Resep makanan penutup coklat ini sangat cocok untuk pecinta makanan manis segala usia, karena menyiapkan cupcake dalam mug di microwave sebenarnya hanya membutuhkan waktu beberapa menit. Jadi, dengan memiliki bahan-bahan paling sederhana dan menggunakan oven microwave, yang kini ada di setiap dapur, Anda dapat menyiapkan manisan untuk teh kapan saja.

Yang perlu Anda lakukan hanyalah mencampur bahan-bahan, menuangkan adonan ke dalam cangkir yang sesuai, tunggu 2-3 menit - dan kue “Keputusasaan” sudah siap! Seperti yang Anda lihat, tidak ada kerumitan dan waktu berjam-jam di depan kompor - semuanya sangat sederhana dan mudah diakses!

Bahan per 1 porsi:

• tepung - 4 sdm. sendok;
• bubuk kakao - 2 sdm. sendok;
• telur - 1 buah;
• mentega - 50 gram;
• susu - 3 sdm. sendok;
• gula - 4 sdm. sendok;
• coklat hitam - 20 gram.

Cara membuat cupcake "Keputusasaan"

1. Anda bisa menguleni adonan kue langsung di dalam mug, namun lebih baik melakukannya di mangkuk terpisah, luas dan dalam agar pencampuran bahan lebih nyaman. Jadi, pertama-tama, ayak seluruh tepung dan coklat sekaligus.
   
2. Tambahkan gula dan campur bahan kering. Untuk penyedap rasa pada tahap ini, Anda bisa menambahkan sejumput vanillin atau satu sendok teh gula vanila, tapi ini murni opsional.
   
3. Tambahkan telur mentah berukuran besar ke dalam campuran bahan kering dan aduk.
   
4. Selanjutnya tuang susu suhu ruang, uleni adonan yang masih kental hingga sehalus mungkin.
   
5. Lelehkan mentega hingga cair dengan api kecil atau di microwave. Dinginkan lalu tuang ke dalam adonan, aduk kembali. Hasilnya adalah adonan berwarna coklat yang kental dan homogen.
   
6. Sebagai sentuhan terakhir, gosok coklat hingga menjadi serutan halus. Bahan ini opsional dalam resepnya, tetapi dengan itu kue Despair akan memiliki rasa coklat yang lebih terasa.
   
7. Aduk adonan untuk terakhir kalinya agar coklat keping merata, lalu tuang ke dalam cangkir/mug yang bersih dan kering. Ingatlah bahwa tidak semua bahan aman untuk microwave! Yang terbaik adalah memberi preferensi pada piring keramik, gelas atau porselen tanpa desain berlapis emas.
   
8. Kami memasukkan benda kerja kami ke dalam oven microwave dan mengatur daya maksimum. Mempersiapkan kue coklat dalam mug di microwave membutuhkan waktu sekitar 2-3 menit (waktu tepatnya tergantung pada beberapa fitur dan kekuatan oven microwave tertentu). Harap dicatat bahwa kue akan mengembang secara signifikan selama proses memasak, jadi cangkir harus diisi sekitar setengahnya dengan adonan.
   
9. Hiasi cupcake “Hopelessness” yang sudah jadi dengan gula halus atau, misalnya, krim kocok. Juga cocok dengan cupcake manis

1. Cara termudah untuk membuat cupcake adalah dengan menggunakan mug. Tapi cetakan kertas sederhana, piring, loyang kaca atau keramik juga bisa digunakan.
2. Adonan banyak mengembang di microwave. Jika tidak ingin keluar, jangan isi cetakan lebih dari sepertiga penuh.
3. Bersiaplah agar kue yang sudah jadi akan jatuh segera setelah Anda mengeluarkannya dari oven.
4. Waktu memasak tergantung pada microwave. Terkadang 30 detik dari menit yang ditentukan mungkin cukup. Untuk berjaga-jaga, sering-seringlah memeriksa kesiapan kuenya dengan tusuk kayu (harus tetap kering).

Bahan-bahan

• ¼ cangkir tepung;
• 2 sendok makan coklat tanpa pemanis;
• ¼ sendok teh baking powder;
• 2 sendok makan gula;
• ⅛ sendok teh garam;
• ¼ gelas susu;
• 1 sendok makan olesan coklat.

Persiapan

Campur tepung terigu, coklat, baking powder, gula dan garam. Tambahkan susu dan minyak sayur lalu aduk adonan hingga rata. Tuang ke dalam cangkir besar yang sudah diolesi minyak. Tempatkan di tengah. Tidak perlu dilubangi, karena adonan akan mengembang.

Panaskan kue di microwave dengan kekuatan penuh selama 70 detik.

2. Kue madu

Bahan-bahan

Untuk kue mangkuk:

• 2 sendok makan mentega;
• 2 sendok makan madu cair;
• 1 butir telur sedang;
• 1 sendok makan gula;
• 4 sendok makan tepung;
• ¼ sendok teh baking powder;
• 1 sejumput garam.

Untuk krim:

• 2 sendok makan mentega lunak;
• 4 sendok makan gula halus.

Persiapan

Panaskan mentega di microwave selama 20 detik. Lalu campurkan dengan madu, telur dan vanila. Tambahkan gula pasir, tepung terigu, baking powder dan garam lalu aduk hingga rata. Microwave selama 70-90 detik.

Kocok bahan krim dengan garpu selama 1-2 menit. Hiasi kue madu yang sudah dingin dengan krim.

Bahan-bahan

Untuk karamel asin:

• 200 gram gula;
• 90 gram mentega;
• 120 gram krim kental;
• 1 sendok teh garam.

