Të gjithë i duam ëmbëlsirat dhe shpesh i hamë për t'u trajtuar. Disa prej nesh madje zhvillojnë dëshira për ëmbëlsira që nuk mund të kënaqen me ushqime të tjera. Ëmbëlsirat ose çdo ushqim tjetër me përmbajtje të lartë sheqeri mund të përmirësojë disponimin tonë, ose kështu mendojmë ne. Megjithatë, ato mund të kenë efekte negative te disa njerëz. Më poshtë përshkruhen shkaqet e kësaj gjendjeje, simptoma të caktuara shoqëruese dhe masat parandaluese që duhen marrë për ta zbutur atë.

Arsyet pse ndiheni të lodhur pasi keni ngrënë ëmbëlsira

Homeostaza

Ekziston një mit që sheqeri i siguron trupit energji të menjëhershme. E vërteta është se kur konsumoni sheqer, niveli i gjakut rritet. Pankreasi më pas prodhon insulinë për të ruajtur homeostazën dhe për të stabilizuar këto nivele. Kjo shkakton një ulje të menjëhershme të presionit të gjakut, duke bërë që personi të ndihet i lodhur. Kështu, lodhja pas ngrënies së sheqerit është një reagim natyral i trupit ndaj një sasie të shtuar të kësaj substance. Në shumicën e rasteve, ajo largohet vetvetiu sapo nivelet e sheqerit në gjak kthehen në normale. Për të ndaluar këtë lloj lodhjeje, kufizoni sa më shumë konsumin e ëmbëlsirave. Gjithashtu shmangni ngrënien e karbohidrateve të rafinuara si buka, makaronat dhe orizi, ndër të tjera. Ndiqni një dietë të ekuilibruar dhe hani në kohë të rregullta. Gjithashtu, për të mbajtur të qëndrueshme nivelet e sheqerit në gjak, shmangni ndryshimet e papritura të dietës, siç është ndjekja e një diete strikte ose të lëngshme.

Mosbalancimi i serotoninës

Serotonina është një kimikat që transmeton sinjale nga një pjesë e trurit në tjetrën. Ndikon në qelizat e trurit të lidhura me një sërë funksionesh të trupit, si gjumi, oreksi dhe kujtesa. Kur një person konsumon ushqime të pasura me sheqer, ndodh reagimi natyral i trupit. Nivelet e sheqerit në gjak rriten dhe pankreasi lëshon më shumë insulinë në gjak për të balancuar këto nivele. Ndodh me disa njerëz prodhimi i tepërt i insulinës cfare e ben bllok ndërtimi një proteinë e quajtur triptofan lëviz drejt trurit. Në tru, triptofani kombinohet me hidroksilazën për të formuar serotoninën. Një çekuilibër i serotoninës mund të bëjë që trupi të ndihet i rraskapitur dhe i përgjumur pas ngrënies së ëmbëlsirave. Kjo është një tjetër arsye pas lodhjes pas ngrënies së sheqerit.

Hipoglicemia reaktive

Nëse lodhja pas ngrënies shoqërohet me simptoma të tjera si rrahje të shpejta të zemrës, nervozizëm, marramendje, marramendje, dhimbje koke, djersitje, pagjumësi dhe sulme paniku, ekziston mundësia e hipoglikemisë reaktive. Kjo gjendje mund të ndodhë si te diabetikët ashtu edhe te personat jo diabetikë. Kur një person me hipoglicemi reaktive ha ëmbëlsira ose ushqime të pasura me sheqer, pankreasi i tyre prodhon dhe lëshon sasi të tepërta të insulinës në qarkullimin e gjakut. Kjo çon në një rënie të shpejtë të niveleve të sheqerit në gjak, duke shkaktuar kështu një ndjenjë lodhjeje.

Prediabeti

Kjo është një gjendje në të cilën nivelet e sheqerit në gjak rriten mbi normalen, por jo aq të larta sa të mund të diagnostikohet diabeti i tipit 2. Prediabeti gjithashtu mund të shkaktojë lodhje pas ngrënies së ëmbëlsirave. Ndodh kur pankreasi prodhon më pak insulinë sesa nevojitet ose kur trupi nuk e përdor siç duhet insulinën e çliruar. Për të konfirmuar që nivelet tuaja të sheqerit janë në intervalin që korrespondon me prediabetin, kërkohet një test sheqeri, qendra mjekësore do t'ju ndihmojë për këtë. Prediabeti mund të trajtohet duke eleminuar mbipeshë dhe shmangia e ngrënies së ëmbëlsirave dhe ushqimeve të pasura me karbohidrate. Nëse kjo gjendje nuk zbulohet ose nuk trajtohet, mund të zhvillohet në diabet të tipit 2.

Simptomat e lidhura

Simptoma të tjera që mund të shoqërojnë ndjenjën e lodhjes pas ngrënies së sheqerit ose ushqimeve që përmbajnë sheqer ndryshojnë nga personi në person. Duhet të kihet parasysh se një person mund të përjetojë një ose më shumë nga këto simptoma, ose asnjë prej tyre. Më poshtë janë renditur disa simptoma të mundshme dhe të zakonshme.

• Vështirësi në përqendrim. Për shkak të nervozizmit, nervozizmit dhe konfuzionit, njerëzit kanë vështirësi të përqendrohen. Një person mund të ndiejë se nuk është në gjendje të kryejë siç duhet aktivitete ndryshe të thjeshta. Për më tepër, njerëzit që vuajnë nga hipoglikemia mund të ankohen për dhimbje koke, dridhje dhe dobësi.
• Probleme me stomakun. Nëse një person ka një sistem të dobët tretës, lodhja pas ngrënies së ushqimeve me përmbajtje të lartë sheqeri mund të çojë në sindromën e zorrës së irrituar.
• Marramendje. Kjo është simptoma më e zakonshme që shoqëron ndjenjën e lodhjes pasi keni ngrënë shumë sheqer.

