한의학에서는 위장관의 작용에 영향을 미치는 이 손가락의 패드에 활성점이 있다고 믿어집니다. 따라서 씨앗을 먹을 때 신진 대사 과정이 활성화되어 전신에 유익한 영향을 미칩니다. 그렇다고 말하기는 어렵지만 적어도 엄지와 집게 손가락으로 씨를 따는 것이 편리합니다. 씨앗은 혀 끝에 있으며, 혀는 어금니로 이동하여 가장자리에 수직으로 놓습니다. 조금만 노력하면 씨앗이 이빨로 쉽게 갉아먹을 수 있습니다. 결과적으로 껍질을 벗긴 곡물과 껍질이 입에 남아 있습니다. 껍질은 혀로 뱉고 씨는 입에 남습니다.

그러나 생산에서 종자 청소는 어떻게 수행됩니까? 많은 사람들이 1,000명의 중국인을 고용한다고 생각하고 프로세스가 시작되었습니다! 그러나 모든 것이 훨씬 간단합니다))

산업적 규모에서 해바라기 씨의 껍질을 벗기기 위해 코지낙을 생산할 때 말린 해바라기 씨에서 껍질을 제거하도록 설계된 종자 분쇄기가 사용됩니다.

필링 머신의 작동 원리는 다음과 같습니다. 흙과 먼지를 제거하고 세척 및 건조된 해바라기 씨를 컨베이어로 채우거나 수동으로 수용 호퍼에 넣습니다. 게이트의 도움으로 크기에 맞게 보정된 씨앗이 러쉬카에 떨어집니다. 휘젓는 드럼에서 선체를 제거하고 출구에서 덜 날카로워지고 껍질이 있는 깨끗한 커널이 얻어지며, 이를 위너와 사이클론의 도움으로 자루에 걸러냅니다.

언더쇼트닝의 양은 호퍼에 공급되는 전체 종자량의 약 3~5%입니다.

그런 다음 포함된 언더 슬러지에서 해바라기 커널을 최종적으로 청소하기 위해 진동 공압 테이블에 공급됩니다. 그 결과 코지나키 생산에 사용할 수 있는 깨끗하고 완전한 씨앗이 됩니다.

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해바라기 씨의 이점

해바라기씨는 비타민 B, A, E, D의 함량이 높기 때문에 유용합니다. 이와 함께 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 종자는 유익한 특성을 잃지 않고 오랫동안 저장할 수 있습니다. 겨울에도 해바라기 씨의 이점은 요오드, 아연, 칼슘, 불소 및 철과 같은 다량 영양소의 존재로 인해 높습니다. 아미노산은 씨앗의 단백질에 존재합니다. 씨앗에 들어있는 신체에 유용한 물질 중에는 비타민 B6뿐만 아니라 많은 양의 엽산도 있습니다. 그들은 요구르트 또는 사워 크림과 같은 양의 칼슘과 예를 들어 빵보다 몇 배 더 많은 마그네슘을 함유하고 있습니다.

체중 감량을 원하는 사람들은 식단에 소량의 해바라기 씨를 포함할 수 있습니다. 식욕을 약간 감소시키기 때문에 식사 직전에 먹는 것이 좋습니다. 신장, 담낭, 간, 췌장 질환으로 고통받는 사람들에게 유용한 해바라기 씨 이상입니다. 소량으로 해바라기 씨는 심혈관 질환에 대한 예방 조치로 사용될 수 있습니다.

껍질을 자주 벗기는 사람들은 매끄러운 피부, 튼튼한 손톱, 아름다운 머리카락을 가지고 있습니다. 민속 요리법 중에서 얼굴과 몸에 스크럽으로 으깬 씨앗을 사용하는 경우를 자주 볼 수 있습니다. 유익한 물질이 피부에 흡수되어 보습, 영양, 정화 및 젊어 보이는 효과가 있습니다.

씨앗은 또한 신경 긴장을 완화하는 좋은 방법입니다. 튀긴 해바라기 씨 한 잔을 마신 손처럼 짜증과 긴장이 완화됩니다.

