விவரங்கள்

பூசணி பல தானியங்கள், அதே போல் இறைச்சி பொருட்கள் செய்தபின் செல்கிறது. மெதுவான குக்கரில் பூசணிக்காயை சிக்கனுடன் சமைப்பது பூசணிக்காயின் சுவையை முழு அளவில் பாதுகாக்கும். இந்த டிஷ் நிறைய நேரம் தேவையில்லை மற்றும் கிட்டத்தட்ட எவரும் அதன் தயாரிப்பை கையாள முடியும். கூடுதலாக, இது பலவிதமான சாஸ்கள் மற்றும் சுவையூட்டிகளுடன் இணைக்கப்படலாம், மேலும் பலவிதமான பக்க உணவுகளுடன் பரிமாறப்படலாம்: அரிசி, உருளைக்கிழங்கு, பக்வீட் மற்றும் பல. மேலும், அத்தகைய டிஷ் ஒரு விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஒரு அற்புதமான அலங்காரமாக இருக்கும்.

மெதுவான குக்கரில் கோழி மற்றும் காய்கறிகள்

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி தொடைகள் - 6 துண்டுகள்;
• பூசணி - 300 கிராம்;
• புதிய உறைந்த காய்கறிகள் (எந்த கலவையும்) - 1 தொகுப்பு;
• குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - 1 கண்ணாடி;
• கேஃபிர் - அரை கண்ணாடி;
• உயவுக்கான தாவர எண்ணெய்;
• உப்பு மற்றும் மசாலா - ருசிக்க.

சமையல் செயல்முறை:

குளிர்ந்த நீரின் கீழ் கோழி தொடைகளை கழுவவும். தோலைக் கிழிக்காதபடி ஒரு காகித துண்டுடன் மெதுவாக துடைக்கவும். ருசிக்க உப்பு, மிளகு மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்களுடன் கோழியைத் தேய்க்கவும்.

நெய் தடவிய மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் கோழியை வைக்கவும். காய்கறிகளின் கலவையை மேலே வைக்கவும். அது உறைந்திருந்தால், அதை முதலில் பனிக்கட்டி நீக்க வேண்டும்.

பூசணிக்காயை உரிக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி மேலே வைக்கவும்.

கேஃபிருடன் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, கோழி மற்றும் காய்கறிகள் மீது ஊற்றவும் மற்றும் மல்டிகூக்கரை மூடவும்.

சுண்டல் பயன்முறையை அமைக்கவும், சமையல் நேரம் - ஒன்றரை மணி நேரம்.

மெதுவான குக்கரில் பூசணி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் கோழி

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி - 0.5 துண்டுகள்;
• சிவப்பு வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• பூசணி - 200 கிராம்;
• ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
• தேன் - 1 தேக்கரண்டி;
• காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி;
• உலர்ந்த ரோஸ்மேரி - 2 தேக்கரண்டி;
• தைம் - 1 தேக்கரண்டி;
• தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி;
• உப்பு மற்றும் மிளகு - ருசிக்க.

சமையல் செயல்முறை:

கோழியை துவைத்து, ஒரு காகித துண்டுடன் கவனமாக உலர வைக்கவும். தோலை சேதப்படுத்தாமல் கவனமாக இருங்கள், பகுதிகளாக வெட்டுங்கள். தைம் மற்றும் ரோஸ்மேரியுடன் ஆலிவ் எண்ணெயை கலந்து, தேன், மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். இந்த கலவையுடன் சிக்கன் துண்டுகளை தேய்த்து 10-15 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.

மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தை தாவர எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும். கோழியை அங்கே வைத்து, பேக்கிங் முறையில் அமைத்து 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் மல்டிகூக்கரைத் திறந்து மற்ற பொருட்களைச் சேர்க்கவும்.

ஆப்பிள்களை உரிக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். பூசணிக்காயையும் தோலுரித்து நறுக்கவும். வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும்.

கோழி இருக்கும் மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் காய்கறிகளை ஊற்றவும். ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரை ஊற்றவும். அணைக்கும் திட்டத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து நேரத்தை 1 மணிநேரமாக அமைக்கவும்.

