나는 젤라틴과 글리세린의 꽃이 유연하게 유지되고 색이 약간만 변한다는 사실을 즉시 알아차렸습니다. 더 퇴색됩니다. 진정으로 마법 같은 결과를 원한다면 기다리지 마십시오. 그리고 꽃다발을 선물로 받 자마자 통조림으로 사용할 꽃을 몇 개 선택하십시오. 유일한 "그러나"는 너무 어린 잎은 글리세린으로 보존할 수 없다는 것입니다.

너무 어린 꽃이 아닌 빽빽한 꽃을 피우는 것이 좋습니다. 이상하게도 너무 어린 잎은 글리세린으로 보존할 수 없습니다. 과도한 잎은 즉시 제거하는 것이 좋습니다. 보존하기로 결정한 꽃을 자세히 살펴보십시오. 손상된 꽃잎과 잎이 보이면 그러한 꽃을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 줄기는 비스듬히 자르고 밑부분에서 약 7cm 떨어진 껍질이나 껍질(예: 라일락이나 사과나무 가지인 경우)을 제거해야 합니다. 이것은 용액이 꽃에 더 잘 침투하기 위해 필요합니다.

글리세린은 글리세린 1:뜨거운 물 2의 비율로 물로 희석됩니다. 결과 액체를 항아리, 꽃병 또는 기타 아름다운 그릇에 약 20cm 높이로 붓고 어둡고 서늘한 곳에 둡니다. 잎에 침투하여 글리세린은 액체를 흡수하고 잎과 줄기에서 증발하는 수분은 글리세린으로 대체됩니다. 액체 레벨을 유지해야 하므로 건조될 때 용액을 채워야 합니다. 이것은 열린 컨테이너에만 적용됩니다.

닫힌 용기에서는 레벨이 거의 변경되지 않습니다. 완전 포화는 줄기의 크기와 두께에 따라 2주에서 2개월이 걸립니다. 그러나 결과는 훌륭합니다! 이를 위해 인내하고 기다릴 가치가 있습니다. 이러한 방식으로 보존된 식물은 탄력성과 유연성을 유지하며 특별한 관리가 필요하지 않으며 먼지가 묻은 젖은 천으로 닦을 수 있습니다.

완전히 스며드는 데 2주에서 2개월이 걸리지만 결과는 확실히 놀랍습니다!

개별 잎도 보존할 수 있습니다. 시간은 2주에서 3주로 훨씬 짧습니다. 그러나 몇 가지 기능도 고려해야 합니다. 예를 들어, 고사리 잎은 절단 후 유백색 수액을 방출하여 줄기의 수분 전도 채널을 막을 수 있습니다. 이 경우 줄기 끝이 어두워질 때까지 불꽃 위에 올려 놓아야 합니다.

글리세린은 꽃 모양의 보존만을 보장합니다. 그러나 색상을 통해 자신을 "추상"할 수 있습니다.

식물에 원하는 색상을 부여하려면 글리세린 용액에 인공 수용성 염료를 첨가하여 식물에 공급해야 합니다. 밝은 녹색, 아크릴, 오일, 은색, 유색 투명 바니시를 사용할 수 있습니다. 이제 창의적인 상점에서 유사한 제품을 다양하게 제공합니다.

식물이 성공적으로 보존되지 않고 흰색 산화 반점이 형성되어 식물의 모양을 망칠 수 있습니다. 다음 솔루션에서 며칠 동안 식물을 표백하여 상황을 수정할 수 있습니다.

1. 물 500gr.
2. 변성 알코올 160gr.
3. 아세톤 160gr.
4. 옥살산 50g.
5. 아세트산 99% -10gr.
6. 황산수소나트륨 120g.

장식용 병에 든 꽃.

이 장식용 병의 아름다움은 말로 표현하기 어렵습니다. 그리고 사진조차도 당신을 위해 그들의 밝기와 부드러움을 완전히 전달할 수 없습니다.

구성을 만들려면 아름다운 모양의 투명한 병이 필요합니다. 끓는 물로 잘 씻고 소독해야합니다. 식물을 즉시 놓고 줄기를 쪼개고 1:2 비율로 글리세린과 물의 용액으로 채울 수 있습니다. 최상의 효과를 위해 병에 넣기 전에 식물을 며칠 동안 이러한 용액에 넣어 포화시킬 수 있습니다. 그런 다음 꽃을 병에 넣고 젓가락으로 부드럽게 펴고 용액을 조심스럽게 채우고 목을 단단히 밀봉하십시오. 목은 꼬기, 리본으로 추가 장식하거나 밀봉 왁스로 채울 수 있습니다.

신선한 장미 또는 꽃잎, 달리아, 백합, 국화 등은 병 장식에 적합합니다. 동시에 조개 껍질, 실에 묶인 구슬, 작은 인형, 아름다운 단추를 병에 넣을 수 있습니다. 천연 꽃은 인공 꽃으로 대체 될 수 있습니다.

또 다른 신뢰할 수 있는 방부제는 젤라틴과 설탕을 약 1/1로 섞은 강력한 용액입니다. 매우 강한 식염수를 사용할 수도 있습니다.

꽃은 병이나 항아리에 단단히 넣을 수 없으며, 말하자면 그릇 안에 매달려 있어야 합니다. 병 내부의 구성은 다를 수 있지만 때로는 하나의 꽃으로 충분합니다.

