehrash.

Pastaj në pranverë, thjesht gërmoni pak tokën në një thellësi prej 5 cm dhe mbillni menjëherë shtratin me farat e bimëve të kultivuara.

Rrotullimi i të korrave mund të lihet i njëjtë si në grumbullin e plehrave, por para mbjelljes së çdo kulture, duhet të shtoni pak "Bogorodskaya Zemlya" dhe një të tretën e një luge çaji të fraksionit pluhur të plehrave AVA në vrimë.

Çfarë lloj "Bogorodskaya Zemlya" është kjo? Kjo është tokë e ngopur me mikroorganizma të dobishëm.

Në fund të fundit, pjelloria e tokës përcaktohet nga numri i mikroorganizmave që jetojnë në të.

Shumica e tyre vdesin në dimër shtresa e sipërme dheu.

Një pjesë, natyrisht, do të mbijetojnë dhe do të fillojnë të riprodhohen, por ato do të arrijnë shifrat e kërkuara vetëm në fund të sezonit.

Nëse merrni një qese me tokë të tillë në vjeshtë para ngricës dhe e vendosni në bodrum, mikroorganizmat do të ruhen në mënyrë të përsosur dhe do të shumohen gjatë dimrit.

Është veçanërisht mirë të merret një tokë e tillë nga kompostoja e kalbur.

Toka duhet të popullohet me mikroorganizma të dobishëm dhe për t'i ushqyer ato, shtohen sistematikisht shtresa sipërfaqësore lëndë organike e pa kalbur, në veçanti, masa e gjelbër e barit të kositur ose barërave të këqija.

Kopshtari i famshëm Ryabov L.A. pajtohet me Kizima G., përveç një pike:

“Në vend të atyre që përmend G. Kizima plehra mineraleështë shumë më mirë të shumohen kafshët e tokës, për shembull, duke ujitur shtratin me zgjidhje të preparateve EM "Shine" ose mikroorganizmave të tjerë të dobishëm të tokës.

Ata do t'u japin bimëve gjithçka që u nevojitet për rritje dhe fruta të bollshme dhe do të kthejnë pjellorinë në tokë".

Teknikat dhe idetë e bujqësisë organike po tërheqin vazhdimisht mendjet e fermerëve të avancuar.

Të ushqesh një dhi nuk është e vështirë. Në verë nuk ka probleme me ushqimin. Nëse ka kullota, atëherë çështja e të ushqyerit në përgjithësi zhduket. Buza e një pylli, një fushë e braktisur, një shtrat lulesh pa pronar - një dhi nuk ka nevojë për asgjë të veçantë. Si ushqim për dhinë përdoret shamia, akacija dhe çdo bar. Në natyrë, dhitë shfletojnë shpatet e maleve, të cilat janë shumë të varfra (përsa i përket ushqimit). Kur mbani dhi në tezga, çështja e të ushqyerit është më komplekse, por mjaft e zgjidhshme. Ne do t'ju tregojmë në këtë artikull se si dhe çfarë t'i ushqeni dhitë në dimër dhe verë.

Shumë kopshtarë tradicionalisht kryejnë spërkatje të hershme të pranverës në bimë ende të fjetura. Por gjysma e dytë e vjeshtës është mjaft e përshtatshme për këtë. Përveç kësaj, moti i ftohtë i vjeshtës është më i rehatshëm për kopshtarinë. Dhe në shumë rajone, ju duhet të mbani mend se pranvera mund të vijë shpejt, dhe momenti i duhur në nxitimin e aktiviteteve të kopshtarisë do të humbasë. Kështu që, fund të vjeshtës, por para fillimit të ngricave është ndoshta periudha më e suksesshme për kryerjen e trajtimeve të çrrënjosjes në kopsht.