Ushqimet që duhen shmangur

Siç u përmend më lart, për të mbajtur nivelet e sheqerit në gjak brenda kufijve normalë, rekomandohet të kontrolloni marrjen e sheqerit ose karbohidrateve. Shikoni këtë listë të ushqimeve që duhen ngrënë më rrallë ose aspak nëse ndiheni të lodhur pasi keni ngrënë ëmbëlsira:

• Lëngjet e frutave dhe perimeve
• Produkte misri (patate të skuqura misri, bukë misri, kokoshka)
• Qumështi dhe produktet e qumështit
• Ëmbëlsirat (tora, çokollatë, ëmbëlsira, biskota, pasta, etj.)
• Frutat (banane, fiq, rrush, portokall, kajsi, mollë, ananas, etj.)

Ushqime të pasura me karbohidrate si pica, makarona, patatet (patate të skuqura), etj. Këto produkte përmbajnë edhe ëmbëlsues artificialë, të cilët mund të shkaktojnë marramendje, sepse trupi i ngatërron si sheqer të vërtetë dhe reagon ndaj tyre.

Masat parandaluese

Masa kryesore dhe primare parandaluese është pirja e shumë ujit. Dehidrimi mund të jetë arsyeja kryesore pse ndiheni të lodhur pasi keni konsumuar shumë sheqer. Keni aftësinë për të reduktuar dëshirat për ëmbëlsirat bimët medicinale. Ju mund të përdorni bimë të tilla si fenugreek, stevia dhe gymnema. Nje nga mjeti më i mirë Pothuajse çdo sëmundje e vogël e tretjes mund të kurohet duke ngrënë vakte të vogla dhe të shpeshta. Kjo zvogëlon ngarkesën në sistemin tretës sepse tretja nuk kërkon aq shumë energji.

Dieta duhet të përfshijë më shumë ushqim të pasura me fibra dhe më pak ushqime të pasura me karbohidrate.

Nuk ka nevojë të ndaloni konsumimin e sheqerit në mënyrë të papritur pasi ai ka efekte të pafavorshme në trup. Nëse dëshironi të reduktoni marrjen e sheqerit, bëjeni gradualisht, duke i dhënë trupit tuaj një shans për t'u mësuar me ndryshimet. mirë stresi i ushtrimeve- është e njëjta mënyrë e mirë parandalimi i lodhjes pas ngrënies së sheqerit.

Nëse ndiheni të lodhur pasi keni konsumuar pak sheqer herë pas here, nuk ka asgjë për t'u shqetësuar pasi kjo është një dukuri normale. Megjithatë, nëse lodhja pas ngrënies shfaqet shpesh, shoqërohet me simptoma të rënda dhe nuk largohet vetvetiu, rekomandohet që të shkoni te mjeku dhe të filloni trajtimin e duhur.

Është e vështirë të vërehet kur ka shumë sheqer në dietën tuaj, sepse ato formohen dhe ndryshojnë gradualisht. Por trupi ynë është një mekanizëm qartësisht i balancuar: nëse nuk e vëreni dëshirën tuaj të tepërt për ëmbëlsirat me mendjen tuaj, trupi juaj do t'ju tregojë këtë në mënyra të tjera. Ne do t'ju tregojmë se cilat simptoma tregojnë se trupi juaj nuk e toleron mirë sheqerin.

1. Ndiheni të lodhur pasi keni ngrënë

Mendoni se si ndiheni pasi keni ngrënë diçka të ëmbël. Nëse pas ëmbëlsirës, ​​kjo mund të jetë për shkak të luhatjeve të nivelit të sheqerit në gjak.

Sipas dietologes Amadna Dale, RD, njerëzit trupat e të cilëve përpunojnë sheqerin normalisht ndihen energjikë dhe të ngopur pasi hanë ushqime të ëmbla. Ata që janë veçanërisht të ndjeshëm ndaj sheqerit, përkundrazi, ndjejnë nervozizëm, përgjumje dhe humbje të energjisë.

2. Jeni bërë shumë emocional kohët e fundit.

6. Ju ndjeni dhimbje në kyçet tuaja

Një tjetër negative efekt anësor rritja e konsumit të sheqerit gjatë ditës - dhimbje dhe dhimbje pa shkak në trup, të cilat shkaktohen nga inflamacioni në trup. Sipas dietologes Lauren Minchen, rritja e rregullt e niveleve të glukozës në gjak mund të çojë në inflamacion të përgjithshëm, i cili kontribuon në plakje, probleme me tretjen dhe dhimbje të kyçeve.
Nëse ndiheni sikur po ndaheni, ndoshta është koha.

7. U bë i hutuar dhe letargjik

Nëse vëreni se lëkura juaj është bërë më e përflakur kohët e fundit, kjo është një shenjë e qartë se është koha për të dëgjuar trupin tuaj dhe për t'i kushtuar vëmendje dietës tuaj.

Ju ndoshta keni vënë re se periodikisht pas një dreke të rëndë ose ndonjëherë shumë të lehtë ju ndiheni të përgjumur. Fatkeqësisht, siç raportojnë shkencëtarët, ky problem mundon çdo banor të dytë të planetit tonë. Megjithatë, ka gjithashtu Lajme te mira: është e mundur të kapërceni përgjumjen pas ngrënies, thjesht duhet të kuptoni shkaqet kryesore të shfaqjes së saj.

Mund të ketë disa arsye. Gjëja më banale është ngrënia e tepruar. Mos harroni se në themel të konceptit ushqimin e duhur qëndron mesazhi që ju duhet të ngriheni nga tavolina me një ndjenjë urie të lehtë. Arsyeja e dytë, më e thjeshtë dhe rrënjësisht e kundërt është se ajo hyn në trupin tuaj me ushqim. shume pak lëndë ushqyese , të cilat nuk e lejojnë trurin të funksionojë plotësisht. Kështu, trupi kalon në modalitetin e "kursimit të energjisë". Kjo është arsyeja pse nutricionistët këshillojnë të hani shpesh dhe në pjesë të vogla. Përpiquni të përjashtoni nga dieta juaj ushqimet “boshe”, të tilla si gjizë me pak yndyrë (0%) ose qumësht.

Jemi të sigurt që gjithçka në dietën tuaj është e saktë, por ende dëshironi të flini pas çdo vakti? Ju ndoshta keni dëgjuar se truri ynë ushqehet me sheqer dhe për këtë arsye është e nevojshme të konsumojmë sheqer në situata të vështira për trurin (provim, raport, fjalim publik). Sidoqoftë, "ushqime" të tilla jo vetëm që nuk e ndihmojnë trurin, por madje shkaktojnë përgjumje dhe humbje të forcës.