소금법.
꽃이 줄기를 갖도록 꽃이 만발할 준비가 된 장미의 새싹을 잘라야합니다. 식염은 주철 프라이팬에서 아주 미세한 건조 분말이 될 때까지 하소됩니다. 그 후에 주석 상자를 가져 와서 이미 하소 된 소금 층을 바닥에 부어야합니다. 소금 위에 새싹을 놓아야하지만 서로 닿지 않도록해야합니다. 새싹은 소금으로 꼭대기까지 채워진 후 상자를 밀봉해야합니다. 신선한 꽃이 필요할 때 장미를 상자에서 꺼내 조심스럽게 소금으로 닦고 줄기를 약간 잘라 물에 넣어야합니다. 그들은 살아서 꽃을 피울 것입니다. 다른 방법으로 할 수 있습니다. 하소 된 소금을 판지 상자에 붓고 거기에 꽃을 넣고 같은 소금으로 채우고 뚜껑을 닫고 상자를 비닐 봉지에 넣고 서늘한 곳에 두십시오. 이 경우 신선한 꽃이 필요할 때 상자에서 식물을 꺼내 2 시간 동안 2 시간 동안 욕조 또는 따뜻한 물 양동이에 넣어야합니다.

축하하는 날에는 꽃이 축제 분위기를 고조시킵니다. 작은 꽃송이만으로도 생일, 세례식, 만찬의 즐거운 추억을 만들기에 충분합니다. 당신에게 선물한 꽃은 물론 플로리스트가 특별히 가공한 것으로 물에 담그기만 하면 됩니다. 그러나 꽃이 가능한 오래 서 있기를 원한다면 여기에 제공된 정보가 유용할 것입니다. 물론 자르면 다른 꽃보다 더 오래 사는 꽃도 있지만 절화의 수명을 연장하고 신선도를 유지하기 위한 몇 가지 기본 규칙이 있습니다.

첫째, 꽃을 찬 공기에서 따뜻한 공기로 빠르게 옮기는 것을 피하십시오. 급격한 온도 변화로 인해 꽃이 빨리 시들 수 있습니다. 거리에서 꽃을 따뜻한 집으로 가져 가면 점차적으로 온도가 상승하는 데 꽃을 "익숙하게"하여 더 시원한 로비에 먼저 남겨 두어야합니다. 그래야만 줄기 처리를 시작할 수 있습니다.

꽃을 선물로 받을 때 줄기가 가지런히 잘려져 있고 잎사귀가 바닥에서 모두 제거된 것을 확인할 수 있습니다. 동시에 꽃다발로 구입 한 꽃은 종종 탈수됩니다. 꽃이 필요한 수분을 얻도록 도와주세요. 이렇게하려면 흐르는 물에서 줄기를 자르고 (그림 1) 조심스럽게 아래쪽 잎을 제거하고 (그림 2) 꽃을 따뜻한 물에 넣으십시오. 줄기가 부드러운 식물의 경우 꽃이 물을 더 잘 흡수할 수 있도록 길고 비스듬하게 자른다(그림 3).

정기적으로 꽃을 확인하고 신선한 물을 추가하십시오. 이것은 물이 식물에 흡수될 뿐만 아니라 증발하기 때문에 더운 날씨나 중앙 난방 장치가 있는 집에서 특히 중요합니다.

물에 암모늄 용액, 소독제, 절화용 비료(모두 꽃집에서 구입할 수 있음) 또는 설탕(그림 4)만 물에 첨가하면 꽃의 수명도 연장됩니다.

꽃병의 물이 깨끗한지 확인하십시오. 상한 물(잎이 물에서 썩어서 발생하는 경우가 많음)은 꽃을 빨리 시들게 합니다. 또한 일정한 적당한 온도가 필수적입니다. 꽃다발을 라디에이터 근처나 직사광선에 두지 마십시오.

줄기에 여러 개의 꽃이 있는 식물은 죽은 꽃을 제거하면 더 오래 산다. 덕분에 새싹이 완전히 열립니다.

수술이 긴 꽃은 수술을 제거하면 더 오래 산다. 손으로 잡아 당기거나 날카로운 가위로 자릅니다. 덕분에 꽃잎에 꽃가루가 묻지 않습니다.

꽃다발에 물을 뿌리면 신선함과 향이 더해져 오래 보관할 수 있습니다(그림 5). 셀로시아의 벨벳 같은 꽃차례는 매우 빨리 얼룩지기 때문에 물이 닿지 않도록 하십시오.

매우 자주 관목의 꽃과 녹지가 꽃다발에 사용되며, 그 처리는 초본 줄기가있는 꽃이 노출되는 것과 약간 다릅니다. 예를 들어, 큰 덤불에서 자른 가지는 딱딱하고 껍질이 벗겨진 줄기를 가지고 있습니다. 가지가 이미 꽃집에 의해 처리 된 경우 물을 제공하는 것 외에는 선택의 여지가 없습니다. 그러나 가지가 여전히 가공이 필요한 경우에는 화병에 넣기 전에 비스듬히 다듬고 밑의 돌기를 잘라내고(그림 6), 줄기 아랫부분을 절개하여 껍질을 제거하고 밑부분을 쪼갠다. 스템을 두세 부분으로 나누거나( 그림 7) 망치로 스템의 2cm를 부수면 흡입 표면이 증가합니다(그림 8).

불안정한 줄기 양귀비, 미뇨네트, 데이지, 달리아및 기타 유사한 색상의 경우 양초의 불꽃(하단) 위에 몇 초 동안 유지하거나 소량의 매우 뜨거운 물에 2-3분 동안 담가야 합니다. 유포르비아나 일부 양치류와 같은 다른 식물 종도 이 처리가 필요합니다. 절단면의 유액에서 유백색 수액이 분비됩니다. 그것은 물을 오염시키고 꽃에 필수 영양소를 빼앗아 빨리 시들어지게 합니다. 비슷한 문제가 있는지 꽃을 확인하십시오. 이 경우 섹션을 빠르게 소작하면 물의 방출과 오염이 중지됩니다. 물은 동시에 줄기로 흐를 것입니다.

