जब वजन घटाने और शरीर को आकार देने की बात आती है, तो ज्यादातर लोग यह तर्क देने लगते हैं कि सख्त आहार के बिना तेजी से वजन घटाना संभव नहीं है। केवल शारीरिक गतिविधि की मदद से वांछित परिणाम प्राप्त करना संभव नहीं होगा। मेनू का सुधार और स्वादिष्ट उत्पादों से इनकार मुख्य चरणों में से एक है जो फैशन की एक महिला जो वजन कम करना चाहती है उसे दूर करना होगा। हर कोई स्लिम फिगर के लिए तैयार नहीं है। हालांकि, विशेषज्ञों का तर्क है कि सख्त आहार के बिना वजन कम हो सकता है। फैशनिस्टा को पहले से ही इसका पता लगाने की जरूरत है वजन कम करने के लिए क्या खाएं.

यदि आप विषय पर प्रासंगिक जानकारी को ध्यान से पढ़ते हैं, तो यह पता चलता है कि ऐसे उत्पाद हैं जो एक समान कैलोरी मान के नकारात्मक या करीब हैं। इसका मतलब यह है कि शरीर इस भोजन को पचाने के लिए उससे अधिक ऊर्जा खर्च करता है, जितना वह इससे प्राप्त करता है। यह सुविधा आपको अतिरिक्त पाउंड से जल्दी से छुटकारा पाने की अनुमति देती है। खाने के बुनियादी नियमों को जानने और स्वस्थ खाद्य पदार्थों की सूची से खुद को परिचित करने के बाद, एक लड़की लगभग हर चीज खाने में सक्षम होगी, जबकि जल्दी से अपना वजन कम करना जारी रखेगा। हम आहार की विशेषताओं, वजन घटाने के लिए खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों की सूची और दैनिक मेनू को संकलित करने की बारीकियों के बारे में आगे बात करेंगे।

पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि एक व्यक्ति अपना वजन कम कर सकता है यदि वह खाने की कैलोरी सामग्री को कम कर देता है, कार्बोहाइड्रेट में उच्च खाद्य पदार्थों को खाना बंद कर देता है, तो अधिक विवरण के लिए लेख देखें। कार्बोहाइड्रेट को छोड़ देने की आवश्यकता के बारे में सुनकर, सभी लड़कियों को इस बात की समझ नहीं है कि इस तरह की कार्रवाई की आवश्यकता क्यों है।

ध्यान दें! यदि कोई लड़की आहार में कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों की सामग्री को कम करने की योजना बनाती है, तो इसके विपरीत, प्रोटीन उत्पादों की मात्रा में वृद्धि की जानी चाहिए। तथ्य यह है कि इस तरह के भोजन में लिपोट्रोपिक पदार्थ होते हैं जो वसा के गठन को रोकते हैं। इसके अलावा, प्रोटीन सामान्य चयापचय समारोह को उत्तेजित करता है।

निवासियों के अवचेतन में, एक राय है कि वसायुक्त खाद्य पदार्थ अतिरिक्त वजन के गठन में योगदान करते हैं। हालाँकि, कथन केवल आंशिक रूप से सत्य है। तथ्य यह है कि मानव शरीर एक हार्मोन - इंसुलिन का उत्पादन करता है। कार्बोहाइड्रेट के साथ बातचीत करके, यह उन्हें वसा में परिवर्तित करता है।

शरीर में इस प्रकार के पदार्थों की अधिकता से जमा का गठन और अतिरिक्त वजन की उपस्थिति होती है। इस कारण से, विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि आप मिठाई और अन्य खाद्य पदार्थ खाना बंद कर दें जिनमें बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

ध्यान दें! आहार से कार्बोहाइड्रेट को पूरी तरह से बाहर करना असंभव है। वे शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक हैं। पदार्थ में कमी नहीं होने और वजन कम करने के लिए, फल खाने की सिफारिश की जाती है।

आहार में कार्बोहाइड्रेट भोजन की मात्रा को कम करके और स्वस्थ खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देकर, एक व्यक्ति एक आदर्श व्यक्ति की ओर एक बड़ा कदम उठाएगा।

वजन कम करने वाले खाद्य पदार्थों की सूची

आपको पूरी तरह से त्यागना होगा:

• अंगूर,
• केले,
• अर्ध - पूर्ण उत्पाद,
• सहारा,
• पकाना,
• सॉस,
• वसा में उच्च भोजन।

दैनिक सूची में उपरोक्त सूची से भोजन शामिल करना, लड़की को पैसे कमाने का जोखिम है। नमक का सेवन सीमित करने की भी सिफारिश की जाती है।

वजन कम करने में मदद करने के लिए खाद्य पदार्थों की सूची

अगर एक लड़की सोच रही है कि विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए जल्दी से वजन कम करने के लिए क्या खाना चाहिए, तो उसे सिद्धांतों में महारत हासिल करनी चाहिए। आप एक आहार पर जाने की जरूरत नहीं है। हालांकि, एक फ़ैशनिस्टा के दैनिक मेनू में अनुमत खाद्य पदार्थों से युक्त होना चाहिए।

ध्यान दें! यदि किसी लड़की को किसी भी प्रकार का भोजन पसंद नहीं है जो कि अनुमत सूची में है, तो आप इसे खाने से मना कर सकते हैं। इसी समय, सूची से केवल 1 उत्पाद को लगातार खाने के लिए निषिद्ध है। मेनू विविध होना चाहिए।

वजन कम करने का निर्णय लेने के बाद, लड़की 18:00 के बाद खाना जारी रख सकती है। हालांकि, आपको केवल सही भोजन करना होगा।

यदि कोई लड़की अपना वजन कम करने का फैसला करती है, तो उसे निम्नलिखित खाद्य पदार्थ खाने चाहिए:

• मुर्गे का माँस
• बछड़े का मांस,
• सब्जियां,
• फल,
• किण्वित दूध उत्पादों,
• बछड़े का मांस,
• अंडे।

यदि किसी लड़की ने अपना वजन कम करने का फैसला किया है, तो उसे निश्चित रूप से सब्जियां खानी होंगी। वे फाइबर का मुख्य स्रोत हैं। इसके अलावा, उनमें विटामिन और मैक्रो- और माइक्रोएलेटमेंट होते हैं जो शरीर को सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक होते हैं। वे अतिरिक्त वजन के गठन को रोकने में मदद करते हैं। सब्जियों का मानव पाचन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इनका उपयोग किसी भी रूप में किया जा सकता है।

तेजी से वजन कम करने के लिए आपको जिन खाद्य पदार्थों की आवश्यकता है, उनमें शामिल हैं:

• खीरे,
• अजवायन,
• मूली,
• एस्परैगस,
• गाजर,
• पत्ता गोभी,
• शिमला मिर्च,
• ब्रोकोली,
• चुकंदर,
• तुरई,
• हरी मटर।

