Žmurova Jeļena, 5171

• Ingvera uzglabāšana un sagatavošana
• Kā gatavot un ēst
• Kad un cik daudz dzert
• Kam ir izdevīgi uzmundrinošs dzēriens?
  • 1. Vīriešiem
  • 2. Sievietes
  • 3. Bērni
  • 4. Tie, kas vēlas zaudēt svaru
• Kontrindikācijas
• Ko pievienot ingvera tējai
• Ivan tēja ar ingveru
  • 1. Kam un kad vajadzīga ugunskura-ingvera tēja?
  • 2. Recepte

Savas pastāvēšanas laikā cilvēce nekad nav spējusi atrast recepti mūžīgai jaunībai. Izrādās, ka viss nemaz nav tik noslēpumaini. Lai cilvēks izskatītos lieliski un justos enerģisks un veselīgs, jums jādzer dzērieni, kuru pamatā ir ārstniecības augi. Piemēram, tēja ar ingveru.

Ingvera uzglabāšana un sagatavošana

Šodien ingvera tēju var iegādāties aptiekā. Tomēr daudz patīkamāk ir gatavot tēju mājās. Jums būs nepieciešama svaiga vai žāvēta ingvera sakne.

Noslēpumainu sakni, kuras daļas ārēji var atgādināt dažādas figūras (cilvēkus, dzīvniekus), var iegādāties gandrīz jebkurā lielveikalā. To izmanto kā garšvielu dažādiem ēdieniem, tāpēc to pārdod samaltā veidā. Ārstnieciskā sakne Viņi to vienkārši mīl Japānā, kad tie ir marinēti, ar to garšo suši.

Svaigu ingveru sarīvē, bet žāvētu ingveru izmanto pulvera veidā. Žāvēts ingvers iegūst izteiktāku asu garšu un savelkošu garšu. Tāpēc tam vajadzēs uz pusi mazāk.

Ļoti reti var atrast receptes tējai ar marinētu ingveru. Tomēr lielākā daļa cienītāju joprojām iesaka lietot kaltētu vai svaigu produktu, jo marinādē esošais etiķis var nodarīt kaitējumu organismam un mazināt dzēriena labvēlīgās īpašības.

Svaigs ingvers Var uzglabāt ledusskapī apmēram 7 dienas. Vai tas ir jātīra? Jā, sakne ir jānomizo, taču ir svarīgi zināt, ka tieši zem ādas ir visvērtīgākais barības vielas. Tātad jūs varat to vienkārši nokasīt augšējais slānis ar nazi.

Žāvēta ingvera sakne arī ērti lietojams. Jūs varat iegādāties maltu ingveru garšvielu ejā vai pagatavot pulveri mājās. Lai to izdarītu, sakne ir jānomazgā un jānomizo, sagriež gabaliņos un žāvē cepeškrāsnī 50 grādu temperatūrā, cepeškrāsns durvīm jābūt nedaudz atvērtām. Žāvētas ingvera šķēles jāsadrupina javā. Žāvēta sakne jāuzglabā tumšā vietā.

Kā gatavot un ēst

Ingvera dzēriens ir vienlīdz patīkams gan karsts, gan atdzesēts. Ja ir klepus vai saaukstēšanās, tēja jāuzņem silta. To var dzert arī atdzesētu vai karstu, ja vien tas neplaucējas.

Ingvera tēju gatavo uzlējumu vai novārījumu veidā. Lai pagatavotu novārījumus, ingveru nepieciešams vārīt 5-10 minūtes. Uzlējumus gatavo termosā, pārlejot ar maltu vai svaigu rīvētu ingveru karsts ūdens un ļauj tai brūvēt pāris stundas.

Kad un cik daudz dzert

Dzēriena daudzums un laiks var atšķirties.

• Piemēram, svara zaudēšanai ieteicams izdzert līdz 2 litriem. ingvera tēja dienā.
• Pret saaukstēšanos un citiem medicīniskiem nolūkiem Uzlējumu lieto pa 0,5 glāzes 3-4 reizes dienā pāris nedēļas.
• Starpsezonā ir lietderīgi dzert ingvera tēju, jo... tas palīdz stiprināt imūnsistēmu un tādējādi palielina izturību pret vīrusiem. Tas ir īpaši svarīgi, lai novērstu bērnu infekcijas.

Kam ir izdevīgi uzmundrinošs dzēriens?

Vīriešiem

Ir zināms, ka ingvera sakne satur cinku, kas veicina dzimumhormonu ražošanu vīriešiem. Arī tēja ir labs līdzeklis slimību ārstēšanā uroģenitālā sistēma, kas mūsdienās ir īpaši svarīgi.