자른 튤립은 오히려 시들지만, 시든 꽃의 줄기를 뜨거운 물에 담그면 금새 본래의 신선함을 되찾는다. 이전에는 줄기의 상처를 업데이트하고 종이로 단단히 감싸야하며 이는 신선도 회복뿐만 아니라 튤립 줄기를 곧게 펴는 데에도 기여합니다. 꽃이 완전히 회복될 때까지 물에 그대로 두십시오.

장미 돌보기. 우선, 가시는 줄기 (그림 9)와 모든 초과 잎에서 절단되지만 구입 한 장미의 가시는 대부분 이미 제거됩니다. 장미의 일부 품종에는 가시가 없습니다. 꽃병에 넣기 전에 줄기를 비스듬히 다듬고(그림 3), 줄기 밑부분(그림 7)을 두세 조각으로 나누거나 줄기에서 2cm 떨어진 망치로 부수십시오(그림 8). , 흡입 표면이 증가합니다. 물이나 젖은 이끼에서 장미는 최대 10일 동안 신선도를 유지합니다. 장미가 빨리 시들기 시작하면 줄기를 다시 자르고(그림 3) 매우 뜨거운 물에 담그십시오. 장미를 돌보는 것은 손상되거나 말린 꽃잎을 조심스럽게 제거하는 것을 포함합니다. 장미는 비 호환성, 변덕스러운 "처분"으로 구별됩니다. 다른 꽃과 같은 꽃병에 두지 마십시오.

거베라 줄기는 물에서 잘 보존되지 않으므로 거베라가 서있을 꽃병을 미리 철저히 씻고 절화 용 소독제와 비료를 물에 첨가합니다.

큰 덤불에서 자른 라일락 가지는 딱딱하고 껍질이 벗겨진 줄기를 가지고 있습니다. 꽃병에 넣기 전에 가지를 비스듬히 자르고 줄기 밑부분을 절개하여 껍질을 제거한 다음 줄기 밑부분을 두세 부분으로 나누거나(그림 7) 망치로 부수어 놓는다 2 스템의 cm(그림 8)로 흡입면이 증가합니다. 라일락의 수명을 연장하려면 꽃에 필요한 수분을 증발시키기 때문에 싹에서 모든 잎을 제거하십시오. 절화 비료(그림 4)를 사용하고 꽃병의 물을 더 자주 갈아 풍부한 개화를 자극하십시오. 줄기가 사전 처리되면 꽃은 최대 2주 동안 물에 서 있습니다.

Delphiniums는 8일에서 12일 동안 물 속에 서 있습니다. 속이 빈 줄기가 있는 Delphinium은 작은 면봉을 줄기 바닥에 삽입하면 물을 더 잘 "마십니다". 이 치료법은 속이 빈 줄기가 있는 다른 꽃에 사용할 수 있습니다. 꽃병에 담긴 물이 상하지 않도록 하려면 항상 줄기 바닥에서 잎을 제거하고 절화용 비료를 물에 첨가하십시오(그림 4). 이렇게 하면 꽃의 수명이 연장됩니다. 또한, 델피늄은 우수한 건조 특성을 가지고 있습니다.

모란은 일반적으로 새싹 단계에서 자릅니다. 꽃은 천천히 열리고 두 번째 주가 끝날 때 시든다. 꽃잎이 빨리 떨어지는 것을 방지하려면 모란을 24시간 동안 서늘하고 건조한 곳에 두어야 합니다. 모란은 통풍이 잘되는 따뜻한 곳에 매달아두면 건조가 잘 됩니다. 말린 모란 꽃은 겨울 부케에 사용할 수 있습니다.

컷 프리지아는 처음 몇 개의 꽃만 열리며 새싹은 나중에 피어납니다. 꽃이 시들면 말린 꽃이 제거됩니다. 꽃병은 물에 설탕을 조금 넣으면 꽃이 더 오래갑니다.

때로는 미나리 아재비의 줄기가 약간 부드럽고 구부러 질 수 있지만 적절한 사전 준비로 꽃은 최대 2 주 동안 꽃병에 남아 있습니다. 명심하십시오: 미나리 아재비는 건조에 적합하지만 말린 줄기는 철사로 보강해야 합니다.

새싹으로 판매되는 말미잘은 따뜻하고 밝은 방에서 빠르게 피고 최대 12일 동안 물병에 서 있습니다. 절화용 물(그림 4)에 약간의 비료를 추가하면 아네모네가 더 오래 지속됩니다.

수레 국화를 물에 넣기 전에 물에 들어갈 줄기의 바닥에서 작은 잎, 새싹 및 날리지 않은 새싹을 모두 제거하십시오. 꽃병에 절화 비료(그림 4)를 넣고 물을 자주 갈아주세요. 수레 국화는 거의 일주일 동안 잘릴 수 있습니다. 이 꽃은 건조에 적합하며 겨울 부케에 성공적으로 사용됩니다.

가장 자주 새싹, 빛과 따뜻함에서 구입 한 수선화는 매우 빨리 피고 최대 2 주 동안 물에 서 있습니다. 가지 치기 후, 줄기는 물을 망치는 유백색 주스를 분비하기 시작합니다. 그렇기 때문에 수선화 꽃병에 담긴 물은 매일 갈아주어야 합니다.