Në fakt, kur një person ha diçka të ëmbël, niveli i glukozës në gjakun e tij kërcen ndjeshëm dhe ai shumë shpejt fillon të ndjejë një rritje të energjisë. Por menjëherë, si përgjigje ndaj një doze të madhe sheqeri, trupi prodhon insulinë, e cila largon glukozën nga gjaku dhe e shpërndan atë nëpër qeliza... Dhe kështu niveli i glukozës, i cili është rritur në qiell, bie, si rregull, edhe më poshtë. origjinalin. Këtu shfaqet përgjumja.

Ky reagim absolutisht normal i trupit është për faktin se truri nuk ka nevojë për glukozë në sasi të mëdha. Ai ka nevojë për të në sasi të vogla dhe rregullisht. Kjo mund të sigurohet nga të ashtuquajturat karbohidrate të ngadalta (qull, bukë drithi, makarona gruri të fortë), por në asnjë rast ëmbëlsirat.

TOP 5 këshilla. “Çfarë mund të bëj për të ulur gradualisht nivelin e sheqerit në dietën time?”

Shmangni ngrënien e ëmbëlsirave kur dëshironi të ndiheni vigjilent dhe energjik.

Ulni sasinë e sheqerit në të njëjtën kohë (provoni të vendosni jo dy lugë në çaj, por një e gjysmë dhe ulni gradualisht dozën);

Rritni kohën nga një konsumim i ëmbëlsirave në tjetrin;

Hani atë në sasi të vogla vetëm pas ngrënies (mundësisht pas ushqimeve proteinike lehtësisht të tretshme - produkteve të qumështit ose omëletave);

Gjeni një tabelë në internet me indeksin glicemik të ushqimeve (sa sheqer natyral përmban një ushqim) dhe merrni parasysh kur planifikoni dietën tuaj për javën.

A keni pasur ndonjëherë një dëshirë të papritur dhe të zjarrtë për të ngrënë diçka të ëmbël? Në gjysmën e rasteve, kjo është për shkak të mungesës në trup të një numri të të nevojshme për një person vitamina dhe minerale:

Krom. Nivelet e ulëta të kromit ngadalësojnë metabolizmin e karbohidrateve dhe qelizat e trupit nuk e nxjerrin glukozën nga gjaku. Trupi nuk merr sasinë e nevojshme të energjisë, dhe personi dëshiron ëmbëlsirat.

Magnezi. Stresi dhe prishjet nervore zbrazin rezervat e magnezit, gjë që ndikon në funksionimin e zemrës dhe muskujve. Kokrrat e kakaos të përfshira në çokollatë janë veçanërisht të pasura me këtë vitaminë.

Fosfori. Nëse ky element mungon, patjetër që do të tërhiqeni nga ëmbëlsira. Por ky është një reagim dytësor i trupit, dhe për të rimbushur qelizat e trupit me këtë mineral duhet të hani drithëra, peshk dhe vezë.

Pse keni dëshirë për ëmbëlsirat gjatë menstruacioneve?

Gjatë menstruacioneve, oreksi i grave rritet. Nga arsenali i madh i ushqimeve, brumërat, akullorja dhe madje edhe ëmbëlsira të mëdha janë ndër të preferuarat. Arsyet kryesore për ndryshimet në sjelljen e trupit:

• Mungesa e estrogjenit. Mungesa e estrogjenit ndodh në pjesën e dytë të ciklit menstrual dhe për të rimbushur mungesën, vajzat ushqehen me çokollatë.
• Nivele të ulëta të insulinës. Prania e niveleve normale të insulinës varet proporcionalisht nga prania e estrogjenit në trup. Mangësia kompensohet me konsumimin e sasive të mëdha të karbohidrateve – ëmbëlsira, ëmbëlsira.
• Metabolizmi. Tretja gjatë menstruacioneve rritet. Metabolizmi i trupit përshpejtohet dhe femrat tërhiqen nga konsumimi i ëmbëlsirave të ëmbla.
• Përgatitja për shtatzëni. Trupi përgatitet për fekondim dhe lindje. Trupi përgatitet në mënyrë kaotike për këtë dhe mbush rezervën substancave të nevojshme: hekur, kalium, krom, fosfor etj.

Pse dëshironi ëmbëlsirat: 4 faktorët që ju bëjnë të blini çokollatë

Nuk është vetëm mungesa e vitaminave dhe mineraleve që i detyron gratë të blejnë ëmbëlsirat. Këtu janë faktorë shtesë që mund të shpjegojnë pasionin tuaj për ëmbëlsirën:

Ëndërr. Një i rritur duhet të flejë të paktën 6-7 orë në ditë. Mungesa e gjumit çon në mungesë leptin– një hormon që rregullon metabolizmin e energjisë në trup (shtyp oreksin).




Vitaminat e grupitB. Mungesa e vitaminave B e detyron një person të shikojë drejt simiteve dhe ëmbëlsirave.

Dështimet gjenetike. Çrregullimet gjenetike në qeliza pengojnë neuronet që të transmetojnë një urdhër në tru se trupi është plot. Një person nuk kontrollon oreksin e tij dhe "mbështetet" në karbohidratet - çokollatë, akullore, etj.

Dieta. Gjatë një diete me pak karbohidrate, trupi i njeriut përjeton stres. Pas një ndjenje të zgjatur urie, ndodh një prishje psikologjike - një person fiton atë që i ka humbur, duke përfshirë edhe konsumimin e ëmbëlsirave.

Shënim për ata që kanë një dhëmb të ëmbël: 4 mënyra për t'ju bërë të harroni ëmbëlsirat

Nëse një person nuk është në gjendje të kufizojë dëshirat e tij për ëmbëlsirat, ndoshta 4 këshilla nga një nutricionist do ta ndihmojnë atë:

Ngarkoni me proteina. Ushqimet e pasura me proteina (peshk, gjizë, mish, djathë, vezë) stabilizojnë nivelet e sheqerit në gjak. Nuk ndihmon? Kaloni një "ditë me çokollatë" - shumë njerëz, pas një diete të tillë, zhvillojnë një neveri të pjesshme ndaj ëmbëlsirave dhe nuk do të jenë në gjendje të shikojnë ëmbëlsirat për disa javë.

