utama. - Petir
Tombak di oven dengan resep kentang. Pike dengan kentang di oven

Hari ini kami sedang mempersiapkan Pike! Predator sungai ini memiliki banyak crossbars di punggungan, yang harus diingat ketika Anda memasak hidangan dari itu, terutama untuk anak-anak. Dalam kasus terakhir, lebih baik untuk mengambil bagian yang memberontak dari salinan besar, di mana tulang mudah dihapus. Tapi kotak-kotak muda - murni, seperti yang dipanggil ayah saya, - jauh lebih enak! Inilah sejumput kecil dan bersiap hari ini bersama kentang dan mayones.

Pike dapat dipanggang seluruhnya, dan Anda dapat memotong porsi, yang jauh lebih nyaman saat melayani. Dengan kepala Anda juga, putuskan sendiri - jika ada pecinta kepala ikan (dan banyak sekali!), Pastikan untuk menambahkannya.

Jadi, untuk memasak pike dengan kentang dan mayones di oven, ambil produk dalam daftar.

Bersihkan tombak dari skala dan magang, lepaskan insang, bilas dengan baik dan kering dengan handuk kertas. Potong bagian porsi.

Taburi dengan tombak dengan jus lemon atau cuka apel, tuangkan saus kedelai, tongkat, biarkan berdiri di rendaman ini 15 menit.

Sayuran bersih.

Memanggang bentuk kue untuk diisi dengan foil - untuk membungkus konten. Tuang minyak ke bawah, taruh lapisan setengah kentang, lalu tambahkan wortel.

Tambahkan busur dan sisa kentang. Simpan, lada.

Tempatkan irisan pike acar di atasnya. Bungkus tepi foil dan masukkan oven selama 40 menit.

Ketika kentang lunak, perluas foil. Tutupi gereja dengan grid mayones dan kirimkan ke dalam oven, sudah dalam bentuk terbuka.

Tutup mulutnya di bawah panggangan atau konveksi sebelum menerima kerak yang begitu indah.

Meja dipanggang dalam oven pike dengan kentang dan mayones menyajikan panas dengan sayuran segar. Selamat makan!


Ikan dapat disiapkan dengan cara yang berbeda: untuk memanggang, menggoreng, rebusan ... untuk memasak tombak lezat dan selera, saya mengusulkan untuk memanggangnya di foil bersama kentang. Dengan sendirinya, daging pike cukup padat dan mungkin kering. Karena itu, untuk membuat ikan berair, saya menyarankan Anda untuk memanfaatkan foil.

Pike Panggang dengan isian bawang juicy sangat cocok untuk makan siang keluarga dan meja meriah.

Siapkan produk untuk memanggang pike dengan kentang di foil dalam oven.

Bersihkan bawang, potong, garam, dan lada geser, campur.

Pike dibersihkan, clamp, lepaskan insang dan di dalam. Square Taburi dengan jus lemon, gosokkan garam di luar, letakkan bawang disiapkan di perut, itu akan memberikan juiciness dan aroma.

Sementara tombak itu beristirahat, bersihkan kentang, potong irisan tipis.

Kentang garam, tambahkan minyak nabati, campur.

Loyang loyang dengan foil, lumasi dengan minyak nabati, letakkan kentang, atas kentang untuk meletakkan tombak dan lumasi dengan minyak nabati.

Bungkus ikan dengan kentang foil dan masukkan oven selama 45-50 menit pada 180 derajat. Jika diinginkan, 10-15 menit sebelum kesiapan ikan, foil dapat dikerahkan dan terus dipanggang ke blush on ringan.

Detail

Pike Panggang dengan kentang akan menjadi makan malam atau makan malam yang enak untuk keluarga Anda. Ini sedang mempersiapkan hidangan ini cukup sederhana, dan oleh karena itu bahkan jika Anda adalah nyonya rumah pemula, hanya mengatasinya dengan memasak. Hidangannya sangat memuaskan dan, tentu saja, lezat, jadi pastikan bahwa suami dan anak-anak tidak akan kelaparan karena meja. Selain itu, tombak dipanggang dalam oven dengan kentang, Anda bahkan dapat memperlakukan tamu, karena, meskipun kesederhanaan Anda, hidangan memiliki selera yang sangat baik.