சூடாக பரிமாறவும்.

மெதுவான குக்கரில் புளிப்பு கிரீம் சாஸில் பூசணிக்காயுடன் கோழி

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி இறைச்சி - 400 கிராம்;
• பெரிய பூசணி - 300 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• புதிய வறட்சியான தைம் - 1 கொத்து;
• புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
• வறுக்க தாவர எண்ணெய்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.

சமையல் செயல்முறை:

பூசணிக்காயை தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும். வெங்காயம் - அரை வளையங்களில். ஒரு வாணலியில் காய்கறி எண்ணெயை சூடாக்கி, சிக்கன் ஃபில்லட்டை வறுக்கவும், முன்பு கழுவி பகுதிகளாக வெட்டவும். இங்கே வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, வெங்காயம் பொன்னிறமாகும் வரை எல்லாவற்றையும் சுமார் 5-10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

கடாயில் இருந்து கோழி மற்றும் வெங்காயத்தை அகற்றி, இப்போதைக்கு ஒதுக்கி வைக்கவும். கடாயில் இன்னும் சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து பூசணி க்யூப்ஸில் எறியுங்கள். கருவேப்பிலையை நன்றாக நறுக்கி அங்கே வைக்கவும். சுமார் 2-3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தை தாவர எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும். முதலில் அங்கு பூசணி மற்றும் தைம் வைக்கவும், பின்னர் கோழி மற்றும் வெங்காயம். புளிப்பு கிரீம் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, டிஷ் மீது சாஸ் ஊற்ற.

"பேக்கிங்" திட்டத்தை அமைக்கவும், நேரம் - 35-40 நிமிடங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 2 கோழி மார்பகங்கள் (600 கிராம்.)
• 0.5 கிலோ பூசணி
• 1 பெரிய வெங்காயம்
• 2 கிராம்பு பூண்டு
• 8 பிசிக்கள். சாம்பினான்கள்
• 0.5 கப் கிரீம்
• 1 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய்
• உப்பு, இத்தாலிய மூலிகை மசாலா கலவை

16 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து ரஸ்ஸில் அறியப்பட்ட பழக்கமான பூசணி, மிகவும் பழைய காலங்களில் இந்திய பழங்குடியினரால் பயிரிடப்பட்டது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனென்றால் இந்த சன்னி-ஆரஞ்சு காய்கறி (இது 200 கிலோ வரை வளரும் !!!) மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஒட்டுமொத்தமாக முழு உடலிலும் ஒரு நன்மை பயக்கும், எனவே வெறுமனே கவனிக்கப்படாமல் போக முடியாது. . இன்று, பூசணி மற்றும் அதிலிருந்து பல்வேறு வழித்தோன்றல்கள் - சாறு, எண்ணெய் - மருத்துவம் மற்றும் அழகுசாதனத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அதனுடன் ஒரு சுவாரஸ்யமான உணவை சமைக்க முயற்சிப்போம். இது மெதுவான குக்கரில் பூசணிக்காயுடன் கோழியாக இருக்கும். ஒருவேளை சிலருக்கு, இந்த கலவையானது மிகவும் எதிர்பாராததாகத் தோன்றுகிறது, ஏனென்றால் பலர் சமைக்க மட்டுமே பழகிவிட்டனர், ஆனால் என்னை நம்புங்கள், மெதுவான குக்கரில் பூசணிக்காயுடன் சுண்டவைத்த இறைச்சி மிகவும் சுவையாக இருக்கும்!