컷의 수명이 길기 때문에 국화는 매우 유명해져서 일부 사람들은 국화를 거의 평범한 것으로 생각하기 시작했습니다. 국화는 최대 2주 동안 물 속에 서 있습니다. 줄기의 바닥에서 모든 잎을 제거하는 것을 잊지 마십시오.

celosia를 사용하기 전에 줄기에서 모든 잎을 제거해야 합니다. 셀로시아의 벨벳 같은 꽃차례는 매우 빠르게 얼룩지기 때문에 물이 닿지 않도록 합니다. celosia를 물병에 놓기 전에 줄기 부분을 업데이트하고(그림 3) 분할합니다(그림 7). 절화용 비료를 물에 첨가하십시오(그림 4). 꽃은 최대 10일 동안 잘립니다. 셀로시아의 꽃차례는 건조에 매우 잘 적응하며 건조되면 다른 많은 꽃보다 색상을 훨씬 잘 유지합니다.

Aster 줄기는 꽃병에 놓기 전에 제거해야 하는 작은 잎이 있는 짧습니다. 물을 주의 깊게 관찰하고 가능한 한 자주 교체하십시오. 컷에서 asters는 최대 2 주까지 서 있습니다.

옴은 일반적으로 반개방 상태로 판매됩니다. 줄기를 자르고(그림 3) 줄기 아래에서 모든 잎을 제거합니다. 꽃다발의 옴에는 줄기에 많은 작은 꽃 봉오리가 있습니다. 식물에 남겨 둘지 여부는 꽃다발의 스타일에 따라 다릅니다. 그러나 꽃은 매우 일찍 꺾이기 때문에 대부분은 절대 피지 않는다는 점을 유의해야 합니다. 매일 줄기를 자르고 꽃병에 ​​담긴 물을 갈아서 가장자리까지 부으면 옴은 최대 2주 동안 신선하게 유지됩니다.

백합은 물이 든 꽃병에서 최대 10일 동안 신선하게 유지됩니다. 꽃가루가 옷이나 가구를 더럽히는 것을 방지하기 위해 꽃에서 꽃가루 수술을 제거할 수 있습니다. 줄기의 아래쪽 꽃은 시들므로 제거해야 합니다.

자르면 정향이 최대 3주 동안 신선하게 유지됩니다. 그들은 비 호환성, 변덕스러운 "처분"이 다릅니다. 다른 꽃과 같은 꽃병에 두지 마십시오.

꽃은 밝은 방에 있어야 하지만 직사광선은 피해야 합니다. 방의 초안에는 바람직하지 않습니다. 실내 온도도 중요한 역할을합니다. 18-19 °의 온도에서 꽃은 22 °의 온도보다 오래 지속됩니다. 밤에는 꽃을 더 시원한 곳에 두거나 (+10 ~ + 15 ° С) 종이에 단단히 싸서 물통에 담그는 것이 좋습니다. 꽃 장소 선택 및 꽃다발의 미적 가치에 대한 자세한 내용은 "구성 장소 선택" 섹션을 참조하세요.

장미와 카네이션과 같은 일부 꽃은 한 그릇에 함께 담지 않는 것이 좋습니다. 완두콩은 꽃병에 담긴 이웃에게도 피해를 줄 수 있습니다. 은방울꽃, 수선화, 미뇨네트는 시들음의 가속화에 기여합니다. 반대로 제라늄, thuja, woodruff의 나뭇 가지는 꽃을 더 오래 신선하게 유지하는 데 도움이됩니다.

꽃 절단 및 1차 가공 규칙

각 유형의 꽃 생산에는 절단을 위한 최적의 숙성 기간이 있습니다. 많은 경우 이 기간은 꽃 발달의 가장 초기 단계인 신진과 일치합니다. 각 작물 내에서 절단 시간은 식물의 종 및 품종 특성에 따라 결정됩니다. 따라서 새싹에서 여는 능력 측면에서 개별 품종은 서로 매우 다릅니다. 예를 들어 장미와 같은 꽃 봉오리에 꽃잎이 많을수록 더 느리게 열립니다. 따라서 꽃의 이중성이 더 뚜렷할수록 나중에 숙성 단계에서 잘립니다. 그렇지 않으면 꽃이 전혀 열리지 않을 수 있습니다.
특정 유형의 화훼 작물은 재배 시기와 조건에 관계없이 덤불에서 제거된 순간부터 창고 또는 소매 네트워크로 보내질 때까지 보존하기 위한 일반 규칙은 다음과 같습니다.
장미는 유색 꽃 봉오리와 반 릴리스 단계에서 자릅니다. 조밀한 이중 장미 품종(바카라)은 더 천천히 열리므로 꽃잎이 나타날 때 나중에 잘라야 합니다(표 6). 더욱이, 이러한 품종의 꽃에는 꽃받침이 있어야 하며, 완전히 구부러지고 바깥쪽 꽃잎이 풀어져야 합니다.

간신히 착색 된 새싹 단계에서 자른 수리 된 카네이션은 물에서 열리지 않습니다. 왜냐하면 추가 성장과 발달을 위해 꽃은 뿌리 시스템에서 영양분의 유입을 통해서만 제공 될 수있는 충분한 에너지 잠재력을 가지고 있지 않기 때문입니다. 꺾꽂이용 카네이션 꽃 발달의 가장 적합한 단계는 바깥쪽 꽃잎이 바깥쪽으로 직각으로 구부러지는 반개방 단계인 것 같습니다. 여름에 대량 개화 기간 동안 카네이션의 꽃을 제때 자르지 않으면 상대적으로 높은 기온과 온실의 좋은 자연 채광에서 2 ~ 3 일 후에 급속한 대량 꽃 개화가 시작되고 그들은 상업적 품질, 즉 소위 re-color를 잃습니다.