Sievietes

Dzēriens palīdz sievietei uzturēt dzīvības enerģiju un cīnīties ar lieko svaru. Un tas nozīmē palikt skaistam, jaunam un veselam daudzus gadus.

Vai ir iespējams dzert tēju grūtniecības un zīdīšanas laikā?

Ir zināms, ka to nevajadzētu lietot grūtniecības 2. un 3. trimestrī, bet sākuma stadijā ingvers mazina sliktu dūšu. Dzērienu dzert barojošām mātēm nav vēlams, jo... tas var ietekmēt barošanas procesu.

Šeit ir sīkāka informācija:

Bērniem

Ingvera tējas garšu var mīkstināt ar pienu. Šajā formā tas ir diezgan piemērots gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Vispirms jums jāuzvāra pusotra glāzes ūdens, pēc tam pievienojiet tam 2 tējk. rīvēta svaiga ingvera un 3 tējk. cukura, vāra 1-2 minūtes. Pievienojiet buljonam 2 tējk. zaļā tēja, un pēc minūtes ielej 1 glāzi piena. Iegūto maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, noņem no plīts un atstāj uz 5-6 minūtēm.

Ja vēlaties savam bērnam dot ingvera tēju, skatiet šo rakstu:

Tie, kas vēlas zaudēt svaru

Ingvera dzēriens iedarbina vielmaiņas procesus, uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību, kā arī tonizējoši iedarbojas uz organismu, palīdzot sadedzināt liekos taukus.

Lai pagatavotu tēju, jums būs nepieciešams gabals ingvera sakne 4 centimetrus garš un 2 ķiploka daiviņas. Ingveru sagriež plānās šķēlītēs, ķiplokus sasmalcina, visu liek termosā un piepilda ar karstu vārītu ūdeni.

Pēc 1-2 stundu ilgas mērcēšanas tēju var lietot, pievienojot medu un citronu. Uzlējums jāizdzer pa pusglāzei 4-5 reizes dienā pirms ēšanas. Ir svarīgi, lai tējas kaloriju saturs būtu tikai 10 kcal uz 100 g.

Kontrindikācijas

• Ingvers ir diezgan pikanta piedeva. Tāpēc tie, kas cieš peptiska čūlas, audzējiem kuņģa-zarnu traktā labāk apskatīt citas tējas.
• Ingvera ēšana tikai kaitēs cilvēkam ar kuņģa-zarnu trakta problēmām, gastrītu.
• Šādas piedevas ir arī kontrindicētas, ja hroniskas slimības aknas un holelitiāze.
• Esiet uzmanīgi, ja ir asiņošana. Šis tējas duets palīdz atšķaidīt asinis, to apturēt būs ļoti grūti.
• Tēja ir kontrindicēta koronāro sirds slimību, hipertensijas un stenokardijas klātbūtnē.
• Cukura diabēta gadījumā dzērienu lieto tikai pēc konsultēšanās ar ārstu.
• Alerģijas slimniekiem arī jābūt uzmanīgiem, lietojot šo tējas piedevu. Ķermeņa reakcija uz smaržīgo, aso augu nav zināma.

Ja skatāties šo video, varat uzzināt vēl vairāk par to, kam vajadzētu lietot ingveru un kam aizmirst par šo aso sakni.

Ko pievienot ingvera tējai

Lai izveidotu ingvera dzērienu, par pamatu var izmantot gan melno, gan zaļo tēju. Tomēr daudzi dod priekšroku pēdējam kā antioksidantu, vitamīnu un mikroelementu avotam.

Jūs varat izveidot izsmalcinātu garšas buķetes, pievienojot tējai garšaugus, garšvielas un žāvētus augļus:

• Ingvers lieliski sader ar lauru lapu, ķimenēm, kardamonu un seleriju.
• Rozīnes un aprikozes, avenes un kļūs par izcilām ingvera dzēriena sastāvdaļām.
• Tējai var pievienot arī ābolu, laima un apelsīna šķēles.
• Ir receptes ar zvaigžņu anīsu, rozmarīnu un krustnagliņām.
• Vitamīnu noliktava - tēja kombinācijā ar un hibisku.
• Ir labi zināma turku tēja, kas satur ingveru. Šis sildošais dzēriens ir sevi pierādījis kā lielisks līdzeklis pret iesnām un saaukstēšanos.
• Ingvera tēja ar kurkuma piedevu ir neaizstājama locītavu slimībām. Tas palīdz mazināt sāpes un pietūkumu.

Lai pagatavotu šādu dzērienu, ievērojiet šo recepti: vāriet 250 ml. ūdens, pievieno 1 tējk. sarīvētu svaigu ingveru un kurkumu, vāra apmēram 10-15 minūtes. Ieteicams izdzert 1 glāzi tējas 2 reizes dienā.