இந்த செய்முறையில் மல்டிகூக்கரின் பங்கு பற்றி சில வார்த்தைகள். எனவே, மெதுவான குக்கரில் பூசணிக்காயுடன் சுண்டவைத்த கோழியை நான் சமைத்தபோது, ​​உண்மையைச் சொல்வதானால், இதுபோன்ற அற்புதமான முடிவை நான் எதிர்பார்க்கவில்லை. எனது உதவியாளர் PHILIPS HD3077/40 இல், இறைச்சி மற்றும் பூசணி இரண்டும் மிகவும் மென்மையாகவும், தாகமாகவும் மாறியது, நான் ஆச்சரியப்பட்டேன்! இது 3D வெப்பமாக்கல் தொழில்நுட்பத்திற்கு நன்றி என்று நான் நினைக்கிறேன். பொதுவாக, நீங்கள் நிச்சயமாக இந்த சுவையான உணவை சமைக்க முயற்சிக்க வேண்டும் - உங்கள் மெதுவான குக்கரில் இது நன்றாக மாறும் என்று நான் நம்புகிறேன்!

சமையல் முறை

1. 
   எதிர்கால சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவிற்கான அனைத்து பொருட்களும் சேகரிக்கப்பட்டு, நான் தொடங்குகிறேன்.
2. 
   நான் சிக்கன் ஃபில்லட்டை கழுவி, ஒரு காகித துண்டுடன் உலர்த்தி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறேன்.
3. 
   நான் மல்டிகூக்கரை இயக்கி, கிண்ணத்தில் ஒரு ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றி, "வறுக்கவும்" பயன்முறையை அமைத்து, கோழி துண்டுகளை சூடான எண்ணெயில் வைக்கவும்.

   இன்று நான் இந்த டிஷ் ஒரு இலகுவான, உணவு பதிப்பு தயார் செய்ய முடிவு செய்தேன், நான் வறுக்க போது ஒரு தங்க மேலோடு அடைய முடியாது, நான் அதன் சொந்த சாறுகள் அதை மூழ்கடிக்க வேண்டும்.

4. 
   நான் வெங்காயத்தை மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டினேன் (நீங்கள் விரும்பியபடி வெட்டலாம்), பூண்டை இறுதியாக நறுக்கவும்.
5. 
   இறைச்சி சிறிது வறுத்தவுடன், நான் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, கிளறி, இரண்டு நிமிடங்களுக்கு சிக்கன் ஃபில்லட்டுடன் சேர்ந்து இளங்கொதிவாக்கவும்.
6. 
   இதற்கிடையில், நான் சாம்பினான்களை காலாண்டுகளாக வெட்டி, முன்பு உரிக்கப்படும் பூசணிக்காயை சிக்கன் ஃபில்லட்டின் அதே அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டினேன். நான் மேல் பூசணி மற்றும் காளான்கள் வைத்து, உப்பு மற்றும் மசாலா கொண்டு தெளிக்க.
7. 
   கிரீம் ஊற்றவும் மற்றும் 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், மல்டிகூக்கரை "குண்டு" முறையில் மீட்டமைக்கவும்.

   மெதுவான குக்கரில் பூசணியுடன் கூடிய கோழி தயார் என்பதை ஒலி சமிக்ஞை மட்டுமல்ல, சமையலறையிலிருந்து வரும் நறுமணமும் எனக்குத் தெரிவிக்கும்.

8. 
   ஒரு விதியாக, வேகவைத்த அரிசியை ஒரு பக்க உணவாகப் பயன்படுத்தி முடிக்கப்பட்ட உணவை மேஜையில் பரிமாறுகிறேன். பொன் பசி!

குறிப்புகள்:

இந்த உணவில் உள்ள காளான்கள் ஒரு கூடுதலாக மட்டுமே (மற்றும் என் மகள் சாம்பினான்களை விரும்புகிறாள்), எனவே நீங்கள் பூசணிக்காயுடன் கோழியை சுண்டவைக்க முடிவு செய்தால், ஆனால் வீட்டில் காளான்கள் இல்லை, பின்னர் அவை இல்லாமல் சமைக்கலாம். கிரீம் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மாற்றப்படலாம், மற்றும் மசாலா உங்கள் சுவைக்கு ஏற்றவாறு பயன்படுத்தலாம் - ஒரு வார்த்தையில், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கான பரிசோதனை!

