Из многообразных культивируемых сортов, форм грецкого ореха предпочтение следует отдавать зимостойким, скороплодным, высокоурожайным растениям с плодами высокого качества. Немаловажными факторами являются также устойчивость к вредителям и болезням, его приспособленность к местным почвенно-климатическим условиям. Сорта , описания которых будут приведены ниже, выведены Северо-Кавказским зональным НИИ садоводства и виноградарства (г. Краснодар). Именно их рекомендуют для закладки садов фермерских, крестьянских хозяйств, а также для посадки на дачных участках Краснодарского края.

Сорт грецкого ореха Урожайный

Районирован в Краснодарском крае. Дерево умеренного роста, достаточно зимостойкое, среднеустойчиво к бурой пятнистости (марсонии). Скороплодный. Плодоношение наступает на 4-5-й год после посадки. Характер плодоношения — верхушечно-боковой. Цветет — конец апреля-начало мая. Орехи созревают во второй декаде сентября.

Урожаи ежегодные, высокие: с деревьев 12-летнего возраста в Краснодарском крае собирают по 24-28 кг сухих орехов. Средняя масса одного плода — 8,7 г, выход ядра — 51,8%, жирность — 69,7%, толщина скорлупы — 1 мм.

Достоинства: один из лучших районированных сортов для повсеместного выращивания, особенно ценен для приусадебного садоводства.

Сорт грецкого ореха Заря Востока

Районирован в Краснодарском крае. Включен в Госреестр по Российской Федерации. Дерево сдержанного роста, сравнительно зимостойкое, среднеустойчиво к бурой пятнистости. Сорт скороспелый. Начинает приносить плоды с 4-5 лет. Тип плодоношения — верхушечно-боковой. Цветет рано — третья декада апреля — начало мая, плоды созревают дружно, но поздно — конец сентября.

Плодоносит регулярно. Урожайность 10-12 летних деревьев высокая — 22-24 кг сухих орехов. Плоды средних размеров, средняя масса одного — 9 г, выход ядра — 55, 4%, масличность — 69, 3%, толщина скорлупы — 0,9 мм. Один из лучших сортов для приусадебного садоводства.

Достоинства: ценен своим высоким, регулярным плодоношением, пригоден для повсеместного разведения.

Сорт грецкого ореха Селекционер

Находится на государственном сортоиспытании. Сорт сдержанного роста, ежегодно плодоносит, дает тонкокорые орехи. Сравнительно устойчив к бурой пятнистости. Морозостойкость цветковых почек, древесины средняя. Скороплодный. Начинает плодоносить на 4-5 год после посадки. Характер плодоношения — верхушечный. Цветет в конце апреля-первой половине мая, созревает в первой декаде сентября. С 8-10-летних деревьев собирают до 16-20 кг урожая. Масса плода — 11,6 г, выход ядра — 55%, масличность — 71,2%, толщина скорлупы — 1,1 мм.

Достоинства:

Сорт грецкого ореха Аврора

Районирован в Краснодарском крае. Включен в Госреестр Российской Федерации по всем зонам возделывания культуры. Сорт сильнорослый, сравнительно зимостойкий, бурой пятнистостью поражается слабо. Цветет — конец апреля-начало мая. Плодоношение наступает на 4-5 год после посадки, быстро наращивает урожай по годам. Верхушечно-бокового типа плодоношения, урожайность 10-12-летних деревьев — 18-24 кг сухих орехов. Плоды созревают в третьей декаде сентября. Масса — 12,8 г, выход ядра — 54,8%, масличность — 68,8%, толщина скорлупы — 0,9 мм.

Достоинства: отличается хорошими товарными, потребительскими качествами плодов, регулярным ежегодным плодоношением, рекомендуется для закладки промышленных плантаций.

Сорт грецкого ореха Пятилетка

Находится на государственном сортоиспытании. Сорт сильнорослый, скороплодный, с высокой полевой устойчивостью к бурой пятнистости, регулярно плодоносит. Засухоустойчив. Морозостойкость цветковых почек, древесины выше средней. Цветет поздно — первая-вторая декада мая. Плоды появляются на 4-5 год после посадки. Верхушечно-бокового типа плодоношения. С 8-10-летних деревьев собирают до 18-20 кг урожая. Плоды созревают в третьей декаде сентября. Масса ореха — 9,1 г, выход ядра — 56,9%, масличность — 67,6%, толщина скорлупы — 1,0 мм.

Достоинства: Для Кубани является хорошим сортом.