Ja vēlies iegūt patiešām veselīgu dzērienu ar ingveru, tad par pamatu jāizvēlas nevis melnā un zaļā tēja, bet gan ugunskura. Tas ir daudzkārt noderīgāk.

Ivan tēja ar ingveru

Ivan tējas labvēlīgās īpašības jau ir pierādītas. Bet dažreiz gribas nedaudz mainīt zaļā dzēriena garšu, dažādot tā iedarbību. Ir lielisks papildinājums - ingvera saknes novārījums.

Īpaši veiksmīga ir ugunskura tējas un ingvera kombinācija. To kombinācija noderīgas īpašības neaizstājams svara zaudēšanas procesā. Un noslēpums ir tāds, ka sakne noņem izsalkuma sajūtu. Iedomājieties - jūs zaudējat savu lieko svaru, vienkārši izdzerot tasi kārtīgas tējas, sapnis un viss.

Mēs to arī darīsim, bet vēlāk. Vispirms jānoskaidro, kurš drīkst dzert ingvera tēju...

Kam un kad vajadzīga ugunskura-ingvera tēja?

Aukstajās ziemas dienās mums uzbrūk vīrusi. Labākais palīgs līdzsvara atjaunošanai organismā ir daudz vitamīnu dzeršana. Ivana tēja ar ingvera piedevu satur pilnu vitamīnu un minerālvielu klāstu un ir sasodīti noderīga, īpaši aukstumā. Turklāt ieguvumi no ingvera pievienošanas Koporye tējai parādās uzreiz.

• Šo tēju ieteicams lietot pieaugušajiem un bērniem, lai pievienotu enerģiju, tonusu,...
• Ja jūs tomēr saslimsities, ingvers nāks jums palīgā. , iekaisis kakls, traheīts, ugunskura novārījums ar ingveru iedarbosies uzreiz. Atvieglo iekaisumu, sāpes un uzlabo garastāvokli

Lietojot šo silto dzērienu saaukstēšanās ārstēšanai, neaizmirstiet tam pievienot citronu. Novārījums kļūs efektīvāks, ja pievienosi medu.

• Vecākiem cilvēkiem, dzerot šo tēju, antioksidanti,... Un tas pagarina mūžu! Ne velti austrumos, kas slaveni ar savām ilgajām aknām, ingveru izmanto kā piedevu dažādiem ēdieniem jau daudzus, daudzus gadus.

Ar ko palīdz ingvers... Savu labvēlīgo īpašību dēļ šis dzēriens ir iekļauts pat kompleksajos dzērienos. Viņš zina, kā uzsākt dziedināšanas procesus, un ķermenis patstāvīgi sāk cīnīties ar briesmīgo slimību.

Pareizi pagatavota ugunskura tēja ar ingveru ir nelaimes dāvana pacientiem cukura diabēts. Regulāri lietojot, cukura līmenis asinīs pakāpeniski stabilizējas.

Ivan-tējai praktiski nav blakus efekti izņemot caurejas līdzekļus. Iepriekš mēs apspriedām kontrindikācijas ingvera lietošanai.

Recepte

Lai pareizi pagatavotu dzērienu, pievienojot ingvera sakni, jums nav jāzina nekādi īpaši triki. Viss tiek darīts ātri un garšīgi.

Vispirms jāuzvāra ugunskura tēja. Pēc tam vārošajām tējas lapām pievieno nelielus gabaliņus (plānas šķērseniskās šķēlītes) ingveru. Nekavējoties noņemiet no karstuma. Atstāj uz apmēram stundu. Jūs varat dzert parastās devās.

Uzsākot tradicionālo tējas ballīti, neaizmirstiet aromātisko uzlējumu saldināt ar medu, ja jums tas patīk.

Dažiem cilvēkiem patīk šim dzērienam ar jau tā interesanta garšu pievienot augļus: citrusaugļu šķēles vai miziņu, ogas, tas pats. Gardēži eksperimentē arī ar garšvielām tējā: pēc garšas pievieno kanēli, krustnagliņas, ķimenes, kardamonu, pat piparus.

Jebkurā gadījumā ar vai bez šādām piedevām ugunskura-ingvera dzēriens ziemas aukstumā noteikti sasildīs un aizdzīs visas kaites!

