Kaša ujutro nije samo zdrav, zdrav i izdašan doručak, već je i ključ uspješnog i produktivnog dana. Ljudi koji razmišljaju o svom zdravlju savršeno dobro znaju da dobrobit ovisi o tome što pojedete za doručak, pa preporučujemo jesti kašu ujutro. Postoji mnogo vrsta žitarica, a u ovom članku ćemo vam reći kako kuhati jednu od njih, tačnije, pšeničnu kašu s mlijekom.

Treba napomenuti da je ova kaša vrlo korisna, jer sadrži: vlakna, vitamine A, B, C, E, PP, kalcijum, kalijum, fosfor, gvožđe, magnezijum i druge korisne elemente.

1. Za kuhanje pšenične kaše na mlijeku trebaju nam sljedeći sastojci:

• Pšenična krupica - 150 g;
• Mlijeko - 600 ml;
• Prstohvat soli;
• Šećer - 1 kašika. kašika;
• Maslac - 15 g.

1. Proso napunite prokuhanom vodom i stavite da se kuha 2-3 minute. Tako će sav višak masnoće izaći iz nje, a gorčina će nestati.

3. Ispustimo vodu, proso stavimo na sito i isperemo pod hladnom vodom iz slavine.

4. Zatim mlijeko zakuhajte, dodajući šećer, prstohvat soli i na kraju žitarice. Kuhajte ga na laganoj vatri 10 minuta.

5. Kad je kaša kuhana, stavite u nju maslac, promiješajte i zatvorite posudu poklopcem. Ostavite da se kuha 10 minuta.

Dragi roditelji, danas ćemo razgovarati o tome kako kuhati pšeničnu kašu za svoje dijete. Znat ćete recept za kuhanje, i na mlijeku i na vodi. Naučit ćete koja pravila se trebate pridržavati prilikom odabira žitarica.

Pravila kuhanja i odabira

Kada se pripremate za dijete, morate se pridržavati određenih pravila prilikom odabira žitarica i u procesu kuhanja.

1. Kvalitetan proizvod ima svijetlosmeđu boju, glatka zrna. Upotreba tamnih i naboranih žitarica je neprihvatljiva.
2. Ako vam je potrebna pšenična kaša za dijete mlađe od godinu dana, onda je poželjno odabrati Artek. Za stariju djecu, posebno za pripremu mrvičastog jela, bolje je kupiti Poltavu.
3. Prije kuhanja zrna je potrebno isprati kako bi se sa njih uklonila prašina. Ako ima kolača ili nekakvog smeća, trebate sortirati žitarice.
4. Ako želite pripremiti tečno jelo, tada trebate koristiti omjer četiri prema jedan (voda prema žitaricama). Ako želite mrvičastu verziju, uzmite 2,5 prema jednoj.

Klasična verzija

Da biste napravili običnu kašu na vodi, odgovarat će vam sljedeći recept:

• pšenica - čaša;
• dvije i po čaše vode;
• 30 g putera;
• sol.

Dairy

Ako želite kuhati kašu za svoje dijete na mlijeku, možete koristiti sljedeći recept. Trebat će vam:

• litra mlijeka;
• čaša pšeničnih žitarica;
• dvije žlice. žlice šećera;
• sol.

Kaša sa bananom

Umjesto da uobičajenu kašu kuvate na mlijeku, bolje ju je poboljšati dodatkom pirea od banane. Za pripremu takvog jela trebat će vam:

• sto grama žitarica;
• 350 ml mlijeka;
• pola kašičice šećera;
• sol.

Sa mesom

Da biste diverzificirali dječju prehranu, takvo jelo možete pripremiti s dodatkom kuhanog mesa. Kao sastojci trebate:

• tristo grama pilećeg filea;
• čaša zrna pšenice;
• pola mrkve;
• sijalica;
• tri čaše vode;
• biljno ulje - žlica;
• sol.