수선화는 꽃이 "거위 목" 모양을 가질 때 꽃 봉오리 단계에서 수확됩니다. 튤립은 색깔이 거의 없는 새싹이 형성되면 잘라냅니다. 꽃차례 중간에 녹색이 사라진 후 완전히 발달 된 결절 꽃으로 국화를 자르는 것이 일반적입니다.
꽃의 내구성에 영향을 미치는 요인 중 하나는 낮에 적절한 절단 시간을 선택하는 것입니다. 일반적으로 화훼 농장에서는 노동력 부족 및 기타 이유로 대량 개화 기간 동안 하루 종일 절단이 수행됩니다. 그러나 햇볕이 잘 드는 더운 오후에 자른 꽃은 금세 수분을 잃고 시들어 버리는 것으로 알려져 있습니다. 이 때 자른 꽃을 서늘한 방으로 빠르게 옮기고 물에 설치해도 장식 효과가 부분적으로만 복원됩니다. 꽃은 손상된 상태로 남아 있으며 절단 후 수명은 더 이상 주어진 문화의 특성에 도달하지 않습니다.

절화의 품질과 내구성을 향상시키기 위해 이른 아침이나 늦은 오후에만 수확을 합니다. 잎의 탄수화물 함량의 일일 최대치는 여름에 16시간에서 18시간 사이, 봄과 가을에는 14시간에서 16시간 사이에 관찰됩니다. 잎에는 하루 동안 많은 양의 탄수화물이 축적되어 있습니다. 그러나 온실에서 자란 장미는 고온을 잘 견디지 못합니다. 이와 관련하여 이른 아침에 시원한 시간에 자르는 것이 좋습니다.

절단 품질에 매우 중요한 것은 식물에서 꽃이 만발한 새싹을 올바르게 제거하는 것입니다. 따라서 장미는 날카로운 가지 치기로 잘라야합니다. 빠른 수집을 위해 remontant 카네이션은 일반적으로 잘리지 않고 노드에서 끊어집니다. 그 후, 꽃은 계속되는 싹의 발달을 손상시키지 않도록 가터에서 아래쪽으로 꺼냅니다. 수선화와 튤립 꽃을 수확할 때는 싹을 꺾는 것도 좋다.
꽃잎이 갇힌 수분으로 인해 부패하고 장식 효과를 잃기 때문에 물을 뿌린 후에 수집을 수행해서는 안됩니다. 장기간 보관을 위해 제거한 꽃은 한동안 머리를 숙인 채로 보관됩니다.

앞으로는 제품을 보관하기 전에 재단 후 적절히 가공해야 합니다. 첫째, 꽃은 낮은 온도(10 ... 15 ° C)와 증가된 상대 습도(70 ... 90%)로 특수 분류 및 포장실로 신속하게 옮겨집니다. 여기에서 꽃은 종, 품종 및 상업적 특성에 따라 배포됩니다. 장기 보관을 위해, 꽃자루는 증발 표면과 물 또는 영양 용액과 잎의 원치 않는 접촉을 최소화하기 위해 더 낮거나 과도한 잎에서 제거됩니다. 그런 다음 균일 한 품질의 꽃을 각각 25 ... 50 개의 꽃이 만발한 싹으로 모으고 다시 줄기 끝을 날카로운 커터 (또는 칼)로 물 아래에서 자르고 영양 용액이 담긴 용기에 넣습니다. 물 속에서 다시 가지 치기는 필수 작업이며 공기, 산화 산물, 염류, 박테리아 등으로 개화 싹의 경로를 막을 가능성을 배제합니다. 설명 된 작업 후에 만 ​​절단 꽃은 물이나 영양 용액을 적극적으로 흡수하고 turgor를 복원하고 결과적으로 장식적인 ...

꽃을 담는 용기는 깨끗하고 중성의 비산화성 재료로 만들어져야 합니다. 또한 대부분의 꽃 유형의 생리적 비호환성을 기억하고 하나의 저수지에 자르고 모으는 것이 필요합니다. 한 그릇에 담긴 다른 종류의 꽃이 빨리 죽을 확률은 별도의 그릇에 담긴 것보다 훨씬 높습니다.

절화는 원칙적으로 판매 24 ... 48 시간 전에 1 차 가공을받습니다. 이 기간 동안 꽃은 충분한 물과 탄수화물을 공급받아 후속 포장, 운송 및 판매 기간을 이전하는 데 도움이 됩니다.

조언:
화훼제품의 보존기간을 연장하기 위해서는 화훼제품에 최적의 화훼제품을 선택해야 합니다.

사이트에는 다음이 있습니다.

꽃집 - 꽃 관리. 새싹 발달의 초기 단계에서 자른 꽃의 성장이 가속화됩니다. 화학약품을 이용한 색보존 절화 시들음의 원인 꽃 재배자에게 - 꽃과 꽃 관리에 대한 아마추어에게

주요 봄 휴가 전날, 우리는 절화가 환경에 미치는 영향을 연구하고 나무, 에코백 또는 기타 환경 친화적인 또는 실용적인 선물을 위해 버려야 한다는 것을 알아냈습니다.

모두 3 월 8 일의 휴일을 꽃과 연관시킵니다. 꽃다발은 오늘날의 상징이되었습니다. 전날 꽃집에서 설렘이 시작된다. 그러나 인위적으로 재배된 수많은 장미, 난초 및 기타 아름다운 식물의 재배, 가공, 운송이 환경에 해로운 영향을 미친다는 사실에 대해서는 아무도 생각조차 하지 않습니다.