Untuk kue mangkuk:

• 3 sendok makan mentega;
• 1 butir telur;
• 3 sendok makan susu;
• 4 sendok makan tepung;
• 3 sendok makan gula;
• ½ sendok teh baking powder;
• ½ sendok teh garam.

Persiapan

Pertama, siapkan karamel asin. Tempatkan panci dalam di atas api sedang dan lelehkan gula di dalamnya, aduk terus. Saat gula berubah warna menjadi coklat, tambahkan mentega. Setelah larut, tuang krim ke dalam panci dan masak hingga karamel mengental. Angkat dari api, tambahkan garam dan aduk. Jumlah karamel ini cukup untuk lebih dari satu cupcake.

Sekarang Anda bisa langsung melanjutkan ke cupcake. Panaskan mentega di microwave selama 10 detik hingga meleleh. Tambahkan telur dan susu lalu kocok hingga rata. Kemudian tambahkan tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam lalu aduk hingga rata.

Tempatkan adonan ke dalam cangkir. Tempatkan 1 sendok makan karamel asin di tengahnya. Panaskan kue di microwave dengan daya sedang selama 1 menit. Hiasi kue yang sudah jadi dengan 1 sendok makan karamel lagi.

Omong-omong, jika diinginkan, karamel bisa diganti. Ternyata tidak kalah enaknya.

4. Muffin blueberry

Bahan-bahan

• ¼ cangkir blueberry beku;
• ¼ cangkir tepung biji rami;
• ½ sendok teh baking powder;
• ½ sendok teh pala bubuk;
• 2 sendok makan sirup manis kental atau madu;
• ½ sendok teh parutan kulit jeruk;
• 1 putih telur.

Persiapan

Campur blueberry yang sudah dicairkan, tepung, baking powder, dan pala. Kemudian tambahkan sirup atau madu, kulit dan protein ke dalamnya dan aduk hingga rata.

Olesi mug atau cetakan, tuang adonan ke dalamnya dan microwave selama 90 detik.

Bahan-bahan

• sepotong kecil pisang (sekitar 5 cm);
• 3 sendok makan tepung gandum utuh;
• ½ sendok teh baking powder;
• ¼ sendok teh kayu manis;
• 1 sejumput garam;
• 2 sendok teh madu;
• 2 ½ sendok makan susu;
• 1 sendok makan kismis.

Persiapan

Hancurkan dengan garpu. Tambahkan sisa bahan ke pure yang dihasilkan dan aduk hingga rata. Microwave selama 45 detik. Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada microwave. Bagian atas kue yang sudah jadi akan terasa keras saat disentuh. Jika dimasak terlalu lama maka akan menjadi keras.

Bahan-bahan

• 1 pisang matang;
• 1 butir telur;
• ¼ cangkir coklat.

Persiapan

Hancurkan pisang dengan garpu. Campur dengan telur dan coklat dan microwave selama 90 detik.

Jika ingin frosting, campurkan ⅛ cangkir air panas, 2 sendok teh coklat, dan 2 sendok teh gula. Biarkan dingin selama beberapa menit dan tuangkan ke atas kue.

Bahan-bahan

• 4 sendok makan tepung;
• ½ sendok teh baking powder;
• 3 sendok makan gula;
• ½ sendok makan mentega lunak;
• 4 sendok makan susu;
• ½ sendok teh ekstrak vanila atau vanilin di ujung pisau;
• sejumput garam;
• 1 sendok teh gula kayu manis.

Persiapan

Campur semua bahan kecuali bahan terakhir dan tuang ke dalam mangkuk atau mug. Microwave selama 60-90 detik. Kemudian gunakan pisau untuk mengeluarkan donat, letakkan di piring dan taburi gula kayu manis.

Bahan-bahan

• 3 sendok makan tepung;
• 3 sendok makan gula;
• ¼ sendok teh baking powder;
• 1 butir telur;
• 2 sendok makan minyak sayur;
• 1 sendok teh parutan kulit lemon;
• 2 sendok teh jus lemon;
• 2 stroberi;
• 1 sejumput gula halus.

Campur tepung terigu, gula pasir dan baking powder. Tambahkan telur, mentega, kulit, jus, dan 1 buah stroberi, potong-potong. Aduk, masukkan ke dalam cangkir yang sudah diolesi minyak dan microwave selama 2 menit.

Biarkan kue mendingin selama 5 menit dan hiasi dengan irisan stroberi dan gula halus.

Bahan-bahan

Untuk kue mangkuk:

• 85 g mentega lunak;
• 85 gram gula;
• 2 telur;
• 85 gram tepung;
• ½ sendok teh baking powder;
• 2 sendok teh kopi instan;
• segenggam kenari.

Untuk krim:

• 1 sendok teh kopi instan;
• 1 sendok teh susu;
• 25 g mentega lunak;
• 100 gram gula halus.

Persiapan

Kocok mentega dan gula hingga lembut. Tambahkan telur kocok, tepung, baking powder, kopi dan sebagian besar kacang cincang. Pindahkan adonan ke piring tahan microwave dan masak dengan kekuatan penuh selama 2 menit. Kemudian atur daya menjadi sedang dan masak lagi selama 2 menit. Kue yang sudah jadi akan mengembang dan menjadi elastis.

Saat kue mendingin, buatlah krim. Caranya, larutkan kopi dalam susu dan campur dengan mentega dan gula halus hingga halus. Oleskan krim ke cupcake dan hiasi dengan kenari.

Bahan-bahan

• 20 kue Oreo;
• 1 gelas susu;
• ¾ sendok teh baking powder;
• 2-3 sendok makan gula.