Koha për ëmbëlsirë. Nutricionisti skandinav Patrick Leconte rekomandon të hani ëmbëlsira në mbrëmje: nga ora 17 deri në 19. Kjo "periudhë harmonike" do t'ju lejojë të merrni mjaftueshëm një sasi të vogël ëmbëlsirë të ëmbël për ditën në vazhdim.




Lajmë dhëmbët. Larja e dhëmbëve do të ndryshojë shijen në gojën tuaj. "Ndërrimi" i sythave të shijes do t'ju bëjë të harroni ëmbëlsirat.

Mashtrimi i trupit. Ky truk psikologjik ndihmon njerëzit që monitorojnë peshën e tyre dhe numërojnë kaloritë. Gjatë orëve të pikut, kur nuk është më e mundur t'i rezistoni dëshirës për të ngrënë çokollatë, duhet të merrni një copë ëmbëlsirë në gojë, ta përtypni dhe ta pështyni. Më besoni - kjo teknikë funksionon!

Dhëmb i ëmbël: mjekësi ose psikologji

Tabela e mëposhtme do t'ju ndihmojë të përcaktoni se cilët faktorë dominojnë tek ju kur keni një dëshirë të fortë për të ngrënë ëmbëlsira: mjekësore ose psikologjike:

Suplement ushqimor" neotame" 13 mijë herë më i ëmbël se sheqeri.

Video për dëshirat e ëmbla

Burimi

polonsil.ru

.

www.eduget.com

uria

Zakonet e gabuara të të ngrënit

Sheqeri i ulët në gjak

Çrregullime hormonale

Shtatzënia

Konsumimi i alkoolit

Mërzia

Balanconi dietën tuaj

Mësoni të relaksoheni

otvetprost.com

Çfarë sinjalizon trupi?

Faktorët fiziologjikë

• sëmundjet;
• vakte të parregullta;
• mungesa e gjumit;
• lodhje mendore;
• ndryshimi i aktivitetit fizik;
• marrja e medikamenteve;
• kafe, cigare, alkool;
• ndërprerja e menjëhershme e cigareve.

Faktorët psikologjikë

• stresi;
• stresi emocional;
• vetëbesim i ulët;
• nënvlerësimi i të tjerëve;
• mungesa e vëmendjes;

Zgjidhjet e problemit

Magnezi

Karboni

Kompensoni mungesën krom

Mungesa squfuri

Shumë fosforit

Triptofani

A kërkohet ëmbëlsirë?

Të jesh grua nuk është e lehtë

Shampanjë dhe çokollatë

Fiziologjia

Çokollata e parë u shfaq 3000 vjet më parë.

Në Itali, në vitin 1400, u shpik karamele pambuku.

Karamelet më të mëdha, Hagi-Boy, peshonte 633 kg.

Produkti i parë i ëmbëlsirave që shkoi në hapësirë ​​ishte karameli Chupa Chups. Kjo ngjarje ka ndodhur në vitin 1995.

Suplement ushqimor" neotame" 13 mijë herë më i ëmbël se sheqeri.

Tani ata që kanë një dhëmb të ëmbël kanë mësuar pse duan ëmbëlsirat dhe nuk do ta qortojnë veten rëndë për dashurinë e tyre të veçantë për ëmbëlsirën. Asgjë e keqe nuk do të ndodhë nëse e trajtoni veten me karamele ose një simite pasi keni ngrënë.

Video për dëshirat e ëmbla

Burimi

polonsil.ru

“Ne të gjithë e dimë se pas një vakti të rëndë ju dëshironi të flini. Ne vendosëm ta studionim këtë fenomen, "thotë Christophe Varin, një neuroshkencëtar në Institutin e Kërkimit Neuror të Lyonit dhe Ecole Supérieure de Physique et Chemistry në Paris (ESPCI). Hulumtimi i tij tregoi se është sheqeri që përmban ushqimi që bën që dëshira për të fjetur pas një vakti të rëndë të bëhet e parezistueshme.

Gjatë eksperimenteve në minj, glukoza, një lloj i thjeshtë sheqeri, u fut në trurin e kafshëve eksperimentale. Kjo simuloi situatën që ndodh pas një vakti: ushqimi, veçanërisht ai i ngarkuar me karbohidrate, rrit nivelin e sheqerit në tru. Karbohidratet përmbajnë sheqer dhe niseshte, të ngjashme me atë që gjendet në sheqerin e rafinuar në tryezë. Sheqeri dhe niseshteja mund të gjenden edhe në lëngje frutash, miell, oriz dhe patate.

Shkencëtarët futën sheqer në një zonë të trurit të njohur si VLPO - bërthama ventrolaterale preoptike. Qelizat nervore Kjo zonë e trurit është përgjegjëse për fillimin e gjumit. Shumica substancave kimike, duke udhëtuar nëpër tru, ato zvogëlojnë aktivitetin e qelizave "të përgjumura", dhe glukoza, përkundrazi, nxit punën aktive të qelizave të qendrës së gjumit.

Në dy orët e para pas injektimit të glukozës, minjtë bien në gjumë të thellë, gjatë të cilit nuk shohin ëndrra (ndryshe nga gjumi i cekët, kur ka lëvizje të syve poshtë qepallave). Minjtë që morën injeksionin e sheqerit ranë në gjumë pothuajse menjëherë, arritën në gjumë të thellë më shpejt dhe qëndruan atje më gjatë se minjtë që morën injeksionin pa sheqer.

Qelizat nervore në VLPO e gjejnë glukozën sapo ajo hyn në pjesët fqinje të trurit. Dhe sa më shumë glukozë të rregullojnë qelizat, aq më shumë sinjale përgjumjeje dërgojnë në trup. Rezultatet e studimit u publikuan në Journal of Neuroscience .

Informacioni se sheqeri shkakton përgjumje nuk do t'i habisë prindërit, por mund të tronditë prodhuesit pije energjike. Të gjitha pijet energjike janë të mbushura me sheqer, gjë që çon në një rritje afatshkurtër të energjisë, por në terma afatgjatë, edhe më shumë përgjumje. Ky efekt u regjistrua nga shkencëtarët në vitin 2006 në revistën Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental, dhe tani ka marrë konfirmim shtesë falë hulumtimeve mbi efektet e sheqerit në tru.