Šīs pikantās un ārkārtīgi veselīgās austrumu garšvielas nosaukums ir tulkots no sanskrita kā “ragainā sakne”. Austrumu tautas augstu vērtē ingveru, un daudzus gadsimtus tas ir bijis viņu kulinārijas tradīciju nozīmīga sastāvdaļa.
žāvē, sasmalcina un pēc tam pievieno dažādiem ēdieniem kā īpašu garšvielu. Bet ingvers ir iekļauts ne tikai dažādos ēdienos, no tā tiek pagatavota smaržīga tēja, pateicoties kurai tiek novērstas un izārstētas daudzas dažādas slimības.
Senie gudrie austrumu valstis ingvera tēja tika raksturota kā dzēriens, kas noņem nogurumu un saasina prātu. Mēdz teikt, ka pret ingveru bija uzņēmīga ne tikai jūras slimība un slikta dūša, bet pat mēris. Jāatzīmē, ka lielākā daļa no tā, ko senie dziednieki ticēja, bija balstīta uz reāliem faktiem. Ingvera tēja patiesībā var darīt daudz. Tas nozīmē, ka ir svarīgi iemācīties to pareizi pagatavot.

Ingvera tējas priekšrocības un kontrindikācijas
Jāpiemin, ka ingvera kaitējums slēpjas ne tik daudz vitamīnos un minerālvielās, bet gan dažādās ēteriskajās eļļās, kuras tas satur. Turklāt tieši ēteriskās eļļas ir tiešs cēlonis visiem ingvera efektiem un ietekmei.
Visredzamākā ingvera ietekme uz cilvēka organismu ir sliktas dūšas vai lielākās daļas vemšanas vēlmes (kustību slimības, toksikozes) likvidēšana. Grūtniecēm jāatceras, ka ingveram ir tonizējoša iedarbība, tāpēc pret to jāizturas īpaši uzmanīgi.
Pateicoties tējai, jūs varat atvieglot kolikas, vēdera uzpūšanos un apetītes trūkumu. Cita starpā tas izvada no mūsu ķermeņa dažādus atkritumus un toksīnus, tāpēc ingvers tiek uzskatīts par diezgan efektīvu līdzekli svara zaudēšanai.
Asins attīrīšana, asinsrites paātrināšana un rezultātā skābekļa piegādes normalizēšana audiem un orgāniem cilvēka ķermenis- tas viss ir ingvera tējas dzeršanas rezultāts. Pat tas jau diezgan paātrina atveseļošanos no jebkuras slimības, tostarp dažāda veida dermatīta un slimībām asinsrites sistēma. Tas pats īpašums palīdz uzlabot atmiņu un stimulē smadzeņu darbību, mudinot tās strādāt produktīvāk. Ingvers ir labs pret galvassāpēm, kā arī sāpēm citās ķermeņa daļās.
Ingveram piemīt pretmikrobu iedarbība, kas ir laba svaigai elpai. Tas arī cīnās ar mikroorganismiem dažādās ar elpceļiem saistītās slimībās, kas diezgan būtiski atvieglo stāvokli. Lai panāktu efektu šajā gadījumā, jāizdzer līdz litram ingvera tējas. Ir atļauts brūvēt ingveru ar citiem ārstniecības augi- jo lielāks garšaugu pušķis, jo labāks ir ārstnieciskais efekts. Ir tikai svarīgi saprast, kā dažādi augi iedarboties uz ķermeni.
Ir pierādījumi, ka ingvers zināmā mērā palīdz paātrināt atveseļošanos no vēža. Bet diez vai ir iespējams atbrīvoties no vēža, patērējot tikai ingveru.
Jāpiemin, ka tas ļoti labi iedarbojas uz mūsu ādu un matiem. Efekts ir redzams tikai pēc pāris nedēļām regulāras ingvera tējas lietošanas.
Ingvera tēja veicina svara zudumu caur procesiem, kas notiek organismā. Ingvers palīdz paātrināt vielmaiņu, veicina atkritumu un toksīnu izvadīšanu.
Ja runājam par saaukstēšanos, akūtām elpceļu infekcijām, akūtām elpceļu vīrusu infekcijām, tad ingvera tēja noteikti atvieglos pacienta stāvokli, taču ir svarīgi atcerēties, ka paaugstinātā temperatūrā tā ir kontrindicēta.