Persiapan

Hancurkan kue, tambahkan susu, baking powder, dan gula pasir, lalu aduk hingga rata. Adonan tidak boleh terlalu cair atau terlalu kental. Tempatkan dalam loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi perkamen.

Microwave selama 3-5 menit. Setelah 3 menit, periksa kesiapan kuenya dengan menusukkan tusuk gigi ke dalamnya: jika masih ada adonan berarti belum matang.

Biarkan kue yang sudah jadi menjadi dingin. Jika Anda mengeluarkannya dari cetakan saat masih panas, cetakannya bisa pecah.

Bahan-bahan

• ½ cangkir tepung;
• ¼ cangkir coklat;
• ½ cangkir) gula;
• 75 gram mentega cair;
• ½ gelas susu;
• 2 sendok es krim.

Persiapan

Campur tepung, coklat dan gula. Tambahkan mentega dan susu lalu aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam loyang besar atau bagi di antara tiga cangkir yang sudah diolesi minyak. Masak selama 30 detik dengan daya 70%. Jika kue belum matang, tambahkan setengah menit lagi.

Hiasi suguhan yang sudah jadi dengan sesendok es krim.

Bahan-bahan

• ⅓ cangkir oatmeal;
• ½ sendok teh baking powder;
• ⅛ sendok teh garam;
• 1 sendok makan minyak kelapa cair;
• ½ pisang matang;
• 2 kurma lunak;
• ½ sendok teh kayu manis.

Persiapan

Campur tepung oat, baking powder, dan garam. Tambahkan mentega dan pisang tumbuk dengan garpu. Giling adonan yang dihasilkan menjadi potongan yang sangat panjang dan sempit.

Potong kurma menjadi potongan-potongan kecil dan haluskan dengan garpu hingga menjadi seperti pasta. Tambahkan kayu manis dan aduk rata. Letakkan isian di atas adonan dan lipat menjadi dua memanjang. Lalu gulung menjadi roti.

Tempatkan roti dalam cangkir atau loyang bundar yang sudah diolesi minyak dan masukkan ke dalam microwave selama 1,5-2 menit sampai matang. Roti yang sudah jadi dapat dihias dengan yogurt atau gula halus.

Bahan-bahan

Untuk kue mangkuk:

• 1 telur besar;
• 6 sendok makan minyak sayur;
• 8 sendok makan gula;
• 8 sendok makan tepung kue atau 6 sendok makan tepung terigu dan 2 sendok makan tepung maizena;
• ¼ sendok teh baking powder;
• ½ sendok teh kayu manis;
• ¼ sendok teh pala bubuk;
• 2 sejumput garam;
• 2 buah pisang matang;
• 3 sendok makan kacang cincang.

Untuk topping:

• 2 sendok makan tepung;
• 2 sendok makan gula;
• 1 sejumput kayu manis;
• 2 sendok makan mentega dingin.

Persiapan

Kocok telur dengan mentega dan gula. Tambahkan tepung terigu, baking powder, kayu manis, pala dan garam, lalu aduk rata. Hancurkan pisang dengan garpu dan tambahkan ke dalam adonan. Aduk hingga rata dan tuang adonan ke dalam panci besar atau bagi menjadi tiga cangkir. Taburi dengan kacang cincang.

Campur semua bahan untuk topping. Ini akan menjadi rapuh. Sebarkan topping di atas adonan dan, satu per satu, masukkan mug atau wajan ke dalam microwave dengan kekuatan penuh selama 90 detik. Jika Anda menyiapkan kue dalam satu loyang, tambah waktunya menjadi 2 menit.

Bahan-bahan

• 3 sendok makan tepung;
• ½ sendok teh ekstrak vanila atau vanilin di ujung pisau;
• ¼ sendok teh kayu manis;
• ¼ sendok teh baking powder;
• 2 sendok makan gula;
• 2 sendok makan coklat;
• 1 butir telur kecil;
• 2 sendok makan minyak sayur;
• 2 sendok makan jus jeruk.

Persiapan

Campur semua bahan hingga rata. Tuang adonan ke dalam cangkir yang sudah diolesi minyak dan microwave selama 90-120 detik.

Dengan munculnya peralatan rumah tangga modern, ibu rumah tangga mulai menghabiskan lebih sedikit waktu di dapur, lebih memperhatikan diri sendiri dan anggota keluarga. Jadi, dengan menggunakan oven microwave, Anda bisa menyiapkan hidangan kedua atau hidangan penutup yang lezat dalam beberapa menit. Berapa harga cupcake yang dimasak dalam microwave hanya dalam 5 menit? Sulit dipercaya, tapi itulah waktu yang dibutuhkan untuk memberikan kejutan kepada tamu dan rumah tangga Anda. Kami mengundang Anda untuk berkenalan dengan resep terbaik untuk menyiapkan makanan penutup populer ini di microwave.

Cara memasak cupcakes di microwave

Kue mangkuk yang menarik secara lahiriah dan sangat lezat dengan isian berbeda adalah makanan manis favorit anak-anak dan orang dewasa. Jika muncul pertanyaan tentang apa yang harus disiapkan, makanan penutup ini bisa membantu. Muffin sangat cepat disiapkan dalam microwave, karena yang perlu Anda lakukan hanyalah menguleni adonan sederhana, menambahkan berbagai topping, dan memasukkannya ke dalam microwave. Sebelum Anda sempat menyeduh teh, perangkat akan memberi sinyal bahwa kue mangkuk harum sudah siap. Anda bisa menyajikan meja pesta.