मांस प्रोटीन का एक स्रोत है। वह सबसे अधिक आहार खाने के लिए निर्धारित है जो आपको वजन कम करने की अनुमति देता है। आप दैनिक मेनू में चिकन और वील शामिल कर सकते हैं। यदि कोई लड़की 1 प्रकार के मांस को पसंद करती है, तो उसे बिना असफलता के छीलना चाहिए। इसमें बहुत सारे अस्वास्थ्यकर वसा होते हैं। आप बीफ भी खा सकते हैं। हालांकि, यह पेट पर बहुत भारी है। इस कारण से, इसे सप्ताह में 1-2 बार से अधिक मेनू में शामिल करना बेहतर है।

केवल दुबला मांस वजन कम करने में मदद करता है। इसी तरह की आवश्यकताएं मछली पर लागू होती हैं। विशेषज्ञ कॉड और सामन को वरीयता देने की सलाह देते हैं। इस प्रकार की मछलियों को आहार के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। कॉड की एक सेवारत आसानी से मांस के टुकड़े को बदल सकती है, और सामन में ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है, जो फैटी ऊतकों के टूटने को बढ़ावा देता है।

क्या यह महत्वपूर्ण है! वजन कम करते समय, आपको बहुत पीने की ज़रूरत है। अपनी प्यास बुझाने के लिए आप सादा पानी या ग्रीन टी पी सकते हैं। लेकिन कार्बोनेटेड और शर्करा वाले पेय से इनकार करना बेहतर है।

अतिरिक्त पाउंड के खिलाफ लड़ाई में एक अपरिहार्य सहायक केफिर है। इसमें एसिड होता है, जो आंतरिक अंगों के बीच टूटने में मदद करता है। अन्य तरीकों से इससे निपटना बहुत मुश्किल है। आहार के माध्यम से वजन घटाने के दौरान फल कार्बोहाइड्रेट की आवश्यक मात्रा का स्रोत होते हैं। हालांकि, आप उन सभी को नहीं खा सकते हैं। इसलिए, केले और अंगूर को मना करना बेहतर है। वे आपके वजन घटाने को धीमा कर देंगे। यदि कोई लड़की फल चाहती है, तो सेब को वरीयता देना बेहतर है।

स्लिमिंग दैनिक मेनू

यदि कोई लड़की आहार का पालन नहीं करती है, तो कोई सटीक मेनू नहीं है। एक फ़ैशनिस्टा स्वतंत्र रूप से अनुमति दी गई सूची से भोजन को वैकल्पिक कर सकती है। हालांकि, पोषण संबंधी नियम जो वजन घटाने में तेजी ला सकते हैं, वे अभी भी मौजूद हैं। तो, आपको हर 2-3 घंटे खाने की जरूरत है। इस मामले में, प्रति दिन खाए जाने वाले भोजन की कुल मात्रा समान होनी चाहिए। आपको छोटे हिस्से में खाने की जरूरत है। नाश्ता एक चाहिए।

नीचे दी गई तालिका में हर दिन के लिए एक नमूना मेनू है, जिससे आप अपना वजन कम कर सकते हैं:

शारीरिक व्यायाम

यदि किसी लड़की ने अपना वजन कम करने का फैसला किया है और यह समझने की कोशिश कर रही है कि वजन कम करने के लिए क्या खाना चाहिए, तो शारीरिक गतिविधि करना अपरिहार्य है। उनकी अनुपस्थिति प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण मंदी का कारण बनेगी।

संयम में सब कुछ अच्छा है और यहां तक \u200b\u200bकि एक आहार पर भी आप खुद को लाड़ प्यार कर सकते हैं। कैसे और कैसे - नीचे पढ़ें।

एक बार फिर बेहतर करने के लिए अपने जीवन और अपने शरीर को बदलने का फैसला करना, कई लोग एक ही गलती करते हैं, जो जल्दी से अपने सभी प्रयासों को समाप्त कर देता है। वे खुद को अक्सर पागल फ्रेम में जितना संभव हो उतना निचोड़ते हैं, इसलिए बोलने के लिए, "सभी संभव पागल को कस लें।"

कल, इन नागरिकों ने किलोग्राम में मिठाई, हैम्बर्गर, फ्राइज़ और अन्य भोजन "खुशियाँ" खाए और आज टमाटर के साथ केवल चिकन स्तन, एक प्रकार का अनाज और खीरे। एक सप्ताह, दो, ज्यादातर महीने में, और ऊपर वर्णित दृष्टिकोण के साथ, एक ब्रेकडाउन होता है। नहीं, ऐसा नहीं है - RIP!

एक व्यक्ति इतनी भयंकर आंत में गिर जाता है कि वह दोनों खोए हुए कई किलोग्राम वापस कर देता है, और जल्दी से एड़ी या दो को ऊपर से पकड़ लेता है। अक्सर यह अतिरिक्त पानी होता है, लेकिन कार्बोहाइड्रेट एडिमा के बारे में कुछ भी अच्छा नहीं है। विशेष रूप से इस तथ्य की पृष्ठभूमि के खिलाफ कि वे असंतुलित आहार और कभी-कभार ओवरईटिंग से कम नहीं होते हैं।

हां, यह संभावित गलतियों में से एक है। वजन के साथ काम करना भी महत्वपूर्ण है, एक उचित कार्डियो लोड, पर्याप्त नींद और अन्य स्थितियों, अगर मनाया नहीं जाता है, तो कठिनाइयां होंगी। लेकिन आज मैं सुरक्षित स्नैक्स और व्यंजनों के विषय पर ध्यान देने का प्रस्ताव करता हूं जो आपको गंभीर आहार पर भी महसूस करने के लिए कम या ज्यादा आरामदायक बना देगा। फिर भी, पोषण, और चुने हुए शासन को बनाए रखने की क्षमता, सफलता का 70-80% है। इसलिए हम कुछ ट्रिक्स और समझदार उत्पादों की मदद से शासन को बनाए रखने में मदद करेंगे।

धोखा

चलो फिटनेस और वजन घटाने के अब फैशनेबल विषय की लहर पर टीवी पर सक्रिय रूप से प्रचारित उत्पादों के साथ शुरू करते हैं, जो एक ही समय में उपयोगी और स्वादिष्ट माना जाता है। यहाँ सही उत्पाद हैं। वास्तव में, ये ऐसी तरकीबें हैं, जिनका सेवन संतुलित आहार के साथ नहीं किया जाना चाहिए (या इनके साथ जलन हो, अगर शासन बहुत सख्त नहीं है)।

नाश्ता का अनाज

सभी प्रकार के अनाज के गुच्छे, फूला हुआ चावल और अन्य चीजें जो सूखे रूप में और दूध या रस के साथ पेट में अच्छी तरह से उड़ती हैं। अक्सर इन मिश्रण वाले बक्से में बड़े अक्षरों में फिटनेस लिखा होता है। सच है, फिटनेस के लिए केवल एक नाम है।

यदि आप रचना पर गौर करते हैं, तो आपको 70-80 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट एक उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जो कि, तेज) होता है, जिसमें चीनी भी शामिल है या इससे भी बदतर - कॉर्न सिरप (जीआई चीनी से भी अधिक है), प्लस स्वाद बढ़ाने वाले। इस तथ्य से मूर्ख मत बनो कि स्वस्थ अनाज का एक गुच्छा है - वे वास्तव में हैं, लेकिन छील और धूल में जमीन। थोड़ा उपयोगी रहता है।