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் தொடர்ந்து பூசணிக்காயின் நன்மைகளைப் பற்றி பேசுகிறார்கள் மற்றும் இந்த காய்கறியை முடிந்தவரை அடிக்கடி உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கின்றனர். குளிர்ந்த இலையுதிர்-குளிர்கால காலத்தில் இது மிகவும் பொருத்தமானது, நம் உடலுக்கு முன்னெப்போதையும் விட கூடுதல் வைட்டமின்கள் தேவைப்படும் போது. எனவே, ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் தனது குடும்பத்திற்கு இந்த தயாரிப்பை எந்த வடிவத்தில் வழங்க வேண்டும் என்பதை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். இது மிகவும் மென்மையான பூசணி சூப், பஞ்சுபோன்ற பன்கள் அல்லது சன்னி பழங்களின் துண்டுகள் கொண்ட பிலாஃப் - எல்லாமே சமமாக சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.
ஆனால் மற்றொரு மிகவும் ஒளி மற்றும் மிகவும் சுவையான உணவு உள்ளது - பூசணி கொண்ட கோழி. செய்முறையை வழங்கும் தயாரிப்புகளின் கலவையானது மிகவும் இணக்கமாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. நறுமண பூசணி கோழி இறைச்சியை இனிமையான, தடையற்ற இனிப்புடன் அமைக்கிறது, மேலும் பூண்டு கிராம்புகளுடன் மசாலாப் பொருட்களும் முடிக்கப்பட்ட உணவிற்கு கூடுதல் சுவையைத் தருகின்றன.

சுவை தகவல் பூசணி உணவுகள் / கோழி முக்கிய படிப்புகள்

தேவையான பொருட்கள்

• கோழி முருங்கை - 4 - 5 பிசிக்கள்;
• பூசணி - 250 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• சோயா சாஸ் - 100 மில்லி;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 30 மிலி;
• மசாலா - 3-4 பிசிக்கள்;
• வளைகுடா இலை - 1 பிசி;
• பூண்டு - 3-4 சிறிய கிராம்பு;
• அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு.

மெதுவான குக்கரில் பூசணிக்காயுடன் கோழி கால்களை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

முதல் படி இறைச்சியை தயாரிப்பது: இறகுகள் (ஏதேனும் இருந்தால்), செதில்களை அகற்றி, கோழியை குளிர்ந்த நீரில் துவைக்கவும். பின்னர் நீங்கள் சோயா சாஸ், சூரியகாந்தி எண்ணெய், உப்பு ஒரு சிட்டிகை, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் மிளகு ஒரு இறைச்சி இறைச்சி marinate வேண்டும். சிக்கன் கால்கள் சோயா சாஸின் சுவை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் காரமான நறுமணத்துடன் முழுமையாக நிறைவுற்றதாக இருக்க 30 நிமிடங்கள் போதும்.


மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் ஒரு தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெயை ஊற்றவும், இதனால் இறைச்சி வறுக்கும்போது பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியில் ஒட்டாது. கால்களை அடுக்கி, மீதமுள்ள இறைச்சியை மேலே ஊற்றி, 25 நிமிடங்களுக்கு "ஃப்ரையிங்" பயன்முறையை இயக்கவும். இறைச்சியை ஒரு பக்கத்தில் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் அதை மறுபுறம் திருப்பி மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும். உப்பு சேர்க்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை, சோயா சாஸ் ஏற்கனவே உப்பு.


இதற்குப் பிறகு, உரிக்கப்படும் வெங்காயத்தைச் சேர்த்து மெல்லிய வளையங்கள் அல்லது அரை வளையங்களாக வெட்டவும். மல்டிகூக்கரின் உள்ளடக்கங்களை கலந்து அடுத்த 10 நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும்.

பூசணிக்காயை அதே அளவு க்யூப்ஸாக வெட்டி மெதுவான குக்கரில் வைக்கவும். நாங்கள் இங்கே மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்க்கிறோம்: மசாலா, வளைகுடா இலை, இரண்டு கிராம்பு மொட்டுகள். ஒரு கிளாஸ் குளிர்ந்த நீரை சேர்க்கவும். அடுத்த 25 நிமிடங்களுக்கு, மல்டிகூக்கர் மூடியை மூடிய நிலையில், "ஸ்டூ/ஸ்டூ" முறையில் பூசணிக்காயுடன் கோழியை சமைப்போம்.