Pike, dipanggang dengan kentang dan keju di dalam oven

BAHAN YANG DIBUTUHKAN:

  • pike - 1 pc.;
  • wortel - 2 pcs.;
  • kentang - 1 kg;
  • mayones;
  • garam secukupnya;
  • keju padat - 100 gr.;
  • bawang - 2 pcs;
  • hell-Sunnels - secukupnya;
  • minyak sayur;
  • merica untuk rasa;
  • sayuran hijau.

Proses memasak:

Pike bersih dan bayar. Cuci ikan, lalu potong kecil-kecil. Lipat potongan-potongan pike dalam mangkuk. Sung dan merica.

Tambahkan mayones dan aduk rata sehingga mayones benar-benar tertutup ikan. Tinggalkan ikan di mayones selama satu setengah jam sehingga direndam dengan baik.

Leek bersih dan potong setengah cincin tipis. Wortel juga perlu dibersihkan, dan kemudian parut pada parutan besar.

Kentang, pembersih, potong-potong. Bilas kentang dan benar-benar tiriskan air darinya. Sedot kentang dan tambahkan hops-snarnels. Menambahkan mayones, campur dan pergi selama beberapa waktu.

Letakkan tombak di tengah-tengah oposisi. Di ujung-ujungnya, sebarkan bawang dan wortel yang disiapkan. Pada wortel dan bawang, taruh kentang, yang berhasil berdiri dan biarkan jus. Dari atas sayuran, tuangkan cairan yang tersisa di mangkuk, di mana ada kentang.

Dari atas, semuanya sedikit pelumas mayones. Letakkan hijau dan taburi dengan tombak dan kentang. Kemudian taburkan di atas keju parut.

Kirim Pike dengan kentang di oven selama 45-50 menit. Panggang pike dengan kentang pada suhu 180 derajat. Jika perlu, Anda dapat mengurangi suhu dan meningkatkan waktu memasak. Pertama-tama, ini menyangkut kasus-kasus tersebut ketika jumlah kentang meningkat.

Pike dipanggang dengan kentang dan bawang di oven

BAHAN YANG DIBUTUHKAN:

  • pike - 1 pc.;
  • mayones - 100 gr.;
  • bawang - 5 pcs;
  • kentang - 10 pcs.;
  • garam dan lada - secukupnya;
  • bawang putih - 5 gigi.

Proses memasak:

Pertama, Anda perlu membersihkan tombak dan goggle itu. Bilas ikan secara menyeluruh. Bangkai pike tahan air dengan handuk kertas untuk menghilangkan semua cairan berlebih. Potong tombak dengan potongan-potongan, ketebalan sekitar 2 sentimeter.

Lipat potongan ikan dalam mangkuk. Bersihkan dan lewatkan bawang putih melalui pers. Satu bohlam dipotong dengan sangat halus. Tambahkan bawang putih dan busur ke Pike. Setelah tumpah dan rekan, campur semuanya dan biarkan suatu tempat selama satu jam.

Kentang bersih, lalu potong kubus besar. Tempatkan kentang pada loyang. Mengisap dan merica kentang. Lumasi kentang sedikit mayones. Anda dapat membuat mesh mayones.

Sisa bawang dapat dibersihkan dan dipotong oleh semirings. Berbaring bawang pada kentang. Manis dan merica sedikit.

Sekarang giliran Pike mendekat. Letakkan secara merata pada kentang dengan busur. Lumasi sedikit di atas mayones.

Kirim Loyang dengan tombak dan kentang ke dalam oven yang dipanaskan selama 40-45 menit. Panggang piring dibutuhkan pada suhu 180 derajat.

Sajikan Pike Panggang dengan kentang di atas meja segera setelah memasak.

Pike bukan hanya ikan predator, tetapi Royal, bagaimanapun, Anda memerlukan pendekatan khusus untuk ikan tersebut. Pike dalam oven dalam foil sangat lembut, tanpa bau, jika memetiknya dalam saus dengan penambahan jus lemon atau cuka. Dan agar tidak merusak piring dengan tulang-tulang kecil, ada baiknya memilih bangkai yang lebih besar.

Tidak setiap nyonya pike diperoleh harum dan tender. Banyak yang tidak bisa menyingkirkan bau sungai yang tidak menyenangkan, yang hadir dalam bangkai, yang lain hanya takut untuk menghubungi persiapan predator. Tetapi jika Anda memilih resep yang tepat dan tahu beberapa kehalusan, Anda dapat memanjakan diri Anda dan hidangan yang Anda cintai dan lezat.