इसके अलावा, इस तरह के सूखे नाश्ते कैलोरी में बहुत अधिक होते हैं - 350-400 + किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम। इसके अलावा, 150-200 ग्राम अनाज खाने से, आप विशेष रूप से संतृप्त महसूस नहीं करेंगे, लेकिन वास्तव में आप पहले से ही कई कैलोरी का सेवन कर चुके हैं जैसे कि एक पूर्ण दोपहर के भोजन के साथ। मांस, दलिया और सलाद। लेकिन आखिरी के बाद आप 3-4 घंटे में खाना चाहते हैं, और पहले एक के बाद - एक घंटे में आप हाथी को भस्म करने के लिए तैयार हैं।

आहार रोटी

यह केवल एक रोड़ा है। आपको स्वयं रचना और रोटियां देखने की जरूरत है। यदि केवल राई का आटा, कोई चीनी और अन्य अजीब योजक हैं, और पाव रोटी एक जैसा दिखता है - सब कुछ ठीक है। यदि यह प्रीमियम आटे का उपयोग करता है, और उत्पाद दबाए गए मकई की छड़ें के समान है, तो इससे शून्य लाभ होता है।

रस स्टोर करें

सामान्य तौर पर, सेब या संतरे के रस की तरह प्राकृतिक, पुनर्गठित रस भी होते हैं। लेकिन वे कैलोरी में काफी अधिक हैं, प्लस फ्रुक्टोज खेल खेलते समय सबसे अच्छा उत्पाद नहीं है। यह केवल यकृत में ग्लाइकोजन के रूप में जमा किया जाता है, लेकिन मांसपेशियों में नहीं। और यकृत में आमतौर पर इसके लिए पर्याप्त होता है, ताकि अतिरिक्त वसा में चला जाए।

कम वसा वाले दही और मीठे दही द्रव्य

सामान्य तौर पर, किसी भी स्वीट स्टोर योगहर्ट्स को यहां जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, क्योंकि उनमें चीनी की अधिकता होती है। लेकिन तथाकथित "प्रकाश" वसा मुक्त आम तौर पर एक नरक का नरक है। चीनी की मोटी खुराक के अलावा, उनके पास वसा की कमी की भरपाई करने और एक सुखद, मोटी स्थिरता प्राप्त करने के लिए एक टन स्टार्च भी है।

किशमिश और सूखे खुबानी के साथ मीठे दही द्रव्यमान के लिए, उपरोक्त चीनी के अलावा, वे मार्जरीन के रूप में बहुत सारी वनस्पति वसा जोड़ते हैं, अर्थात यह ट्रांस वसा शरीर के लिए एक बहुत ही हानिकारक और खतरनाक उत्पाद है।

मूसली बार

फिटनेस अक्सर उन पर लिखी जाती है, लेकिन, अनाज नाश्ते के मामले में, यह फिटनेस या लाभों की गंध नहीं करता है। सूखे फल और अनाज की संरचना में, उपयोगी चीजें प्रतीत होती हैं। यहाँ सिर्फ अनाज हैं, फिर से एक उच्च संसाधित रूप में और तेजी से कार्ब्स के रूप में, इसके अलावा यह सब मकई सिरप या शहद (यह भी एक आहार पर सबसे अच्छी बात नहीं) की मदद से एक साथ ढाला गया है। और सूखे फल लगभग हानिरहित नहीं होते हैं जैसा कि वे लगते हैं। शरीर पर उनके प्रभाव (इंसुलिन प्रतिक्रिया, कैलोरी सामग्री) में समान तिथियां या किशमिश मिठाई से बहुत कम हैं।

क्लासिक मिठाई - कम बुराई चुनें

इसके अलावा आहार पर सबसे उपयोगी चीजें नहीं हैं, लेकिन यदि आहार बहुत सख्त नहीं है या जब आप समर्थन चरण में हैं, तो आप अपने आप को हल्के कार्बोहाइड्रेट के साथ खुश कर सकते हैं। आइए बुराइयों के ढेर से कम का चयन करें और जो खुद को एक फिटनेस विषय के रूप में प्रच्छन्न नहीं करता है।

marshmallow

क्लासिक प्राकृतिक मार्शमैलो में सेब और अंडे के साथ-साथ स्टार्च, अंडे का सफेद भाग और चीनी भी शामिल है। प्लस मार्शमैलो - अन्य मिठाइयों की तुलना में अपेक्षाकृत कम कैलोरी सामग्री, ट्रांस वसा की अनुपस्थिति। लेकिन ग्लाइसेमिक सूचकांक काफी अधिक है - 65 (एक रोटी या सफेद चावल की तरह)

मुरब्बा

यह मार्शमैलो के लिए इसके प्लसस में समान है, लेकिन रचना थोड़ी अलग है: पाचन के लिए उपयोगी सेब, जिलेटिन, अगर और पेक्टिन। आपको मात्रा के साथ खिलवाड़ नहीं करना चाहिए, क्योंकि मुरब्बा में बहुत अधिक फ्रुक्टोज होता है (ऐसे मुरब्बे का जीआई केवल 30 होता है), हालांकि इसमें शक्कर भी होती है (GI 65)। किसी भी मामले में, थोड़ा अच्छा (स्वादिष्ट और मीठा) होना चाहिए।

पेस्ट करें

अंतर के साथ मार्शमैलो का एक एनालॉग जो फल प्यूरी की मात्रा अलग है, साथ ही जामुन अक्सर जोड़ा जाता है। बेस जिलेटिन और अंडे की सफेदी पर भी बनाया गया है।

सूखे फल

सूखे खुबानी, किशमिश, खजूर सभी चीनी और ट्रांस वसा के साथ भरवां मिठाई से बेहतर हैं, लेकिन आपको भी सावधान रहना चाहिए। सूखे मेवे कैलोरी में अधिक होते हैं और इसमें बहुत अधिक फ्रुक्टोज होता है।

कड़वी चॉकलेट

यह एक प्रकार की चॉकलेट है जिसमें 70% कोको और अधिक है। कैलोरी में बहुत अधिक, फैटी, लेकिन कोको वसा उपयोगी है, और इस तरह के चॉकलेट में थोड़ी चीनी है, साथ ही साथ कार्बोहाइड्रेट भी हैं। इसलिए कुल कैलोरी सामग्री पर ध्यान दें ताकि चॉकलेट अधिक मात्रा में न हो। बहुत सख्त आहार के दौरान भी एक दिन में 10-15 ग्राम डार्क चॉकलेट ली जा सकती है।

पागल

बिल्कुल मिठाई नहीं, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी। उनमें प्रोटीन और वसा की एक अच्छी मात्रा होती है, साथ ही कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं। यहां आपको कुल कैलोरी सामग्री पर ध्यान देना चाहिए। उदाहरण के लिए, 100 ग्राम मूंगफली में 550 किलो कैलोरी होते हैं, इसलिए आपको आहार में नट्स की मात्रा से सावधान रहने की जरूरत है।