முடிக்கப்பட்ட உணவை மூலிகைகள், எள் அல்லது பூசணி விதைகளால் அலங்கரித்து பரிமாறுகிறோம்.


அத்தகைய எளிய செய்முறை இங்கே உள்ளது, நீங்கள் எந்த மெதுவான குக்கரிலும் சமைக்கலாம் மற்றும் கோழியின் எந்தப் பகுதியிலிருந்தும், நீங்கள் மற்ற காய்கறிகளையும் சேர்க்கலாம்: உருளைக்கிழங்கு, கேரட், முட்டைக்கோஸ் போன்றவை. டிஷ் மிகவும் திருப்திகரமாக உள்ளது, கூடுதல் சைட் டிஷ் இல்லாமல் பரிமாறலாம், மேலும் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் பீட் மற்றும் முட்டைக்கோசுடன் நன்றாக செல்கிறது.

இன்று மெதுவான குக்கரில் பூசணிக்காயுடன் கோழியை சமைப்போம்.

கோழியுடன் கூடிய பூசணி, மற்றும் காளான்கள் கூட மிகவும் விசித்திரமான கலவையாகும் என்று தோன்றுகிறது. இத்தகைய பல்வேறு பொருட்களிலிருந்து என்ன வர முடியும்? எனது முழு குடும்பத்தினரும், நானும் இந்த உணவை முயற்சித்தபோது நான் எவ்வளவு ஆச்சரியப்பட்டேன். நாங்கள் அனைவரும் மகிழ்ச்சியடைந்தோம்! பூசணிக்காய் சிறிதும் பிடிக்காத என் மகள் கூட இந்த சாதத்தில் இருப்பதை கவனிக்கவில்லை. இப்போது அடிக்கடி சமைக்கச் சொல்கிறாள். கோழியும் பூசணியும் நன்றாக ஒன்றாகச் செல்கின்றன என்று மாறிவிடும்.

ஆரோக்கியமான உணவை விரும்புவோருக்கும் இந்த டிஷ் ஏற்றது. பூசணிக்காயின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றி அனைவருக்கும் தெரியும், ஆனால் எல்லோரும் அதை விரும்புவதில்லை. இந்த உணவை சமைக்க தயங்க, நீங்கள் பூசணிக்காயின் சுவையை கூட உணர மாட்டீர்கள். உங்களுக்காக, முழு உணவிற்கும் ஒரு மந்திர சுவை இருக்கும்.

மெதுவான குக்கரில் பூசணிக்காயுடன் கோழிக்கான செய்முறை

சமையலுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

1. உரிக்கப்படும் பூசணி - 800-1000 கிராம்.
2. கோழி மார்பகம் - 1 பிசி.
3. காளான்கள் - 300 கிராம்.
4. வெங்காயம் - 1 பிசி.
5. பூண்டு - 2-4 கிராம்பு
6. இயற்கை தயிர் - 200-250 கிராம்.
7. தாவர எண்ணெய்
8. உப்பு மிளகு
9. வோக்கோசு

மெதுவான குக்கரில் கோழியுடன் பூசணிக்காயை சுண்டவைப்பது எப்படி:

மார்பகத்தை தயார் செய்தல். நாங்கள் அதை கழுவி, தோலை அகற்றி, இறைச்சியிலிருந்து எலும்புகளை பிரிக்கிறோம். இருப்பினும், எலும்புகளை தூக்கி எறிய வேண்டாம், ஏனெனில் அவை குழம்பு செய்ய தேவைப்படும்.

கோழியை துண்டுகளாக வெட்டி, உங்களுக்கு பிடித்த கோழி மசாலா, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.

பூசணிக்காயை தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும். நீங்கள் விரும்பியபடி காளான்களை வெட்டலாம். வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டி, பூண்டை நசுக்கி அல்லது நன்றாக அரைக்கவும்.

மல்டிகூக்கரைத் திறந்து, எண்ணெயை ஊற்றி அதில் சிக்கன் துண்டுகளை வைக்கவும். "வறுக்க" பயன்முறையைத் தேர்ந்தெடுத்து "தொடங்கு" என்பதை அழுத்தவும். எப்போதாவது கிளறி, மூடி திறந்த மார்பகத்தை வறுக்கவும்.