Сорт грецкого ореха Совхозный

Сорт сильнорослый, достаточно зимостойкий, устойчив к засухе, слабо поражается вредителями и болезнями. Начинает плодоносить на 4-5 год после посадки. Верхушечно-бокового характера плодоношения. Цветет — конец апреля-начало мая, плоды созревают в третьей декаде сентября. Урожайность — до 17-22 кг сухих орехов с дерева (возраст 10 лет). Растения быстро наращивают урожай.

Плоды средних и выше средних размеров, массой до 10 г. Содержат до 54% ядра и до 65% жира. Толщина скорлупы ореха около 1 мм.

Сорт грецкого ореха Пелан

Районирован в Северо-Кавказском регионе (Краснодарский край, Республика Адыгея). Сорт сильнорослый, скороплодный (дает плоды на 4-5 год), достаточно морозостойкий, засухоустойчивый, слабо поражается марсонией. Тип плодоношения — верхушечно-боковой. Цветет — конец апреля-начало мая, плоды созревают в третьей декаде сентября. Урожайность хорошая. регулярная (до 20-24 кг сухих орехов с дерева).

Плоды средних размеров, средняя масса — 9,5 г (максимальная — 10,5 г), выход ядра — 56,3%, масличность — 68,2%, толщина скорлупы — 1 мм.

Достоинства: один из лучших кубанских сортов, пригоден для повсеместного разведения.

Сорт грецкого ореха Десертный

Районирован в Краснодарском крае. Дерево сильнорослое с раскидистой округло-овальной кроной. Сорт скороплодный, засухоустойчивый, орехи имеют превосходный товарный вид. Удачное соотношение белка и жира усиливает десертные качества ядра. Бурой пятнистостью поражается слабо. Зимостойкость цветочных почек, древесины недостаточно высокая. Цветет рано — конец апреля. Плодоношение наступает на 4-5 год после посадки. Тип плодоношения — верхушечный. На хорошем агрофоне плодоносит ежегодно. Урожайность — 20-22 кг с дерева. Плоды созревают в первой-второй декаде сентября. Масса ореха — 12,6 г, выход ядра — 47,5%, масличность — 69,3%, толщина скорлупы — 1,0 мм.

Достоинства: отличается скороплодностью, ранним созреванием плодов хорошего качества, рекомендуется для повсеместного разведения, особенно ценен для любительского садоводства.

Сорт грецкого ореха Любимый Петросяна

Районирован в Краснодарском крае. Дерево сильнорослое с округло-шаровидной кроной. Сорт скороплодный, засухоустойчивый, дает продукцию высоких товарных, вкусовых качеств. Зимостойкость цветковых почек, древесины недостаточно высокая. Устойчивость к бурой пятнистости — средняя. Цветет рано — конец апреля. Сорт гомогамный, то есть цветение мужских и женских цветков происходит одновременно. Начинает плодоносить на 4-5 год после посадки. Тип плодоношения — верхушечный. Плоды созревают поздно — в конце сентября. На хорошем агрофоне плодоносит регулярно. Урожайность — 20-22 кг с дерева. Масса ореха — 11,8 г, выход ядра высокий — 60,6%, масличность — 71,4%, толщина скорлупы — 0,8 мм.

Достоинства: относится к ценнейшим кубанским сортам, пригоден для повсеместного разведения, особенно ценен для фермерского и приусадебного садоводства.

Сорт грецкого ореха Изящный

Районирован в Краснодарском крае. Дерево сильнорослое с большой широко-овальной кроной. Сорт регулярно плодоносит, засухоустойчив, слабо повреждается бурой пятнистостью, дает продукцию высоких товарных, вкусовых достоинств. Зимостойкость цветочных почек, древесины выше средней. Цветет рано — конец апреля. Начинает плодоносить на 5-6 год после посадки. Тип плодоношения — верхушечный. Плоды созревают во второй декаде сентября. Урожайность — 18-20 кг с дерева. Масса ореха — 12,5 г, выход ядра — 54,1%, масличность — 67,6%, толщина скорлупы — 1,2 мм.

Достоинства: отличается высокими товарными качествами плодов, рекомендуется для закладки промышленных плантаций.

Сорт грецкого ореха Краснодарец

Находится на государственном сортоиспытании. Дерево сильнорослое с густой широко-округлой кроной, периодически требуется осветление. Сорт сдержанного роста, слабо повреждается бурой пятнистостью, регулярно плодоносит, дает грецкие орехи высоких товарных, вкусовых достоинств. Засухоустойчив. Зимостойкость цветковых почек, древесины средняя. Цветет рано — середина апреля-начало мая. Плодоносить начинает на 4-5-м году жизни. Тип плодоношения — верхушечно-боковой.

Плоды созревают в конце сентября. Урожайность до 18-20 кг сухих грецких орехов с дерева 10-летнего возраста. Средняя масса — 12,7 г, выход ядра — 49,1%, масличность — 70,1%, толщина скорлупы — 1,2 мм.