फल

वे भिन्न हैं। यह महत्वपूर्ण है कि इसे मात्रा के साथ ज़्यादा न करें। हरे सेब महान हैं। रेड भी अच्छे हैं, लेकिन जीआई अधिक है। हरे रंग के केले महान हैं, लेकिन उचित मात्रा में। पका हुआ चमकीला पीला केला - ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी अधिक होता है, लगभग एक रोल की तरह। अंगूर - बहुत सारे फ्रुक्टोज, थोड़ा लाभ। तरबूज या तरबूज अक्सर पानी और नाइट्रेट के साथ लगभग शुद्ध फ्रुक्टोज होता है। विशेष रूप से सीजन की शुरुआत में, आपको खरबूजे से बेहद सावधान रहने की आवश्यकता है।

खेल व्यवहार करता है

खेल पोषण मीठा और स्वादिष्ट है, लेकिन चीनी और अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट के बिना। किसी को हानिकारक चीनी विकल्प के प्रकार याद होंगे, लेकिन उनका नुकसान बहुत अतिरंजित है। आपको उदाहरण के लिए दूर नहीं जाना है - क्या बहुत सारे लोग मिठास से मर गए थे? Googling, आपको एक भी मामला नहीं मिलेगा। और चीनी, फास्ट फूड और अन्य खाद्य कचरे से, लोग एक ही रास्ते से मर जाते हैं। जी हां, सीधे तौर पर नहीं, बल्कि मोटापे और इसके परिणामों की वजह से, जिसमें मधुमेह भी शामिल है।

सामान्य तौर पर, खेल पोषण मिठाई और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों के लिए अच्छी तरह से cravings को कम कर सकता है, अगर ऐसे उत्पादों पर सख्त प्रतिबंध हैं।

प्रोटीन

कोई भी मट्ठा, जटिल, कैसिइन। इनमें से अधिकांश उत्पाद मीठे और स्वादिष्ट हैं, जो क्लासिक के साथ शुरू होते हैं। वनीला», « चॉकलेट», « स्ट्रॉबेरी"और जैसे अलग-अलग मज़ाकिया लोगों के साथ समाप्त" क्रीम कुकीज़», « केला नारियल», « Stracitella"" शब्द के पहले भाग में "टी" पढ़ना न भूलें और यह वह नहीं है जो आपने सोचा था, लेकिन " काली इतालवी चॉकलेट के टुकड़ों के साथ सफेद मलाईदार आइसक्रीम का संयोजन»).

सच है, यहां एक अति सूक्ष्म अंतर है - सभी विकल्प समान रूप से स्वादिष्ट नहीं हैं। स्वाभाविक रूप से, स्वाद और रंग के लिए कोई कॉमरेड नहीं हैं, इसलिए प्रोटीन का एक बैग खरीदने से पहले, आपको पहले डिस्पोजेबल नमूना खरीदकर इसे आज़माना चाहिए।

मेरे अनुभव में, इष्टतम पोषण मट्ठा गोल्ड स्टैंडआर्ट बहुत उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन, लेकिन बहुत स्वादिष्ट नहीं। और यहाँ सैन टाइटेनियम मट्ठा अद्भुत (केला-नारियल या कैपुचिनो), हालांकि एक महत्वपूर्ण बिंदु है - इसे ब्लेंडर में मार दिया जाना चाहिए। एक प्रकार के बरतन में, यह पानी में बदल जाता है और फिर यह बहुत मीठा लगता है, जिसमें एक जोरदार स्वाद होता है। इसके अलावा, मैं सिफारिश कर सकते हैं बीएसएन सिन्था 6हालांकि, वहाँ कार्बोहाइड्रेट का एक बहुत हैं। बुरा नहीं Syntraxx मट्ठा तथा मैट्रिक्स 5... बहुत स्वादिष्ट या, बोलने के लिए, ब्रिटिश से तटस्थ प्रोटीन प्रोटीन का कारखाना... सामान्य तौर पर, यह प्रयास करें। एक अच्छा और स्वादिष्ट प्रोटीन लेने के बाद, आप इसके साथ मिठाई को उपयोगी रूप से बदल सकते हैं।

प्रोटीन बार्स

यहां रचना पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। वे अक्सर माल्टोडेक्सट्रिन और सोया प्रोटीन का उपयोग करते हैं। लेकिन निम्न जीआई के साथ मट्ठा प्रोटीन और अच्छे कार्बोहाइड्रेट पर आधारित गुणवत्ता विकल्प भी हैं।

उदाहरण के लिए, बार बहुत अच्छे हैं QuestBar से क्वेस्ट पोषण, लेकिन आपको ध्यान से स्वाद का चयन करना चाहिए। कुछ प्लास्टिसिन के समान हैं और लगभग बेस्वाद हैं। रचना में स्वाद और गुणवत्ता में भी सभ्य कॉम्बैट क्रंच से स्नायु फार्म.

प्रोटीन सलाखों की कैलोरी सामग्री पर ध्यान दें। यह बहुत बड़ा है। लेकिन स्नीकर्स की तुलना में क्वेस्टबार या कॉम्बैट क्रंच खाना बेहतर है।

कैलोरी मुक्त सॉस और जाम

पानी, किसी तरह का गाढ़ा और स्वीटनर, और एक स्वादिष्ट बनाने का मसाला - यह पूरी रचना है। वहां के निर्माताओं के अनुसार 0 कैलोरी... मुझे यह पता नहीं है कि इसे किस रसायन "रसायन" से प्राप्त किया जाता है, लेकिन शरीर इसे सामान्य रूप से मानता है। से अलग जाम की कोशिश की चलता हुआ खेत - बहुत बढ़िया। उदाहरण के लिए, दही के साथ हलचल जाम के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है।

मुख्य बात यह है कि साधारण जाम, गाढ़ा दूध, शहद या किसी अन्य प्राकृतिक चीज़ से तुलना नहीं की जाती है, जिसे माथे कहा जाता है। आप तुरंत जाम के "रासायनिक" स्वाद को महसूस करेंगे और आपको कोई खुशी नहीं मिलेगी। लेकिन जब आहार में शुद्ध चीनी और उत्पादों पर आधारित नहीं होता है, तो नो-कैलोरी जाम मिठाई के लिए उत्कृष्ट विकल्प होते हैं। उचित मात्रा में, बिल्कुल।

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मैं अपने आहार पर क्या उपयोग करता हूं, साथ ही कुछ व्यंजनों का भी

मैंने शून्य-कैलोरी जाम और प्रोटीन बार के बारे में ऊपर लिखा था, लेकिन अब वे मेरे आहार में नहीं हैं।

वर्तमान अवधि के भीतर मैं खुद को एक कड़वी चॉकलेट (78%) 20-30 ग्राम प्रति दिन की अनुमति देता हूं। मैं भी सक्रिय रूप से उपयोग करता हूं स्वीटनर... मेरी कोशिश से सर्वश्रेष्ठ है sucrinवह है erythritol... चीनी के समान प्राकृतिक और समान मात्रा में उपयोग किया जाता है। लेकिन प्रिय!