아는 것이 중요하다

이 제품은 고칼로리로 분류될 수 있으므로 하루에 씨앗의 최적 섭취량은 2~3큰술입니다. 냄비에 씨앗을 튀기는 것은 권장하지 않습니다. 생 씨앗이 그렇게 맛있지 않은 것 같으면 오븐에서 말리는 것이 좋습니다.

법랑질의 파괴를 방지하려면 손으로 씨앗을 청소해야 합니다. 이 경우 치아의 상태를 두려워할 필요가 없습니다. 그러나 성대를 손상시킬 위험이 있으므로 가수는이 제품의 사용을 완전히 포기해야합니다.

감염성 질병을 일으킬 수 있기 때문에 위험은 씻지 않은 씨앗으로 표시됩니다. 오븐에서 씨앗을 건조시키기 전에 따뜻한 물로 헹구는 것이 좋습니다. 껍질을 벗긴 씨앗과 껍질을 벗기지 않은 씨앗 중에서 선택할 때 보호 피부 덕분에 산화되지 않으므로 후자를 선호하는 것이 좋습니다.

해바라기 필링 장치

해바라기 껍질을 벗기는 장치는 곡물, 기름 작물, 주로 해바라기 씨의 껍질을 벗기기위한 것입니다. 이 장치는 되메움 호퍼(21), 상부(9) 및 하부(8) 디스크를 포함하고 있으며, 이 디스크는 하우징에 하나씩 배치되어 있으며 종자 처리 구역(10)을 형성하는 갭과 함께 설치됩니다. 이 장치는 또한 처리 영역에서 제품을 제거하기 위한 스크레이퍼(18), 디스크와 회전 드라이브 사이의 작업 간격을 조정하기 위한 메커니즘을 포함합니다. 하부 디스크는 변속기 메커니즘(7)을 통해 전기 드라이브로부터 회전을 받는 샤프트에 단단히 고정되고, 상부 디스크는 샤프트를 중심으로 회전하도록 장착되며 변속기 메커니즘(13)을 통해 속도 컨트롤러와 연결됩니다. (14). 샤프트(3)의 상단에는 종자 처리 구역에 도달하는 중앙 막힌 구멍(19)과 종자 처리 구역에 위치한 벽(20)의 측면 방사 구멍이 있습니다. 측면 구멍의 전체 면적은 샤프트의 중앙 구멍 면적에 해당하며 스크레이퍼는 상부 디스크에 설치됩니다. 상부 및 하부 디스크는 종자 처리 영역에 고무 패드(22)가 있는 금속으로 만들어집니다. 1wp 파리

실용 신안은 곡물, 기름 작물, 주로 해바라기 씨의 곡물을 껍질을 벗기는 장치에 관한 것입니다.

예를 들어 특허 C2, IPC В02В 3/02에 따른 "곡물 제품 필링을 위한 설치"와 같은 필링 장치로 알려져 있습니다. 설치에는 하우징에 위치한 작업 몸체가 다른 하나 위에 있으며, 위쪽은 수직 이동이 가능하도록 설치되고 아래쪽은 디스크 형태로 만들어집니다. 설치에는 상부 및 하부 작업체 사이의 작업 간격을 조정하는 메커니즘도 포함되어 있습니다. 상부 작업 몸체는 지지판을 포함하여 여러 개의 데크 형태로 만들어지며, 아래쪽에는 박리용 교체 가능한 작업 몸체가 단단히 고정됩니다. 각 데크에는 하부 디스크에 대한 작업 간격을 조정하기 위한 독립적인 메커니즘이 있습니다. 제어 메커니즘에는 처리 된 곡물의 크기에 해당하는 간격을 고정하기위한 리턴 보정 스프링이 장착되어 있습니다.

알려진 설비는 종자 처리의 요구되는 품질을 제공하지 않으며 설비는 분수에 의한 종자의 예비 보정을 요구합니다. 기계의 단단한 연마 휠은 많은 양의 깨진 씨앗을 만듭니다. 설치에는 상당한 치수가 있습니다.