Moj sinčić više voli jesti pšeničnu kašu, poput ovsene kaše, s mesom. Kuham koristeći pileći file. Ne dodajem luk i šargarepu. Meso i kašu skuham zasebno. Miješam ih direktno na tanjir.

Kaša u sporom šporetu

Pšenična kaša za djecu može se pripremiti pomoću ove čudotvorne mašine. Možete kuhati s vodom ili mlijekom. Razmotrit ćemo mogućnost korištenja mlijeka.

Trebat će vam:

• 400 ml mlijeka;
• pola čaše pšenične krupice, po mogućnosti Artek;
• jedna i po kašičica šećera;
• sol.

Sada znate da djeca mogu koristiti pšeničnu kašu i kako je kuhati. Ne zaboravite svaki put razmaziti svog mališana novim varijacijama. Ali ne zaboravite da mrvice mogu biti alergične na gluten žitarice. Stoga mu s oprezom, posebno prvi put, dajte pšeničnu kašu.

Kako pravilno kuhati pšeničnu kašu? Trebam li ispirati, namakati? Da li bi ga svi trebali koristiti? A kome to ne treba? Koje su osobine kuhanja u mlijeku i vodi? Pozivamo vas da upoznate najstariju žitaricu koju je uzgajao čovjek.

Prosena kaša sa mlekom ukusno je i zdravo jelo za celu porodicu za svaki dan. Proso je vrlo zdrava žitarica, idealna za ljude sa srčanim oboljenjima: 100 grama proizvoda sadrži 211 mg kalijuma. Blagotvorno djeluje i na jetru: prosona krupica uklanja antibiotike i toksine iz tijela.

Osobe sa dijabetesom definitivno bi trebale uvesti ovu divnu žitaricu u svoju prehranu. Prosnu kašu možete jesti za doručak, ručak ili večeru - tijelo je lako apsorbira. Uprkos činjenici da žitarice sadrže puno masti, idealne su za mršavljenje.

Ispod su izabrani najbolji od najboljih recepata za pravljenje pšenične kaše na mlijeku, uz dodatak raznih vrsta dodataka dizajniranih da naglasi, a često i radikalno promijeni ukus tako poznatog jela iz djetinjstva. Dakle, pšenična kaša s mlijekom - kuhajte, kušajte, divite se!

Prosena kaša sa mlekom i vodom

Kaša za ručak nije samo zdravo jelo, već i ukusna. A kada su zobene pahuljice s heljdom malo "dosadne", predlažemo da doručak obogatite mliječnom kašom od pšenice.

Sastojci:

• žitarice: 0,5 šalice;
• Mlijeko: 1 čaša;
• Voda: 0,25 šalice
• Sol: 1 prstohvat
• Šećer: 1 kašičica;
• Maslac: 1 kašičica

Priprema

Za pripremu kaše trebat će vam pšenična krupica (imamo Artek), mlijeko, šećer, voda, sol, maslac. Isperite proso dok ne postane prozirno, isperite i najmanju prašinu. Zakuhajte 0,5 čaše mlijeka i 0,25 čaše vode s prstohvatom soli. Dodajte žitarice. Prokuhajte na srednje jakoj vatri, a zatim smanjite plamen na lagano i kuhajte uz miješanje dok se kaša ne stvrdne.

Dodajte šećer i maslac. Temeljito promiješati. Zagrijavajte na laganoj vatri oko minutu. Ulijte preostalo mlijeko i kuhajte još 7-10 minuta do željene gustine kaše. Zatvorite poklopac, pustite da se kuha 5-7 minuta. Poslužite pšeničnu kašu kuvanu na mleku, toplu, sa maslacem. U isto vrijeme takva kaša je ukusna s voćem ili džemom. Prijatno!