Shpjegimi evolucionar për këtë reagim të trurit është shumë i thjeshtë, sipas Denis Burdakov, një neuroshkencëtar në Institutin Francis Crick në Londër. Rënia në gjumë menjëherë pas ngrënies e mbante personin ose kafshën pranë një burimi të besueshëm ushqimi, gjë që kontribuoi në mbijetesën e specieve.

www.eduget.com

Cila mund të jetë arsyeja e dëshirës së vazhdueshme për të ngrënë ëmbëlsira?

Mjekët dhe psikologët identifikojnë arsyet e mëposhtme të varësisë ndaj ushqimeve të ëmbla:

uria

Ëmbëlsirat dhe sheqeri që ato përmbajnë janë karbohidrate të shpejta që mund të rrjedhin menjëherë nga zorrët në qeliza dhe t'u sigurojnë atyre energji. Prandaj, kur jemi shumë të uritur, trupi mund të kërkojë ëmbëlsirat në mënyrë që të rivendosë shpejt forcën e tij dhe të mos harxhojë mbetjet e tij duke "nxjerrë" karbohidratet nga ushqimet e tjera.

Dietë e pabalancuar, dieta strikte

Kjo mënyrë e të ushqyerit shpesh çon në një situatë ku trupi merr vetëm një lloj lëndësh ushqyese dhe ka mungesë të rëndë në të tjerët. Për shembull, nëse ndiqni një dietë proteinike, trupi juaj do të ketë mungesë të karbohidrateve, kështu që do t'ju detyrojë të hani një tortë ose çokollatë.

Zakonet e gabuara të të ngrënit

Dëshira e shqetësuar për të ngrënë një ëmbëlsirë të ëmbël shpesh shpjegohet me forcën e zakonit, kur një person zëvendëson rregullisht vaktet e plota me ëmbëlsira. Trupi mësohet të marrë karbohidrate të shpejta dhe për këtë arsye fillon t'i kërkojë gjithmonë ato.

Lodhje fizike, mungesë energjie

Përsëri, çështja është te karbohidratet e shpejta, të cilat i marrim falë vetive të sheqerit - kur ato hyjnë në trup, ato rivendosin menjëherë rezervat tona të energjisë.

Sheqeri i ulët në gjak

Kjo gjendje mund të shkaktohet nga disa sëmundje, medikamente ose dietat strikte. Sido që të jetë, nëse ka një mungesë akute të sheqerit, trupi do të përpiqet në çdo mënyrë të mundshme ta rikthejë atë përmes ushqimeve të ëmbla.

Depresioni, ankthi emocional

Ëmbëlsirat janë një qetësues i shkëlqyer, kështu që me ankthin emocional, trupi fillon të dëshirojë çokollatë edhe gjatë natës. Kokrrat e kakaos nga të cilat bëhet çokollata përmbajnë serotonin (“hormoni i lumturisë”) dhe kafeinë, të cilat kanë aftësinë të përmirësojnë shpejt humorin.

Çrregullime hormonale

Meqenëse ëmbëlsirat na ndihmojnë të përballojmë ankthin, dëshira të tilla mund të ndodhin gjatë çekuilibrave hormonalë, kur trupi fillon të përjetojë stres të rëndë ose ndodhin çrregullime metabolike.

PMS, fillimi i ciklit menstrual, menopauza

Arsyet për dëshirën për të ngrënë karamele gjatë gjithë kohës mund të lindin për shkak të çekuilibrit hormonal të lartpërmendur. Në fund të fundit, para dhe gjatë menstruacioneve tek gratë, niveli i progesteronit zvogëlohet ndjeshëm, gjë që, nga ana tjetër, provokon shfaqjen e kushteve depresive.

Kështu që trupi përpiqet të gëzojë duke përdorur serotonin. Një situatë e ngjashme ndodh gjatë menopauzës.

Shtatzënia

Gjatë shtatzënisë, trupi i një gruaje përdor shumë energji, ndaj ka nevojë për ushqime të pasura me karbohidrate. Gjithashtu, nënat e ardhshme mund të vuajnë nga intoleranca ndaj disa ushqimeve dhe varësi të çuditshme ndaj të tjerave. Ndodh shpesh që një grua shtatzënë të ketë mall për ëmbëlsirat, veçanërisht në mbrëmje dhe gjatë natës.

Mungesa e dashurisë, dashurisë, inkurajimit

Ne gjithashtu mund të kompensojmë shqetësimin psikologjik dhe mungesën e mbështetjes nga të dashurit me ndihmën e ëmbëlsirave. Kjo dëshirë bëhet veçanërisht e fortë në mbrëmje. Sigurisht, ky nuk është zëvendësimi më i mirë, por na jep të paktën një ndjenjë rehatie afatshkurtër.

Konsumimi i alkoolit

Pas pirjes së alkoolit, trupi ynë humbet vitaminat dhe lëndët ushqyese, dhe për këtë arsye disa ëmbëlsira janë një mënyrë e shkëlqyer për të rifituar shpejt forcën.

Mërzia

Kur një person nuk ka asgjë për të bërë, ai në mënyrë të pandërgjegjshme mund të përjetojë ankth të brendshëm dhe të përpiqet ta "shuajë" atë me lëvizje përtypëse. Në këtë rast, dëshirat mund të zhvillohen jo vetëm për ëmbëlsirat, por edhe për të gjitha ushqimet e tjera që janë në frigorifer.

Cilat elemente i mungojnë trupit nëse ai kërkon ëmbëlsirat?

Nutricionistët thonë se përmes dëshirës për ëmbëlsira, trupi ynë komunikon një nevojë urgjente për të marrë lëndë ushqyese dhe vitamina "të mangëta". Për të kuptuar saktësisht se çfarë elementesh i mungojnë trupit tuaj, do t'ju ndihmojë një tabelë e krijuar nga mjekët dhe nutricionistët.

Por edhe kjo tabelë nuk shter të gjitha opsionet e mundshme për dëshirat e ëmbëlsirave.