Metodes tējas pagatavošanai ar ingveru
Nav vienas patiesas metodes, kā visu laiku pagatavot ingvera sakni. Katra no metodēm satur īpašus ieguvumus, jo ūdens temperatūra un pagatavošanas laiks nosaka, cik daudz dzēriens saņem minerālvielas, vitamīnus un ēteriskās eļļas. Ingvera tēju var pagatavot ne tikai no veselām saknēm, bet arī no ingvera pulvera, kā arī no svaigas saknes gabaliņiem, kas iemesti ūdenī.
Šeit ir piecas standarta tējas receptes, kuras var mainīt, lai tās atbilstu jūsu gaumei vai vajadzībām:
1. Vajadzēs 4-5 cm ingvera sakni, kas jānomizo un jāsasmalcina. Nepieciešams uzvārīt 1 litru ūdens, pievienot ingveru un nedaudz melnos piparus. Pēc tam saņemto maisījumu vāra vēl 10 minūtes. Pēc tam ingveru noņem un buljonu atdzesē. Saņemtajai tējai varat pievienot citronu un cukuru.
2. Šī metode ietver tējas pagatavošanu termosā 50-60 °C ūdens temperatūrā. Ar šo metodi tiek saglabāts vairāk vitamīnu un minerālvielu, kas viegli iznīcina. Šajā gadījumā tiek ievadīts jebkurš ingvera daudzums, kas jums nepieciešams: no 5 līdz 50 gramiem. Laiks, kas nepieciešams, lai ingveru turētu termosā, ir atkarīgs no stipruma, ko vēlaties sasniegt.
3. Viens no vienkāršākajiem variantiem ir sagatavoto ingveru (nomizotu, sasmalcinātu vai sarīvētu) apliet ar verdošu ūdeni, tad ļaut dzērienam nostāvēties 10-30 minūtes, pievienot medu un citronu un lietot.
4. 1 ēdamkaroti sasmalcināta ingvera sajauc ar 2 ēdamkarotēm citrusaugļu sulas, 1 tējkaroti medus un glāzi karsts ūdens. Iegūtais maisījums jāatstāj 5 minūtes, pēc tam to var patērēt.
5. 3-4 cm sasmalcinātas ingvera saknes sajauc ar 2 kardamona pākstīm, pievieno šķipsniņu kanēļa un 1 tējkaroti zaļās tējas. Šo maisījumu aplej ar 500 ml verdoša ūdens un samaisa, tad liek uz uguns un vāra uz lēnas uguns 20-25 minūtes. Dzērienu var padarīt saldāku, pievienojot pāris ēdamkarotes medus. Iegūtais dzēriens tiek ievilkts 15 minūtes, filtrēts un izdzerts jūsu veselībai!

Kontrindikāciju saraksts ingveram:
- paaugstināta temperatūra;
- asiņošana;
- hipertensija;
- akmeņi žultspūslī, nierēs.
Grūtniecēm pirms ingvera un ingvera tējas lietošanas vienmēr jākonsultējas ar ārstu.
Būt veselam.

Melnā tēja ir visvairāk patērētais dzēriens Eiropā, savukārt savā dzimtenē tā ir otrajā vietā pēc zaļās tējas. Savu raksturīgo lapu krāsu tas ir parādā pilnajam fermentācijas ciklam, kas ilgst līdz mēnesim. Augstas kvalitātes tējai ir apelsīnu uzlējums, tāpēc Ķīnā to klasificē kā sarkano tēju. Sakarā ar to, ka tā garšai nav savelkoša, tas ir vairāk uzticīgs dažādām piedevām, labi kombinējoties ar bergamotu, jasmīnu, ingveru, kanēli un dažādiem augļu pildījumiem. Aromatizētā melnā tēja aizņem lielu daļu no sortimenta, bet diemžēl tās izejvielas bieži ir piesātinātas ar mākslīgām garšām.

Stāsts

Pēc ražas novākšanas tēja iziet cauri vairākiem tehnoloģiskiem procesiem: nokalst, velmējot, oksidē (fermentē) un žāvē. Pirmie divi posmi ir tad, kad tējas lapa ir daļēji dehidrēta un pēc tam atbrīvo fermentiem bagātu sulu, melnu un zaļā tēja iet kopā. Tad viņu ceļi atšķiras. Oksidēšana ir kulminācijas process tējas ražošanā. Skābeklis un fermenti būtiski mainās ķīmiskais sastāvs tējas lapa. Ja, lai iegūtu zaļo tēju, fermentācija apstājas pie oksidēšanās līdz 3–12%, tad melnā tiek raudzēta līdz 45–50%.

Sasniedzot gatavību, tējas lapas izžāvē un kalibrē, izmantojot sietus ar dažādi izmērišūnas, sadalot lielās loksnēs, salauztās loksnēs, sēklās un drupatas. Mazākais kalibrs nonāk daudziem pazīstamajos filtru maisos. Tējas kvalitāte ir tieši atkarīga no tējas lapas lieluma: jo mazāks ir fragments, jo zemāka tā tiek uzskatīta par šķirni. Sasmalcinātas lapas rada stiprāku, bet mazāk aromātisku dzērienu.

Sastāvs un īpašības

Retoriskas diskusijas par to, kura tēja – zaļā vai melnā – ir visgaršīgākā, ir paredzētas, lai paliktu bez atbildes: tās ir dažādas.

