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| वजन कम करते समय क्या खाएं। जब आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो क्या खाएं? मसाले और मसाले |
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संयम में सब कुछ अच्छा है और यहां तक \u200b\u200bकि एक आहार पर भी आप खुद को लाड़ प्यार कर सकते हैं। कैसे और कैसे - नीचे पढ़ें। एक बार फिर बेहतर करने के लिए अपने जीवन और अपने शरीर को बदलने का फैसला करना, कई लोग एक ही गलती करते हैं, जो जल्दी से अपने सभी प्रयासों को समाप्त कर देता है। वे खुद को अक्सर पागल फ्रेम में जितना संभव हो उतना निचोड़ते हैं, इसलिए बोलने के लिए, "सभी संभव पागल को कस लें।" कल, इन नागरिकों ने किलोग्राम में मिठाई, हैम्बर्गर, फ्राइज़ और अन्य भोजन "खुशियाँ" खाए और आज टमाटर के साथ केवल चिकन स्तन, एक प्रकार का अनाज और खीरे। एक सप्ताह, दो, ज्यादातर महीने में, और ऊपर वर्णित दृष्टिकोण के साथ, एक ब्रेकडाउन होता है। नहीं, ऐसा नहीं है - RIP! एक व्यक्ति इतनी भयंकर आंत में गिर जाता है कि वह दोनों खोए हुए कई किलोग्राम वापस कर देता है और जल्दी से एड़ी या दो को ऊपर से पकड़ लेता है। अक्सर यह अतिरिक्त पानी होता है, लेकिन कार्बोहाइड्रेट एडिमा के बारे में कुछ भी अच्छा नहीं है। विशेष रूप से इस तथ्य की पृष्ठभूमि के खिलाफ कि वे असंतुलित आहार और कभी-कभार ओवरईटिंग से कम नहीं होते हैं।
हां, यह संभावित गलतियों में से एक है। वजन के साथ काम करना भी महत्वपूर्ण है, एक उचित कार्डियो लोड, पर्याप्त नींद और अन्य स्थितियों, अगर मनाया नहीं जाता है, तो कठिनाइयां होंगी। लेकिन आज मैं सुरक्षित स्नैक्स और व्यंजनों के विषय पर ध्यान देने का प्रस्ताव करता हूं जो आपको एक गंभीर आहार पर भी कम या ज्यादा आरामदायक बना देगा। फिर भी, पोषण, और चुने हुए शासन को बनाए रखने की क्षमता, सफलता का 70-80% है। इसलिए हम कुछ ट्रिक्स और समझदार उत्पादों की मदद से शासन को बनाए रखने में मदद करेंगे। धोखाचलो फिटनेस और वजन घटाने के अब फैशनेबल विषय की लहर पर टीवी पर सक्रिय रूप से प्रचारित उत्पादों के साथ शुरू करते हैं, जो एक ही समय में उपयोगी और स्वादिष्ट माना जाता है। यहाँ सही उत्पाद हैं। वास्तव में, ये ऐसी तरकीबें हैं, जिनका सेवन संतुलित आहार के साथ नहीं किया जाना चाहिए (या इनके साथ जलन हो, अगर शासन बहुत सख्त नहीं है)। नाश्ता का अनाज सभी प्रकार के अनाज के गुच्छे, फूला हुआ चावल और अन्य चीजें जो पेट में अच्छी तरह से उड़ती हैं, दोनों सूखी और दूध या रस के साथ। अक्सर, इन मिश्रण वाले बक्से में बड़े अक्षरों में फिटनेस लिखा होता है। सच है, फिटनेस के लिए केवल एक नाम है। यदि आप रचना को देखते हैं, तो आपको 70-80 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट एक उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जो कि, तेज) होता है, जिसमें चीनी भी शामिल है या इससे भी बदतर - कॉर्न सिरप (जीआई चीनी से भी अधिक है), प्लस स्वाद बढ़ाने वाले। इस तथ्य से मूर्ख मत बनो कि स्वस्थ अनाज का एक गुच्छा है - वे वास्तव में हैं, लेकिन छील और धूल में जमीन। थोड़ा उपयोगी रहता है।
इसके अलावा, इस तरह के सूखे नाश्ते कैलोरी में बहुत अधिक होते हैं - 350-400 + किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम। इसके अलावा, 150-200 ग्राम अनाज खाने से, आप विशेष रूप से संतृप्त महसूस नहीं करेंगे, लेकिन वास्तव में आप पहले से ही कई कैलोरी का सेवन कर चुके हैं जैसे कि एक पूर्ण दोपहर के भोजन के साथ। मांस, दलिया और सलाद। लेकिन आखिरी के बाद आप 3-4 घंटे में खाना चाहते हैं, और पहले एक के बाद - एक घंटे में आप हाथी को भस्म करने के लिए तैयार हैं। आहार रोटी यह केवल एक रोड़ा है। आपको रचना को और रोटी पर ही देखना होगा। यदि केवल राई का आटा, कोई चीनी और अन्य अजीब योजक हैं, और पाव रोटी एक जैसा दिखता है - सब कुछ ठीक है। यदि यह प्रीमियम आटे का उपयोग करता है, और उत्पाद दबाए गए मकई की छड़ें के समान है, तो इससे शून्य लाभ होता है। रस स्टोर करें सामान्य तौर पर, सेब या संतरे के रस की तरह, प्राकृतिक रस भी होते हैं। लेकिन वे कैलोरी में काफी अधिक हैं, प्लस फ्रुक्टोज खेल खेलते समय सबसे अच्छा उत्पाद नहीं है। यह केवल यकृत में ग्लाइकोजन के रूप में जमा किया जाता है, लेकिन मांसपेशियों में नहीं। और यकृत में, आमतौर पर पर्याप्त होता है, ताकि अतिरिक्त वसा में चला जाए। कम