Pšenična kaša sa mlekom

Pšenična kaša sa mlijekom vrlo je ukusno, zdravo i zadovoljavajuće jelo! Idealan je za doručak i večeru. Pšeničnu kašu možete kuhati i u vodi, sve ovisi o vašem ukusu. Uživajte u kuvanju!

Sastojci:

• Mlijeko - 2 litre
• Pšenična krupica - 150 gr.
• Maslac - po ukusu
• Šećer po ukusu
• Sol - 0,5 tsp

Priprema:

Uzmemo mlijeko, sipamo ga u lonac i sačekamo da zavrije. Uzimamo pšenični griz, dobro ga operemo toplom vodom. Kako mlijeko ključa, dodajte mu sol i dobro promiješajte. Zatim ulijte dobro opranu pšeničnu krupicu, kuhajte 15-20 minuta.

Naša pšenična kaša sa mlekom je gotova! Može se sipati u tanjire i poslužiti! Za bogatiji ukus dodajte grudicu maslaca i šećera ili džema! Dobar tek svima!

Pšenična kaša sa mlekom sa bananom

Pšenična kaša ima mnoga korisna svojstva, elemente u tragovima i minerale. Kalijum, fosfor, vitamini A, C i B6 i B12 sadrže ovaj proizvod. Uz to, pšenični griz su vlakna koja su toliko potrebna za zdravlje radi dobre probave. Iz tog razloga pšenična kaša od žitarica uključena je u ishranu djeteta. Takvo jelo mu odgovara, a ujutro ga jede sa zadovoljstvom.

Sastojci

• pšenična krupica - 3 kašike. kašika
• voda - 400 ml.
• mlijeko - 50 ml.
• banana - pola
• maslac - pola kašičice
• šećer - pola kašičice (po želji)

Priprema

Mana u pšeničnom grizu je dugo vrijeme kuhanja. Da biste skuhali kašu, trebate je držati na štednjaku oko 50 minuta.

U lonac ulijte tri kašike žitarica. Isperite vodom 1-2 puta kako bi se otpad ispraznio. I sami ćete se uvjeriti da se to mora učiniti kada u lonac ulijete 400 ml tečnosti. Kad se pšenična krupica opere i prolije potrebna količina vode, lonac stavimo na štednjak, na tihu vatru. Za vrijeme kuhanja kašu morate često miješati, inače će se zalijepiti za dno. Kad se dogodi, uklonite pjenu s površine.

Ako je prošla potrebna količina vremena, žitarice se kuhaju, a kaša zgusne, tada je jelo gotovo. Ali prije nego što isključite štednjak, dodajte 50 ml mlijeka i pustite da kaša zavrije. Po želji možete dodati malo šećera, gotovo pola kašičice.

Sipajte pripremljenu kašu u tanjir, dodajte maslac. Pustite da se jelo ohladi povremeno miješajući kako se na površini kašice ne bi pojavio neugodan film. Prije jela komade banane narežite na kašu. Može se naribati. Sve direktno ovisi o preferencijama bebe i sposobnosti žvakanja voća. Pšenična kaša je gotova. Dobar tek svima!

Pšenična kaša sa pire bundevom

U ovom receptu buča se umiješa u pšeničnu kašu s mlijekom u obliku pire krompira, što ionako nježnu kašu čini još iznenađujuće ukusnom i slasnom.

Sastojci:

• proso krupica - nepotpuna čaša
• mlijeko - 2 čaše
• bundeva - 300 grama
• voda za kuhanje prosa - 2 šolje
• voda za ključanje bundeve - 50 ml
• šećer - 3-4 kašike
• sol - 1 kašičica
• puter - po ukusu

Priprema

Prođite i operite prosenu krupicu nekoliko puta dok tečnost koja se iz nje dobije ne postane prozirna. Proso poprskajte u velikoj mjehurići vode i kuhajte dok se napola ne kuha oko 15 minuta. Zatim ocijedite vodu i ulijte mlijeko u tavu. Smanjite plamen i kuhajte do kraja, dok proso u potpunosti ne proključa.