Në këtë çështje, është e rëndësishme jo vetëm të merret parasysh dëshira e përgjithshme për të ngrënë diçka të ëmbël, por edhe ushqimet që dëshironi:

• Kajsitë e thata janë një mungesë e mundshme e vitaminës A Gjendet në: avokado, pjepër, speca, pjeshkë, patate, brokoli, vezë, djathë, karota, mëlçi.
• Bananet kanë një nevojë të madhe për kalium (K). Përmbahen në: kajsi të thata, bizele, arra, fasule, kumbulla të thata, patate, fiq, domate.
• Çokollata është një mungesë e mundshme e magnezit (Mg). Përmban: pisha dhe arra, kikirikë, shqeme, bajame, hikërror, mustardë, alga deti, bollgur, meli, bizele, fasule.
• Miell - mungesë e mundshme e azotit (N) dhe yndyrave. Përmban: fasule, arra, mish.

Çfarë duhet të bëni nëse dëshironi vazhdimisht ëmbëlsira?

Nëse vërtet dëshironi të hani një ëmbëlsirë, por nuk doni të dëmtoni trupin dhe figurën tuaj, përdorni rekomandimet tona:

Vizitoni mjekun tuaj të përgjithshëm për t'u testuar

Para së gjithash, duhet të kontrolloni sheqerin në gjak dhe ndoshta të bëni një test të veçantë për tolerancën ndaj glukozës (kjo do t'ju tregojë nëse keni diabetit). Nëse ky tregues është normal, dhuroni gjak për të përcaktuar nivelin e elementeve biokimike dhe vitaminave.

Është e mundur që pasi të keni studiuar gjendjen tuaj shëndetësore dhe historinë mjekësore, terapisti do t'ju përshkruajë opsione shtesë ekzaminimet. Nëse keni probleme shëndetësore, ai patjetër do t'ju tregojë se çfarë të bëni.

Balanconi dietën tuaj

Është shumë e rëndësishme që gjatë ditës trupi juaj të marrë një grup të ndryshëm lëndësh ushqyese - karbohidrate, proteina dhe madje edhe yndyrna që janë të urryera nga të gjitha gratë.

Nëse dëshironi vazhdimisht ëmbëlsira, hani ushqime të pasura me:

• hekur (fasule, pluhur kakao, fara kungulli, thjerrëza, fara luledielli);
• magnez (të gjitha llojet e arrave, spinaqit, fasuleve);
• karbohidrate të ngadalta (hurma, petë orizi, patate, makarona, misër, muesli, kunguj të njomë, kunguj, lëng portokalli).

Kaloni më shumë kohë duke ecur jashtë

Ajri i pastër dhe aktiviteti i fuqishëm fizik (madje edhe ecja) do t'ju ndihmojnë të largoni dëshirën e shqetësuar për të ngrënë diçka. Përveç kësaj, ngopja e plotë e qelizave me oksigjen do të përmirësojë disponimin tuaj dhe do të përmirësojë metabolizmin.

Mësoni të relaksoheni

Stresi dhe ankthi i brendshëm janë faktorët kryesorë që bëjnë që trupi të dëshirojë më shumë glukozë. Për t'u çlodhur, mund t'i drejtoheni praktikave të jogës, aromaterapisë, të merrni një grup ushtrimesh intensive ose thjesht të dëgjoni muzikë.

Nëse dyshoni se gjendja juaj po bëhet depresive, duhet të vizitoni një psikolog (por në asnjë rrethanë mos i përshkruani vetes antidepresantë; këtë mund ta bëjë vetëm një mjek i kualifikuar).

Hiqni dorë nga zakoni i të ngrënit të ëmbëlsirave

Çaji me ëmbëlsirat do t'ju rikthejë shumë shpejt potencialin energjetik, por zakoni i të ngrënit të ëmbëlsirës mund të bëhet obsesiv dhe të kthehet në shkaktar të problemeve shëndetësore (diabetit dhe obezitetit).

Prandaj, përpiquni të mbani gjithmonë diçka në çantën tuaj për një rostiçeri të shëndetshme: fruta të freskëta, një përzierje me arra dhe fruta të thata, biskota pa sheqer, një sanduiç me domate dhe djathë. Por është edhe më mirë të gjesh kohë dhe të hani një drekë të plotë.

Kur dëshironi ëmbëlsira, hani ushqime të shëndetshme

Për shembull, në vend të ëmbëlsirave - fruta të thata, në vend të tortës - sallatë frutash. Nëse dëshironi vërtet, mund t'i lejoni vetes një copë të vogël çokollatë të zezë - përmban shumë pak sheqer, por është jashtëzakonisht e shëndetshme.

Dhe një rregull më i rëndësishëm: madje konsumoni fruta dhe fruta të thata vetëm pas ngrënies dhe në pjesë të vogla.

Mashtroni organet tuaja shqisore

Nëse ju pëlqen era e biskotave me çokollatë ose vanilje, blini vajra llambash aromatike me këto aroma, xhel dushi ose një abonim për mbështjellëset me çokollatë. Dhe plotësoni urinë tuaj vetëm me ushqim të shëndetshëm.

Gjeni një alternativë ndaj ëmbëlsirave që përtypni vazhdimisht

Nuk ka dyshim që ëmbëlsirat na sjellin shumë kënaqësi. Por ju duhet të stërviteni veten për të marrë kënaqësi dhe gëzim jo vetëm nga ushqimi, por edhe nga aktivitetet e tjera.

Ky mund të jetë hobi juaj i preferuar, lojë intelektuale i cili është shumë i apasionuar pas sportit apo aktiviteteve vullnetare. Gjëja më e rëndësishme është të mos mërziteni dhe të mos shpërqendroheni nga dëshira për të ngrënë një pjatë me donut.

Duke ndjekur të gjitha rekomandimet e listuara më sipër, mbani mend: mos e terrorizoni trupin tuaj dhe hiqni dorë plotësisht nga ëmbëlsirat. Në fund të fundit, glukoza është po aq e rëndësishme për shëndetin tonë sa hekuri dhe magnezi. Gjëja kryesore është ta konsumoni në moderim dhe vetëm pas vakteve.

Në fund të fundit, nëse keni një drekë të mirë me supë me kërpudha dhe qull me peshk, praktikisht nuk do të ketë vend për ëmbëlsirat në stomak. Dhe nëse zakoni i të ushqyerit siç duhet bëhet i rregullt, nuk do të tërhiqeni në pastiçeri, edhe nën ndikimin e situatave stresuese, gjatë shtatzënisë dhe pas alkoolit.

Video: çfarë i shkakton dëshirat për ëmbëlsirat dhe si ta kapërcejmë atë?

otvetprost.com

Çfarë sinjalizon trupi?