러시아는 세계에서 가장 큰 꽃 수입국 중 하나이며 전체 목록에서 6위를 차지합니다. 러시아의 주요 꽃 수입국은 네덜란드(약 45%), 에콰도르(36% 이상), 콜롬비아(약 13%)입니다. 실제로 이것은 우리 나라의 모든 꽃의 최대 90%가 수입된다는 것을 의미합니다.

2013년 러시아의 절화 시장 규모는 17억5000만 개에 달했다. 2015년 시장 전문가들은 21억 5000만 달러로 성장할 것으로 예측합니다. 금전적 측면에서 이는 2013년 1,166억 루블, 2014년 - 1,340억 루블, 2015년 예상 시장 수입이 1,608억 루블로 예상됩니다. 네덜란드에서 장미 한 송이의 대략적인 가격은 10-50센트가 될 수 있으며, 구매자에게 다가갈수록 계절에 따라 가격이 3-4배 이상 오를 수 있습니다. 꽃 사업의 수익성은 상당히 높으며 2000%에서 시작할 수 있으며 휴일에는 연간 수익의 최대 10%를 얻을 수 있습니다. 절화 거래는 마약 거래만큼 수익성이 있음이 밝혀졌습니다.

화훼 사업은 환경에 어떤 영향을 미치며 이 단기 오락은 얼마를 벌까요?

우리는 절화의 전체 수명주기를 연구하고 모든 단계와 자연에 미치는 영향을 나타내는 시각적 다이어그램으로 표현했습니다(그림을 클릭하면 전체 크기로 열립니다).

상상해 보세요. 꽃을 자른 다음 전체 공급업체 네트워크를 통해 배달해야 합니다. 대부분의 꽃은 네덜란드에서 열리는 국제 경매를 거쳐 비행기로 갑니다. 항공 운송은 연료와 에너지 측면에서 매우 비용이 많이 듭니다. 이 경우 이러한 모든 비용은 단기적인 선물을 위한 것입니다. 네덜란드의 꽃은 비행기로 날아가거나 트럭으로 러시아로 갑니다. 경매에서 국경을 넘어 도매 터미널과 소매점까지 꽃을 운반하는 수만 대의 트럭은 수백만 입방 미터의 배기 가스를 생산하고 수백만 리터의 연료를 태웁니다. 꽃은 이동하는 내내 프레젠테이션을 더 오래 보존하기 위해 특별하고 강력한 냉장고에서 보내지만 이 냉장고는 엄청나게 에너지를 소모하는 것입니다. 그럼에도 불구하고 꽃의 절반은 단순히 판매 시점에 도달하지 못하고 예상대로 쓰레기가 됩니다.

러시아 국경을 넘을 때 모든 상자를 완전히 확인하는 것은 불가능하기 때문에 Rosselkhoznadzor에서 물품의 탁송을 무작위로 확인합니다. 동시에 꽃은 유해 곤충, 박테리아, 곰팡이 등(여전히 때때로 국내로 수입됨)의 존재 여부에 대해서만 검사를 받으며 환경 안전 및 소비자 안전에 대해서는 검사하지 않습니다.

배송은 기껏해야 며칠이 걸리고 제품은 소매점에 도착합니다. 거기에서 이미 언급한 방부제와 냉장고를 사용하는 것 외에도 꽃은 압도적인 대다수의 경우 플라스틱으로 만들어진 엄청난 양의 포장으로 포장됩니다. 이 플라스틱은 재활용할 수 없습니다. 즉, 불과 며칠 만에 매립지로 보내져 수백 년 동안 분해되지 않고 그대로 있을 것입니다. 꽃 자체는 최대 3일 동안 최종 소비자를 기쁘게 할 것이며, 그 후에는 매립지로 이동하여 분해되어 축적된 모든 화학 물질과 많은 양의 온실 가스를 방출합니다.

결과적으로 우리는 무엇을 얻습니까? 우리 자신이 돈을 지불하고 의심스러운 "쾌락", 습관 또는 사회의 압력 때문에 상당한 환경 문제 (궁극적으로 사람들의 건강에 극도로 부정적인 영향을 미칩니다)의 산? 이것이 왜 필요한가? 색상에 대한 많은 대안이 있습니다. 예를 들어, 화분에 담긴 꽃은 선물 받는 사람을 훨씬 더 오래 기쁘게 할 것입니다. 그리고 더 나은 - 특히 지금은 그 어느 때보 다 쉬워진 이후로 나무를주는 것이 좋습니다. 온라인으로 개인화 된 심기를 주문할 수있는 특별 서비스가 있습니다. 나무가 수백 년 동안 살고 기뻐할 것이기 때문에 수취인에 대한 당신의 감정을 훨씬 더 잘 표현할 것이라는 데 동의하십시오!

또는 에코백, 친환경 청소용품, 수제 화장품 등 다른 친환경 선물을 만들 수도 있습니다.

자르기 전에 꽃에 물을 충분히 주고 건조시킵니다(그렇지 않으면 갈색 반점이 나타날 수 있음). 생리학적인 관점에서 절단에 가장 좋은 시간은 잎에 하루 동안 축적된 많은 양의 탄수화물이 포함된 늦은 정오입니다. 그러나 반면에 이맘때 여름에는 기온이 크게 올라가 꽃에 해롭다. 따라서 여름에는 절단에 가장 유리한 시간이 이른 아침이나 늦은 저녁입니다. 예를 들어, 겨울에는 오후에 장미를 자르고 여름에는 이른 아침에 장미를 자르는 것이 좋습니다.