Достоинства: очень крупные, вкусные плоды, особенно ценен для приусадебного садоводства.

Привлекательное лиственное дерево грецкий орех растет во многих странах Европы и Малой Азии, в Южной Киргизии и на Северном Китае. С целью получить зрелые плоды, в России до недавнего времени это теплолюбивое растение разводили только до широт Воронежа. Но благодаря работе селекционеров, некоторые сорта дерева стало возможно выращивать на Южном Урале и в Центральном регионе. Они отличаются высокой урожайностью, зимостойкостью, отличным качеством плодов, устойчивостью к болезням и вредителям.

Грецкий орех: описание, сорта с фото

Высокорослое дерево с раскидистой кроной вырастает до 30 метров . Прямой ствол дерева со светло-серой корой в диаметре достигает двух метров. Сложные, зазубренные в верхней части листья длиной от 4-7 см состоят из 5-9 удлиненных листиков.

Цветет грецкий орех мелкими цветками зеленого оттенка. На однолетних верхушках дерева образуются соцветия из 2-3 женских цветков. Мужские многоцветковые толстые сережки располагаются в пазухах листьев. Распускаются цветы в конце апреля - начале мая. Очень эффектное цветение грецкого ореха длится в течение 15 дней.

На 8-12 год после посадки растение вступает в плодоношение . Его плоды с твердой и толстой кожурой содержат одно четырехлопастное семя. Созревают они в конце августа – начале сентября. Размер и масса плодов зависят от места произрастания и сорта дерева. Форма орехов может быть яйцевидной, овальной, округлой. Самый маленький плод весит всего 8 грамм, крупный может иметь массу более 12 грамм.

Самые богатые урожаи дерево грецкого ореха приносит в возрасте около пятидесяти лет. Этот долгожитель на садовых участках может расти и плодоносить до двухсот и более лет.

Популярные сорта - фото

На сегодняшний день в нашей стране выращивается более 20 сортов грецкого ореха . Все они устойчивы к небольшим заморозкам, дают прекрасный урожай и отличаются приятными вкусовыми качествами. Наиболее популярные среди садоводов сорта:

Грецкий орех: посадка в открытый грунт

Растение светолюбиво, поэтому любит хорошо освещенные участки . Расстояние между саженцами должно быть не менее пяти метров, поскольку взрослые деревья имеют мощную корневую систему.

Грецкий орех не любит уплотненные и сильно заболоченные почвы. Он хорошо растет на умеренно влажных суглинках. При высадке растений в почву необходимо внести смешанный с золой навоз.

Посадочная яма должна иметь размер в 40х40 см. Высаживать саженцы следует очень аккуратно. Их корешки при посадке раскладываются в горизонтальное положение и присыпаются землей. Сильно заглублять молодое растение не рекомендуется. Верхние корешки должны находиться на глубине всего в 6-7 см .

Особенности ухода за грецким орехом

В первые годы молодые растения требую тщательного ухода.

Полив

Весной и летом молодым деревьям необходим регулярный, обильный полив . На один квадратный метр грунта уходит около трех ведер воды. Саженцы поливаются два раза в месяц. Выросшие до четырех метров деревья можно поливать не так часто. Однако в засушливое лето за влажностью почвы нужно следить.

Подкормка

В период активного роста деревья грецкого ореха следует удобрять. Весной они подкармливаются азотными, а осенью - фосфорными удобрениями. При этом подкормки азотными удобрениями проводятся только через два года после посадки. Вносят их осторожно, поскольку азот благоприятствует развитию вредных для растения бактерий.

Дерево, достигшее возраста 20 лет, подкармливается удобрениями , в состав которых входит:

• около 10 кг суперфосфата;
• 2 кг калийной соли;
• 7 кг аммиачной селитры.

Обрезка

Грецкому ореху крону формировать не нужно. Однако засохшие и ненужные ветви следует вырезать ежегодно. Весной это делать не рекомендуется, поскольку растение потеряет много сока и будет плохо развиваться.

Ненужные ветви обрезаются в два этапа и только летом:

1. В первый год ветка отрезается так, чтобы остался сучок длиной примерно в 7 см.
2. На второй год летом с дерева сучок удаляется полностью.

Места среза должны быть обязательно обработаны садовым варом.

Сбор плодов

Орешки собирать начинают только после того, как околоплодники станут зелеными и начнут трескаться. Собранные плоды около недели можно подержать в подвале. В этом случае их легко будет очистить от почерневшего и размягченного околоплодника. Далее орехи нужно будет промыть и высушить на солнце.