Di antara banyaknya resep memanggang, kue coklat dalam microwave patut mendapat perhatian khusus. Resep ini patut menjadi perhatian setiap ibu rumah tangga, apalagi cara pembuatannya sederhana dan cepat. Untuk memanggang satu porsi makanan penutup kita membutuhkan:

• 4 sendok makan tepung
• 80 gram gula pasir
• 70 ml susu
• 1 butir telur
• dua sendok makan minyak sayur dan bubuk coklat
• sedikit baking powder

Selama proses memanggang, isi cetakan hampir dua kali lipat, dan sebelum disajikan, Anda bisa menaburkan cupcake dengan gula halus, hiasi dengan strawberry dan daun mint.

10 resep membuat cupcake cepat

Makanan penutup lainnya dapat disiapkan di microwave semudah kue coklat. Anda dapat menggunakan cetakan khusus untuk ini, meskipun mug tahan microwave juga cukup. Jika Anda mendambakan gaya hidup sehat, Anda dapat mengecualikan bahan-bahan berkalori tinggi (telur dan susu) dari diet Anda hanya dengan menyiapkan cupcake dalam mug tanpa coklat atau membuat muffin dalam cangkir dan mendapatkan produk diet yang sesungguhnya. Mari berkenalan dengan sepuluh resep terbaik untuk kue mangkuk “cepat”.

Cupcake tanpa susu dan tanpa telur

Tak jarang para ibu dihadapkan pada masalah intoleransi anak terhadap telur dan produk susu, sehingga resep muffin dalam cangkir, muffin tanpa telur dan bebas susu dalam microwave telah dikembangkan khusus untuk mereka. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan:

• 2 cangkir tepung
• 100 gram gula pasir
• 3 sdm. aku. minyak sayur
• masing-masing 1 sdt soda kue, cuka, kayu manis dan gula vanila
• kacang-kacangan dan buah-buahan kering (opsional)

Anda bisa menggunakan 1 gelas jus apa saja sebagai pengganti air. Campur bahan-bahan dan tuangkan ke dalam loyang di microwave. Lumasi makanan penutup berair yang sudah jadi dengan madu dan taburi dengan serpihan kelapa.

Kue mangkuk dengan coklat

Betapapun kita peduli dengan bentuk tubuh kita, terkadang tidak ada salahnya mentraktir orang tersayang dengan hidangan penutup yang lezat, apalagi jika itu adalah kue coklat di microwave. Anda mendapatkan rasa yang unik dan sumber hormon kebahagiaan, dan makanan penutup disiapkan dengan cepat dan mudah. Ambil resep lain untuk kue coklat segar, muffin dalam microwave dalam 3 menit untuk diperhatikan.

Untuk menyiapkan “makanan penutup cepat” ini, Anda perlu:

• 4 sdm. aku. tepung dan gula;
• 3 sdm. aku. susu;
• 2 sendok coklat;
• 25 gram mentega.

Campuran ini dipanggang selama 3 menit, dan coklat leleh bisa digunakan sebagai hiasan.

Pendapat ahli

Anastasia Titova

Penjual manisan

Sebagai catatan! Anda dapat mengurangi kandungan kalori pada resep dengan mengganti mentega dengan minyak sayur, namun sebaiknya hanya menggunakan minyak bunga matahari atau minyak zaitun olahan.

Anda mungkin bertanya apa yang harus dilakukan jika tamu benar-benar sudah berada di depan pintu, dan Anda tidak punya waktu untuk menyiapkan wadah khusus untuk memanggang makanan penutup di microwave. Jangan galau, karena sekarang kita akan membahas cara membuat cupcake coklat di dalam mug. Percayalah, rasanya sama enak dan terlihat sempurna seperti muffin coklat di microwave dalam 5 menit. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan mug 300 gram, ke dalamnya kami menuangkan 4 sdm. aku. tepung, 3 sdm. aku. gula dan 2 sdm. aku. biji cokelat. Kocok telur, tambahkan 25 gram mentega dan 3 sdm. aku. susu, garam secukupnya dan sedikit baking powder. Aduk rata, masukkan ke dalam microwave dan tunggu. Seperti yang Anda lihat, resep kue coklat dalam mug di microwave dalam 5 menit sederhana dan terjangkau, dan rasanya akan membuat Anda melupakan masalah Anda. Anda juga bisa memanggang kue coklat di microwave tanpa telur.

Makanan penutup pisang

Tidak perlu membicarakan betapa banyak manfaat yang terkandung dalam pisang yang dulunya aneh, yang seringkali lebih murah daripada apel asli kita. Buah eksotik ini juga berguna jika Anda ingin membuat muffin di microwave atau cupcakes di microwave tanpa coklat. Untuk memulai, tumbuk pisang cincang halus menjadi pure, lalu kami tambahkan satu per satu telur, krim asam, mentega lunak, dan gula. Tambahkan tepung terigu, baking powder dan potongan besar pisang ke dalam adonan, olesi cetakan dengan minyak dan tata adonan. Dalam 5 menit, hidangan penutup pisang yang lezat sudah siap.

Pendapat ahli

Anastasia Titova

Penjual manisan

Penting! Saat memanggang dalam microwave, ukuran adonan bisa bertambah secara signifikan, jadi gunakan maksimal dua pertiga loyang.

kue dadih

Jika tamu datang tanpa peringatan, dan bahan tidak cukup untuk memasak muffin dalam microwave dalam 5 menit, tetapi Anda memiliki keju cottage segar, gunakanlah dan percayalah, hanya perlu 7 menit untuk memanggang muffin dalam microwave tanpa coklat.