वसा वाले दही और मीठे दही द्रव्य सामान्य तौर पर, किसी भी मीठे स्टोर योगहर्ट्स को यहां जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, क्योंकि उनमें चीनी की प्रचुरता होती है। लेकिन तथाकथित "प्रकाश" वसा मुक्त आम तौर पर एक नरक का नरक है। चीनी की एक ठोस खुराक के अलावा, वे वसा की कमी की भरपाई करने और एक सुखद, मोटी स्थिरता प्राप्त करने के लिए स्टार्च का एक गुच्छा भी रखते हैं। किशमिश और सूखे खुबानी के साथ मीठे दही द्रव्यमान के लिए, उपरोक्त चीनी के अलावा, वे मार्जरीन के रूप में बहुत सारी वनस्पति वसा जोड़ते हैं, अर्थात यह ट्रांस वसा शरीर के लिए एक बहुत ही हानिकारक और खतरनाक उत्पाद है। मूसली बार उनके पास अक्सर फिटनेस लिखा होता है, लेकिन, अनाज के नाश्ते के मामले में, वे फिटनेस या लाभों की गंध नहीं लेते हैं। सूखे फल और अनाज की संरचना में, उपयोगी चीजें प्रतीत होती हैं। यहाँ सिर्फ अनाज हैं, फिर से एक उच्च संसाधित रूप में और तेजी से कार्ब्स के रूप में, इसके अलावा यह सब मकई सिरप या शहद (यह भी एक आहार पर सबसे अच्छी बात नहीं) की मदद से एक साथ ढाला गया है। और सूखे फल लगभग हानिरहित नहीं होते हैं जैसा कि वे लगते हैं। शरीर पर उनके प्रभाव (इंसुलिन प्रतिक्रिया, कैलोरी सामग्री) में समान तिथियां या किशमिश मिठाई से बहुत कम हैं। क्लासिक मिठाई - कम बुराई चुनेंइसके अलावा आहार पर सबसे उपयोगी चीजें नहीं हैं, लेकिन यदि आहार बहुत सख्त नहीं है या जब आप समर्थन चरण में हैं, तो आप हल्के कार्बोहाइड्रेट से खुद को खुश कर सकते हैं। आइए बुराइयों के ढेर से कम का चयन करें और जो खुद को एक फिटनेस विषय के रूप में प्रच्छन्न नहीं करता है। marshmallow
क्लासिक प्राकृतिक मार्शमैलो में सेब और अंडे के साथ-साथ स्टार्च, अंडे का सफेद भाग और चीनी भी शामिल है। प्लस मार्शमैलो - अन्य मिठाइयों की तुलना में अपेक्षाकृत कम कैलोरी सामग्री, ट्रांस वसा की अनुपस्थिति। लेकिन ग्लाइसेमिक सूचकांक काफी अधिक है - 65 (एक रोटी या सफेद चावल की तरह) मुरब्बा यह मार्शमैलो के लिए इसके प्लसस में समान है, लेकिन रचना थोड़ी अलग है: पाचन के लिए उपयोगी सेब, जिलेटिन, अगर और पेक्टिन। यह मात्रा के साथ खिलवाड़ करने के लायक नहीं है, क्योंकि मुरब्बा में बहुत अधिक फ्रुक्टोज होता है (ऐसे मुरब्बे का जीआई केवल 30 है), हालांकि इसमें चीनी (जीआई 65) भी है। किसी भी मामले में, थोड़ा अच्छा (स्वादिष्ट और मीठा) होना चाहिए। पेस्ट करें अंतर के साथ मार्शमैलो का एक एनालॉग जो फल प्यूरी की मात्रा अलग है, साथ ही जामुन अक्सर जोड़ा जाता है। बेस जिलेटिन और अंडे की सफेदी पर भी बनाया गया है। सूखे फल सूखे खुबानी, किशमिश, खजूर सभी चीनी और ट्रांस वसा के साथ भरवां मिठाई से बेहतर हैं, लेकिन आपको भी सावधान रहना चाहिए। सूखे मेवे कैलोरी में अधिक होते हैं और इसमें बहुत अधिक फ्रुक्टोज होता है। कड़वी चॉकलेट यह 70% कोको और अधिक के साथ एक चॉकलेट है। कैलोरी में बहुत अधिक, फैटी, लेकिन कोको वसा उपयोगी है, और इस तरह के चॉकलेट में थोड़ी चीनी है, साथ ही साथ कार्बोहाइड्रेट भी हैं। इसलिए कुल कैलोरी सामग्री पर ध्यान दें ताकि चॉकलेट अधिक मात्रा में न हो। बहुत सख्त आहार के दौरान भी एक दिन में 10-15 ग्राम डार्क चॉकलेट ली जा सकती है। पागल बिल्कुल मिठाई नहीं, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी। उनमें प्रोटीन और वसा की एक अच्छी मात्रा होती है, साथ ही कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं। यहां आपको कुल कैलोरी सामग्री पर ध्यान देना चाहिए। उदाहरण के लिए, 100 ग्राम मूंगफली में 550 किलो कैलोरी होते हैं, इसलिए आपको आहार में नट्स की मात्रा से सावधान रहने की जरूरत है। फल वे भिन्न हैं। यह महत्वपूर्ण है कि इसे मात्रा के साथ ज़्यादा न करें। हरे सेब महान हैं। रेड भी अच्छे हैं, लेकिन जीआई अधिक है। हरे रंग के केले महान हैं, लेकिन उचित मात्रा में। पका हुआ चमकीला पीला केला - ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी अधिक होता है, लगभग एक रोल की तरह। अंगूर - बहुत सारे फ्रुक्टोज, थोड़ा लाभ। तरबूज या तरबूज अक्सर पानी और नाइट्रेट के साथ लगभग शुद्ध फ्रुक्टोज होता है। विशेष रूप से सीजन की शुरुआत में, आपको खरबूजे से बेहद सावधान रहने की आवश्यकता है। खेल व्यवहार करता है