Размножать растение можно двумя способами:

1. Семенами.
2. Прививкой.

Семенное размножение

Для посадки выбираются местные сорта орехов. Они должны быть крупными, с немного потрескавшейся внешней оболочкой и без каких-либо повреждений. Собранные семена необходимо просушить при комнатной температуре.

Грунт для посадки перекапывается осенью . Высаживаются орехи в южных районах в начале апреля, а на Урале и в центральной полосе страны – в середине апреля.

Расстояние между рядами, в которые будет производиться посев, должно быть не менее 50 см. Между самими плодами расстояние должно быть в 15 см.

Перед посевом рекомендуется провести стратификацию семян. В этом случае они лучше прорастут. Для этого плоды с тонкой и средней скорлупой выдерживаются при температуре в +18С в течение полутора месяцев, а орехи с толстой скорлупой – при температуре не более +7С стратифицируются около ста дней.

Прорастают грецкие орехи медленно. Пригодны для посадки саженцы будут только на 5-7 год после посева семян.

Размножение прививкой

Чтобы сохранить положительные качества материнского дерева, грецкий орех размножают прививкой . Для этого выбираются двухлетние сеянцы, которые высаживаются в горшки с диаметром около 12 см. В декабре подвойные саженцы заносятся в помещение, где к моменту прививки они разрастаются и дают хорошие побеги.

После прививки, которая проводится в феврале, растения содержатся при температуре в 24-26С. В середине мая привитые молодые деревья можно высаживать в открытый грунт.

Высадив дерево грецкого ореха у себя на участке, вы сможете весной наслаждать его цветением, а осенью – плодами. Оно не только приносит обильные урожаи, но и символизирует достаток и богатство . В Молдове и на Кавказе еще с давних времен сохранилась традиция в качестве приданного высаживать грецкий орех у себя на участке после рождения ребенка.

Грецкий орех – общеизвестный для нас, с ценными вкусовыми и целебными свойствами, продукт. Его размножают в поселках и садах, на самых южных территориях РФ и стран бывшего СССР. Рост свободно-растущего гиганта к 30 годам может быть равен сорока метрам. Он имеет с развесистую крону, обладает тяжелым и массивным стволом. Кора серовато-бурой расцветки. Лист крупный сложный с непарноперистыми дольками, расположение на побеге очередное, край ровный, гладкий, кончик острый. Цветочки растения раздельные. Мужские цветы сконцентрированы в колосовидные соцветия, собраны по 2–3 штуки. Пестичные цветы расположены по 2-3, редко больше. Плод - крупная однозачатковая костянка с отмираемым сочным околоплодником. Семянка до наклёвывания не раскрывается.

Орехи разделяют и зачаток "ядро" используют в еду, главным образом в необработанном виде. Специального приготовления не требуют. Огромно применение в кондитерской индустрии при изготовлении тортов, печенья, халвы, пирожных, конфет. Из ядрышек ореховых выходит хорошее масло, если их обработать давлением. Оно годно как на провиант, так и на промышленные цели. Жмых подходит как для еды, так на питание сельскохозяйственным животным.

Идеал – требует изобилия солнца, нехорошо выдерживает малейшее затенение. Отменный рост и формирование урожая на щелочном суглинке с нормальным поливом. Его корень большой, глубоко проникает в землю, оттого-то дерево должно сажать далеко от строений. Цвести начинает в мае, формирование плодов в конце сентября - начале октября. Пестичные цветки сосредоточены в неправильные соцветия, из каких позднее развиваются кисти орешков, временами по полтора десятка. Деревце едва достигает пяти метров. Плодоношение имеет две волны за лето-осень. С одного пятнадцати летнего ореха можно собирать более центнера орехов, благодаря этому «Идеал»- самый высокоурожайный из всех сортов. Вес одного орешка 10-15 грамм. Внутренность вкусная, нормальной масличности .

Великан - скоророслый, добирается до высоты в пять и более метров. Листва посредственной плотности, широкая разлапистая. Орешина округленная, большая, вес 10-13 грамм. Урожай стабильный и изобильный, до центнера с одного дерева. Великан годится для посадки на большей части РФ .

Десертный – ранний, среднерослый, с широкой развесистой кроной. Засухоустойчив. Плоды вкусные. Зимние стужи повреждают почки и луб, оттого Десертный рекомендуют выращивать в районах с теплыми зимами. Первый урожай в четвертом году после высадки. Сбор обильный, систематический. С дерева по четверти центнера орешков, вес каждого 13-15 грамм. Формирование урожая в начале осени .