Fermentācija ievieš daudzas atšķirības melnās tējas ķīmiskajā sastāvā, kas nosaka gan tās derīgās īpašības, gan garšu.

Neskatoties uz tējas labvēlīgajām īpašībām gremošanai, ja tā ir skāba, labāk to dzert ar pienu. Piena tējai ir spēcīgāka diurētiska iedarbība un tā attīra nieres. Senā recepte lai palielinātu laktāciju - tā ir arī piena tēja. Turklāt piens vājina kofeīna iedarbību, tāpēc ar paaugstinātu nervu uzbudināmību piena tēja noderēs vairāk nekā jebkad agrāk. Pateicoties kalcija saturam, piena dzēriens ir labvēlīgs arī skeleta sistēmai.

Receptes visiem gadījumiem

Pat laba melnā tēja ātri kļūst garlaicīga, un tad palīdz tās variācijas, kuru sastāvs ir bagātināts ar ēteriskajām eļļām vai augļu gabaliņiem. Tiesa, lēta aromatizēta tēja bieži ir “ķīmisks” dzēriens, kas aromatizēts ar mākslīgām piedevām. Vislabākais ir tas, kura sastāvā nav dabīgām garšām identiskas garšas. Kādu dzērienu izvēlēties klonu jūrā? Ja rodas šaubas par iegādāto aromatizēto tēju, varat eksperimentēt ar piedevām pats. Katrs no tiem nodrošinās dzērienam unikālas derīgās īpašības.

Mežrozīte: vitamīni un slaidums

Mežrozītes tējā ir recepte veselībai un ilgmūžībai. Šis ir garšīgs enerģijas dzēriens atbalstīs jūs spēka zaudēšanas periodos. Rožu gurni ir vērtīgi arī kā dabisks imūnstimulants. Rožu gurnus ieteicams pievienot saaukstēšanās, uroģenitālās sistēmas traucējumu un dažādu iekaisuma procesu gadījumos. Mežrozīte ir C vitamīna satura rekordists ar to var konkurēt melnā tēja ar citronu vai ingveru. Ar lielu karotīna daudzumu rožu gurni palīdz rūpēties par redzi. Regulāri lietojot, rožu gurni ir efektīvi arī svara zaudēšanai: to augļu ķīmiskais sastāvs aktivizē vielmaiņu. Lai pagatavotu tēju, mežrozīšu augļus labāk samalt kafijas dzirnaviņās, lai tas pilnībā atklātu savas derīgās īpašības. Recepte prasa žāvētām tējas lapām pievienot rožu gurnus ar ātrumu 1 ēdamkarote. l. par divām tējas porcijām.

Timiāns: atbilde uz simts nepatikšanām

Timiāns piešķir tējai unikālu aromātu, pateicoties tā esteriem. Jutīgs pret timolu, kas ir daļa no tā sastāva. Staphylococcus aureus, izraisot rinītu, pneimoniju, pūtītes un pūtītes, meningītu. Vecā labā “Pertussin” atkrēpošanas efekta pamatā ir timiāna ekstrakta īpašības. Tāpēc melnā tēja ar timiānu ir ne tikai garšīga, bet arī efektīva pret daudzām kaitēm. Tās recepte ir vienkārša: tējas tasei pietiek ar pāris tās zariem.

Ingvers: aukstajā sezonā, figūrai un libido

Ingvera ķīmiskais sastāvs ir vērtīgs tā gingerola dēļ, kas ir atbildīgs par tā asu garšu. Pateicoties tam, melnā tēja ar ingveru efektīvi mazina iekaisumu, dezinficē nazofarneksu, mīkstina klepu un pazemina temperatūru. Ar ingveru aromatizēts dzēriens noder garīgajam darbam, uzlabojot smadzeņu asinsriti. Tāpat tēja ar ingveru ir labs palīgs tiem, kas zaudē svaru: gingerols aktivizē tauku dedzināšanas mehānismus. Turklāt ingveru jau sen izmanto, lai palielinātu potenci. Diētiskajai tējai ar ingveru iegrieziet tajā 1 cm nomizotas saknes. Bet īpaši garšīgs dzēriens - ingvera piena tēja - ir grūtāk pagatavojams: 2 ēd.k. l. rīvētu ingveru, minūti vāra 100 ml ūdens, pievieno 300 ml piena, 1/3 tējk. melnā tēja, 1 ēd.k. l. cukurs, šķipsniņa kanēļa, muskatrieksts un kardamonu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Kuru recepti izvēlēties, ir atkarīgs no jūsu mērķiem.