अब तक, मैं सोडियम साइक्लामेट पर आधारित क्लासिक टैबलेट वाली मिठास पर रुक गया। हां, "रसायन विज्ञान", लेकिन न्यूनतम मात्रा में और स्वाद में चीनी के बहुत करीब है। गोली ऐसे अनुपात में 1-2 चम्मच चीनी की जगह लेती है, और मैं कोई भी मीठा खाना तैयार करते समय गिनता हूं।

मैंने एक और प्रकार की अधिक प्राकृतिक सुक्रैसाइट की कोशिश की, लेकिन इस मिठास ने रचना में सोडा के कारण मुझे प्रभावित नहीं किया, जो कि कड़वाहट देता है।

मैं चाय और कॉफी नहीं मीठा पीता हूं - वे बहुत स्वादिष्ट हैं। मैं चीनी विकल्प का उपयोग करता हूं, उदाहरण के लिए, में सुबह दही की मिठाई:

• कम वसा वाले कॉटेज पनीर के 300 ग्राम (किसी भी वसा सामग्री संभव है, लेकिन फिलहाल मैं कम वसा का उपयोग करता हूं);
• 70-80 ग्राम "बीफलाइफ" (या किसी भी अनसुने दही, खट्टा क्रीम का इस्तेमाल किया जा सकता है);
• 30 ग्राम प्रोटीन (1 स्कूप या "स्कूप", जैसा कि अब वे फिटनेस गुरु द्वारा कहा जाता है);
• स्वीटनर की 2 गोलियां, 10-15 ग्राम पानी में पतला;
• यह सब मिलाएं और एक ब्लेंडर में अच्छी तरह से पीस लें।

परिणाम स्टोर-खरीदा डेसर्ट के तरीके में एक बहुत ही स्वादिष्ट और मीठी चीज है, लेकिन स्टार्च, ट्रांस वसा और अन्य अनावश्यक चीजों के बिना। एक या दो बार कॉफी और हार्ड चीज़ उड़ती है।

मैं भी चीज़केक या पुलाव में स्वीटनर जोड़ता हूं। पुलाव रेसिपी:

• 30 ग्राम प्रोटीन (किसी भी स्वाद) और 30-50 ग्राम वनस्पति फाइबर के साथ एक ब्लेंडर में 70 ग्राम हरक्यूलिस दलिया को पीसें / हिलाएं।
• पनीर के 700 ग्राम से ऊपर प्राप्त पाउडर जोड़ें;
• एक ब्लेंडर में, फलों के स्टार्टर, बीफलाइफ या चीनी मुक्त दही के 300 ग्राम के साथ मिश्रित 3 पूरे अंडे, स्वाद के लिए एक स्वीटनर (मैं 50 मिलीलीटर गर्म पानी में पतला 15-17 हक्सोल टैबलेट का उपयोग करता हूं, जो 100 ग्राम चीनी के बराबर है)। यदि उपर्युक्त उत्पाद उपलब्ध नहीं हैं तो आप केफिर या 200 मिली दूध का भी उपयोग कर सकते हैं।
• परिणामी द्रव्यमान के लिए ओट-प्रोटीन पाउडर के साथ कॉटेज पनीर जोड़ें और इसे फिर से अच्छी तरह से मिलाएं / चिकनी होने तक एक ब्लेंडर में हरा दें।
• यदि वांछित हो तो 50-100 ग्राम किशमिश, नट्स (50 ग्राम) या नारियल (30-50 ग्राम) जोड़ें।
• यदि आप ओवन में पकाते हैं, तो मक्खन के साथ मोल्ड को चिकना करें और इसे 180-200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 40 मिनट के लिए सेट करें।
• यदि आप एक मल्टीकोकर में पकाते हैं, तो एक घंटे के लिए बंद ढक्कन के साथ बेकिंग मोड में पुलाव डालें (हमने मक्खन के साथ पैन भी बढ़ाया), और फिर एक और 15-20 मिनट के लिए, बेकिंग मोड, लेकिन ढक्कन के साथ खुला, ताकि अतिरिक्त तरल वाष्पित हो जाए।

• 500 ग्राम खट्टा क्रीम और 2 ग्राम वैनिलीन के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में 0.5 किलो कॉटेज पनीर मिलाएं।
• जिलेटिन के 20 ग्राम को 300 मिलीलीटर उबला हुआ पानी के साथ कमरे के तापमान पर डालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर इस द्रव्यमान को कुछ मिनटों के लिए आग पर रखें ताकि पानी एक गर्म स्थिति तक गर्म हो जाए, गर्मी से हटा दें, 5 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर से गरम करें और गर्मी से निकालें। लगभग 20 मिनट में जिलेटिन पूरी तरह से भंग हो जाएगा।
• थोड़े से पानी में 15 स्वीटनर की गोलियां घोलें (या इसे भंग जिलेटिन में जोड़ें)। या आप 150 ग्राम सुक्रिन का उपयोग कर सकते हैं।
• कम गति पर एक ब्लेंडर में सब कुछ मिलाएं (आटा गूंधने के लिए)।
• मोल्ड और सर्द में परिणामी द्रव्यमान डालो।
• कुछ घंटों के बाद, जेली-दही मिठाई तैयार हो जाएगी।

इसके अलावा, सुखाने के वर्तमान चरण में फलों से, मैं केवल अपने आप को अनुमति देता हूं हरे सेब ("सिमरेंका", "गोल्डन") एक अच्छा विकल्प है यदि आप कुछ स्वादिष्ट खाना चाहते हैं। कभी-कभी मैं थोड़ी मूंगफली खाती हूं।

सामान्य तौर पर, मैं विशेष रूप से वर्तमान आहार पर पीड़ित नहीं हूं। मिठाई की कोई लालसा नहीं है। जब तक कि एक छोटी सी कैलोरी की कमी के कारण, गंभीर भूख के क्षण होते हैं। उदाहरण के लिए, जब आप शक्ति प्रशिक्षण या कार्डियो के बाद घर जाते हैं। लेकिन यह आलोचनात्मक नहीं है। लेकिन भूख चिकन स्तन, टमाटर का पेस्ट और नींबू के रस के साथ सलाद और सोया सॉस ड्रेसिंग के साथ क्रूर और सरल अनाज है बस बस अवर्णनीय जठरांत्र सुख है।

जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए आज इतने आहार विकसित किए गए हैं कि उनमें उलझना आसान है। परहेज़ के पेशेवरों और विपक्षों की जांच से मृत अंत हो सकता है- आहार पर क्या है, कैसे सही खाने के लिए और कौन सा आहार परिणाम लाएगा?