Изящный – деревце ростом до пяти метров, с пространной круглой кроной. Засухоустойчивый, с большой выносливостью заболеваниям. Холодоустойчивость почек и коры посредственная. Первый сбор урожая настает на пятый год существования дерева. Орехи поспевают в конце первого месяца осени по 20-23 килограмма плодов славного вкуса, весом по 11-12 грамм каждый .

Изобильный – среднерослый, входит в плодоношение на 4-5 год от высадки. Морозостойкостью не обладает. Константен к бурой пятнистости. Орешки создают «гроздья» по 3-4 штуки, порой по 7-8 штук. Сбор до 28-30 кг орехов. Орешки знатных вкусовых качеств. Их вес 9-11.5 грамм .

Урожайный – высокорослый, до 6-7 м. высотой, с широкой овальной кроной. Входит в плодоношение на 3-4 год после высадки. Орешки спеют ко второй декаде первого месяца осени. Сорт морозоустойчив, с посредственной константностью к бурой пятнистости и другим болезням. Урожайный. Одно дерево даёт до четверти центнера восхитительных вкуса с весом в 9-10 грамм орехов. Годен для произрастания во всех районах .

Аврора – сильнорослый, скороплодный, ростом до 6 метров. С летами урожай увеличивает. Даёт до четверти центнера орешков. Плоды созревают к концу сентября. Имеют неплохие вкусовые качества. Вес ореха 10-12 грамм. Морозоустойчив и не болеет .

Селекционер - выделяется орешками с тонкой скорлупкой. Урожай ежегодный, неизменен, вредителями и заболеваниям не повреждается. Холодоустойчивость посредственная. В сильную стужу получают повреждение почки и луб. Орешки развиваются главным образом на макушках ветвей. Первый сбор уже на четвёртый год. Цвести начинает в начале последнего весеннего месяца. Формирование урожая к началу первого месяца осени. С дерева набирают 17-21 кг. Вес орешка 8- 9 грамм. Хорош для взращивания в тёплых районах .

Пятилетка – дерево, дорастающее 5-7 метров. Сорт морозоустойчив, с большой константностью к заболеваниям. Сбор регулярный, умеренный. Цвести начинает в мае. Формирование урожая в первом месяце осени. Орехи развиваются на верхушках и боковых отростках. С дерева до четверти центнера плодов. Вес ореха до десяти грамм.

Грецкий орех — теплолюбивая южная культура. Однако благодаря трудам селекционеров появились морозостойкие, скороплодные виды, которые успешно выращиваются в различных районах нашей страны. На этой странице вы познакомитесь с характеристиками и описанием сортов грецких орехов, которые помогут вам сделать удачный выбор.

Идеал — самый известный сорт

Любимец отечественных садоводов сорт «Идеал» занимает 1-е место среди лучших сортов грецких орехов. Остановимся подробнее на его достоинствах.

1. Во-первых, высокая устойчивость к морозам (дерево выдерживает до-36, почки до-32).
2. Вторым замечательным качеством является его скороплодность. Уже на 2-ой год орех начинает приносить первые плоды.
3. Этот вид – высокоурожайный. В благоприятных условиях 10 -15 — тилетнее дерево может дать до 120 кг плодов.
4. Ещё одно достоинство — низкорослость. Деревья вырастают в среднем до 5 м.
   «Идеал» любит солнечный свет (в тени деревце будет болеть) и простор. Переувлажнение недопустимо. Место для ореха не должно быть в низине, где обычно весной или после дождей застаивается влага. Если почвы на участке кислые, нужно добавить в лунку золу или известь.
   В мае начинается цветение, причём мужские и женские цветки зацветают почти одновременно, что важно для опыления. «Идеал» прекрасно себя зарекомендовал в средней полосе и в Подмосковье.

Достоинства:

Скороплодный
Тонкокорые плоды
Недостатки:
Не выносит затенения
Мощные раскидистые корни (нужна достаточно просторная площадка для посадки).

Сорта грецких орехов для Подмосковья.

Садоводов средней полосы и Подмосковья интересует прежде всего зимостойкость грецких орехов. Зимнее подмерзание побегов, является основной причиной, которая сдерживает распространение этой культуры в северных регионах. Ниже представлены описания наиболее морозостойких сортов грецких орехов, которые сравнительно легко переносят наши суровые зимы, а если и подмерзают, то быстро восстанавливаются.

Великан

Сорт «Великан» — морозостойкий (до -33), засухоустойчивый. Это среднерослые деревья, вырастающие до 6 метров, начинающие давать плоды на 6-ой год. Начало цветения в мае. К началу октября вызревают плоды (6-7 см) по 2-3 шт. вместе, тонкокорые. Орехи на вкус сладковатые с невысокой жирностью. Урожайность к 15-16 годам может быть до 40 кг.