Kanēlis: garšīgs tauku dedzinātājs

Tēja ar populāro garšvielu kanēli efektīvi pazemina cukura līmeni asinīs. Pēc analoģijas ar ingveru, dzēriens ar kanēli ir efektīvs pret papildu mārciņām. Lai to pagatavotu, pietiek ar 0,5 tējk. garšvielas tasei melnās tējas. Vēl viena recepte noderēs tiem, kas godā angļu tradīcijas. Lai pagatavotu gardu piena dzērienu, kas aromatizēts ar kanēli, var izmantot vienkāršu recepti: stiprā karstā tējā ielieciet 1 garšvielas nūju, ielejot 2/3 tilpuma, un pēc 10 minūtēm, kad dzēriens ir iemērc, pievienojiet 1/3. no piena. Šo kanēļa kokteili var saldināt ar medu. Kumarīna satura dēļ kanēli nedrīkst pārmērīgi lietot, lai neizraisītu galvassāpes.

Jasmīns: antidepresants un afrodiziaks

Bagātīga un garšīga tēja, kas aromatizēta ar jasmīna esteriem, ir spēcīgs afrodiziaks.

Papildus iedarbībai uz potenci melnā tēja ar jasmīnu mazina nogurumu, mazina depresijas simptomus, paaugstina imunitāti un uzlabo vielmaiņu. Nav jēgas to gatavot pašam: rūpnīcā gatavota tēja, kas aromatizēta ar jasmīnu, gandrīz vienmēr ir dabiska. Īpaši populāra ir piena tēja ar jasmīnu, kuras pamatā nereti ir nevis melnā, bet tirkīzzilā tēja, kurai ir vidēja fermentācija starp melno un zaļo.

Recepšu daudzveidība padara melno tēju par universālu pamatu garšīgu un ārstniecisku dzērienu radīšanai ar plašu iedarbības spektru. Tas ir tās popularitātes noslēpums: ar ingveru un augļiem, pienains, aromatizēts ar kanēli, bergamoti un jasmīnu – melnās tējas daudzveidība nekad nekļūst garlaicīga, tāpēc ikviens, kam ir svešs britu konservatīvisms, katru rītu var sākt ar jaunu garšu.

Bet varbūt pareizāk būtu ārstēt nevis sekas, bet cēloni? Tad jums būs interesanti uzzināt, ko Viktorija Dvorņičenko iesaka, un kādus modernus līdzekļus viņa iesaka izmantot...Lasiet rakstu >>

Avots: EtoChay.ru

Ingvers, kam piemīt spēja rosināt gremošanu, uzlabot asinsriti un tonizēt visa organisma darbību, tiek klasificēts kā “karstā garšviela”. Terapeitiskais efekts Saknes jau sen ir izmantotas medicīnā un kosmetoloģijā.

Šīs saknes labvēlīgās īpašības saglabājas, ja tējai pievieno ingveru.

Tas ir īpaši populārs starp tiem, kuri vēlas saglabāt normālu svara figūru.
Auga sakne tiek pārdota visās formās: malta, gabalos, ekstrakts, novārījums. No tā pagatavot dzērienu ir pavisam vienkārši.

Tēja ar ingveru: derīgās īpašības un kontrindikācijas

Pateicoties sakņu saturam B vitamīnu, ēterisko eļļu, dzelzs, kālija un aminoskābju sastāvā, ingvera tēja uzlabo imunitāti. Tas pozitīvi ietekmē garīgo aktivitāti un darba spējas, aktivizējot to. Šim dzērienam ir arī sviedrējoša, pretsāpju un klepu mazinoša iedarbība.
Ingvera tējas priekšrocības sievietēm ir ievērojamas, ja dzerat to kā a nomierinošs līdzeklis. Dzēriens mazinās nepatīkamus menstruālo sāpju simptomus, un toksikozes laikā tas atvieglos sliktu dūšu.

Tāpat tēja palīdzēs atbrīvoties no dažādiem iekaisuma procesiem un saaugumiem pēc operācijām.
Svarīgs! Ingvera dzēriens atvieglo menopauzes simptomus sievietēm.
Ingveru var saukt par “vīrišķo garšvielu”, pat tā nosaukums ķīniešu valodā nozīmē “vīrišķība”. Dzēriens no tā uzlabos asinsriti intīmajā zonā, palielinās potenci un mazinās prostatīta izpausmes.

Ingvera tējas priekšrocības

Vai ingvera tēja ir veselīga? Dzēriens tonizē, paceļ garastāvokli, uzlabo sejas un matu stāvokli. Tas palīdz uzlabot asinsriti un normalizē zarnu darbību.