Bahan:

  • tombak penimbangan tentang kg;
  • satu lemon buah;
  • tiga sendok mayones;
  • hijau kering;
  • di lantai flap thyme, ketumbar dan paprika.

Metode memasak:

  1. Di perut bagian perut dan kupas, kita meletakkan lingkaran jeruk, bisa diletakkan di insang.
  2. Pada mayones kita menaruh sayuran hijau kering dan semua rempah-rempah.
  3. Pecahan ikan dari semua sisi dengan saus dan diletakkan pada foil, ada beberapa lingkaran lemon lebih di atas, bungkus dan dipanggang 20 menit (suhu 200 ° C).

Memasak dengan kentang

Pike dengan kentang adalah pilihan terbaik tidak hanya untuk keluarga, tetapi juga untuk makan malam khidmat.

Bahan:

  • tombak penimbangan di kg;
  • 650 g kentang;
  • bulb besar;
  • tiga sendok minyak.

Metode memasak:

  1. Bawang bersinar cincin atau kuartal, yang suka berapa banyak lagi. Taburkan dengan garam, merica, dan campur.
  2. Pike dengan garam, letakkan bawang di perut, tuangkan ikan dengan jus jeruk.
  3. Kentang memotong irisan tipis, musim dengan rempah-rempah, tuangkan minyak, campur dan bergeser ke foil.
  4. Kami menempatkan ikan di atas kentang, tutup dan kirimkan ke oven selama 45 menit (suhu 180 ° C).

Betapa lezatnya potongan

Cara termudah untuk memasak pike adalah memanggangnya di oven. Ikan dapat disiapkan oleh bangkai atau potongan-potongan padat, untuk mengajukan saus apa pun, terutama dengan anggun ternyata dengan isi ulang bawang putih.

Bahan:

  • dua bangkai pike kecil;
  • bohlam;
  • hijau, rempah-rempah.

Metode memasak:

  1. Pike potong kecil-kecil, taburi dengan garam dan merica, campur dan tunggu selama 15 menit. Untuk menghemat ikan dari bau tina penolak, itu bisa dituangkan dengan jus jeruk, cuka apel atau dicincang di mayones.
  2. Foil melumasi dengan minyak nabati, mengeluarkan potongan ikan, di atas lapisan bawang semir, nyalakan dan masukkan ke dalam oven selama 25 menit (suhu 190 ° C). 10 menit sebelum akhir foil dapat dibuka.
  3. Ikan jadi terapkan dengan sayuran hijau dan saus apa pun.

Fillet pike di oven di foil

Fillet pike bisa hanya menggoreng goreng, dan lebih baik dipanggang dalam oven dengan menambahkan beberapa sayuran dan rempah-rempah.

Bahan:

  • fillet pike;
  • zucchini muda;
  • dua tomat kecil;
  • 0,5 sendok ketumbar dan paprika;
  • polandia mayones (krim asam);
  • beberapa paprika podpid akut.

Metode memasak:

  1. Hal pertama yang acar pike fillet dalam campuran ketumbar, garam dan lada hitam. Potongan jus lemon dan berangkat selama 20 menit.
  2. Tomat dan Zucchini dipotong menjadi lingkaran tipis, dan podpicks - cincin, jangan lupa untuk menghilangkan benih.
  3. Dalam kemasan campuran mayones dengan paprika, jika Anda menggunakan krim asam, tambahkan sedikit garam dan pasir manis.
  4. Foil melumasi minyak krim, kami membuat substrat dari sayuran, menyiramnya dengan saus, letakkan fillet pike dari atas, juga menutupinya dengan saus. Kami menyelesaikan semua keindahan ini dalam foil dan memasak selama 45 menit (suhu 200 ° C).
  5. Hidangan jadi menghiasi bagian ceri dan selebaran basil.

Dengan herbal lemon dan pedas

Panggang pike harum cukup sederhana, untuk ini Anda perlu mengambil bumbu lemon dan pedas.

Bahan:

  • bangkai ikan;
  • satu lemon buah;
  • di sekelompok tanaman hijau dan peterseli.