खेल पोषण मीठा और स्वादिष्ट है, लेकिन चीनी और अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट के बिना। किसी को हानिकारक चीनी विकल्प के प्रकार याद होंगे, लेकिन उनका नुकसान बहुत अतिरंजित है। आपको उदाहरणों के लिए दूर जाने की ज़रूरत नहीं है - क्या चीनी के विकल्प से कई लोग मारे गए हैं? Googling, आपको एक भी मामला नहीं मिलेगा। और चीनी, फास्ट फूड और अन्य खाद्य कचरे से, लोग एक ही रास्ते से मर जाते हैं। जी हां, सीधे तौर पर नहीं, बल्कि मोटापे और इसके परिणामों के कारण, जिसमें मधुमेह भी शामिल है। सामान्य तौर पर, खेल पोषण मिठाई और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों के लिए अच्छी तरह से cravings को कम कर सकता है, अगर ऐसे उत्पादों पर सख्त प्रतिबंध हैं। प्रोटीन कोई भी मट्ठा, जटिल, कैसिइन। इनमें से अधिकांश उत्पाद मीठे और स्वादिष्ट हैं, जिनकी शुरुआत क्लासिक हैं। " वनीला», « चॉकलेट», « स्ट्रॉबेरी"और जैसे अलग-अलग मज़ाकिया लोगों के साथ समाप्त" क्रीम कुकीज़», « केले की नारियल», « Stracitella"" शब्द के पहले भाग में "टी" पढ़ना न भूलें और यह वह नहीं है जो आपने सोचा था, लेकिन " काली इतालवी चॉकलेट के टुकड़ों के साथ सफेद मलाईदार आइसक्रीम का संयोजन»). सच है, यहां एक अति सूक्ष्म अंतर है - सभी विकल्प समान रूप से स्वादिष्ट नहीं हैं। स्वाभाविक रूप से, स्वाद और रंग के लिए कोई कॉमरेड नहीं हैं, इसलिए प्रोटीन का एक बैग खरीदने से पहले, आपको पहले डिस्पोजेबल नमूना खरीदकर इसे आज़माना चाहिए। मेरे अनुभव में, इष्टतम पोषण मट्ठा गोल्ड स्टैंडआर्ट बहुत उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन, लेकिन बहुत स्वादिष्ट नहीं। और यहाँ सैन टाइटेनियम मट्ठा अद्भुत (केला-नारियल या कैपुचिनो), हालांकि एक महत्वपूर्ण बिंदु है - इसे ब्लेंडर में मार दिया जाना चाहिए। एक प्रकार के बरतन में, यह पानी में बदल जाता है और फिर यह बहुत मीठा लगता है, जिसमें एक जोरदार स्वाद होता है। इसके अलावा, मैं सिफारिश कर सकते हैं बीएसएन सिन्था 6हालांकि, वहाँ कार्बोहाइड्रेट का एक बहुत हैं। बुरा नहीं Syntraxx मट्ठा तथा मैट्रिक्स 5... बहुत स्वादिष्ट या, बोलने के लिए, ब्रिटिश से तटस्थ प्रोटीन प्रोटीन का कारखाना... सामान्य तौर पर, यह प्रयास करें। एक अच्छा और स्वादिष्ट प्रोटीन लेने के बाद, आप इसके साथ मिठाई को उपयोगी रूप से बदल सकते हैं। प्रोटीन बार यहां रचना पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। वे अक्सर माल्टोडेक्सट्रिन और सोया प्रोटीन का उपयोग करते हैं। लेकिन निम्न जीआई के साथ मट्ठा प्रोटीन और अच्छे कार्बोहाइड्रेट पर आधारित गुणवत्ता विकल्प भी हैं। उदाहरण के लिए, बार बहुत अच्छे हैं QuestBar से क्वेस्ट पोषण, लेकिन आपको ध्यान से स्वाद का चयन करना चाहिए। कुछ प्लास्टिसिन के समान हैं और लगभग बेस्वाद हैं। रचना में स्वाद और गुणवत्ता में भी सभ्य कॉम्बैट क्रंच से स्नायु फार्म. प्रोटीन सलाखों की कैलोरी सामग्री पर ध्यान दें। यह बहुत बड़ा है। लेकिन स्नीकर्स की तुलना में क्वेस्टबार या कॉम्बैट क्रंच खाना बेहतर है। कैलोरी मुक्त सॉस और जाम पानी, किसी तरह का गाढ़ा और स्वीटनर, और एक स्वादिष्ट बनाने का मसाला - यह पूरी रचना है। वहां के निर्माताओं के अनुसार 0 कैलोरी... मुझे यह पता नहीं है कि इसे किस रसायन "रसायन" से प्राप्त किया जाता है, लेकिन शरीर इसे सामान्य रूप से मानता है। से अलग जाम की कोशिश की चलता हुआ खेत - बहुत बढ़िया। उदाहरण के लिए, दही के साथ हलचल जाम के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है।
मुख्य बात यह है कि साधारण जाम, गाढ़ा दूध, शहद या किसी अन्य प्राकृतिक चीज़ से तुलना नहीं की जाती है, जिसे माथे कहा जाता है। आप तुरंत जाम के "रासायनिक" स्वाद को महसूस करेंगे और आपको कोई खुशी नहीं मिलेगी। लेकिन जब आहार में शुद्ध चीनी और उत्पादों पर आधारित नहीं होता है, तो नो-कैलोरी जाम मिठाई के लिए उत्कृष्ट विकल्प होते हैं। उचित मात्रा में, बिल्कुल। मैं आमतौर पर iHerb.com (रूस और यूक्रेन में डिलीवरी उपलब्ध है) पर प्रोटीन बार और जाम का आदेश देता हूं। मैं स्थिति का लाभ उठाऊंगा और अपना रेफरल कोड प्रकाशित करूंगा, जो $ 40 से पहले ऑर्डर पर एक ठोस छूट देता है: SJW536. मैं अपने आहार पर क्या उपयोग करता हूं, साथ ही कुछ व्यंजनों का भीमैंने शून्य-कैलोरी जाम और प्रोटीन बार के बारे में ऊपर लिखा था, लेकिन अब वे मेरे आहार में नहीं हैं। वर्तमान अवधि के भीतर मैं खुद को एक कड़वी चॉकलेट (78%) 20-30 ग्राम प्रति दिन की अनुमति देता हूं। मैं भी