U isto vrijeme isperite bundevu, iz nje izrežite dio koji treba dodati u kašu. Oslobodite ovu krišku sjemenki i ogulite je, a zatim celulozu isecite na sitne komade. Nakon toga ostavite komade bundeve da proključaju, prelijte ih malom količinom vode. Kad je tikva kuhana, zgnječite je.

Ovisno o vrsti bundeve, vrijeme kuhanja varira od 15 do 25 minuta.

Kuhanoj prosenoj kaši na mlijeku dodajte pire krompir, nakon čega će proso promijeniti boju u karakterističan zlatni ton. Kašu kuhajte još oko pet minuta. Gotovo jelo začinite maslacem i poslužite vruće.

Kaša sa grožđicama na mleku

Pšenična kaša sa grožđicama u mlijeku hranjiva je i ukusna kaša koja će se svidjeti djeci i odraslima. Poželjno je da se kuha u multivarku, ali moguće i u običnoj šerpi. U sporom štednjaku kaša neće zagorjeti, ispast će ukusna i mrvičasta. U slučaju da nemate multivarku, kašu kuhajte na laganoj vatri i ne zaboravite da je češće miješate žlicom.

Sastojci:

• voda - 1 kašika.;
• vanilija - 1/4 kašičice;
• cimet - 1/4 kašičice;
• kardamom - 1/4 kašičice;
• sol - 1/2 kašičice;
• proso krupica - 1/2 kašike .;
• ušećereni đumbir - 1 kašika kašika;
• bademovo ili kravlje mlijeko - 1 kašika.;
• grožđice - 1 šaka;
• datulje - 6-7 kom;
• bademove pahuljice - 1/2 kašike

Priprema

U maloj šerpi dovedite vodu do vrenja. Dodajte vanilu, cimet, začine, sol, ušećereni đumbir i proso direktno u varnicu, prethodno dobro operite i poparite. Maknite posudu s vatre i ostavite žitarice sa začinima pokrivene deset minuta.

U to vrijeme u zasebnoj šerpi zagrijte mlijeko sa zgnječenim datuljama i grožđicama. Nakon što se smjesa dovoljno zagrije, ali ne dođe do mjehurića, uklonite je iz plamena. Ulijte mleko u šerpu sa prosenom kašom i vratite ga na vatru. Sve kuhajte na laganoj vatri deset minuta ili dok zrno ne upije višak vode.

Dok je kaša gotova, na tavi pržite listiće badema i posipajte ih po gotovom jelu.

Po ukusu, pšeničnu kašu možete aromatizirati maslacem i medom, a umjesto datulja dodajte recimo suve kajsije, suve šljive, kriške smokava ili kandirano voće. Dodavanje latica badema također uopće nije potrebno, oni se mogu zamijeniti jednostavnim sjemenkama ili bilo kojim drugim orašastim plodovima.

Proso kaša od prosa sa jabukama

Jedna od najčešćih žitarica je prosena kaša. Priprema se mrvičast, sa maslacem, sa mesom, u vodi, u mleku. Postoji mnogo recepata za pravljenje prosene kaše. Jedna od njih je slatka mlečna kaša sa dodatkom jabuke.

Sastojci:

• 800 ml mlijeka;
• 250 g prosa;
• 40 g putera;
• 70 g šećera;
• slatke jabuke;
• sol po ukusu.

Priprema

Prije nego što počnete kuhati, proso morate temeljito isprati kako biste isprali prašinu koja se nakuplja u bilo kojoj žitarici tijekom skladištenja. Proso operemo pod mlazom vode. Bolje je isprati u vrućoj vodi. Da biste to učinili, nalijte vodu iz slavine u posudu s prosom, a zatim je ocijedite. Zato ponovite 3-4 puta. Vodu ispuštamo nakon pranja prosone kaše. Ulijte mlijeko u lonac odgovarajuće veličine ili metalnu posudu i stavite na laganu vatru. Dodajte šećer u mlijeko i sol.