சமைத்த பிறகு, கோழியை வெளியே எடுக்கவும். மீண்டும் எண்ணெயை ஊற்றவும், இப்போது பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தை கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

"வறுக்க" பயன்முறையைத் தேர்ந்தெடுத்து, டைமரை 25 நிமிடங்களுக்கு அமைக்கவும். "தொடங்கு" என்பதைக் கிளிக் செய்யவும். 3-5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, காளான்கள் மற்றும் பூசணிக்காயை மெதுவான குக்கரில் வைக்கவும். கிளறி வறுக்கவும்.

சமைத்த பிறகு, வேகவைத்த கோழியை காய்கறிகளுடன் மெதுவாக குக்கரில் வைக்கவும்.

இப்போது நாம் சிறிது உப்பு, மிளகு மற்றும் மசாலா சேர்க்கிறோம். தயிர் சேர்க்கவும்.

மூடியை மூடி, "மல்டி-குக்" பயன்முறையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். டைமரை 35 நிமிடங்களுக்கு அமைக்கவும், 110 டிகிரி வெப்பநிலையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். நாங்கள் "தொடங்கு" அழுத்தி, டிஷ் தயார் செய்ய காத்திருக்கிறோம். முடிக்கப்பட்ட உணவை மூலிகைகள் மூலம் அலங்கரிப்பது நல்லது.

மெதுவான குக்கரில் பூசணிக்காயுடன் சுண்டவைத்த கோழி தயார். நீங்கள் அதை அனுபவிக்க முடியும். பொன் பசி!

நல்ல நாள்!
தங்கள் உணவைக் கவனமாகக் கண்காணித்து, தங்களுக்குப் பிடித்தமான சுவையான உணவின் கூடுதல் இரண்டு கரண்டிகளை வாங்க முடியாதவர்களுக்கு, பூசணிக்காய் குண்டுக்கான எனது மேம்படுத்தப்பட்ட செய்முறையை வழங்குகிறேன். இங்கே வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே இல்லை.
எனவே, நான் மெதுவான குக்கரை இயக்குகிறேன். என்னுடையது "குண்டு" முறை இல்லை, நான் "பேக்கிங்" பயன்முறையைப் பயன்படுத்துகிறேன் - அடுப்பில் இருந்து போலவே.
நான் பூசணிக்காயை க்யூப்ஸாக வெட்டினேன் (எனக்கு பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் உள்ளது, எடுத்துக்காட்டாக), வெங்காயத்தை நறுக்கவும்.

இப்போது நான் கோழி இறைச்சியை வெட்டினேன் - எனக்கு இரண்டு பெரிய மார்பகங்கள் உள்ளன. நிச்சயமாக தோல் இல்லாமல். நான் அதை மிகச் சிறியதாக மாற்றவில்லை, நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸ் கிடைக்கும்.

நீங்கள் தயிர் இல்லாமல் செய்யலாம், அது மோசமாக மாறாது)
தேவையான நேரம் கடந்த பிறகு, நான் விளைவாக சாஸ் சேர்க்க, அசை, மற்றும் ஒரு ஜோடி நிமிடங்கள் மூடி மூட.
ஓரிரு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, நான் மூடியைத் திறந்து பூசணி முழுமையாக சமைக்கும் வரை இந்த வடிவத்தில் இளங்கொதிவா செய்கிறேன்.
பூசணி தேவையான மென்மையைப் பெற்றவுடன், சோளம் மற்றும் பீன்ஸ் சேர்க்கவும். நான் கிளறி, மல்டிகூக்கரின் மூடியை மூடி அதை அணைக்கிறேன். நான் அதை 10-15 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடுகிறேன், அது பரிமாற தயாராக உள்ளது.

பான் அபிட்டிட்)

சமைக்கும் நேரம்: PT00H35M 35 நிமிடம்.

ஒரு சேவைக்கான தோராயமான செலவு: 45 ரப்.