सक्रिय रूप से उपयोग करता हूं स्वीटनर... मेरी कोशिश से सर्वश्रेष्ठ है sucrinवह है erythritol... चीनी के समान प्राकृतिक और समान मात्रा में उपयोग किया जाता है। लेकिन प्रिय! अब तक मैं सोडियम साइक्लामेट पर आधारित क्लासिक टैबलेट वाली मिठास पर रुक गया था। हां, "रसायन विज्ञान", लेकिन न्यूनतम मात्रा में और स्वाद में चीनी के बहुत करीब है। गोली ऐसे अनुपात में 1-2 चम्मच चीनी की जगह लेती है, और मैं कोई भी मीठा खाना तैयार करते समय गिनता हूं। मैंने एक और प्रकार की अधिक प्राकृतिक सुक्रैसाइट की कोशिश की, लेकिन मैं इस मिठास से प्रभावित नहीं था क्योंकि रचना में सोडा है, जो कड़वाहट देता है। मैं चाय और कॉफी नहीं मीठा पीता हूं - वे बहुत स्वादिष्ट हैं। मैं चीनी विकल्प का उपयोग करता हूं, उदाहरण के लिए, में सुबह दही की मिठाई:
परिणाम स्टोर-खरीदा डेसर्ट के तरीके में एक बहुत ही स्वादिष्ट और मीठी चीज है, लेकिन स्टार्च, ट्रांस वसा और अन्य अनावश्यक चीजों के बिना। एक या दो बार कॉफी और हार्ड चीज़ उड़ती है। मैं भी चीज़केक या पुलाव में स्वीटनर जोड़ता हूं। पुलाव रेसिपी:
इसके अलावा, सुखाने के वर्तमान चरण में फलों से मैं केवल खुद को अनुमति देता हूं हरे सेब ("सिमरेंका", "गोल्डन") एक अच्छा विकल्प है यदि आप कुछ स्वादिष्ट खाना चाहते हैं। कभी-कभी मैं थोड़ी मूंगफली खाती हूं। सामान्य तौर पर, मैं विशेष रूप से वर्तमान आहार पर पीड़ित नहीं हूं। मिठाई की कोई लालसा नहीं है। जब तक, एक छोटे से कैलोरी घाटे के कारण, गंभीर भूख के क्षण होते हैं। उदाहरण के लिए, जब आप शक्ति प्रशिक्षण या कार्डियो के बाद घर जाते हैं। लेकिन यह आलोचनात्मक नहीं है। लेकिन भूख चिकन स्तन, टमाटर का पेस्ट और नींबू के रस के साथ सलाद और सोया सॉस ड्रेसिंग के साथ क्रूर और सरल अनाज है बस अवर्णनीय जठरांत्र सुख है। सही आहार खाने के व्यवहार में बदलाव है। मोटे लोग दिन में 1-2 बार खाते हैं, लेकिन बड़े हिस्से में। वजन कम करने के लिए, आपको कम, लेकिन अधिक बार की आवश्यकता होती है। आदर्श रूप से, आपको पूरे नाश्ते, दोपहर और रात के खाने और पूरे दिन में 2-3 नाश्ते चाहिए। आप किसी भी आहार पर वजन कम कर सकते हैं: क्रेमलिन पर, और चावल पर, और केफिर पर, और, लेकिन परिणाम को बनाए रखें, त्वचा को झड़ने से रोकें, अपने बालों और नाखूनों को भंगुर न बनाएं, आपको हर दिन एक निश्चित संख्या में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन खाने चाहिए , सूक्ष्म और स्थूल तत्व। आहार के दौरान प्रोटीनप्रोटीन, वसा के विपरीत, मानव शरीर में जमा नहीं होते हैं। उन्हें आहार अमीनो एसिड से संश्लेषित किया जा सकता है। यह अमीनो एसिड है जो शरीर की कोशिकाओं के निर्माण खंड हैं। प्रोटीन हार्मोन, विटामिन और विभिन्न ऊतकों और अंगों में ऑक्सीजन के परिवहन में शामिल हैं। इसके अलावा, प्रोटीन अतिरिक्त और इंट्रासेल्युलर वातावरण के बीच तरल पदार्थ के वितरण के लिए भी जिम्मेदार हैं। शरीर में प्रोटीन की कमी कोशिकाओं को पानी बनाए रखने से रोकती है, इसे अंतरकोशीय द्रव में परिवर्तित करती है। इसका परिणाम सूजन, सिरदर्द, स्वास्थ्य का बिगड़ना है। सभी प्रोटीन पूर्ण और दोषपूर्ण में विभाजित हैं। संपूर्ण प्रोटीन, जैसे समुद्री भोजन, मांस, मछली, अंडे, में उपयोगी अमीनो एसिड के पूरे स्पेक्ट्रम होते हैं। डेयरी उत्पादों में आमतौर पर 1-2 आवश्यक अमीनो एसिड की कमी होती है। दो से पांच घंटे तक प्रोटीन, जिसका अर्थ है कि तृप्ति लंबे समय तक महसूस की जाएगी। इसके अलावा, प्रोटीन के वास्तविक पाचन पर बहुत अधिक ऊर्जा खर्च होती है। अतिरिक्त प्रोटीन काफी खतरनाक है। यकृत और गुर्दे पर भार में वृद्धि होती है, और प्रोटीन टूटने वाले उत्पादों का नशा, जिसे किटोसिस कहा जाता है, वजन घटाने को धीमा कर देता है, एक व्यक्ति को थका हुआ, सुस्त बनाता है। प्रतिदिन खाने वाले भोजन की कुल मात्रा में से, महिलाओं के लिए प्रोटीन और पुरुषों के लिए 30-35 प्रतिशत होना चाहिए। एक आहार पर, आप समुद्री भोजन खा सकते हैं, जिसमें न केवल पूर्ण प्रोटीन होते हैं, बल्कि महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व भी होते हैं। चिंराट, केकड़े, ऑक्टोपस, मसल्स, स्क्वीड शरीर में वसा को तोड़ने में मदद करते हैं। मछली में तथाकथित फैटी एसिड होते हैं। एक आहार पर, क्रूसियन कार्प, पाइक पर्च, कार्प, स्टर्जन, पर्च, फ्लाउंडर, केपलिन, पोलक, हेक जैसी मछलियों का चयन करना बेहतर होता है। याद रखें