Nëse një person është në një atmosferë të rehatshme psiko-emocionale, por përjeton impulse të papritura ose një dëshirë të rregullt për të ngrënë një tortë, brownie, kifle me çokollatë ose të paktën një gjel sheqeri, ia vlen të rishikoni dietën, rutinën e përditshme dhe të konsultoheni me një mjek. .

Kështu sinjalizon trupi një shkelje.

Nëse shpesh tërhiqeni nga ëmbëlsirat, arsyet mund të jenë të ndryshme: ndoshta diçka mungon, ose ndoshta është fillimi i sëmundjes, një dietë e pabalancuar ose një mungesë e thjeshtë gjumi.

Faktorët fiziologjikë

Para së gjithash, ju duhet të analizoni të dukshmen, ndoshta vetë trupi do t'ju tregojë përgjigjen:

• sëmundjet;
• vakte të parregullta;
• mungesa e vitaminave B dhe karbonit;
• mungesa e gjumit;
• dieta me pak karbohidrate/mungesa e karbohidrateve të ngadalta në dietë;
• lodhje mendore;
• ndryshimi i aktivitetit fizik;
• marrja e medikamenteve;
• kafe, cigare, alkool;
• ndërprerja e menjëhershme e cigareve.

Ndodh që ëmbëlsirat të na tërheqin pa ndonjë arsye të veçantë. Pra, duhet të mendoni nëse jeni të varur nga sheqeri?

Ata e trajtojnë varësinë me vullnet, duke zëvendësuar sheqerin me fruta dhe fruta të thata.

Faktorët psikologjikë

Ndodh që nuk ka varësi, dhe gjithçka është në rregull me fiziologjinë.

Mund të ketë probleme psikologjike:

• stresi;
• stresi emocional;
• vetëbesim i ulët;
• nënvlerësimi i të tjerëve;
• mungesa e vëmendjes;
• dëshira nënndërgjegjeshëm për vetë-promovim;
• dëshira për t'u shkëputur nga problemet dhe për të përjetuar një ndjenjë të ngjashme me kënaqësinë që lindi në fëmijëri kur ha një ëmbëlsirë të tillë;
• dëshira për të ngrënë një produkt të ndaluar.

Gjërat e thjeshta ndihmojnë për të shmangur ngrënien e ëmbëlsirave për shkak të stresit: biseda intime me të dashurit, shkuarja në një sallon SPA, rekreacion në natyrë, pazar, hobi, ndryshim peizazhi. Dëgjoni veten, bëni atë që keni shtyrë për një kohë të gjatë: thurni një kapelë, bashkohuni në një klub për dashamirët e kulturës japoneze, merrni mësime kalërimi, filloni të vizatoni. Kjo teknikë lehtëson stresin, promovon një vlerësim objektiv të situatës dhe merr shpejt vendimin e duhur.

Një psikolog i kualifikuar do t'ju ndihmojë të përballoni një problem serioz.

Zgjidhjet e problemit

Nëse mjekët, përfshirë psikologët, nuk e kanë identifikuar sëmundjen, është e nevojshme të rishikoni dietën dhe mënyrën e jetesës: normalizoni rutinën e përditshme, hiqni dorë nga ushqimet me kalori boshe (ushqim i shpejtë, patate të skuqura, sallam, kos me pak yndyrë, etj.), reduktoni konsumin e kafesë, alkoolit, duhanit, hiqni dorë nga pijet energjike.

Është e mundur që për shkak të karakteristikave individuale ose një diete joadekuate, të keni mungesë të substancave të caktuara. Mungesa e magnezit, karbonit, kromit, squfurit, fosforit, triptofanit shkakton dëshira për ëmbëlsirat!

Magnezi e pasur me fara, bajame të ëmbla, banane, grejpfrut, pjepër, kajsi të thata, fasule, qiqra, barishte kopshti, kungull, hikërror, oriz kaf, peshk deti, mish, çokollatë e zezë.

Karboni përmbajnë yndyrna bimore dhe shtazore, banane, patate, panxhar, fasule, thjerrëza, bizele, rrënjë selino, oriz, kokrra gruri.

Kompensoni mungesën krom Yndyrna bimore dhe shtazore të parafinuara, qumësht, viçi, pulë, polaku, harengë, ton, panxhar, domate, rrush, lajthi. Tabletat e kromit (picolinate kromi) shiten në barnatore - efektive dhe të lira.

Mungesa squfuri plotësohet me mish nga kafshët dhe zogjtë, peshk, produkte qumështi, vezë dhe arra.

Shumë fosforit në barishte kopshti, perime, fara, arra, drithëra, peshk deti dhe ujërave të ëmbla, mish, vezë, qumësht.

Triptofani përmban mish, peshk, produkte qumështi, kaproll peshku, kërpudha, drithërat, arra, banane, hurma.

A kërkohet ëmbëlsirë?

E keni vënë re ndonjëherë dëshirën për të përfunduar ndonjë vakt me karamele apo një copë tortë?

Me shumë mundësi, ia vlen të rritet numri i kalorive përmes konsumimit racional të mishit, peshkut, drithërave, perimeve, frutave, arrave dhe bukës integrale.

Dhe gjithashtu relaksohuni më shumë, jini më shpesh në natyrë.

Të jesh grua nuk është e lehtë

Për disa arsye, gjatë menstruacioneve ju dëshironi vërtet ëmbëlsirat. Ose disa ditë para dhe disa ditë pas. Kjo ndjenjë shfaqet gjatë shtatzënisë dhe laktacionit. Ndonjëherë, edhe në bazë të kësaj shenje - nëse ai ka mall për ëmbëlsirat apo jo, ata pyesin se kush do të jetë djalë apo vajzë.

Kjo është për shkak të konsumit të lartë të karbonit, magnezit, hekurit dhe elementëve të tjerë. E bën situatën më të lehtë Dietë të ekuilibruar, kompleks multivitamina.

Shampanjë dhe çokollatë

E keni vënë re se një gotë verë apo shampanjë ju bën të dëshironi të hani të paktën një copë çokollatë?

Për të përpunuar pije që përmbajnë alkool, trupi konsumon një sasi të madhe të vitaminave, mikro- dhe makroelementeve.