Oprano proso sipajte u šerpu sa mlekom i ostavite da se kuha 15 minuta. Ogulite jabuke. Ne zaboravite promiješati kipuću kašu kako ne bi pobjegla iz tave. Uklonite jezgre s jabuka i narežite pulpu na male kockice. Kada se završi 15 minuta kuhanja, dodajte nasjeckane jabuke u šerpu s prosnom kašom, temeljito promiješajte i ostavite da se krčka ispod poklopca na laganoj vatri još 7 minuta. Nakon toga u kašu možete dodati puter, pustiti da se otopi i miješati. Kašu stavite na tanjire i poslužite. Prijatno!

Prosena kaša sa jajetom

Dobro je, i što je najvažnije zdravo, započeti dan s tanjirom tople, svježe skuhane kaše. Kaša za doručak često je na stolu, a dolaskom bebe u kuću, kaša je svakodnevno prisutna u prehrani. Od navedenog broja sastojaka dobije se 4-5 porcija nemasne kaše.

Sastojci:

• Proso pola čaše,
• 3 čaše vode
• 1 čaša mlijeka
• 1 jaje,
• isušivanje. puter,
• sol i šećer po ukusu.

Priprema:

I tako, sredite žitarice. Zatim temeljito isperite žitarice, prvo u hladnoj, a zatim u toploj vodi. Žitarice prelijte čašom tečnosti, pustite da zavri i prokuhajte 3 minute, zatim ispustite vodu i žitarice isperite hladnom vodom. To se mora učiniti kako bi se uklonio gorak ukus prosa. Zatim ugasite već malo prokuhanu žitaricu sa dvije čaše hladne vode, kad zavri, dodajte sol i kuhajte miješajući na laganoj vatri 15-20 minuta.

Istovremeno zagrijavamo dodatnu čašu mlijeka i dodamo je kaši nakon 15–20 minuta opisane gore. Kuhajte još 2 minute i dodajte umućeno jaje u kašu miješajući punom snagom. S jajetom se kaša čini ukusnijom i gustom.

To je to, kaša je gotova! Zasladite ga šećerom ili koncentriranim mlijekom u posudi po ukusu. Uživajte u doručku!

Pšenična kaša u loncima

Posuđe napravljeno u loncima posebno je ukusno, zadržava potrebne tvari, a posluživanje u loncu vrlo je učinkovito. Kaša u loncima, koja se ispostavi da je rastresita, a zrna zadržavaju oblik, neće biti izuzetak. Pšenična kaša u loncu može se kuhati u vodi ili na mlijeku. Nudimo opće preporuke za kuhanje hrane u loncima i recept za pšeničnu kašu u loncima s mlijekom, koji uzima u obzir 2 opcije za omjer proizvoda - za najdeblju i najmanje gustu kašu.

Sastojci

• Proso - 1 čaša
• Mlijeko - 2 šolje
• ili voda - 2 čaše
• Sol - 1 prstohvat
• Šećer - 1-2 žlice. kašike
• Maslac - 30 g
• Proso - 1 čaša
• Mlijeko - 3 čaše
• ili voda - 3 čaše
• Sol - 1 prstohvat
• Šećer - 1-2 žlice. kašike
• Maslac - 30 g

Priprema:

Dobro preperite krupicu (možete sipati kipuću vodu 5-10 minuta). Širimo kašu u lonac, dodamo sol i šećer. Kašu napunite mlekom. Stavili smo pšeničnu kašu u lonac u hladnu pećnicu. Uključite pećnicu, kuhajte 50-60 minuta, sa vrućinom od 180-190 stepeni Celzijusa. Nema gornjeg grejanja.