Unë bëj reçel aronia me limon në fillim të shtatorit, kur piqen frutat e chokeberry, të cilat shumë e konsiderojnë gabimisht rowan. Ka një ngjashmëri të jashtme me Rowan, por chokeberry dhe Rowan janë të afërm të largët, nuk janë e njëjta gjë. Frytet e aronisë janë lëndë të para medicinale, ato përmbajnë vitamina B, vitaminë C dhe shumë mikroelemente të dobishme. Aronia shkon mirë me agrumet dhe mollët, në këtë recetë - me limon, limonit mund t'i shtoni edhe portokall;

Ne u transferuam në Kuban. Blemë një shtëpi me një truall buzë pyllit. Duhet të marrim pak bagëti. Ka një qen dhe një mace, i kemi sjellë me vete. Ne nuk kemi nevojë për një lopë, kemi nevojë për 3 litra qumësht në javë. Një dhi nuk i përshtatet as këtyre parametrave. Ju ende mund të keni lepuj, ata janë të butë dhe me gëzof, ata hanë vetëm bar dhe perime, por ata shumohen shumë shpejt - çfarë të bëni me ta atëherë? Ju nuk do të jeni në gjendje t'i trajtoni ato, të buta dhe me gëzof, dhe perspektiva e një tragjedie lepuri australian është e frikshme. Mbeten bletët.

Ardhja e vjeshtës nuk sjell aq telashe në kopsht sa pranvera, por ka aktivitete që do të ndihmojnë në lehtësimin e periudhës së pranverës së nxehtë dhe do të hedhin themelet për një korrje të bollshme të ardhshme. Dhe para së gjithash, duhet të kujdeseni për tokën. Në këtë artikull do t'ju tregoj saktësisht se çfarë pune vjeshtore bëj në kopshtin e perimeve, dekorative dhe pemëtore. Ndoshta diçka nga lista ime e punës së kërkuar të vjeshtës do t'ju befasojë dhe do të sjellë përfitime të mëdha praktike.

Bukuroshja e zjarrtë Columnaea po bëhet gjithnjë e më e njohur. Kjo bimë ka gjelbërim të mirë, por zjarri i lulëzimit që përfshin lastarët fleksibël është qëllimi i vërtetë i rritjes së kësaj bime ekzotike të njohur. Columnia është një nga bimët më të vështira për t'u rritur. Sinjalet e tij nuk janë gjithmonë të dukshme dhe shqetësimet në rritje ose zhvillim nuk shfaqen menjëherë. Por nëse përpiqeni të ndiqni bimën dhe të shkoni nga drejtimi i kundërt - për të shmangur gabimet, do të jetë një pamje e ndritshme lulëzimi i bollshëm mjaft e arritshme.

Kastravecat turshi nën një kapak plastik janë mënyra më e lehtë për të përgatitur kastravecat për dimër. Turshi është një nga mënyrat më të vjetra të ruajtjes së perimeve me fermentim me acid laktik. Kjo metodë e lashtë e ruajtjes së furnizimeve sezonale përdoret edhe sot. Acidi laktik i formuar gjatë procesit të fermentimit ruan perimet me kripë - u jep produkteve një erë dhe shije specifike dhe parandalon përhapjen e baktereve të huaja. Kastravecat dalin të mprehta dhe shumë të shijshme.

Ardhja e vjeshtës nuk do të thotë që bimët shumëngjyrëshe në kopsht të zhduken bashkë me ditët e fundit të nxehta. Zgjedhja me kujdes shumëvjeçare për shtretërit e luleve, ju mund të ruani praninë e luleve të freskëta në faqen tuaj pothuajse deri në fillim të dimrit. Nëse dëshironi të freskoni shtretërit tuaj të luleve për fillimin e vjeshtës, atëherë këto bimë me siguri do t'ju tërheqin interesin. Disa prej tyre tashmë janë të njohura për kultivuesit e luleve, ndërsa disa janë ndër produktet e reja që po fitojnë popullaritet.