Metode memasak:

  1. Kami mengambil bangkai dan lakukan sepanjang pemotongan sandaran. Kami menggosok garam, merica dan rempah-rempah lain ke pilihan Anda.
  2. Mulai karkas cincang herbal dan irisan lemon, bungkus foil dan dipanggang selama setengah jam (suhu 200 ° C).
  3. Oleskan dengan kentang dan salad rebus.

Resep Kue dengan Sayuran

Banyak nyonya rumah tidak suka memasak Pike, menganggapnya sebagai tulang dan kering. Tapi tombak panggang bisa menjadi dekorasi nyata dari meja meriah, Anda hanya perlu tahu cara memasaknya dengan benar.

Bahan:

  • pike, berat 1,5 kg;
  • dua umbi kecil dan wortel;
  • timun Jepang;
  • dua tomat;
  • tiga umbi kentang;
  • 55 ml mayones;
  • 25 g mustard;
  • bawang hijau.

Metode memasak:

  1. Bawang dipotong setengah cincin, tomat, kentang, wortel dan cincin pemotongan zucchini, campur sayuran bersama bumbu, meninggalkan beberapa mug wortel.
  2. Pike dengan garam garam, lada dan pelumas, membuat luka pada bangkai.
  3. Di foil, bantal sayuran, di atas ikan, di perut menempatkan cangkir wortel dan pelumas mayones
  4. Kami membungkus, kami memanggang 50 menit (suhu 170 ° C), maka foil terungkap dan tahan piring di oven selama 10 menit.
  5. Ikan jadi dengan sayuran ditaburi dengan hijau dan disajikan ke meja.

Bahan:

  • tombak penimbangan ke kg;
  • hijau kering dan segar;
  • 125 ml krim asam;
  • minyak Polandia disempurnakan;
  • sendok jus lemon.

Metode memasak:

  1. Kami mengambil rempah-rempah untuk ikan, campur dengan jus garam dan lemon, acar.
  2. Dalam krim asam kita menempatkan hijau kering, dan hancur ramuan segar. Saus yang dimasak dengan bangkai dari semua sisi.
  3. Foil memercikkan minyak, letakkan ikan, kita air, bungkus dan masak setengah jam (suhu 200 ° C), maka kita membuka ikan dan dipanggang 10 menit lagi.

Memasak dengan zaitun

Hidangan pike asli dapat disiapkan dengan zaitun dan sayuran lainnya. Ikan dalam oven sangat lezat.

Bahan:

  • tombak;
  • satu lemon;
  • 110 g zaitun;
  • satu pengganggu dan wortel;
  • tomat Besar;
  • cengkeh bawang putih;
  • segelas mayones.

Metode memasak:

  1. Pada passerum minyak yang dipanaskan bawang cincang dan wortel parut.
  2. Pike dimasukkan dengan baik oleh mayones dan bergeser pada foil yang mengandung, di atas cincin jeruk dan zaitun, meletakkan roaster sayuran, garam, merica, memecah lemon, tutup dan dimasukkan ke dalam oven 45 menit dalam oven (suhu 200 ° C).
  3. 20 menit sebelum kesiapan foil, kami buka, di sekitar tombak membusuk irisan tomat dan terus memanggang.

Pike dalam oven dalam foil sangat selera, berair dan lembut. Ikan dapat dipanggang sebagai sepotong bangkai atau potongan. Selain itu, fillet pike mengabaikan irisan dan gulungan yang menakjubkan, dan pike boneka akan menghiasi meja meriah.

Bagaimana cara memasak tombak dalam foil di oven?

Pike piring di oven masak sangat sederhana, tetapi seperti dalam kasus lain, di sini Anda perlu memperhitungkan beberapa fitur ikan ini. Rekomendasi yang disajikan di bawah ini akan membantu menyiapkan hidangan yang lebih cepat dari ikan sungai ini dengan cepat dan tanpa kerumitan.

  1. Untuk menyingkirkan bau Tina, bangkai vagina disimpan dalam susu.
  2. Panggang tombak di seluruh oven hanya ketika segar. Produk beku lebih baik digunakan untuk persiapan kitlet.
  3. Anda dapat meninggalkan kepala pike kecil, tetapi Anda perlu menghapus insang.

Pike Baked in Foil adalah kelezatan yang sangat baik untuk makan malam sederhana untuk meja meriah. Metode persiapan ini baik karena ikannya tidak kering, tetapi lembut dan berair. Nah, jika Anda ingin mendapatkan kerak, itu bukan masalah sama sekali, itu perlu hanya pada akhir memasak untuk mengungkapkan bundel dan panggang ke kemerahan.