यदि आप वास्तव में आहार पर भरोसा नहीं करते हैं, तो वजन घटाने के लिए आहार विशेषज्ञ की सलाह का पालन करें। वास्तव में, कुछ अतिरिक्त पाउंड खोने के लिए, आपको खुद को भूखा रखने की ज़रूरत नहीं है। हां, कई लोग मानते हैं कि आप भूख से वजन कम कर सकते हैं, लेकिन पोषण विशेषज्ञ तर्क देते हैं कि सुरक्षित वजन कम करना बलिदानों जैसे भूख हड़ताल या अत्यधिक आहार प्रतिबंध के बिना प्राप्त होता है - आपको वजन कम करने के लिए बस सही खाने की जरूरत है।

एक प्रभावी आहार 5-10 दिनों तक नहीं चल सकता है - शरीर को स्वयं में होने वाले परिवर्तनों के पुनर्निर्माण के लिए, कम से कम 3 सप्ताह बीतने चाहिए। इसलिए, सही आहार की अवधि कम से कम 1 महीने है।

स्वस्थ भोजन एक प्रभावी और सुरक्षित आहार के लिए एक शर्त है। स्वस्थ भोजन का मतलब एक तर्कसंगत संतुलित आहार है, इसलिए मोनो डायट, उनके सभी प्रभाव के लिए, सुरक्षित नहीं कहा जा सकता है, साथ ही विभिन्न विशेष रूप से प्रोटीन आहार, और इस तरह के आहार के अंत में, एक नियम के रूप में, खोए हुए किलोग्राम जल्दी लौटते हैं।

आहार के पेशेवरों और विपक्षों के लिए, याद रखें: आहार जो एक निश्चित भोजन समूह (उदाहरण के लिए, मांस या रोटी) के कट्टरपंथी अस्वीकृति के लिए कहते हैं, आपको बचना चाहिए। आपका आहार पूर्ण होना चाहिए, यहां तक \u200b\u200bकि एक आहार पर भी, और इसमें से पूरे खाद्य समूहों को छोड़कर, आपको कम पोषक तत्व प्राप्त करने का जोखिम होता है जो आपके शरीर को चाहिए। केवल मेयोनेज़, फ्रेंच फ्राइज़ या अल्कोहल जैसे अस्वाभाविक रूप से अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को त्यागने के लायक है।

पोषण विशेषज्ञ आहार के दौरान आंशिक रूप से खाने की सलाह देते हैं, दिन में 5-6 बार छोटे भागों में खाते हैं, और दिन में कम से कम 2 लीटर पानी या बिना छीले हुए चाय का सेवन अवश्य करते हैं।

आहार की कैलोरी सामग्री को कम करते समय, इसे ज़्यादा मत करो - यदि आप अपने स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाना चाहते हैं, तो यह 1200 कैलोरी प्रति दिन से कम नहीं है। ज़रूर, इंटरनेट फोरम कहानियों से भरे हुए हैं कि आप कितना वजन कम कर सकते हैं यदि आप भूखे रहते हैं, लेकिन बालों के झड़ने, भंगुर नाखून, मसूड़ों से खून बहना, यौन क्रिया का बिगड़ना या मासिक धर्म की अनियमितता, आंतरिक अंगों की समस्या और चयापचय में गड़बड़ी जैसे विवरण उनमें अनकही रह जाते हैं। इष्टतम यह होगा कि आप अपने आदर्श के 20% की कैलोरी की कमी बना सकते हैं - इसलिए आप अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना अपना वजन कम करेंगे।

आप एक आहार पर क्या खा सकते हैं - सामान्य नियम

अपवादों की सूची के साथ, सब कुछ स्पष्ट है - सभी वसायुक्त खाद्य पदार्थ, तले हुए खाद्य पदार्थ, अर्द्ध-तैयार उत्पाद, परिष्कृत खाद्य पदार्थ, फास्ट फूड, चीनी, मिठाई और कन्फेक्शनरी (प्राकृतिक मिठाइयों जैसे शहद, जेली, जाम, सूखे फल को छोड़कर), अचार पारंपरिक रूप से आहार के दौरान प्रतिबंधित हैं , स्मोक्ड और डिब्बाबंद भोजन, पेस्ट्री, शराब। सवाल उठता है - चूंकि यह सब निषिद्ध है, तो आहार पर क्या है?

अपने आहार पर क्या खाना है, यह चुनते समय अपने क्षेत्र के लिए विशिष्ट प्राकृतिक उत्पादों को प्राथमिकता दें। भोजन को सही तरीके से पकाएं - इसे भूनें नहीं, बल्कि इसे उबालें, इसे बिना फैट, सिमर, स्टीम या ग्रिल के बेक करें। खाना बनाते समय वसा के उपयोग को कम से कम करने की कोशिश करें। भोजन का तापमान प्रसंस्करण न्यूनतम होना चाहिए - दुर्भाग्य से, फल और सब्जियां थर्मल प्रसंस्करण के दौरान अपने पोषक तत्वों में से कुछ खो देते हैं।

वनस्पति सूप का सेवन ज़रूर करें - यह विटामिन और अन्य पोषक तत्वों का एक वास्तविक भंडार है, उनमें कुछ कैलोरी होती हैं, लेकिन वे पूरी तरह से भूख को संतुष्ट करते हैं, इसके अलावा, वे चयापचय को गति देते हैं और वसा जलने को बढ़ावा देते हैं।

आहार और स्वस्थ भोजन की बात करें, तो यह स्पष्ट करना आवश्यक है कि स्वस्थ आहार क्या है। एक स्वस्थ आहार वह भोजन है जो आपके शरीर को अनावश्यक वसा, शर्करा, नमक, संरक्षक, स्वाद और अन्य हानिकारक रसायनों के साथ इसे बंद किए बिना हर चीज प्रदान करता है। एक स्वस्थ आहार वह है जो आपके शरीर को सबसे अधिक लाभ देता है।

यह न केवल आहार पर क्या है, बल्कि यह भी महत्वपूर्ण है कि यह कैसा है। आहार एक विशेष भूमिका निभाता है। आपको नाश्ते में 40% कैलोरी का उपभोग करना चाहिए - यह हार्दिक कार्बोहाइड्रेट-प्रोटीन वाला नाश्ता होना चाहिए। आपके दैनिक कैलोरी का 30% भोजन दोपहर के भोजन से आता है, दोपहर के भोजन में अधिक प्रोटीन और जटिल वनस्पति कार्बोहाइड्रेट (सब्जियां) खाएं। रात के खाने में शेष 30% कैलोरी खाएं - यह हल्का होना चाहिए और सोने से 3-4 घंटे पहले नहीं, ताकि जब तक आप बिस्तर पर जाएंगे तब तक आप पूरी तरह से पच जाएंगे।

आहार पर आपको विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है, यदि आपको संदेह है कि आपको आहार के दौरान सभी आवश्यक विटामिन और खनिज नहीं मिल रहे हैं, तो आपको उन्हें अतिरिक्त रूप से लेने की आवश्यकता है।

आपके आहार में वसा लगभग 20-30% होना चाहिए, और यह मुख्य रूप से वनस्पति वसा होना चाहिए। प्रोटीन (पशु मूल के 2/3) को आहार का 10-15% बनाना चाहिए। शेष 65% कार्बोहाइड्रेट हैं, लेकिन कोई भी नहीं, लेकिन जटिल कार्बोहाइड्रेट (अनाज, सब्जियां, फल)। कार्बोहाइड्रेट के कुल वजन का 2% तक सरल कार्बोहाइड्रेट की अनुमति है। इसके अलावा, सरल कार्बोहाइड्रेट जो आपके शरीर और आकृति के लिए उपयोगी होते हैं, चीनी नहीं होते हैं, लेकिन ग्लूकोज और फ्रुक्टोज, जो फलों और सब्जियों में पाए जाते हैं, वे शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं और वसा में जमा नहीं होते हैं। लेकिन चीनी का सेवन जितना संभव हो उतना कम किया जाना चाहिए: इसका आपके लिए कोई लाभ नहीं है।