Rosehip është një i afërm jo modest i trëndafilit. Ajo rritet mirë në të egra, dhe përfaqësuesi i saj i dyfishtë shpesh mund të gjendet si një bimë zbukuruese në parqe ose kopshte private. Kohët e fundit, bima është bërë gjithnjë e më e popullarizuar në mesin e kopshtarëve për shkak të përbërjes së saj të pasur me vitamina dhe minerale. Në këtë artikull do t'ju tregoj për përfitimet e kofshëve të trëndafilit, si dhe kur t'i mbledhni, t'i thani, t'i ruani dhe të krijoni çaj në mënyrë korrekte.

Supa kremoze e kungujve me qiqra është e përshtatshme për menutë vegjetariane dhe të kreshmës. Mbështetësit imazh i shëndetshëm Gjithashtu ju këshilloj ta përfshini këtë supë në dietën tuaj. Ka gjithçka që ju nevojitet material i dobishëm- vitamina, mikroelemente dhe proteina bimore, e cila absorbohet lehtësisht nga trupi ynë. Në një ditë të ftohtë vjeshte, një tas me supë të trashë kremi do t'ju ngrohë, do t'ju rikthejë forcën dhe do t'ju japë energji. Kjo supë është "me zjarr" rrënja e xhenxhefilit dhe speci djegës i japin një notë të zjarrtë.

Për bimët e shtëpisë, stinët kalimtare janë disa nga periudhat më kritike të rritjes. Dhe nëse ndryshimet në pranverë janë zakonisht për mirë, vjeshta është një periudhë me rrezik të madh. Ulja e orëve të ditës dhe cilësia e ndriçimit, luhatjet e temperaturës dhe fillimi i sezonit të ngrohjes kërkojnë rregullime të veçanta në programin e kujdesit. Baza e suksesit kujdesi i vjeshtës mbrapa bimët e brendshme– monitorim i vazhdueshëm i gjendjes së tyre dhe ritmit të ngadalësimit të rritjes.

Petulla me mollë me gjizë dalin të lëngshme dhe të buta, ato përgatiten për 15 minuta. Kjo pjatë mund të përgatitet shpejt për mëngjes dhe të shërbehet me salcë kosi - e përzemërt dhe e shijshme, ose të shërbehet për ëmbëlsirë në drekë, për darkë me një lugë akullore vanilje ose krem ​​pana. Kush tha që petullat me patate bëhen vetëm nga patatet? Petullat me mollë rezultojnë edhe më të shijshme, dhe kjo është një histori krejtësisht tjetër! Nga përvojë personale- nuk keni nevojë për shumë miell, mollët ndihen mirë pa të.

Vjeshta është një kohë e shkëlqyer për mbjelljen dhe rimbjelljen e luleve shumëvjeçare, veçanërisht nëse është koha për t'i ndarë ato - ato janë rritur aq shumë sa kanë filluar të humbasin vlerën e tyre dekorative. Një arsye tjetër për të ndarë bimët shumëvjeçare në një kopsht lulesh është të merrni disa bimë në vend të një. Dhe shumimi i vjeshtës me ndarje ka një avantazh të rëndësishëm ndaj pranverës - ndarjet e mbjella përshtaten me vendbanimin e tyre të ri edhe para dimrit, dhe në pranverë ata fillojnë të rriten dhe lulëzojnë në mënyrë aktive në sezonin e parë.

Satsebeli i bërë nga domate dhe speca - një salcë e trashë gjeorgjiane. Kjo erëza është nga kategoria "zhytje". Përkthyer nga gjeorgjishtja "satsebeli" është salcë, kuptimi i fjalës është "të zhytet", prandaj versionet që çdo salcë në Gjeorgji quhet satsebeli. Mund ta hani salcën me çdo gjë që shkon mirë si me mishin ashtu edhe me peshkun. Për përgatitjen e brumit të bërë në shtëpi me mbushje (lavash, bukë pite dhe delikatesa të tjera), kjo është një shtesë ideale për skarë, vetëkuptohet se nuk mund të mendoni asgjë më të mirë!