कि लाल मछली सफेद मछली की तुलना में मोटी होती है और इसमें अधिक कैलोरी होती है। यदि आप पोल्ट्री मांस से प्यार करते हैं, तो आपको आहार के दौरान त्वचा से इसे हटाना होगा, क्योंकि इसमें कई हानिकारक तत्व और वसा होते हैं। किसी भी पोल्ट्री मांस को आहार (हंस और बतख को छोड़कर) माना जाता है, लेकिन सफेद मांस को प्राथमिकता देना बेहतर है। उदाहरण के लिए, ड्रमस्टिक्स और जांघों की तुलना में चिकन स्तन कैलोरी में बहुत कम है, और इसलिए आप इसे अधिक खा सकते हैं। आहार के दौरान कार्बोहाइड्रेटकार्बोहाइड्रेट शरीर को ऊर्जा देते हैं। यह शरीर के लिए एक प्रकार का ईंधन है, जो एक संपूर्ण जैविक मशीन है। एक व्यक्ति भोजन के साथ सरल और जटिल कार्बोहाइड्रेट का सेवन करता है। जो लोग उन अतिरिक्त पाउंड को खोने के लिए बाहर निकलते हैं, उनके बीच अंतर करना सीखना चाहिए। कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट पॉलीसेकेराइड (ग्लाइकोजन, पेक्टिन, स्टार्च, फाइबर) हैं, सरल कार्बोहाइड्रेट मोनो- या डिसैकराइड्स (माल्टोज, ग्लूकोज, फ्रक्टोज, सुक्रोज, लैक्टोज) हैं। विभिन्न अनाज में बड़ी संख्या में जटिल कार्बोहाइड्रेट पाए जाते हैं। इसके अलावा, अनाज फाइबर होते हैं, जो अच्छी तृप्ति प्रदान करते हैं और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। एक आहार पर, आप दलिया, एक प्रकार का अनाज, जौ, चावल दलिया खा सकते हैं। हालांकि, चावल को भूरा या जंगली खरीदा जाना चाहिए। पॉलिश किए गए सफेद चावल में बहुत कम पोषक तत्व होते हैं। अगर आप रोटी के साथ सूप खाने के आदी हैं, तो राई की रोटी साबुत या साबुत अनाज से खरीदें। सब्जियां और फल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं। वे कैलोरी में कम होते हैं, इसमें बहुत अधिक फाइबर होता है, जो शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होता है और जल्दी से उत्सर्जित होता है। कम गर्मी का इलाज सब्जियां और फल हैं, उनमें अधिक पोषक तत्व होते हैं लगभग कोई भी आहार सफेद गोभी, गाजर, खीरा, टमाटर, ब्रोकोली, सलाद, बेल मिर्च, बैंगन, बीट, अजवाइन, साथ ही सभी प्रकार के जामुन, नाशपाती, सेब, आड़ू, खट्टे फल खा सकता है। वजन घटाने के दौरान केले और अंगूर से सबसे अच्छा बचा जाता है, क्योंकि इनमें बहुत अधिक चीनी होती है। आहार के दौरान वसाआप आहार से वसा को पूरी तरह से बाहर नहीं निकाल सकते। यह वसा के लिए धन्यवाद है कि खनिज और वसा में घुलनशील विटामिन आंतों में अवशोषित होते हैं। आहार में वसा की अनुपस्थिति में, स्वस्थ दांतों और बालों को भुलाया जा सकता है, और हड्डियां इतनी नाजुक हो जाती हैं कि एक छोटा झटका भी एक फ्रैक्चर को जन्म देगा। आम तौर पर, एक वयस्क को अपने वजन के प्रत्येक किलोग्राम के लिए 1 ग्राम वसा का उपभोग करना चाहिए। यदि आप ज़ोरदार शारीरिक श्रम करते हैं या जिम जाते हैं, तो आहार में वसा की मात्रा 30 प्रतिशत तक बढ़ जानी चाहिए। डाइटिंग करते समय, खाद्य पदार्थों में छिपे हुए वसा का ध्यान रखें। उदाहरण के लिए, 150 ग्राम के कुल वजन के साथ 20 प्रतिशत क्रीम या दो सॉसेज के एक गिलास में पोर्क वसा के 50 ग्राम टुकड़े के समान वसा होता है। वसा हर भोजन में मौजूद होना चाहिए। जब कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के साथ जोड़ा जाता है, तो वे ऊर्जा प्रदान करते हैं और पेट को पोषण देते हैं। आहार की अवधि (या एक बार में जीवन के लिए बेहतर) के लिए, ट्रांस वसा वाले सभी खाद्य पदार्थों को बाहर रखा जाना चाहिए: मार्जरीन, चॉकलेट बार, चिप्स, किसी भी फास्ट फूड, सुविधा वाले खाद्य पदार्थ, मेयोनेज़ और इसके समान सॉस खरीदा। दैनिक आहार में वसा लगभग 15 प्रतिशत होना चाहिए। यदि आप तेल के साथ सलाद ड्रेसिंग करने के लिए उपयोग किए जाते हैं, तो आहार के दौरान अपरिष्कृत कुंवारी तेल (जैतून, अलसी, सूरजमुखी, भांग, रेपसीड, मकई) पर स्विच करना बेहतर होता है। एवोकाडो, नट्स, बीज में वजन कम करने के लिए बहुत सारे वसा उपयोगी होते हैं। यदि आप मिठाई के बिना नहीं रह सकते हैं, तो अपने आहार में कम से कम 70 प्रतिशत की कोको सामग्री के साथ डार्क चॉकलेट शामिल करें। आप रोजाना लगभग 20 ग्राम चॉकलेट खा सकते हैं। आप उचित पोषण के साथ क्या खा सकते हैं