आहार पर क्या खाएं: आहार के लिए खाद्य पदार्थ और स्वस्थ आहार

आहार के दौरान, निम्नलिखित खाद्य पदार्थों से अपना आहार बनाने की कोशिश करें:

• किसी भी रूप में सब्जियां (आलू सहित, लेकिन केवल उबला हुआ या बेक्ड);
• फल, जामुन;
• सूखे मेवे और मेवे;
• दुबला मांस और मुर्गी पालन;
• मछली और समुद्री भोजन;
• अनाज और अनाज;
• राई की रोटी;
• कम वसा वाले डेयरी उत्पाद;
• जैतून का तेल;
• अंडे।

ये उत्पाद आपके शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करेंगे और इसे सभी विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करेंगे।

और यहाँ वसा को प्रभावी ढंग से जलाने के लिए आहार पर क्या है:

• ब्रोकोली;
• अजवायन;
• पत्तेदार सब्जियां - पालक, अजमोद, तुलसी, आदि;
• तुरई;
• अदरक;
• खट्टे;
• नट्स (प्रति दिन 50 ग्राम तक);
• हरी चाय और प्राकृतिक कॉफी;
• मिर्च;
• सेब;
• कम वसा वाले केफिर और प्राकृतिक दही;

डाइट पर कब तक जाएं

आहार को जीवनशैली में न बदलें - अपनी जीवनशैली को बेहतर बनाने के लिए बेहतर है कि आपको किसी आहार की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, यदि आप आहार पर हैं, तो कोशिश करें कि उस पर 2-3 महीने से ज्यादा न बैठें। यहां तक \u200b\u200bकि अगर आपने वजन में वांछित परिणाम प्राप्त नहीं किया है, तो आहार को फिर से शुरू करने से पहले कुछ महीनों के लिए ब्रेक लें - आपके शरीर को आराम की जरूरत है, सीमित आहार की शर्तों में लगातार अस्तित्व आपके शरीर को कोई लाभ नहीं पहुंचाएगा।

आहार और व्यायाम

आप पहले से ही जानते हैं कि आहार पर क्या है, लेकिन आहार के दौरान आवश्यक शारीरिक गतिविधि के बारे में भी मत भूलना। चलने और सक्रिय अवकाश गतिविधियों के साथ प्यार में पड़ना, जॉगिंग, साइकिल चलाना या तैराकी, नृत्य भी उपयोगी होगा। सुंदर मांसपेशियों के निर्माण के लिए, शक्ति अभ्यासों की उपेक्षा न करें। भरपूर ताजी हवा लें, तनाव से बचें और पर्याप्त नींद लें।

एक पत्थर के साथ दो पक्षियों को पकड़ने की कुख्यात इच्छा अक्सर विफलता में समाप्त होती है। अक्सर, लेकिन हमेशा नहीं। कई महिलाएं, अपना वजन कम करने की उम्मीद करती हैं, अपने आहार को थोड़ी मात्रा में सीमित करती हैं, अपने कैलोरी का सेवन आधे में काट लेती हैं! एक पूरी तरह से गलत निर्णय। भोजन करना आवश्यक है और आवश्यक भी। एक और सवाल: वजन कम करने के लिए आपको क्या खाना चाहिए। और, यह पता चला है, उन लोगों के लिए उत्पादों की सूची जो अपनी पसंदीदा जींस में फिट होना चाहते हैं, वे व्यापक हैं, आपको भूखा नहीं रहना पड़ेगा। लेकिन पहले बातें पहले।

पर्याप्त भोजन करना क्यों महत्वपूर्ण है?

शरीर हर दिन सिर्फ होमियोस्टैसिस को बनाए रखने के लिए बड़ी मात्रा में ऊर्जा खर्च करता है, अर्थात। आरामदायक कामकाज की स्थिति। जरूरत से कम ऊर्जा प्राप्त करने पर, वह जीवन की प्रक्रियाओं को धीमा करना शुरू कर देगा (इसलिए - सुस्ती, अनिद्रा, उन लोगों की घबराहट जो रिजर्व में एक तरफ बैठते हैं या डालते हैं। हां, जितना कम "ईंधन" उसे दिया जाता है, उतना ही वह मामले में स्टॉक करेगा। यदि "ईंधन", यानी भोजन, और भी कम हो जाएगा! दूसरे शब्दों में, पर्याप्त भोजन करना बेहद महत्वपूर्ण है। निश्चित रूप से, यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि वजन कम करने के लिए आप क्या खा सकते हैं।

मूल पोषण संबंधी सिद्धांत:

मेनू के विस्तृत विश्लेषण के साथ आगे बढ़ने से पहले, आइए वजन घटाने के लिए पोषण के कुछ सिद्धांतों को स्पष्ट करें। तो, वजन कम करने के लिए कैसे खाएं:

1. दिन में 5 बार। ये नाश्ते, दोपहर का भोजन, दोपहर का भोजन, दोपहर की चाय और रात का खाना हैं। प्रत्येक भोजन को पहले से सोचा जाना चाहिए और जल्दबाजी में भूख को संतुष्ट कर सकने वाली चीज़ को खोजने की कोशिश नहीं करनी चाहिए।
2. छोटे हिस्से। अनुमानित मात्रा: मुख्य भोजन के लिए तीन मुट्ठी, अतिरिक्त भोजन के लिए 1 मुट्ठी। वजन कम करने के लिए आपको जिन खाद्य पदार्थों को खाने की जरूरत है, उन्हें नीचे सूचीबद्ध किया जाएगा।
3. जब तक आप तृप्ति का हल्का एहसास महसूस नहीं करते। तृप्ति से भ्रमित न होना! अक्सर खाना, बहुत ज्यादा खाने का कोई मतलब नहीं है।
4. अच्छी तरह से चबाना। कटा हुआ भोजन बेहतर पचता है, इसलिए, कूल्हों और कमर पर नहीं चढ़ता है।

स्लिमिंग उत्पाद

अंत में, आपको विस्तार से अध्ययन करना चाहिए कि वजन कम करने के लिए आपको क्या खाना चाहिए।