Desetak minuta prije kraja kuhanja bacamo komade maslaca u pšeničnu kašu u loncima. Stavili smo u rernu na još deset minuta. Pšenična kaša u loncima Pripremljena. Kašu poslužite u loncu sa grumenom maslaca. Prijatno!

Sadržaj kalorija u pšeničnoj kaši

Sadržaj kalorija u pšeničnoj kaši ovisi o tehnologiji njene pripreme - s vodom ili mlijekom, i naravno o aditivima, u obliku maslaca i drugih proizvoda:

• Vrijednost prosene kaše s mlijekom i vodom je, dakle, 120 i 90 kcal / 100 g.
• Dodatak šećera, ulja jelu povećava sadržaj kalorija. Nutritivna vrijednost i koristi od prosone kaše poboljšavaju se dodavanjem orašastih plodova, svježeg sira, bobičastog voća i voća.
• Prosna kaša je također učinkovita za rješavanje viška kilograma, jer ima lipotropna svojstva, pospješuje razgradnju nakupljene masti i suzbija stvaranje novih masnih naslaga.
• Zahvaljujući tim svojstvima proso je dijetetski proizvod i korisno za dijabetičare.
• Glikemijski indeks procijenjenog proizvoda (GI je sposobnost proizvoda da se pretvori u glukozu u krvi) doseže 40-60 jedinica. GI prosene kaše dolazi iz načina kuhanja: što je kaša gušća, to je veći njen glikemijski indeks.

Pšenična kaša vrlo je proračunski, ali ujedno zdrav i ukusan proizvod koji će biti izvrstan prilog i za mesna i za riblja jela. A za one koji paze na svoju figuru, proso se može sigurno jesti zajedno s povrćem ili mlijekom.

Pšenična kaša čini ukusnu hranu koja sadrži mnogo korisnih elemenata u tragovima. Ako kašu napravite od mlijeka, hranjiv doručak ili ručak dat će snagu za cijeli dan.

Recept 1

• 0,25 l mlijeka;
• 50 g kašice;
• puter 30 g;
• sol, šećer.

Priprema:

1. Stavite mlijeko na malu vatru.
2. Operite pšeničnu kašu u toploj vodi sobne temperature. Isperite žitarice u hladnoj vodi.
3. Skuhati kašu u mlijeku: staviti na vatru. A kad zavrije, dodajte začine. Ulijte žitarice. Kuvajte 20-25 minuta uz povremeno miješanje.
4. Začinite maslacem. Maknite s vatre, držite na toplom mjestu 15 minuta.
5. Jelo je gotovo!

Recept 2

• 100 g žitarica;
• 0,5 l mlijeka;
• 50 g putera;
• sol, začini.

Priprema:

1. Ulijte mleko u šerpu, stavite na vatru.
2. Isperite krupicu hladnom i toplom vodom (naizmjenično).
3. Nakon ključanja mlijeka dodajte začine. Sipajte pšeničnu kašu u šerpu.
4. Kuhajte prilog na laganoj vatri, neprestano miješajući žitarice: tada će kaša biti homogena, bez grudica.
5. Kuvati 20-25 minuta. Dodajte puter. Poslužite do stola.

Važno: da biste kuhali ukusnu pšeničnu kašu na mlijeku, bolje je uzimati posuđe s debelim zidovima i gustim dnom. Tada kaša neće zagorjeti i ispast će vrlo apetitna.

Sa čime kombinirati

• Jelo možete poslužiti s kuhanim pečurkama i prženim lukom: ovo će pšeničnu kašu učiniti zadovoljnijom.
• Gotovu kašu možete ukrasiti suhim voćem: suvim šljivama, suvim kajsijama, grožđicama. Dovoljno ih je staviti oko rubova tanjura i jelo će postati apetitno.
• Pšenična kaša bit će još ukusnija ako joj dodate orašaste plodove: oljuštene orahe, indijski orah ili sjeckani pečeni badem.
• Trebate uključiti djecu u jedenje žitarica? Pšeničnu kašu ukrasite mlijekom sitno sjeckanim bobicama ili voćem. Napravite neku vrstu crteža na tanjuru: osmijeh, pisaću mašinu, cvijet. Dijete će zanimati neobičan dekor i sigurno će probati jelo.
• Ako želite raznolikost, dodajte med pšeničnoj kaši. Istina, to se mora učiniti nakon što se jelo ohladi, inače pčelarski proizvod šteti zdravlju.