Resepnya sederhana, tetapi untuk ini Anda memerlukan:

• 200 gram keju cottage (lebih baik menggunakan buatan sendiri);
• 5 sdm. aku. Sahara;
• 3 sdm. aku. tepung;
• 3 sdm. aku. semolina;
• 1 sendok teh. aku. mentega;
• 2 sdm. aku. yogurt;
• 1 sendok teh. bubuk pengembang.

Bahkan seorang anak kecil pun dapat menangani prosesnya, dan cupcakes yang dipanggang dalam microwave sangat cepat, terlihat sempurna, dan makanan yang dipanggang juga memiliki rasa yang unik dan menyegarkan. Panggang makanan penutup selama sekitar 5-7 menit, lalu biarkan dingin dan angkat. Hidangan ini paling enak disajikan dengan coklat leleh.

kue coklat

Kami sudah memberi tahu Anda cara memanggang kue coklat dalam cangkir, namun ada resep unik lainnya untuk kue coklat dalam mug dalam 5 menit, meskipun lebih baik menggunakan wadah khusus tahan microwave untuk ini. Kami mengundang Anda untuk membuat kue kopi bersama kami, artinya selain bahan-bahan biasa, juga termasuk kopi. Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

• 2 sdm. aku. susu, coklat dan minyak sayur;
• 3 sdm. aku. tepung;
• 3 sdm. aku. Sahara;
• telur;
• setengah sendok teh gula vanila;
• baking powder - cukup di ujung pisau;
• 1 sendok teh. kopi instan.

Kue mangkuk coklat dipanggang dalam microwave dalam 5 menit, dan pilihan penyajiannya dapat menonjolkan kecanggihan rasanya. Gula bubuk digunakan untuk hiasan, dan lebih baik menyajikan makanan penutup dengan satu sendok es krim.

Pendapat ahli

Anastasia Titova

Penjual manisan

Penting! Dalam beberapa kasus, 5 menit untuk memanggang mungkin terlalu lama; terkadang makanan penutup siap dalam 1,5-2 menit. Usahakan untuk tidak memasaknya terlalu lama, karena ini tidak akan meningkatkan rasanya.

kue mangkuk dukan

Jika Anda sedang menjaga bentuk tubuh Anda, Anda harus tahu tentang keberadaan diet protein Dukan. Jika Anda sudah familiar dengan sistem penurunan berat badan ini, Anda pasti tertarik untuk mengetahui cara membuat kue diet dalam microwave menurut Dukan. Ada 4 resep, tapi kami akan fokus pada yang paling populer, yang hanya mengandung makanan rendah lemak dan serat. Untuk memanggang 1 cupcake, Anda membutuhkan:

• 40 g oat atau dedak gandum;
• 100 ml susu skim;
• 15 g kakao rendah lemak;
• 1 butir telur;
• 5 gram baking powder;
• penyedap rasa (secukupnya).

Untuk menyiapkan kue dalam microwave tanpa tepung, campurkan semua bahan padat dan cair ke dalam cetakan dan panggang. Dengan daya perangkat 750 W, ini hanya membutuhkan waktu 1,5 menit. Hasilnya, Anda akan mendapatkan makanan penutup rendah kalori sekaligus lezat yang dapat dimasukkan ke dalam menu makanan Anda tanpa mengkhawatirkan bentuk tubuh Anda.

kue lemon

Anda bisa memasak muffin dalam microwave, resep memanggangnya cukup rumit, atau Anda bisa mengambil cara lain dan menyenangkan tamu Anda dengan muffin lemon yang harum. Untuk menyiapkan satu produk, Anda membutuhkan: setengah lemon, setengah gelas gula dan tepung, 3 butir telur, 100 gram mentega atau margarin, garam secukupnya dan sendok teh baking powder. Mencampur dan mengocok bahan akan memakan waktu tidak lebih dari 10 menit, dan memanggang tidak lebih dari 5 menit, tetapi perangkatnya harus cukup kuat. Hiasi makanan penutup dengan stroberi dan kulit jeruk.

kue kefir

Produk susu fermentasi telah lama digunakan sebagai bahan yang sangat diperlukan untuk menyiapkan makanan penutup yang lezat dan lapang. Resep muffin di microwave juga banyak, tapi kami akan memberi tahu Anda cara memasak muffin coklat di microwave menggunakan kefir dan ceri. Ini adalah resep klasik dan bahan-bahannya antara lain:

• 1 cangkir tepung;
• 100 gram keju cottage rendah lemak;
• 100ml kefir;
• 1 butir telur;
• 100 gram gula;
• 50 gram mentega;
• baking powder (di ujung satu sendok teh).

Kocok telur dan mentega cair ke dalam keju cottage yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan kefir, tambahkan tepung dan baking powder, setelah itu adonan kita distribusikan ke dalam cetakan. Tambahkan ceri yang dilapisi tepung kanji ke dalam campuran dan panggang selama 3-5 menit (tergantung kekuatan oven microwave). Taburi makanan penutup yang sudah jadi dengan gula halus.

Cupcakes dianggap sebagai salah satu makanan penutup paling populer. Mereka bisa mengandung banyak bahan, dan negara lain memiliki variasi uniknya sendiri, yang jumlahnya banyak. Di Inggris, misalnya, muffin sangat populer; dibuat sesuai resep mereka sendiri, di AS, koki Prancis berhasil menyiapkan muffin coklat muale, orang Jerman menyebut jenis makanan panggang ini spollen, dan penduduk Belanda percaya bahwa yang paling enak adalah muffin belanda. Bagaimanapun, semuanya tergantung pada kepatuhan terhadap teknologi pembuatan kue, tidak ada salahnya mendengarkan saran dari para profesional.