1. प्रोटीन। झुक टर्की या बीफ, चिकन स्तन, मछली (कोई भी!) और समुद्री भोजन। प्रोटीन न केवल इसकी कम कैलोरी सामग्री के लिए, बल्कि इसके "निर्माण सामग्री" गुणों के लिए भी अच्छा है, मांसपेशियों के विकास का आधार है। जैसा कि आप जानते हैं, लोचदार और विकसित मांसपेशी फाइबर ऊर्जा का एक बहुत खर्च करते हैं।
2. काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स। ये ताजी सब्जियां (विशेष रूप से गोभी, घंटी मिर्च, गाजर), साबुत पास्ता, एक प्रकार का अनाज, भूरा भूरा चावल हैं।
3. अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, यह तेल जांघों पर वसा की मात्रा को कम करने में मदद करता है। एक शानदार विकल्प स्वस्थ जैतून के तेल के साथ सलाद में सामान्य सूरजमुखी तेल को बदलना है। बेशक, आपको उस पर तलना नहीं चाहिए। और सामान्य तौर पर, वजन कम करते समय हम किस तरह के फ्राइंग के बारे में बात कर रहे हैं?
4. ताजा फल। सबसे पहले, हरे सेब, अंगूर और संतरे। खट्टे फल विटामिन सी से शरीर को संतृप्त करते हैं, जो प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और मोटापे से लड़ने में मदद करता है।
5. कम वसा वाले डेयरी उत्पाद। हम खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ और मीठे दही को फेंक देते हैं, उन्हें दही, कम वसा वाले पनीर और दही के साथ बदलते हैं।
6. ऐसे खाद्य पदार्थ जो नमक में कम हों। नमक शरीर में पानी को बनाए रखता है, जिससे एडिमा और सेल्युलाईट होता है।
7. नट। बादाम, अखरोट, पेकान। नाश्ते के रूप में, यह आदर्श है। मुख्य बात यह है कि कब रोकना है।
8. हरी चाय। शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने को बढ़ावा देता है, और सामान्य रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

हर महिला जिसने अपना वजन कम करने का फैसला किया है, वह निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची को जानती है, लेकिन वजन कम करने के लिए आपको जिन चीजों को खाने की जरूरत है, उनकी सूची शायद ही कभी संकलित की गई हो। और व्यर्थ। यदि आपकी आंखों के सामने एक सूची है, तो आपके लिए दिन के लिए एक मेनू तैयार करना, बदलना और पूरक करना आसान होगा, वजन होने पर पोषित आंकड़े के पास पहुंचना। बेशक, अक्सर वजन कम करने के लिए आपको क्या खाना चाहिए, यह अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की तुलना में कम स्वादिष्ट लगता है। मनोवैज्ञानिक कहते हैं: यह आदत का मामला है। कुछ हफ़्ते - और उन्हें प्यार हो जाएगा। इसके अलावा, जब आपकी पसंदीदा जीन्स फिर से फिट होती है।

शुभ दिन, मेरे प्रिय पाठकों। कई लोग एक गोल जिम और एक भूख हड़ताल के साथ वजन कम करते हैं। हां, व्यायाम से फिटनेस पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप क्या खाते हैं और कैसे खाना बनाते हैं। इसलिए, मैंने वजन कम करने के लिए आपको क्या खाना चाहिए, इसके बारे में बात करने का फैसला किया। सही आहार आपको शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना, बिना अधिक कठिनाई के अतिरिक्त वजन को अलविदा कहने में मदद करेगा।

मैं आपको एक रहस्य बताऊंगा - जब एक स्लिम फिगर के लिए लड़ना हो, तो भारी संख्या में उत्पाद अनुमन्य होते हैं। हालाँकि, आपको अपने द्वारा खाए जाने वाले भोजन के बारे में बहुत गंभीर होने की आवश्यकता है। वजन कम करते समय, चयापचय को गति देने वाले खाद्य पदार्थ बहुत अच्छे होते हैं। आप क्या खा सकते हैं, इस बारे में अधिक जानकारी के लिए, "वजन घटाने के लिए खाद्य पदार्थों की पूरी सूची" लेख पढ़ें। यहां मैं प्रत्येक खाद्य समूह का संक्षेप में वर्णन करूंगा।

अनाज

खाद्य पदार्थों का यह समूह पादप फाइबर में समृद्ध है, जो हमारे पाचन तंत्र के लिए अच्छा है और वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है। उनके लिए धन्यवाद, परिपूर्णता की भावना जल्दी से सेट होती है और यह लंबे समय तक रहता है।

इसके अलावा, अनाज का सेवन फायदेमंद होता है क्योंकि शरीर मूल्यवान तत्वों से संतृप्त होता है। इनमें फास्फोरस, जस्ता, मैग्नीशियम, नियासिन, लोहा, सेलेनियम, आदि शामिल हैं। ये पदार्थ शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। सहित, वे चयापचय को गति देते हैं।

• कुटू;
• चावल (भूरे, काले और लाल विशेष रूप से अच्छे हैं);
• राई;
• जई;
• जौ।

मांस और मछली

यह एक मूल्यवान प्रोटीन है जो मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण के लिए आवश्यक है। वजन कम करते समय मांस से परहेज करने से वसा ऊतक का संचय होता है और साथ ही साथ मांसपेशियों की क्षति होती है। और फिर भी, शरीर मांस को पचाने में बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करता है। और इस तरह के भोजन के बाद, आप लंबे समय तक भूख की भावना के बारे में भूल जाते हैं।

पोषण विशेषज्ञ दुबले मांस - बीफ़, खरगोश, चिकन या टर्की को वरीयता देने की सलाह देते हैं। अपने आहार में एक अंडा भी शामिल करें

कुछ वजन घटाने के विशेषज्ञों का मानना \u200b\u200bहै कि सबसे अच्छा मांस ठंडे पानी से मछली है। यह न केवल प्रोटीन में समृद्ध है, बल्कि आयोडीन और ओमेगा -3 फैटी एसिड में भी समृद्ध है। ये तत्व थायरॉयड ग्रंथि के सामान्य कामकाज के लिए महत्वपूर्ण हैं, जो चयापचय प्रक्रियाओं की गति के लिए जिम्मेदार है। कम वसा वाली या कम वसा वाली मछली चुनें। उदाहरण के लिए, फ्लाउंडर, ट्यूना, कॉड, पोलक, आदि। और समुद्री भोजन की उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए। अपने आहार में झींगा और स्क्विड शामिल करें।

जब प्रोटीन की बात आती है, तो एक बार में 20-30 ग्राम से अधिक जाने की चिंता न करें। इसे बाद में सीखा जाएगा। मैंने हाल ही में एक लेख पढ़ा है, इसलिए वे वहां और भी अधिक खाने की पेशकश करते हैं। हर भोजन के साथ कोई भी प्रोटीन शामिल करें।

सब्जियां

यह भोजन समूह कैलोरी में कम है। साथ ही, सब्जियां फाइबर से भरपूर होती हैं, जिसके पाचन से शरीर बड़ी मात्रा में ऊर्जा खर्च करता है। पादप फाइबर पाचन तंत्र को बेहतर बनाते हैं और चयापचय को सामान्य करते हैं। इसके अलावा, फाइबर भोजन से वसा को पूरी तरह से अवशोषित होने से रोकता है।

• गोभी (फूलगोभी, सफेद गोभी, ब्रोकोली);
• टमाटर;
• खीरे;
• मिर्च;
• स्क्वाश
• शलजम;
• अजवाइन (जड़), आदि।

फल

अधिकांश फल कार्बोहाइड्रेट में कम होते हैं। इसलिए, वे रक्त शर्करा के स्तर पर बहुत कम प्रभाव डालते हैं। और फल भी फाइबर से भरपूर होते हैं, जिसके लाभ मैं पहले ही दो बार in से ऊपर कह चुका हूं

वजन कम खा सकते हैं:

• चकोतरा,
• सेब,
• एवोकाडो,
• गार्नेट,
• नाशपाती,
• कीवी,
• आड़ू,
• पोमोलो और अन्य फल।