Çdo alkool ul nivelin e sheqerit në gjak, kështu që pas pirjes së alkoolit, trupi kërkon të rimbush sheqerin e humbur dhe substancave të dobishme.

Kjo shpjegon dëshirën për produkte që përmbajnë sheqer.

Problemi mund të zgjidhet duke reduktuar konsumin e alkoolit dhe duke rritur sasinë e frutave dhe perimeve të freskëta në dietë.

Çfarë ndodh nëse hiqni dorë nga ëmbëlsirat

Edhe nutricionistët më të shquar nuk rekomandojnë eliminimin e plotë të ëmbëlsirave nga dieta juaj. Gjëja kryesore është ta përdorni atë brenda kufijve të arsyeshëm. Kjo video ju tregon se çfarë përfitimesh do të merrni duke kufizuar konsumimin e ëmbëlsirave jo të shëndetshme:

Disa këshilla të thjeshta Dietologët do t'ju ndihmojnë të zgjidhni problemin.

Cigaret janë helm. Lëreni duhanin, por mbani mend se lënia e papritur e cigares është stresuese për trupin, gjë që mund të shkaktojë uri të pangopur ose dëshirë për karamele.

Nëse një person ka lënë duhanin dhe vazhdimisht dëshiron ëmbëlsira dhe ëmbëlsira, ia vlen të rritet konsumi i lëngjeve të shëndetshme (ujë, ujë mineral, çaj jeshil, pije frutash të bëra vetë), snack me fruta të freskëta dhe të thata, fara, arra.

Dhe gjithashtu hani mish dhe peshk të zier ose të pjekur, hani më shumë zarzavate kopshti.

Kujdes, kos! Nuk duhet të zëvendësoni ëmbëlsirat me kos të blerë në dyqan. Ato përmbajnë shumë niseshte (karbohidrate të thjeshta), shije dhe ngjyra artificiale, sheqer ose një substancë edhe më të rrezikshme - aspartam (E951). Sa më e ulët të jetë përmbajtja e yndyrës, aq më shumë niseshte, aditivë dhe sheqer/ëmbëlsues përmban dhe aq më i rrezikshëm është. Përveç kilogramëve të tepërt, përdorimi i rregullt i këtij produkti kërcënon mosfunksionimin gastrointestinal, aknet dhe diabetin. Adhuruesit e kosit duhet të blejnë një prodhues kos dhe ta ëmbëlsojnë me fruta dhe mjaltë natyral.

Mos e pi këtë! Lëngu i paketuar është i rrezikshëm. Kjo substancë përgatitet nga koncentrati, uji, acid citrik dhe sheqeri ose zëvendësuesi i tij. Ju nuk duhet të zëvendësoni ëmbëlsira me një lëng të tillë, është më mirë të hani tortën e bërë në shtëpi me shumë kalori, për shembull, një copë "qershi të dehur".

Ëmbëlsues. Nuk mund ta zëvendësoni sheqerin me një ëmbëlsues, gjë që shpesh është mëkati i atyre që humbin peshë. Pademshmëria e ëmbëltuesve është një mit. Përveç varësisë, ëmbëlsuesit prishin proceset metabolike dhe provokojnë zhvillimin e sëmundjeve të ndryshme, duke përfshirë. diabeti dhe onkologjia. Çfarë duhet bërë? Shtoni karbohidrate komplekse, si hikërror ose tërshërë, në mëngjes ose drekë dhe dëshira do të ulet.

Barna. Disa medikamente ndikojnë në dëshirat gastronomike dhe sekreti se pse keni dëshirë për ëmbëlsirat dhe ushqimet me niseshte mund të jetë në ilaçet që merrni. Nëse ilaçi duhet të merret për një kohë të gjatë dhe dëshirat për ushqime të caktuara intensifikohen, duhet të informoni mjekun tuaj, i cili do të përshkruajë një ekzaminim dhe do të rregullojë trajtimin, ndoshta duke zëvendësuar ilaçin.

Sporti dhe sheqeri. Një ndërprerje e papritur e ushtrimeve mund t'ju bëjë të dëshironi të hani ëmbëlsira dhe ëmbëlsira. Kjo është për shkak të prodhimit të serotoninës gjatë stërvitjes. Nëse pushimi është për shkak të shtatzënisë, ndryshimit të aktivitetit ose lëndimit, ia vlen të futni më shumë fruta, fara dhe arra në dietën tuaj. Nëse rasti nuk është klinik, ecja në ajër të pastër dhe hobi do të ndihmojnë.

Një regjim i duhur stërvitjeje dhe ushqimi redukton dëshirat për sheqer. Dëshira për të ngrënë ëmbëlsira tregon një dietë jo të shëndetshme ose mungesë të lëndëve ushqyese. Nëse stërvitja zhvillohet në mëngjes, mëngjesi përfshin bukë me grurë, arra, vezë, gjizë dhe qumësht. Nëse pasdite para drekës hanë qull dhe fruta të thata për mëngjes. Kur stërviteni mes drekës dhe darkës, në vakt shtohen fasule, oriz, hikërror, patate, rrepë dhe perime. Një orë para mësimit mund të hani 1 frut mesatar të ëmbël. Ata që pëlqejnë të ushtrohen vonë në mbrëmje duhet të hanë darkë me peshk ose një pjesë të vogël mishi/pule me perime dhe perime rrënjë. Për ëmbëlsirë - mjaltë dhe fruta të thata. Nëse dëshironi diçka të ëmbël pas një stërvitje, kjo do të thotë që nuk po merrni mjaft karbohidrate të shëndetshme.

Arma jonë është mjalti. Mjalti natyral i bletës ndihmon në tejkalimin e dëshirave.

1 lugë çaji produkt për formë e pastër(pa pirë) dekurajon dëshirën për ëmbëlsira për 2-4 orë dhe plotëson mungesën e substancave thelbësore.

Lëngu i freskët i shtrydhur i frutave, manave dhe perimeve është gjithashtu i dobishëm.

Ëmbëlsirë nate. Nëse nuk mund të jetoni pa ushqime të ëmbla në mbrëmje dhe netë, mund të mos keni mjaft kalori dhe lëndë ushqyese gjatë ditës. Gjithashtu tregon lodhje fizike dhe emocionale. Ju duhet të rrisni marrjen e proteinave, frutave dhe të bëni një banjë relaksuese.