Bahan:

  • pike - 550 g;
  • jus lemon - 20 ml;
  • krim asam - 120 g;
  • bumbu untuk ikan - 1 jam. Sendok;
  • greens Parsley.

Memasak

  1. Ikan itu bersih, gosok dengan garam dan rempah-rempah, semprotkan dengan jus lemon.
  2. Krim asam dicampur dengan hijau.
  3. Ikan dimasak dengan campuran krim asam, ditempatkan pada foil, berkemas dan dipanggang setengah jam pada 180 derajat.

Pike dalam foil, diisi dengan nasi dan sayuran, adalah kelezatan tidak hanya enak, tetapi juga indah. Dan sehingga bagian bawah ikan tidak terbakar, tombak lebih baik untuk meletakkannya di atas foil itu sendiri, tetapi pada bantal bawang. Saat mengirimkan ke meja ke piring jadi, Anda dapat menerapkan mesh dari mayones, dan juga menghiasnya dengan sayuran dan potongan zaitun segar.

Bahan:

  • pike - 1 pc.;
  • beras - 150 g;
  • bawang putih - 2 gigi;
  • wortel - 1 pc.;
  • lampu - 2 pcs;
  • tELUR - 1 PC.;
  • garam, Pepper, Basil, Mayoran;
  • lemon - 1/2 pcs.;
  • mustard - 3 jam. Sendok;
  • krim asam - 80 g.

Memasak

  1. Caracass menabur garam, rempah-rempah, bawang putih.
  2. Bawang gerinda dipanggang, wortel dan tomat menambah kelembutannya.
  3. Campur nasi rebus dengan sayuran, tambahkan rempah-rempah, telur dan apusan.
  4. Pada loyang 2 lapisan berbaring foil, bawang diiris di atasnya.
  5. Di perut ikan meletakkan isian, menjahit dan meletakkan bawang bangkai.
  6. Krim asam diaduk dengan mustard dan melumasi ikan, letakkan irisan lemon dari atas, tutupi dengan foil.
  7. Dengan 190 derajat, pike yang diisi dalam oven di foil akan siap setelah 1 jam.

Pike dalam oven dengan kentang dan mayonnese adalah selera dan sangat praktis. Lebih mudah ketika hidangan utama dan lauk disusun pada saat yang sama. Mereka bertukar rasanya, dan hidangannya sangat selera. Tidak perlu menambahkan wortel dan bawang pada saat yang sama, Anda hanya dapat dibatasi pada kentang.

Bahan:

  • pike - 1,5 kg;
  • wortel - 2 pcs;
  • kentang - 5 pcs.;
  • bawang - 1 pc.;
  • mayones, Sour Cream - 3 Tbsp. sendok;
  • garam, lada, ketumbar.

Memasak

  1. Pike dipotong-potong, asin, ditaburi rempah-rempah.
  2. Sayuran murni tebal.
  3. Semua komponen ditempatkan dalam formulir.
  4. Dari atas tuangkan campuran krim asam mayones.
  5. Formulir ditutup dengan foil dan dengan 200 derajat dipanggang 1 jam.
  6. 10 menit sebelum akhir memasak, foil dilepas untuk membentuk kerak.

Pike dipanggang dalam foil dalam oven, dengan penambahan krim asam, ternyata sangat berair. Penggunaan jus lemon dan rempah-rempah akan membantu menekankan rasa alami ikan. Jika Anda ingin pike sedikit dihaluskan, Anda dapat memanggangnya dalam foil selama sekitar 25 menit, dan kemudian menghidupkannya dan menyiapkan hidangan selama 15-20 menit lagi.

Bahan:

  • pike - 1 kg;
  • krim asam - 800 g;
  • butter Creamy - 30 g;
  • lemon - 1 pc.;
  • garam, lada black ground.

Memasak

  1. Pike akan retak, mencuci dan menggosok garam, rempah-rempah dan diolesi dengan minyak ikan.
  2. Tempatkan pada foil dan dikirim ke oven dengan suhu 220 derajat.
  3. Tuangkan krim asam ikan.
  4. Tutup foil dan pada 180 derajat tombak dalam krim asam dalam oven di foil akan siap setelah 40 menit.