Достоинства:
Зимостойкий
Крупные плоды с тонкой скорлупой
Ядро легко извлекается
Хорошая устойчивость к болезням
Недостатки:
Сравнительно позднее плодоношение

Садко

Замечателен низкорослый сорт «Садко». Взрослые деревья едва достигают 3,5 метров в высоту. Эта карликовая разновидность отличается высокой зимостойкостью и прекрасно растет в условиях средней полосы России. Первый урожай «Садко» начинает приносить через 3 года. Плоды созревают гроздьями по 6- 8 штук. Орехи с тонкой скорлупой величиной до 4 см. Хочется обратить внимание садоводов Московской области на этот сорт, ведь он создавался специально для выращивания в Подмосковье.
Достоинства сорта:
Морозоустойчивость
Низкорослость
Скороплодность

Астаховский

Астаховский

Новый сорт «Астаховский» — морозостойкий (до -37 градусов) хорошо зарекомендовал себя в условиях Московской области. Деревья вырастают до 10 метров. Первые плоды начинает приносить на 6 году роста. Цветёт в начале мая. Урожай созревает к середине сентября. Одно дерево способно дать около 40 кг.
Достоинства:
Высокая морозоустойчивость
Отличная сопротивляемость заболеваниям
Скороспелость
Недостатки:
Высокая крона
Позднее вступление в плодоношение

Урожайный

Урожайный — зимостойкий сорт грецкого ореха, неплохо зарекомендовал себя в Центрально-Чернозёмном районе и Подмосковье. Дерево вырастает высотой 6 метров. Плодоносит через 4 года после посадки. Цветение приходится на начало мая. Орехи созревают в конце сентября. Урожайность составляет 25 кг. Ядро имеет сладкий вкус.
Достоинства:
Скороплодный
Скороспелость
Ежегодное плодоношение
Недостатки:
Средняя устойчивость к болезням
Высокое дерево с широкоовальной кроной

Орех грецкий скороплодный Левина

Сорт с отличной морозоустойчивостью (до -35) может выращиваться в средней полосе и Подмосковье. Низкорослые деревья дают урожай уже на 4-ый год. Плоды величиной 5-6 см созревают по 4-6 шт. в грозди. Урожайность 15-20 кг с дерева. Очень тонкая «бумажная» скорлупа легко раздавливается пальцами.

Достоинства:
Устойчивый к сильным морозам
Крупноплодный
Прекрасная сопротивляемость к заболеваниям
Ядра извлекаются легко

Обзор сортов грецких орехов для Краснодарского края

На рынке представлено большое разнообразие видов этой культуры, районированных для возделывания на Кубани. Ниже описаны лучшие сорта, уже хорошо себя зарекомендовавшие.

Аврора

Скороплодная морозоустойчивая форма с вступлением в плодоношение на четвёртый год. Высота деревьев доходит до 6 м. Болезнями поражается незначительно. Цветение в конце апреля. К сбору орехов можно приступать с середины сентября. Урожайность около 25 кг. Сорт районирован в Краснодарском крае.

Достоинства:
Стабильные урожаи
Тонкокорые плоды
Устойчивый к болезням
Недостатки:
Сильнорослый

Сорт грецкого ореха Заря Востока

Заря Востока

Вид с достаточной зимостойкостью. Деревья среднего роста с компактной кроной. Плодоносит с 4-5 лет. Повреждение бурой пятнистостью умеренное. У этого сорта грецкого ореха верхушечно — боковое плодоношение. Цветёт дерево в конце апреля, а в середине сентября уже вызревают орехи. Урожайность 24 кг. Хорошо зарекомендовал себя в условиях Краснодарского края.
Достоинства:
Скороспелый
Регулярное плодоношение
Тонкая скорлупа
Недостатки:
Невысокая сопротивляемость заболеваниям

Сорт грецкого ореха Изящный

Деревья этого вида вырастают до 5 метров с густооблиственной кроной. В фазу плодоношения вступает на 4-ый год. Зимостойкость сорта средняя, при сильных морозах могут повреждаться древесина и цветочные почки. Практически не подвержен грибковым заболеваниям. К концу сентября даёт около 20 кг плодов с высокими вкусовыми качествами.

Достоинства:
Стойкий к бурой пятнистости и вредителям
Отличный вкус
Засухоустойчивый
Недостатки:
Возможно повреждение коры и почек морозом

Грецкий орех Пятилетка

Грецкий орех с интересным названием Пятилетка

Сильнорослый, скороплодный сорт грецкого ореха с удовлетворительной морозоустойчивостью. Рекомендован к выращиванию в южных регионах. Плодоношение через 4 года после посадки. Зацветает поздно к середине мая. Орехи готовы к сбору в конце сентября. Урожаи составляют 20 кг.