Untuk mendapatkan hidangan penutup yang benar-benar nikmat, pertama-tama, Anda tidak boleh berhemat pada bahan-bahannya - begitulah pendapat semua chef yang berhasil membuat cupcakes. Anda bisa memanggangnya dalam wadah khusus atau hanya di dalam mug. Para ahli juga tidak merekomendasikan mendekorasi produk dengan damar wangi dan manisan lainnya, karena dalam hal ini rasa makanan penutupnya akan hilang. Jangan mengaduk campuran terlalu lama. Cobalah untuk mempertahankan struktur protein yang berbusa. Makanan penutup harus dipanggang pada suhu maksimum. Ingat juga bahwa cupcakes tidak boleh dikeluarkan dari loyang sampai sudah dingin.

Sulit menemukan orang yang tidak menyukai makanan manis. Namun terkadang tenaga atau waktu tidak cukup untuk membuat kue dan kue kering. Untuk kasus seperti itulah beberapa orang yang inventif datang dengan resep sederhana kue coklat dalam cangkir dalam 5 menit. Idenya diambil oleh Mima Sinclair dan dia menulis sebuah buku di mana dia menjelaskan 40 pilihan resep untuk membuat cupcake dalam cangkir. Resep cupcake dalam cangkir di microwave sangat mudah dibuat sehingga bahkan seorang anak kecil pun bisa menangani makanan penutupnya. Itu akan menjadi hiburan yang bagus untuk anak-anak. Adonan diuleni langsung dalam cangkir besar, dan cupcake dipanggang di dalamnya. Anda hanya akan menghabiskan lima hingga enam menit untuk semuanya. Dan Anda tidak akan menodai segunung piring, itu penting. Kue coklat dalam 5 menit merupakan anugerah bagi orang-orang sibuk. Dari segi kualitasnya, kue ini tidak kalah dengan cupcakes biasa. Rasa coklat yang kaya akan menyenangkan setiap gigi manis. Makan kue seperti itu tidak hanya enak, tapi juga sangat nyaman, karena bisa dilakukan dengan sendok langsung dari cangkirnya. Dan jika Anda menaburkan cupcake yang sudah jadi dengan parutan coklat, itu akan menjadi lebih enak. Dan jika Anda perlu memanggang banyak muffin, lihat resep langkah demi langkah lainnya di situs ini - muffin coklat di dalam oven.

Bahan untuk salah satu kue coklat ini:

• 4 sdm. tepung;
• 3 sdm. air atau susu;
• 2 sdm. mentega (minyak sayur juga bisa);
• 1 butir telur;
• 2 sdm. coklat bubuk;
• 2 sdm. Sahara;
• gula vanila - secukupnya;
• ¼ sdt. bubuk pengembang.

Resep kue coklat dalam cangkir di microwave

1. Untuk menyiapkan cupcake dalam cangkir dalam 5 menit, sebaiknya pilih mug besar dengan volume sekitar 400-500 ml. Pecahkan telur ke dalamnya, tambahkan gula dan kocok perlahan dengan garpu biasa.

2. Tambahkan mentega cair ke dalam telur. Campur perlahan. Sekarang tambahkan tepung.

3. Aduk dan tambahkan baking powder.

4. Kemudian tambahkan coklat, vanillin, dan air atau susu.

5. Aduk hingga diperoleh massa yang kurang lebih homogen.

6. Sekarang waktunya memanggang kue. Masukkan ke dalam microwave hanya 2,5 menit dalam mode normal dengan daya maksimum. Periksa kesiapan adonan dengan tusuk gigi. Adonan kue akan mudah lepas dari dinding mug, dan makanan penutup akan mengembang 1,5-2 kali lipat. Jika makanan penutupnya lembap, Anda perlu mendiamkannya selama satu setengah menit lagi.

Cupcake dalam cangkir di microwave sudah siap! Tidak ada salahnya menyajikan makanan penutup seperti itu kepada para tamu. Selamat makan!

1. Pastikan untuk mencoba membuat cupcake ini bersama anak-anak Anda. Prosesnya sangat sederhana, dan si kecil Anda yang gelisah pasti akan menikmati hiburan ini. Atau mungkin akan memicu keinginan untuk menjadi juru masak sejati.
2. Jika mau, Anda bisa menambahkan buah atau beri cincang, keping coklat, kacang-kacangan, atau buah-buahan kering. Dan jika Anda tidak menambahkan bubuk kakao ke dalam adonan dan menambahkan sedikit kismis, Anda akan mendapatkan cupcake klasik yang sesungguhnya.
3. Adonan di dalam cangkir harus berukuran sekitar setengah volume cangkir. Mungkin sedikit lagi. Tapi jangan mengisi seluruh cangkir dengan adonan, karena cupcake Anda akan luntur di microwave.
4. Microwave harus disetel ke daya maksimum. Periksa kue dengan tusuk gigi: jika adonan yang keluar kering berarti kue sudah matang, tetapi jika agak basah berarti harus selesai dipanggang.
5. Jangan menyimpan kue di dalam microwave lebih lama dari waktu yang ditentukan, karena kue akan mengering. Kerak juga tidak akan muncul pada makanan yang dipanggang seperti itu. Semuanya dipersiapkan dengan sangat cepat dan sederhana.
6. Jika mug sudah diolesi mentega atau minyak sayur, maka kue yang sudah jadi dapat dengan mudah dikeluarkan dari cangkir ke piring.
7. Lebih baik menyaring tepung terlebih dahulu melalui saringan untuk menghilangkan kemungkinan kotoran dan kotoran, serta memperkayanya dengan oksigen.
8. Kue coklat yang sudah jadi dalam cangkir bisa ditaburi gula halus, dan satu sendok es krim vanilla bisa diletakkan di atasnya. Makanan penutupnya akan sangat lezat!