꽃 제품의 각 유형에는 최적의 절단 기간이 있습니다. 많은 경우 꽃 발달의 초기 단계(단계)와 일치합니다. 각 작물 내에서 절단 기간은 식물의 종 및 품종 특성에 따라 결정됩니다. 따라서 개별 품종은 새싹에서 여는 능력이 크게 다릅니다. 예를 들어, 장미 봉오리의 꽃잎이 많을수록 더 느리게 열립니다. 따라서 꽃의 이중성이 더 뚜렷할수록 나중에 숙성 단계에서 잘립니다. 그렇지 않으면 꽃병의 꽃이 전혀 열리지 않을 수 있습니다.

또한, 그들이 자라는 계절은 절화의 수명에 영향을 미칩니다. 여름 꽃의 지속성이 크게 감소한 것은 성장기의 온도 상승과 관련이 있습니다. 겨울과 봄-가을 기간에 자른 카네이션은 물과 "싹" 준비 모두에서 가장 긴 기대 수명을 가집니다. 예를 들어, 카네이션은 봄, 겨울, 가을에 7일 동안 물에, 봄과 가을에는 "싹" 준비 -20, 겨울에는 -23일 동안 물에 저장됩니다. 여름에는 물 속에서 꽃의 수명이 6.5일로 줄어들고 준비 기간은 17일로 줄어듭니다. 물에서 봄과 가을 장미의 수명은 "싹"준비에서 각각 10일과 11일인 3.5일입니다. 여름에 자른 장미는 물에 2.5일, 양액에 9일 동안만 서 있습니다.

그래서, 장미유색 꽃 봉오리와 반 릴리스 단계에서 자릅니다. 그러나 두꺼운 이중 품종 (바카라)더 천천히 열리므로 나중에 꽃잎이 나타날 때 수확됩니다. 또한 이러한 품종의 꽃에 있는 꽃받침은 완전히 구부러져야 하고 바깥쪽 꽃잎은 풀어야 합니다.

카네이션,간신히 채색 된 새싹 단계에서 자른 것은 물에서 열리지 않습니다. 왜냐하면 추가 성장과 발달을 위해 꽃에는 뿌리 시스템의 영양분 유입으로 인해 제공 될 수있는 충분한 에너지 잠재력이 없기 때문입니다. 절단에 가장 적합한 발달 단계는 외부 꽃잎이 직각으로 바깥쪽으로 구부러지는 반 릴리스 단계입니다. 여름에 대량 개화 기간 동안 카네이션을 제 시간에 자르지 않으면 상대적으로 높은 기온과 좋은 자연 채광에서 온실에서 2-3 일 후에 꽃이 크게 열리기 시작하여 빠르게 잃습니다. 그들의 상업적 품질, 즉 소위 오버 블룸이 형성됩니다.

수선화꽃이 구즈넥 형태일 때 꽃 봉오리 단계 또는 용해 초기에 제거됩니다. 튤립간신히 색깔의 새싹을 형성 할 때 잘라 내고, 백합- 하나의 꽃이 만발한 꽃으로 (새싹이 번갈아 열립니다), 프리지아- 첫 번째 새싹이 열리면서.

스위트 피꽃의 절반이 브러시에서 그리고 따라서 꽃차례에서 열리는 시간에 잘라냅니다. 레프코이꽃차례가 반쯤 피었을 때 뿌리에서 땅에서 꺼냅니다. 라일락 꽃바람직하게는 브러시의 단계에서 반 이상 열린 상태로 짧게 자릅니다. 플록스꽃이 반쯤 피었을 때 꽃다발에 사용됩니다.

국화꽃차례의 중간에 녹색이 사라진 후 완전히 발달 된 갈대 꽃으로 자르는 것이 일반적입니다. 백일초완전 분해 촬영.

냄비 작물은 종종 절단에 사용됩니다. 어디에서 알터메리아꽃차례의 첫 번째 새싹이 열리면서 끊어지고 진달래여러 꽃의 공개와 함께 수풀에서 제거되었습니다. 앵초줄기에 있는 꽃의 절반이 열리면 자른다. 꽃과 잎 시클라멘덩이줄기에 대마가 남지 않도록 냄비에서 밑동으로 빼내고 면도칼과 함께 줄기를 반으로 자릅니다. 시네라리아꽃이 핌의 꽃의 절반 이상이 열렸을 때 자르지만 중앙의 꽃은 아직 꽃가루가 익지 않았습니다.

절화의 수명을 연장하려면 식물에서 절화를 올바르게 제거하는 것이 중요한 역할을 합니다. 장미그리고 비슷한 작물은 날카로운 가지 치기로 자릅니다. 아래쪽 잎은 물에 유해 물질(폴리페놀)을 방출하여 제거되어 꽃이 빠르게 시들어집니다. 카네이션수집할 때 절단되지 않고 노드에서 분리됩니다. 이것은 수집 속도를 달성하고 질병의 전이를 방지합니다. 꽃을 제거한 후에는 잎과 싹을 손상시키지 않도록 가터 훈장에서 아래로 당기는 것이 좋습니다. 수선화그리고 튤립칼이나 가위를 사용하지 않고도 쉽게 부러집니다.

건조한 상태에서만 꽃을 따는 것이 좋습니다. 많은 작물은 자르면 끈적끈적한 과즙이 나오므로 줄기 끝을 뜨거운 물(95°C)로 5~10초 동안 처리하는 것이 좋습니다. 메이든헤어, 포인세티아그리고 일부 다른 식물은 유백색 수액을 분비하여 전도성 공포를 빠르게 막습니다. 이 식물의 줄기 끝을 쪼개어 양초 또는 가스 버너의 불꽃에서 최소 10초 동안 태웁니다. 열처리 후 꽃을 찬 끓인 물에 넣습니다.