Достоинства:

• Устойчив к заболеваниям
• Засухоустойчивый

Недостатки:

• Сильнорослые деревья

Селекционер

Селекционер

Среднерослая форма с началом плодоношения на 4 год. Морозоустойчивость сорта средняя. Болезнями повреждается незначительно. Цветение приходится на конец апреля. Тип плодоношения преимущественно верхушечный. В начале сентября урожай готов к сбору. Одно ореховое дерево даёт около 20 кг. Перспективный сорт для Краснодарского края.

Достоинства:
Скороплодный
Тонкая скорлупа
Дружное созревание орехов

Изобильный

Грецкий орех Изобильный

Деревья достигают высоты 5 м. Плодоношение начинается на 4-ый год. Плохо переносит морозы, но обладает хорошей сопротивляемостью бурой пятнистости. Рекомендован для выращивания в южных регионах (Краснодарский край, Адыгея) Плоды у данного вида собраны в гроздья по 8 штук в каждой. Урожайность 28 кг.

Достоинства:
Скороплодный
Урожайный
Замечательный вкус

Десертный

Десертный

Сильнорослые деревья с раскидистой кроной. На 4-ом году роста начинают плодоносить. Морозостойкость невысокая. Цветение в конце апреля. Сбор плодов в середине сентября. Урожай 22-25 кг орехов. Этот сорт грецкого ореха районирован в Краснодарском крае.
Достоинства:
Скороплодный
Устойчив к бурой пятнистости
Скороспелый

Краснодарец

Сорт Краснодарец

Дерево сильного роста с густой кроной. Плодоносит на 4-5-ый год. Морозоустойчивость средняя. Начало цветения к концу апреля. Созревание урожая в конце сентября. С дерева можно собрать 18-20 кг. Даже название этого сорта говорит о том, что он районирован для Кубани.
Достоинства:
Устойчивый к болезням
Крупные и вкусные плоды
Засухоустойчивый

Любимый Петросяна

Любимый Петросяна

Скороплодный сорт грецкого ореха. Деревья сильнорослые с округлой кроной. На 4-5 год развития приносит первые плоды. Устойчивость к морозам достаточно хорошая. Цветение раннее – в конце апреля, причём мужские и женские цветки зацветают в одно время. Плоды созревают в конце сентября. Урожай составляет 22 кг с дерева. Рекомендуется возделывать в районах Северного Кавказа.
Достоинства:
Скороплодный
Засухоустойчивый
Отличный вкус плодов

Пелан

Сорт Пелан

У этой разновидности грецкого ореха высокорослые деревья с достаточной стойкостью к морозам. «Пелан» начинает плодоносить на 4-5 год. Цветение в конце апреля. Урожай можно собирать в конце сентября. Средняя урожайность 25 кг с растения. Сорт рекомендован для возделывания в Краснодарском крае и других районах Северного Кавказа.
Достоинства:
Скороплодный
Скороспелый
Плоды с тонкой скорлупой
Ежегодные стабильные урожаи

О посадке и уходе за грецкими орехами

Как вырастить грецкий орех из плодов

Существует большое разнообразие сортов грецкого ореха , которые отличаются друг от друга устойчивостью к заморозкам, вредителям, болезням, а также чудесными вкусовыми качествами и урожайностью. Стоит отметить, что эта культура может не только насыщать организм витаминами и полезными веществами, но также способна приносить стабильный доход.

Для выращивания дерева грецкого ореха подойдет любой грунт — главное выкопать яму глубиной около 1 метра, с диаметром до 50 см. Перед тем, как переносить саженцы в землю, их нужно на два дня поставить в воду. При правильной посадке, уже через 2-3 года после высадки можно собирать первый урожай полезных орехов. Средняя продолжительность жизни орехового дерева – 60 лет. За все это время удастся собрать более 70 т. чистых плодов (без скорлупы).

Среди садоводов выделяют несколько сортов ореха, которые пользуются особым спросом и считаются наилучшими. Их отсеивают по нескольким критериям, особенно ценны орехи, имеющие тонкую скорлупу и большую круглую форму.

Десертный

Десертный

Сорт раннеспелый. Являет собой умеренно растущее дерево (где-то 3 метра высотой), с буйной раскидистой листвой. Сорт обладает устойчивостью к засухам и плодоносит сладковатыми ядрами, которые заключены в мощную скорлупу.

Эта разновидность орехов предназначена для выращивания в южных регионах, так как во время сильных заморозков происходит поражение цветковых почек и древесины дерева. Уже на 4 год после посадки растение начинает приносить первые плоды. Отличается обильными и стабильными урожаями. Созревание плодов припадает на середину сентября.