फल: ये विटामिन, फाइबर हैं, इसके अलावा, दिन में तीन से चार फल खाने से मिठाई खाने की इच्छा कम हो जाएगी। खट्टे या मीठे और खट्टे सेब, संतरा, अनार, अंगूर, आड़ू, तरबूज, तरबूज, कीवी, अनानास का सेवन करना चाहिए। इन मेहमानों को आपकी मेज पर उपस्थित होना चाहिए। संतरे प्रोटीन चयापचय को उत्तेजित करते हैं। अनानास, जो वसा भंडार को जलाने में मदद करता है, वजन घटाने के लिए एक सुपर स्वस्थ भोजन है। अंगूर इंसुलिन को कम करता है, जिससे भूख कम हो जाती है। आप उचित पोषण के साथ क्या नहीं खा सकते हैं
दुर्भाग्य से, सभी फलों को उचित पोषण के साथ अवशोषित नहीं किया जा सकता है। जैसे केला, खजूर, अंगूर - या तो पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए, या दुर्लभ मामलों में और छोटे भागों में लिया जाना चाहिए। सब्जियां मांस क्या वजन कम करने के लिए भोजन करना संभव है, मांस - न केवल संभव है, बल्कि आवश्यक भी है। बस फैटी मांस को हटा दें और दुबले एक को वरीयता दें। बीफ़, वील, टर्की, चिकन, खरगोश का मांस, दुबला पोर्क - ये आहार उत्पाद लगभग हमेशा दैनिक आहार में मौजूद होना चाहिए। स्वाभाविक रूप से, तला हुआ नहीं, और एक बार में 200 ग्राम से अधिक नहीं, आप वजन कम करते हुए उन्हें खा सकते हैं। एक प्रेशर कुकर का उपयोग करें, ग्रिल, ओवन और मांस नफरत अतिरिक्त पाउंड के खिलाफ लड़ाई में सबसे अच्छा कर्मचारी होगा। उचित पोषण के साथ, दोपहर के भोजन के लिए प्रोटीन युक्त भोजन खाना बहुत महत्वपूर्ण है - यह चिकन स्तन, अंडे, मछली है। चिकन स्तन (त्वचा रहित) सभी प्रकार के आहारों के लिए आदर्श है, एक बार में लगभग 200 ग्राम खाएं। मछली और समुद्री भोजन
आप गहरे समुद्र के निवासियों से क्या खा सकते हैं? मछली, ताजा और चिकना नहीं। सभी समुद्री भोजन एक पशु प्रोटीन है जो शरीर द्वारा आसानी से और जल्दी अवशोषित होता है। वजन कम करने के लिए उनका उपयोग करें, लेकिन इस शर्त पर कि आप उन्हें mez butter पकाएं - उबला हुआ, स्टीम्ड या ग्रिल्ड। ऐसी मछलियों को विशेष तरजीह दें: मैकेरल, क्रूसियन कार्प, पोलक, ट्राउट, हेरिंग, वजन कम करने के लिए गुलाबी सामन और समुद्री भोजन: स्क्वीड, झींगा, केकड़े। वजन घटाने के लिए उपयुक्त अनाज वे दीर्घकालिक कार्बोहाइड्रेट हैं, जिसका अर्थ है कि इस तरह के भोजन को खाने के बाद, आप लंबे समय तक भूख के बारे में भूल जाएंगे, ये वजन घटाने के लिए उपयोगी खाद्य पदार्थ हैं। लेकिन उन्हें सुबह या दोपहर के भोजन पर ले जाना बेहतर है, रात के खाने के लिए नहीं। इस संबंध में सबसे लोकप्रिय अनाज भूरे चावल, एक प्रकार का अनाज, दलिया हैं। उत्पादों की इस श्रेणी का सही संयोजन स्वादिष्ट परिणाम देगा। सर्वश्रेष्ठ स्लिमिंग उत्पाद, वीडियो स्लिमिंग ड्रिंक्स डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद लगभग सभी आहारों के लिए किण्वित दूध और डेयरी उत्पाद आवश्यक हैं। वे और उपयोग किया जाना चाहिए, अधिमानतः वसा के कम प्रतिशत के साथ। रात में विशेष रूप से फैटी केफिर नहीं, जठरांत्र संबंधी मार्ग की कार्रवाई को सामान्य करता है। मशरूम स्लिमिंग उत्पादों की सूची में मशरूम भी शामिल हैं। वे शरीर से कोलेस्ट्रॉल और विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं। उचित पोषण वाले खाद्य पदार्थों के संयोजन में मशरूम और सब्जियां शामिल होनी चाहिए। मीठा
उचित पोषण के साथ, आपको मिठाई के बारे में नहीं भूलना चाहिए, क्योंकि उनमें ग्लूकोज होता है, जो कि मस्तिष्क के अच्छे कार्य के लिए आवश्यक है। मिठाई खाने और बेहतर खाने के लिए, आप सबसे कम-कैलोरी वाले चुन सकते हैं जो नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, लेकिन लाभ। आइए दुकान पर जाएं और काउंटरों पर देखें, वजन घटाने के लिए उत्पादों की हमारी सूची में क्या चुनना है: पास्ता पास्ता के प्रेमियों के लिए कैसे हो जो उचित पोषण का निरीक्षण करते हैं? अपने पसंदीदा पकवान को पूरी तरह से छोड़ दें? नहीं, क्या पास्ता खाना और वजन कम करना संभव है? हां, यदि आप जानते हैं कि आप कौन से पास्ता खा सकते हैं और उन्हें अपने आहार के लिए चुन सकते हैं। आप ड्यूरम गेहूं पास्ता, स्पेगेटी खा सकते हैं, उन्हें केवल सब्जियों के साथ खा सकते हैं, पशु वसा के बिना। तब वे आहार और उचित पोषण को एक खुशी बना देंगे, और उन्हें सही आहार पर अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों को छोड़ने की आवश्यकता नहीं होगी। सप्ताह के लिए आवश्यक खाद्य पदार्थों की सूची