Pike, dipanggang dengan sayuran dalam oven, ternyata menghabiskan selera, harum dan sangat lembut. Ini dapat disajikan tanpa lauk, cukup banyak sayuran yang digunakan ikan. Jus lemon dan penggunaan tanaman hijau harum akan membantu menyelamatkan ikan dari bau yang tidak enak. Seiring dengan busur dan wortel di piring, Anda juga dapat menambahkan kentang.

Bahan:

  • pike - 1,2 kg;
  • bawang - 2 pcs;
  • wortel - 1 pc.;
  • bawang Putih Cengkeh - 2 pcs.;
  • tepung - 20 g;
  • krim asam - 200 g;
  • lemon - 1 pc.;
  • petrushka, Basil - oleh Cracker.

Memasak

  1. Bangkai yang digulung dan dicuci di dalam dan disemprot dengan jus setengah lemon.
  2. Campur krim asam, bawang putih, lada, garam dan ketumbar.
  3. Saus yang dihasilkan berlimpah melumasi bangkai dan pergi selama satu jam.
  4. Bawang dan wortel memar dengan lingkaran.
  5. Foil ini meletakkan beberapa sayuran, pike ditempatkan.
  6. Dalam saus yang tersisa, tepung, letakkan hijau dan noda.
  7. Massa yang dihasilkan ditempatkan di perut ikan, sayuran berbaring.
  8. Tutup semua foil dan dengan 200 derajat disiapkan selama 40 menit.

Pike dipanggang dengan keju di oven


Pike di bawah keju di oven - walaupun sangat sederhana dalam persiapan, tetapi dari hidangan tak kalah lezat ini. Pada kehendak, di perut ikan, Anda dapat melampirkan herbal harum, Rosemary sangat baik untuk keperluan ini. Karcush dapat dipanggang seluruhnya atau pra-potong menjadi potongan-potongan dan dipanggang dengan cincin bawang.

Bahan:

  • pike - 1,5 kg;
  • jus lemon;

Memasak

  1. Ikan yang dimurnikan diasinkan, merica, disemprot dengan jus lemon, ditempatkan pada selembar foil, dibungkus dan dikirim ke oven.
  2. Panggang pike pada 180 derajat 40 menit.
  3. Kemudian foil buka, ditaburi bangkai dengan keju dan dipanggang hingga terburu-buru.

Potongan-potongannya sangat sederhana sehingga orang yang hanya memahami dasar-dasar seni kuliner akan dapat mengatasi tugas itu. Anda dapat melayani ke meja dengan hiasan sayuran. Jika Anda ingin membuat semacam kesedihan di piring, Anda dapat menambahkan pala di bumbu.

Bahan:

  • pike Carcass - 1,5 kg;
  • mayones - 250 g;
  • bawang - 300 g;
  • garam lada.

Memasak

  1. Ikan itu bersih, kami akan retak dan dipotong dengan potongan 2 cm.
  2. Gerinda bawang dicampur dengan mayones, bumbu, garam dan menipu steak.
  3. Lembar foil dimasukkan ke atas loyang, lumasi dengan minyak dan letakkan ikan, tutup dengan foil dan pada 180 derajat dipanggang 20 menit.
  4. Foil terungkap, dan setelah 10 menit kemudian dalam oven, potongan-potongan akan mendapatkan kerak kemerahan.

Pike dalam oven dalam foil dapat disiapkan tidak hanya secara keseluruhan atau irisan, tetapi juga dalam bentuk boiler yang lezat. Untuk kue mereka, Anda dapat menggunakan ikan segar atau beku. Melayani potongan seperti itu adalah yang terbaik dengan saus krim, untuk krim ini dicampur dengan dill cincang, bawang putih dan garam.

Bahan:

  • pike Fillet - 700 g;
  • roti putih - 3 iris;
  • bawang - 3 pcs;
  • tELUR - 1 PC.;
  • bawang putih - 2 gigi.

Memasak

  1. Fillet Pike, bawang, bawang putih dihancurkan dengan penggiling daging.
  2. Roti temper, garam, lada ditambahkan.
  3. Bentuk irisan daging, letakkan di atas loyang, ditutupi dengan foil.
  4. Dengan hati-hati menutupi produk dengan selembar foil kedua, ujung-ujungnya mengencangkan dan menyiapkan setengah jam pada 180 derajat.
  5. Kemudian foil dihilangkan dan dipanggang dalam oven ke kemerahan.