Ingvera tējas priekšrocības:

• Palīdz uzlabot gremošanu;
• Stiprina imūnsistēmu;
• Atvieglo locītavu sāpes;
• Ir sviedrējoša iedarbība;
• Atvieglo sāpes vēderā saindēšanās dēļ;
• Bloķē vēža šūnu attīstību;
• Atvieglo toksikozes simptomus;
• Samazina sāpes menstruāciju laikā;
• Aktīvi ražo kuņģa sulu.

Vairāk par ingvera tējas priekšrocībām uzzināsiet no video:

Ingvera tējas kaitējums

Kontrindikācijas lietošanai:

• Kuņģa čūla;
• Čūlainais kolīts;
• Kuņģa slimības;
• Divertikulīts;
• Žultsakmeņi.

Uzmanību! Sievietēm, kuras vēlas dzemdēt bērnus, bet kurām ir bijuši spontānie aborti, nevajadzētu dzert ingvera dzērienu.

Ingvera tēja ar barošana ar krūti nav kontrindicēts, tomēr jums ir jāatceras spilgtā garšvielas garša, un tas, protams, ietekmēs piena garšu. Ir kaitīgi to dzert vakarā, lai netraucētu mazuļa miegu.

Kā pagatavot ingvera saknes tēju

Dzērienu dzer jebkurā formā: karstu, lai sasildītos, aukstu, lai vasarā remdētu slāpes. Siltumam tējai pievieno kanēli. Jūs varat to atšķaidīt pēc garšas zaļā tēja, pievienojot piparmētru garšai.

Sastāvdaļas:

• Četras ēdamkarotes sakņu, sasmalcinātas vai pulverī;
• pusotru litru verdoša ūdens;
• Medus pēc garšas;
• Pāris piparmētru lapiņas.

Sastāvdaļas pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz desmit minūtēm. Ja ir saaukstēšanās, to vēlams dzert karstu.

Lai iegūtu detalizētu recepti, skatieties videoklipu:

Arī ingveru brūvē pienā un pievieno garšvielas.

Ir ļoti daudz recepšu dzēriena pagatavošanai:

• Alus pagatavošanai tēja ar timiānu un ingveru saknes šķēles, apmēram 20 gramus, aplej ar glāzi verdoša ūdens, pievieno šķipsniņu timiāna un piparmētras. Un, ja pievienosi citrona šķēli, iegūsi brīnišķīgu tonizējošu enerģijas dzērienu;
• Tēja ar kanēli un ingveru labs svara zaudēšanai! Tējas recepte ar kanēli un ingveru noderēs tiem, kas vēlas iegūt slaidas figūras. Šis dzēriens ir ideāli piemērots arī jauniešiem, kuri ir enerģiski un aktīvi, kuri daudz strādā. Trīs ēdamkarotes rīvētu sakņu un tējkaroti sasmalcināta kanēļa aplej ar litru verdoša ūdens, atstāj uz pāris stundām, un dabīgais enerģijas dzēriens gatavs;
• kopā ar ingveru ir vairākas noderīgas īpašības. Šis dzēriens stiprinās imūnsistēmu un palīdzēs samazināt lieko svaru;
• ar ingveru dos labumu tiem, kas vēlas zaudēt svaru, bet var būt arī kaitīgi tiem, kuri cieš no augsta asinsspiediena, jo šī kombinācija veicina asinsspiediena paaugstināšanos.

Tēja ar ingveru un citronu

Kādas ir šī dzēriena priekšrocības:

• Atvieglo migrēnas;
• Palīdz atbrīvoties no liekā spriedzes;
• Paaugstina visa ķermeņa tonusu;
• Atvieglo saaukstēšanās simptomus.

Šim dzērienam būs nepieciešama no diviem citroniem spiesta sula, pusotra glāzes verdoša ūdens, medus vai cukurs pēc garšas, tējkarote sasmalcinātas saknes. Lietojiet dzērienu karstu.
Svarīgs! Ingvera tējas ar citronu priekšrocības palielināsies, ja pievienosiet tai medu.

Tātad, pateicoties lielam vitamīnu un dažādu mikroelementu saturam, “karsto garšvielu” dzērienam ir plašs terapeitisko efektu klāsts.

Kad ingvera sakne tiek pagatavota tējai, tā saglabā visas savas labvēlīgās īpašības.

Dzēriens tonizē, stiprina imūnsistēmu, mazina migrēnas un menopauzes simptomus sievietēm. Tam ir pretvēža iedarbība un tas nodrošina normālu kuņģa-zarnu trakta darbību. Bet kardioaktīvās vielas, kas atrodas ingvera tējā, padara to bīstamu tiem, kam ir sirds problēmas. Arī tiem, kam ir kādas kuņģa slimības, to nevajadzētu dzert.