उचित पोषण, आप क्या कर सकते हैं? सब्जियां, फल, मछली और दुबला मांस, अंडे का सफेद, कम वसा वाले डेयरी उत्पादों के साथ सप्ताह के लिए मेनू में विविधता लाएं। पागल और सूखे फल के बारे में मत भूलना। पानी और हर्बल चाय का खूब सेवन करें। एक भाप और ग्रिल पर मांस और मछली के व्यंजन पकाना, ओवन में भी, एक भोजन के लिए 150-200 ग्राम का हिस्सा। जैतून का तेल (2 बड़े चम्मच से अधिक नहीं) के साथ सलाद। उचित पोषण जो आप नाश्ते के लिए खा सकते हैं: यह एक प्रकार का अनाज या लुढ़का हुआ जई, कॉटेज पनीर पुलाव, कम वसा वाले कॉटेज पनीर, सब्जियों के साथ दो अंडों से तले हुए अंडे पकाने के लिए सबसे अच्छा है। दोपहर के भोजन के लिए आप हल्के शोरबा के साथ दुबला बोर्स्ट, सूप खा सकते हैं। स्वस्थ खाद्य पदार्थों में उबला हुआ मांस, सलाद और भूरे चावल शामिल हैं। डिनर आपके कुल दैनिक भत्ते का 20% होना चाहिए, और स्नैक्स को नहीं भूलना चाहिए। उचित पोषण में क्या शामिल है?
प्रति दिन कम से कम दस गिलास पानी पिएं। शरीर में पानी की कमी से त्वचा का निर्जलीकरण, सूखापन और समय से पहले बूढ़ा हो जाता है; निस्संदेह व्यायाम सक्रिय में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है वेट घटना... हालांकि, कई अनुभवी प्रशिक्षक उस उपलब्धि पर जोर देते हैं आदर्श आंकड़ा आहार और आहार की आदतों में सुधार के बिना असंभव। यहां तक \u200b\u200bकि जिम में सक्रिय रूप से काम करते हुए और कार्डियो लोड पर ध्यान देते हुए, वजन कम करना आपके मेनू को संशोधित किए बिना सफल नहीं होगा। लेख की सामग्री: कम कार्ब्स कैसे खाएंके लिए किसी भी गतिविधियों के मूल सिद्धांतों में से एक वेट घटना दैनिक आहार के कैलोरी स्तर में कमी के साथ-साथ उपभोग किए गए कार्बोहाइड्रेट की मात्रा में अधिकतम कमी है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि आपको कार्बोहाइड्रेट को सीमित करने की आवश्यकता है, लेकिन प्रोटीन नहीं। उत्तरार्द्ध में अद्वितीय पदार्थ होते हैं - लिपोट्रोप्स, जो चयापचय को उत्तेजित करते हैं, और "वसा को संलग्न होने से भी रोकते हैं"। इसलिए, पोषण पर जोर प्रोटीन की ओर स्थानांतरित किया जाना चाहिए। फैटी जमा के गठन के लिए कार्बोहाइड्रेट जिम्मेदार हैं, जबकि भोजन में वसा की खपत इस प्रक्रिया को रोकती है, यही कारण है कि कार्बोहाइड्रेट की खपत को कम करने के लिए सबसे पहले यह आवश्यक है। वे तेजी से ऑक्सीकृत होते हैं, "भंडारण वसा" को जलाने की संभावना को समाप्त करते हैं। उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करवाते हैं। वजन कम करने के लिए आहार से क्या बाहर रखें
वजन कम करने के लिए आप क्या खा सकते हैं?
दोपहर के भोजन के लिए अधिकांश कैलोरी का उपभोग करते हुए, अपने दैनिक भोजन के सेवन को पांच भोजन में विभाजित करना बेहतर होता है, हालांकि, हार्दिक नाश्ते के बारे में नहीं भूलना चाहिए। रात का खाना पारंपरिक रूप से हल्का होना चाहिए। याद है! वजन कम करने के कठिन मामले में नाश्ता आपका दोस्त और सहायक है, इसलिए इसे छोड़ना सख्त मना है। नाश्ते का अभाव खून में इंसुलिन के देर से और तेज रिलीज को उकसाता है, जिससे भूख की एक बहुत मजबूत भावना होती है, गैस्ट्रिक रस का सक्रिय स्राव होता है, और इसके परिणामस्वरूप - अधिक खा। आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य नमक की मात्रा कम करें, यह पहले से ही कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। नमक शरीर में पानी जमा करता है, और भूख को भी बढ़ाता है, जो आपकी मदद नहीं करेगा वेट घटना... नमक से परहेज करने से आपको पफपन से छुटकारा मिलेगा और स्वस्थ रूप मिलेगा। देखो कि तुम अपना भोजन कैसे चबाते हो। आधुनिक दुनिया में, हम आदी हैं, जैसा कि वे कहते हैं, चलते चलते हड़पने के लिए, जबकि भोजन के प्रत्येक हिस्से को जो हमारे मुंह में जाता है उसे बीस जबड़े आंदोलनों की आवश्यकता होती है। अपने भोजन को धीरे-धीरे और अच्छी तरह से चबाने की कोशिश करें, और आप खुद हैरान होंगे कि आप कितनी तेजी से भरते हैं। वजन कम करने के लिए उपवास का दिननिश्चित रूप से, आपने पहले ही इस तकनीक के बारे में सुना है, जो शरीर को अच्छी तरह से साफ करने में मदद करता है। मोनो आहार जब आप एक अच्छी रात की नींद प्राप्त कर सकते हैं तो एक दिन बंद करना बेहतर होता है। यह पता चला है कि उपवास के दिन भी अलग हैं - कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, और विदेशी विविधताएं भी हैं। कार्बोहाइड्रेट उपवास के दिनों में पूरी अवधि के दौरान किसी एक कम कैलोरी वाले फल या सब्जी का उपयोग शामिल होता है। ये खीरे, सेब और तरबूज भी हो सकते हैं। मुख्य बात यह है कि डेढ़ किलोग्राम