Pike, dipanggang dengan jamur di oven, adalah kelezatan besar yang akan menghiasi meja apa pun. Pada awalnya, tampaknya sulit untuk memasak hidangan ini, tetapi ini sama sekali tidak, mengikuti rekomendasi langkah demi langkah, semuanya akan berhasil. Pada akhirnya, atas permintaan, bangkai dapat ditaburi dengan keju parut dan panggang untuk kerak kemerahan.

Bahan:

  • pike - 1 pc.;
  • jamur - 150 g;
  • bawang - 1 pc.;
  • krim asam - 150 g;
  • garam, rempah-rempah, hijau.

Memasak

  1. Pike memotong di belakang, lepaskan punggungan, hapus sirip dan tulang.
  2. Pejalan kaki hancur.
  3. Tambahkan krim asam, puas.
  4. Lembar foil ditata tanah dengan bangkai, letakkan isinya dan tutup foil.
  5. Pada 180 derajat, tombak dalam oven di foil akan siap dalam 40 menit.

Resep untuk Pikes dalam oven dalam foil, yang disajikan lebih lanjut, memungkinkan Anda untuk menyiapkan hidangan kerajaan sejati. Ternyata lezat dan terlihat bagus di atas meja. Yang paling penting dalam persiapan piring dengan benar dan dengan lembut menghapus rok. Saat mengirimkan ke meja, kuk dapat dihiasi dengan selera Anda.

Bahan:

  • pike Carcass - 1 kg;
  • minyak Zaitun - 50 ml;
  • putih tongkat - 2 iris;
  • bawang putih - 1 gigi;
  • champignons - 100 g;
  • tELUR - 1 PC.;
  • bawang - 2 kepala;
  • garam lada.

Memasak

  1. Ikan bersih dan mendorong kulit dengan pisau, memisahkannya dari daging.
  2. Bola bohlam dengan halus dan digoreng.
  3. Fillet ikan dipisahkan dari tulang.
  4. Jamur bersih dan dipotong setengahnya.
  5. Fillet, dicelup dalam roti susu, jamur dan bawang putih melewati penggiling daging.
  6. Tambahkan ke Bawang, rempah-rempah, telur, dan apusan.
  7. Rok dipenuhi dengan daging cincang.
  8. Foil berbaring di atas loyang, lumasi dengan minyak, menempatkan cincin bawang dan bangkai isi.
  9. Pada 180 derajat, tombak dalam tsar di foil akan siap setelah 40 menit.

Resep pike dalam foil, disajikan lebih lanjut, akan membantu memasak gulungan yang sangat lezat. Ternyata berair, lembut, dan dimungkinkan untuk memakannya di panas, dan dingin. Gulungan jadi disajikan ke meja, memotongnya dengan potongan-potongan. Di sini sebagai isian menggunakan Champignons, tetapi jamur lain juga cocok.

 


Baca baca:



Saus unagi - kami menguasai memasak saus pengisian bahan bakar Jepang yang eksotis untuk belut apa yang disebut

Saus unagi - kami menguasai memasak saus pengisian bahan bakar Jepang yang eksotis untuk belut apa yang disebut

UNAGI - Pengisian bahan bakar eksotis ini dari negara matahari terbit dan umur panjang - Jepang. Saus Napa disajikan tidak hanya untuk sushi, tetapi juga untuk ...

Resep Borscht dengan Pangkalan

Resep Borscht dengan Pangkalan

Borsch dengan prunes - lezat dan memuaskan, meskipun tidak ada daging di dalamnya. Borsch ini adalah hidangan yang indah untuk puasa. Nah, jika Anda tidak memikat pos, ...

Cara memasak soba dengan cincang

Cara memasak soba dengan cincang

Sereal soba dan bilas. Secara opsional, Anda dapat mengeringkan gandum pada wajan yang terkelupas tanpa minyak sayur selama 2-3 menit, ...

Apple jam lima menit - persiapan cepat dari vitamin makanan penutup yang kaya lima menit sebagai

Apple jam lima menit - persiapan cepat dari vitamin makanan penutup yang kaya lima menit sebagai

Jam berry dan buah, dalam sirup dan gula, dengan catatan pedas dan suasana hati yang eksotis ... Seni manis ini dapat disiapkan untuk semuanya ...

gambar pakan. RSS.