Sekarang Anda tahu cara membuat cupcake dalam cangkir di microwave hanya dalam 5 menit dan Anda akan lebih sering memanjakan keluarga Anda dengan kue-kue yang menarik! Dan bagi mereka yang menyukai makanan manis, situs ini memiliki bagian yang lezat

Pastinya Anda masing-masing sudah pernah mendengar tentang keberadaan makanan penutup seperti itu. Persiapannya sangat mudah dan bahkan seorang anak kecil pun akan memberi tahu Anda tentang hal itu. Itu berasal dari bagian “campur-tuangkan-panggang” - dan itu luar biasa! Hanya perlu beberapa menit untuk mempersiapkannya dan oleh karena itu sangat populer di kalangan pecinta makanan manis.

Resep cupcake vanilla dalam cangkir

Metode memasak:

Cara membuat kue coklat dalam cangkir

• 30 gram bubuk kakao;
• 15 g coklat apa saja;
• 65 gram tepung terigu;
• 55 ml minyak;
• 35 gram gula pasir;
• 1 sejumput vanila;
• 65 ml susu;
• 1 butir telur ayam.

Waktu memasak: 6 menit.

Kalori – 294.

Merakit kue mangkuk:

1. Campur tepung dan coklat dalam cangkir, tuang ke dalam saringan;
2. Tambahkan gula dan aduk lagi;
3. Pecahkan telur ke dalam cangkir dan aduk hingga semuanya basah;
4. Tuang susu dan mentega, campur;
5. Cincang halus coklat dengan pisau tajam dan tambahkan ke dalam susu;
6. Tambahkan gula vanila dan aduk hingga rata;
7. Nyalakan microwave dengan daya tertinggi dan jalankan selama tiga menit;
8. Setelah itu, tunggu hingga tutupnya matang.

Kue jeruk-cokelat dalam cangkir di oven

Resep ini dirancang untuk beberapa porsi kue, jadi kami sarankan untuk menguleni adonan dalam wadah yang lebih besar lalu menuangkannya ke dalam cangkir.

• 5 ml ekstrak jeruk;
• 120 gram bubuk kakao;
• 2 butir telur ayam;
• 250 ml jus jeruk;
• 400 g gula bubuk;
• 400 gram tepung;
• 2 batang coklat susu;
• 120 gram mentega.

Waktu memasak – 15 menit.

Kalori – 348.

Metode memasak:

1. Tuang separuh bubuk ke dalam mangkuk, pastikan menggunakan saringan;
2. Masukkan mentega yang sudah dilunakkan sebelumnya ke dalamnya;
3. Kocok dengan pengocok hingga halus;
4. Tambahkan ekstrak jeruk, seperlima jus dan telur;
5. Campur semuanya lagi hingga teksturnya rata;
6. Selanjutnya giliran saringan dan coklat dengan tepung;
7. Anda perlu mengocoknya sampai Anda mendapatkan adonan yang homogen;
8. Olesi mug dengan minyak dan isi 2/3 penuh dengan campuran coklat;
9. Angkat pada suhu 180 Celcius selama sepuluh menit. Jika kurang, kembalikan hingga renyah;
10. Setelah itu, dinginkan sedikit dan balikkan ke piring;
11. Selanjutnya, pecahkan coklat batangan, masukkan ke dalam penangas uap atau microwave hingga meleleh;
12. Tambahkan bubuk dan aduk hingga rata;
13. Tuang sisa jus, aduk dan tuangkan hasil glasir ke atas cupcakes.

Muffin pisang dalam cangkir di microwave dalam 5 menit

• 1 pisang;
• 65 gram tepung terigu;
• 1 butir telur ayam;
• 30 gram madu;
• 7 gram baking powder;
• 45 ml susu;
• 25 gram kacang mete.

Kalori – 306.

Prosedur:

1. Kupas pisang dan haluskan dengan garpu hingga halus. Anda juga dapat menggunakan blender imersi untuk mendapatkan konsistensi yang lebih seragam;
2. Tuang susu, madu ke dalam pisang, tambahkan vanillin dan aduk;
3. Tambahkan kacang, yang bisa dicincang sesuai keinginan;
4. Tambahkan telur, sedikit garam dan aduk;
5. Selanjutnya, tepung melalui saringan, diikuti dengan baking powder;
6. Aduk dan tuangkan adonan ke dalam cangkir;
7. Masukkan ke dalam microwave dan panggang selama tiga menit.

Muffin wortel-apel tanpa telur dalam cangkir dalam 5 menit

• 3 gram baking powder;
• 75 gram tepung;
• 1 sejumput kayu manis;
• 35 gram gula pasir;
• 15 ml susu;
• 2 gram garam;
• 15 gram saus apel;
• 30 gram mentega;
• 45 gram apel;
• 30 gram kacang;
• 1 sejumput vanila;
• 45 gram wortel;
• 30 gram keju Philadelphia.

Waktu memasak – 10 menit.

Kalori – 128.