Kaša od pšeničnih žitarica s mlijekom smatra se univerzalnom. Može se poslužiti uz meso, povrće ili pretvoriti u desert. Kaši je dovoljno dodati šećer ili med.

Recept za raznolikost

Od tikve se ne mogu praviti samo prosene kaše. Ako želite, trebali biste savladati ukusni recept od pšenične kaše i bundeve.

• 0,7 litara mlijeka;
• 0,25 kg bundeve;
• 0,15 pšenične krupice;
• 1 jaje;
• 50 g šećera;
• 0,1 kg pavlake;
• 50 g putera;
• sol.

Priprema:

1. Isperite bundevu, ogulite. Isecite pulpu na kockice.
2. Istucite šećer, jaja, pavlaku.
3. Kuhanje kaše sa mlijekom. Da biste to učinili, tekućina se mora zapaliti. Kad proključa, na to stavite kockice bundeve i kuhajte pola sata na vrlo laganoj vatri.
4. Podmažite stranice lonca maslacem. Izložite kašu i tikvu. Sipajte jaja, šećer, pavlaku.
5. Stavite u zagrijanu rernu. Kuvajte 25 minuta na 180 stepeni.

Ukusna pšenična kaša bit će izvrstan doručak u bilo kojoj dobi. Posebno je korisno za djecu koja trebaju kompletan hranjiv meni.

Pšenična kaša s mlijekom ukusan je i zdrav doručak za cijelu porodicu. Ako postite ili ne volite mlijeko, zamijenite ga vodom.

Pšenična krupica bogata je proteinima i esencijalnim aminokiselinama. Na 100 grama proizvoda dolazi samo 335 kcal. Takođe, žitarice pomažu u snižavanju nivoa holesterola u krvi. Potiče ljudski imunitet i prirodni je izvor energije za tijelo. Ako doručkujete pšeničnu kašu, imat ćete nalet za cijeli dan i nećete osjećati glad do kasnog ručka.

Pšenična kaša pomaže u poboljšanju aktivnosti kardiovaskularnog sistema i mozga. Uklanja toksine, višak masnoće, taložene soli teških metala. Pšenična kaša se ne preporučuje za upotrebu kod čira na želucu.

Sastojci

• Pšenična krupica - 1 kašika.
• Mlijeko - 3 kašike.
• Šećer po ukusu
• Sol - 1 prstohvat
• Maslac - po ukusu

Informacije

Drugi kurs
Porcije - 2
Vrijeme kuhanja - 0 h 20 min

Pšenična kaša s mlijekom: kako kuhati

Započnite sipanjem mlijeka u lonac i kuhanjem na umjerenoj vatri. Pazite da mlijeko ne iscuri.

Krupicu bacite na sito i temeljito isperite pod mlazom vode, provjeravajući ima li u njoj kamenčića. Smanjite vatru na najnižu, dodajte pšenični griz, uz miješanje dodajte šećer i sol po ukusu, pokrijte i kuhajte 20 minuta dok se ne zgusne. Zatim ga ostavite poklopljenog 5-7 minuta. Za kuhanje kašica na mlijeku obavezno koristite varivo s debelim dnom da ne zagori.

Gotovu kašu poslužite vruću sa komadom maslaca. Ako ga kuvate slatko, bilo bi prikladno dodati sušeno voće ili svježe bobičasto voće ili voće.

Mirisna i zdrava kaša od pšeničnih žitarica je spremna. Prijatno!