С одного дерева получается собрать, в среднем, до 25 кг орехов, с массой ядер до 15 грамм.

Изящный

Сорт считается среднеранним, так как плодоношение наступает под конец сентября. Растение вырастает до 5 метров в высоту, имеет мощное строение и густо облиственную крону. Главными особенностями данного вида орехов является засухоустойчивость, а также природный иммунитет к различным заболеваниям и вредителям этой культуры.

Умеренная переносимость морозов: цветковые почки и древесина поражаются только во время сильных заморозков. Первый урожай появляется только через 5 лет от посадки растения. Одно дерево способно дать более 20 кг спелых плодов, с хорошим сладковатым вкусом и с весом ядра 11 грамм. За счет свой морозоустойчивости его можно высаживать повсеместно.

Изобильный

Изобильный

Дерево средней высоты (от 3 до 5 метров), начинает процессы плодоношения на 4 год жизни. Сорт не переносит заморозки, поэтому лучше всего его высаживать в южных регионах страны. Однако устойчив к такому распространенному заболеванию, как бурая пятнистость.

Формирование плодов происходит гроздьями – по 3 штуки на каждой. Иногда случается так, что одна гроздь может состоять из 8 или более плодов. Одно дерево способно выдавать хорошие результаты урожайности – от 28 до 30 кг орехов со средней массой ядра в 12 граммов. Данный сорт популярен за счет своих замечательных вкусовых качеств.

Урожайный

Урожайный

Дерево высокое — до 6 метров в высоту, обладает широкоовальную крону. Начинает плодоношение на 4 год после высадки в грунт. Сорт является среднеспелым, так как плоды созревают к концу сентября.

Орех отличается зимоустойчивостью и средне чувствителен к бурой пятнистости и к прочим заболеваниям. Регулярно дает хорошие урожаи, благодаря чему считается, довольно, плодовитым. С одного дерева получается собрать боле 28 кг урожая орехов. Ядро в них имеет массу в 9-11 г., и обладает прекрасным сладким вкусом. Данный сорт приживается в любой местности.

Аврора

Быстроспелое мощное высокое растение, которое в росте может быть больше 6 метров. Уже на 4 год после посадки наступает первое плодоношение. С увеличением возраста растение в несколько раз повышает свою урожайность. Например, 10-летнее дерево способно дать 25 кг орехов с отличными вкусовыми качествами.

Средняя масса одного ядра составляет 12 граммов. «Аврора» замечательно переносит зимние заморозки и устойчива к различным заболеваниям.

Заря востока

Заря востока

Небольшое растение, достигающее 3 метров в высоту. Устойчиво к заморозкам и бурой пятнистости. Начинает давать первые плоды с 4 года жизни, и после показывает хорошие результаты урожайности. Этот сорт считается ранним, потому что созревание концом наступает в начале сентября.

Цветение же происходит в начале мая. С взрослой особи легко можно собрать более 24 кг орехов, с массой внутреннего ядра 9 грамм.

Отдельно хотелось бы поговорить о двух наиболее популярных сортах грецкого ореха – «Великан» и «Идеал»:

Сорт «Идеал»

Завоевал свое признание среди отечественных садоводов своей высокой морозоустойчивостью. Он способен выдержать заморозки до -35 градусов по Цельсию.

Высаживают семена осенью, в землю на 10 см в глубину. Уже к концу июня следующего года начинают появляться первые всходы, и ближе к осени растение вырастает до 50 см. Примечательно, что укрывать на зиму молодые деревца не нужно. Через 2 года после высадки в землю, орех начинает плодоносить. По мере роста растения, увеличивается и его урожайность.

Этому сорту крайне необходим солнечный цвет, иначе в теньке он просто зачахнет. Цветение припадает на май, а плодоношение на конец сентября – начало октября. Цветки образуют соцветья, из которых потом происходит формирование гроздьев грецких орехов – по 15 штук на каждой. В среднем, дерево вырастает до 5 метров, и дает хороший урожай: 120 кг (с 12 летнего растения). Средняя масса ядер – 10 грамм.

Сорт «Великан»

Высокопродуктивный сорт, который чем-то схож с «Идеалом», вот только плодоношение наступает на 5-6 год жизни растения.

Дерево стремительно вырастает и достигает 5 метров в высоту. Пышная крона, крупные округлые плоды, с ядрами в 10 грамм. Урожайность регулярная, в основном, верхушечная. С дерева можно собрать около 100 кг плодов с тонкой скорлупой. Растение обладает устойчивостью к разнообразным заболеваниям, присущим грецким орехам (например, бурая пятнистость).