1. Lumasi bagian dalam cangkir secara menyeluruh;
2. Tuang tepung, baking powder, kayu manis ke dalam mangkuk dan saring semuanya;
3. Tambahkan garam, gula, dan vanila;
4. Tuang susu dan tambahkan saus apel;
5. Tempatkan mentega dalam mangkuk dan masukkan ke dalam microwave hingga meleleh;
6. Dinginkan sedikit dan tuangkan ke dalam mangkuk;
7. Aduk massa untuk mencapai keseragaman;
8. Kupas wortel dan parut;
9. Bilas apel dan potong juga;
10. Tambahkan wortel, apel, kacang-kacangan dan aduk;
11. Tempatkan campuran dalam cangkir dan panggang dalam microwave selama satu menit dengan daya maksimum;
12. Dinginkan kuenya sebentar lalu olesi krim keju dan sedikit kacang di atasnya.

Muffin kopi dalam cangkir di oven

• 2 gram kayu manis;
• 30 ml minyak;
• 35 gram gula pasir;
• 45 gram tepung;
• 5 gram kopi bubuk;
• 2 gram baking powder;
• 1 butir telur;
• 5 gram mentega;
• 30ml susu.

Waktu memasak – 12 menit.

Kalori – 319.

Metode memasak:

1. Tuang kayu manis, gula, tepung, kopi, baking powder ke dalam mangkuk;
2. Aduk dan sisihkan;
3. Tuang susu ke dalam mangkuk lain, tambahkan telur dan mentega ke dalamnya;
4. Campur bahan cair dan tuangkan ke bahan kering;
5. Bawa bahan-bahan tersebut ke konsistensi yang homogen;
6. Olesi mug dan tuang adonan;
7. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat selama sepuluh menit.

Memanggang versi diet menurut Dukan

• 5 ml minyak apa saja;
• 15 gram dedak gandum;
• 2 g fitparad (pemanis);
• 10 gram oatmeal;
• 15 g susu bubuk skim;
• 5 g kakao rendah lemak;
• 5 gram kulit jeruk;
• 4 gram baking powder;
• 85 ml susu skim.

Waktu memasak: 7 menit.

Kalori – 108.

Cara memasak cupcake dalam cangkir Dukan:

1. Penting untuk melumasi cangkir dengan minyak;
2. Tuang dedak ke dalam mangkuk, tambahkan fitparad, oatmeal, susu kering, coklat, kulit, baking powder dan susu;
3. Campur semuanya lalu tuangkan ke dalam cangkir;
4. Masukkan ke dalam microwave selama tiga menit.

Resep Kue Karamel Asin Coklat Microwave

• 1 sejumput baking powder;
• 60 gram tepung;
• 2 permen asin;
• 45 ml susu;
• 65 gram gula pasir;
• 15 ml minyak;
• 1 butir telur;
• 1 sejumput garam;
• 45 gram kakao.

Waktu memasak: 5 menit.

Kalori – 175.

Metode memasak:

1. Tuang baking powder ke dalam tepung dan aduk;
2. Tuang susu ke dalamnya, sebaiknya dihangatkan;
3. Selanjutnya gula, mentega, garam;
4. Campur bahan dan tambahkan telur dan coklat bubuk;
5. Bawa semua ini ke homogenitas dan tuangkan ke dalam cangkir;
6. Keluarkan toffees dari kemasannya dan letakkan di atas adonan;
7. Dengan menggunakan sendok, “tenggelamkan” permen ke dalam adonan dan masukkan cupcake ke dalam microwave selama dua menit.

Kue coklat dengan bir hitam di dalam oven

• 50 ml susu;
• 60 gram tepung;
• 1 sejumput vanilin;
• 80 ml bir hitam;
• 40 gram kakao;
• 2 gram baking powder;
• 75 gram gula;
• 50 gram mentega;
• 1 butir telur.

Waktu memasak – 20 menit.

Kalori – 257.

Algoritma tindakan:

1. Tuang susu ke dalam cangkir, tambahkan tepung ke dalamnya dan segera pecahkan gumpalan dengan pengocok;
2. Tambahkan vanillin dan tuangkan bir, aduk;
3. Tambahkan coklat dan baking powder dan gunakan pengocok lagi;
4. Tambahkan gula, kocok telur dan tambahkan mentega;
5. Aduk hingga rata dan masukkan ke dalam oven;
6. Panggang tidak lebih dari lima belas menit.

Gula bisa diganti dengan versi yang dihancurkan - bubuk. Ini akan cepat larut dalam bahan cair, yang tidak akan terjadi pada pasir biasa. Jika kristal gula tetap utuh, gula akan mulai gosong dan merusak makanan penutup Anda.

Jika Anda mengolesi mug dengan terlalu banyak minyak, kue Anda akan menjadi terlalu berminyak dan berminyak. Akan merepotkan untuk memakannya, tetapi akan mudah jatuh dari piring.

Saat kue sudah siap, bagian atasnya keras, renyah, dan kenyal. Saat memanggang dalam oven microwave, Anda tidak akan mendapatkan warna coklat keemasan, meskipun kue Anda tanpa coklat. Ini adalah kelemahan dari microwave.

Agar adonan tidak tumpah ke tepi mug, kami sangat menyarankan untuk mengisi wadah hanya 2/3 penuh. Kemudian massa akan memiliki tempat untuk naik selama masa pertumbuhan dan tidak akan bocor.

Campuran kuenya harus cukup cair, seperti adonan pancake. Kalau ternyata padat, bersiaplah kuenya keras dan alot. Anda bisa mengencerkan adonan dengan bahan cair apa saja. Bisa berupa susu, telur, atau bubur buah/beri.

Cupcake dalam cangkir akan berguna tidak hanya sebagai pilihan cadangan bagi tamu yang datang terlalu tiba-tiba. Anda dapat menyajikannya dengan kopi pagi, teh sore, atau membawanya ke kantor. Cocok sebagai camilan saat piknik, dan sebagai porsi hidangan penutup untuk ulang tahun anak. Universal!