भोजन की सीमा से अधिक नहीं है। फैट अनलोडिंग वाले काफी असामान्य हैं, क्योंकि उनके दौरान वे थोड़ी मात्रा में खट्टा क्रीम या क्रीम का सेवन करते हैं, जो बिना चीनी के कॉफी में जोड़ा जा सकता है। उत्पाद की मात्रा 300-400 ग्राम है। इस तरह का उपवास दिन में उपयोगी होता है जब वसा खाने से भूख की भावना सुस्त हो जाती है। प्रोटीन उपवास के दिन, केफिर या कॉटेज पनीर का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है, कभी-कभी दुबला मांस या कम वसा वाले दूध के बजाय लिया जाता है। इस पद्धति को चुनते समय, ऊर्जा सीमा (1000 किलो कैलोरी) से अधिक नहीं होना महत्वपूर्ण है। उतराई का एक दिन चयापचय को पुनरारंभ करने और वजन घटाने के लिए शरीर को तैयार करने के लिए पर्याप्त है, जो निश्चित रूप से सही आहार के लिए धन्यवाद होगा। वजन कम करने के लिए क्या खाएं? 1200 कैलोरी आहार
शुभ दिन, मेरे प्रिय पाठकों। कई लोग एक गोल जिम और एक भूख हड़ताल के साथ वजन कम करते हैं। हां, व्यायाम से फिटनेस पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप क्या खाते हैं और कैसे खाना बनाते हैं। इसलिए, मैंने वजन कम करने के लिए आपको क्या खाना चाहिए, इसके बारे में बात करने का फैसला किया। सही आहार आपको शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना, बिना अधिक कठिनाई के अतिरिक्त वजन को अलविदा कहने में मदद करेगा। मैं आपको एक रहस्य बताऊंगा - जब एक स्लिम फिगर के लिए लड़ना हो, तो भारी संख्या में उत्पाद अनुमन्य होते हैं। हालाँकि, आपको अपने द्वारा खाए जाने वाले भोजन के बारे में बहुत गंभीर होने की आवश्यकता है। वजन कम करते समय, चयापचय को गति देने वाले खाद्य पदार्थ बहुत अच्छे होते हैं। आप क्या खा सकते हैं, इस बारे में अधिक जानकारी के लिए, लेख "" पढ़ें। यहां मैं प्रत्येक खाद्य समूह का संक्षेप में वर्णन करूंगा। अनाजखाद्य पदार्थों का यह समूह पौधों के तंतुओं में समृद्ध है, जो हमारे पाचन तंत्र और के लिए फायदेमंद हैं। उनके लिए धन्यवाद, परिपूर्णता की भावना जल्दी से सेट होती है और यह लंबे समय तक रहता है। इसके अलावा, अनाज का सेवन फायदेमंद होता है क्योंकि शरीर मूल्यवान तत्वों से संतृप्त होता है। इनमें फास्फोरस, जस्ता, मैग्नीशियम, नियासिन, लोहा, सेलेनियम, आदि शामिल हैं। ये पदार्थ शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। सहित, वे चयापचय को गति देते हैं।
मांस और मछलीयह एक मूल्यवान प्रोटीन है जो मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण के लिए आवश्यक है। वजन कम करते समय मांस से परहेज करने से वसा ऊतक का संचय होता है और साथ ही साथ मांसपेशियों की क्षति होती है। और फिर भी, शरीर मांस को पचाने में बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करता है। और इस तरह के भोजन के बाद, आप लंबे समय तक भूख की भावना के बारे में भूल जाते हैं।
कुछ वजन घटाने के विशेषज्ञों का मानना \u200b\u200bहै कि सबसे अच्छा मांस ठंडे पानी से मछली है। यह न केवल प्रोटीन में समृद्ध है, बल्कि आयोडीन और में भी है। ये तत्व थायरॉयड ग्रंथि के सामान्य कामकाज के लिए महत्वपूर्ण हैं, जो चयापचय प्रक्रियाओं की गति के लिए जिम्मेदार है। अपना चयन ले लो। उदाहरण के लिए, फ्लाउंडर, ट्यूना, कॉड, पोलक, आदि। और समुद्री भोजन की उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए। अपने आहार में झींगा और स्क्विड शामिल करें। जब प्रोटीन की बात आती है, तो एक बार में 20-30 ग्राम से अधिक जाने की चिंता न करें। इसे बाद में सीखा जाएगा। मैंने हाल ही में एक लेख पढ़ा है, इसलिए वे वहां और भी अधिक खाने की पेशकश करते हैं। हर भोजन के साथ कोई भी प्रोटीन शामिल करें।
सब्जियांयह भोजन समूह कैलोरी में कम है। साथ ही, सब्जियां फाइबर से भरपूर होती हैं, जिसके पाचन से शरीर बड़ी मात्रा में ऊर्जा खर्च करता है। पादप फाइबर पाचन तंत्र को बेहतर बनाते हैं और चयापचय को सामान्य करते हैं। इसके अलावा, फाइबर भोजन से वसा को पूरी तरह से अवशोषित होने से रोकता है।
फलअधिकांश फल कार्बोहाइड्रेट में कम होते हैं। इसलिए, वे रक्त शर्करा के स्तर पर बहुत कम प्रभाव डालते हैं। और फल भी फाइबर से भरपूर होते हैं, जिसके लाभ मैं पहले ही दो बार in से ऊपर कह चुका हूं वजन कम खा सकते हैं:
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एक व्यक्ति से पावर ऑफ अटॉर्नी
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