제품을 판매하는 아마추어 꽃 재배자는 식물을 저장하기 전에 적절하게 처리해야 합니다. 절화는 원칙적으로 판매 24-48시간 전에 1차 가공됩니다. 이 기간 동안 식물은 물과 탄수화물을 충분히 공급받아 후속 포장, 운송 및 판매 기간을 견딜 수 있습니다.

첫째, 꽃은 낮은 온도(10 ... 15 0 С)와 높은 상대 습도(70-90%)를 가진 방으로 빠르게 옮겨집니다. 여기에서 그들은 종, 품종 및 상업적 특성에 따라 배포됩니다.

L자형 테이블은 분류에 편리합니다. 묶은 후 필요한 경우 상단에있는 레버로 압착 된 스페이서 절단면으로 구성된 특수 가위로 줄기를 자릅니다. 테이블 평면의 가위 옆에는 절단 끝이 바구니에 던져지는 구멍이 있습니다.

장기 보관을위한 꽃자루는 더 낮고 과도한 잎에서 해방됩니다. 이는 증발 표면을 최소화하고 잎이 물 또는 영양 용액과 원치 않는 접촉을 줄이는 것을 방지하기 위한 것입니다. 균일 한 품질의 꽃은 25-50 조각의 낱단으로 수집되고 줄기의 끝은 날카로운 가위 나 칼로 물 아래에서 다시 자르고 영양 용액이 담긴 용기에 넣습니다. 물 속에서 다시 가지 치기는 필수입니다. 이것은 꽃 싹의 경로를 공기, 산화 생성물, 염, 박테리아 등으로 막을 가능성을 배제합니다. 다시 가지 치기 후에 만 ​​절단 꽃은 물이나 양분 용액을 적극적으로 흡수하여 탄력을 회복하고 결과적으로 장식성을 회복 할 수 있습니다.

꽃을 담는 용기는 중성의 비산화성 재료로 만들어져야 하며 깨끗해야 합니다. 대부분의 식물 종의 생물학적 비호환성에 대해 기억할 필요가 있습니다.

꽃을 물없이 보관하면 묶음이 한 두 곳 (줄기 길이에 따라 다름)에 꼬기로 묶여 포장됩니다 (수분을 흡수하고 가스 교환을 방해하지 않는 다공성 물질이 가장 좋습니다) . 이를 위해 포장지 또는 2층 방수지가 적합합니다.

셀로판과 폴리에틸렌으로 만들어진 필름은 다공성이 거의 또는 전혀 없기 때문에 가방이나 묶음의 밀폐된 공간에 많은 양의 수분이 축적되는 데 기여합니다. 결과적으로 부패성 미생물총이 패키지 내부에서 발달하기 시작하여 식물 조직에 해로운 영향을 미칩니다. 또한 에틸렌은 이러한 재료로 만들어진 백 내부에 축적되어 식물의 시들음을 가속화합니다. 셀로판이나 플라스틱 포장에 보관한 후 실온의 꽃은 1-2일 동안만 물에 담그고 장미의 경우 이 기간을 몇 시간으로 줄이는 경우가 있습니다.

따라서 셀로판이나 플라스틱 포장은 꽃을 장기간 냉장(건조) 보관하거나 양액에 담을 때(습식 보관)에만 사용됩니다. 에틸렌과 수증기의 방출을 위해 필름에 구멍이 미리 만들어집니다. 마찬가지로, 증발을 제한하는 포장 호일이 사용됩니다.

종종 판매용 꽃은 상자에 넣습니다. 깨끗하고 내구성이 있고 가볍고 습기에 강한 재료로 만들어져야 합니다. 골판지는 이러한 요구 사항을 충족하므로 기존 판지보다 공기 교환이 더 잘됩니다. 상자의 길이는 직선 줄기를 완전히 자유롭게 배열할 수 있어야 합니다. 그렇지 않으면 아래쪽 줄에 배치된 꽃이 빨리 프레젠테이션을 잃게 됩니다. 상자에 든 다발 또는 개별 꽃차례는 일반적으로 반대 방향으로 배치됩니다. 그러나 큰 꽃이 만발한 작물 (예 : 국화)의 행은 서로 상대적으로 이동해야합니다. 줄로 배열 된 절단 꽃은 판지 스트립으로 고정됩니다. 사실, 이 경우 상자의 길이를 늘려야 합니다.

분류 및 포장 후 꽃을 보관하거나 판매합니다. 온도가 조절되는 냉장 트럭으로 장거리 운송하는 것이 가장 좋습니다. 꽃이 공기로 운송되면 상자 내부의 온도가 상승하여 식물의 에틸렌 생산량이 증가하거나 크게 감소할 수 있습니다. 이 효과에 2시간 이상 노출된 꽃은 돌이킬 수 없는 손상을 입습니다.

따라서 제품을 판매하는 재배자는 절화를 운송해야 하는 온도를 알아야 합니다. 예를 들어, 1일 이내에 카네이션은 각각 0 ... 10 0 С, 1-3일 - 0 ... 5, 3일 - 1 ... 3 "С; 장미의 온도에서 운송될 수 있습니다. , 0 ... 12에서, 0..5 및 1 ... 3 ° C; 튤립 - 0 ... 15, 0 ... 7 및 O..Z ° C에서; 수선화, 붓꽃, 국화, 아스파라거스 - 0 ... 15, 0 ... 10 및 O ... 5 ° C에서; 프리지아 - 0 ... 10, 0.5 및 0 ... 3 0 C.