디자인에서 가장 가까운 솔루션은 C1 특허, IPC В02В 3/02에 따른 "곡물 껍질을 벗기고 갈기 위한 장치"입니다. 장치에는 하우징의 다른 하나 위에 배치 된 디스크가 포함되어 있으며 그 위에는 수직 이동의 가능성이 있고 갑피의 수직 이동 요소와 상호 작용하는 너트를 포함하여 디스크 사이의 작업 간격을 조정하는 메커니즘이 있습니다. 디스크. 장치에는 면판에 단단히 연결된 슬리브에 용접된 지지 디스크가 장착되어 있으며 여기에는 4개의 막대가 설치되어 상부 디스크의 축을 중심으로 변위를 나타냅니다. 디스크는 아래쪽 디스크의 회전 축이고 위쪽 디스크의 수직 이동 요소인 외부 스레드가 있는 단일 고정 축에 위치합니다. 고정 축의 나사산을 따라 회전하는 디스크 사이의 작업 간격을 조정하는 메커니즘의 너트에는 지지 디스크의 키가 들어가는 홈이 있습니다.

공지된 장치는 종자 처리, 특히 해바라기에 필요한 품질을 제공하지 않습니다. 설치시 상부 및 하부 디스크의 독립적 인 회전을 제공하고 회전 속도를 제어하는 ​​것은 불가능합니다.

제안된 실용신안이 해결하고자 하는 문제는 다양한 크기의 종자 가공에 쉽게 적응할 수 있고 고품질의 가공을 제공하는 해바라기 씨 껍질을 벗기는 장치의 고성능 및 신뢰할 수 있는 설계를 생성하는 것입니다. 최소한의 손실.

해바라기 껍질을 벗기기 위해 제안된 장치에는 종자 처리 구역을 형성하는 틈이 있는 공통 샤프트에 장착된 다른 상부 및 하부 디스크 위에 놓인 충전 호퍼, 가공 구역에서 제품을 제거하기 위한 스크레이퍼, 사이 간격을 조정하기 위한 메커니즘이 포함됩니다. 디스크, 회전 드라이브. 새로운 디자인은 하부 디스크가 변속기 메커니즘을 통해 전기 드라이브로부터 회전을 받는 샤프트에 단단히 고정되어 있다는 것입니다. 상부 디스크는 샤프트를 중심으로 회전하도록 장착되며 속도 조절기가 있는 변속기 메커니즘을 통해 연결됩니다. 샤프트의 상단에는 종자 처리 구역에 도달하는 중앙 막힌 구멍이 있으며 종자 처리 구역에는 샤프트 상단의 벽에 측면 방사형 구멍이 있습니다. 샤프트 상단의 측면 구멍의 전체 면적은 샤프트의 중앙 구멍의 면적에 해당합니다. 해바라기 필링 스크레이퍼는 상부 디스크에 장착됩니다. 장치의 상부 및 하부 디스크는 종자 처리 영역에 고무 패드가 있는 금속으로 만들어집니다.

회전 가능성이있는 장치의 상부 디스크를 설치하고 상부 디스크의 회전 속도 조절기가 있으면 상부 및 하부 디스크의 독립적 인 회전과 같은 기술적 결과를 얻을 수 있습니다 , 상부 디스크의 회전 속도 조절을 통해 각 시드 배치에 대한 상부 및 하부 디스크 장치의 회전 속도의 최적 비율로 장치를 조정할 수 있으며 차례로 처리 품질이 향상됩니다. 종자 처리 구역에 도달하는 중앙 막힌 구멍이 있는 샤프트의 상단을 구현하고 샤프트의 벽에 측면 방사형 구멍이 있어 해바라기 종자를 종자 처리 구역에 직접 채울 수 있습니다. 측면 구멍의 전체 면적과 샤프트의 중앙 구멍 면적의 일치를 선택하면 종자를 가공 영역에 균일하고 중단 없이 채우는 것과 같은 기술적 결과를 얻을 수 있습니다. 다양한 회전 속도로 상부 디스크에 스크레이퍼를 설치하면 껍질을 벗긴 씨앗을 씨앗에서 껍질을 분리하는 영역에 고르게 공급하고 완성 된 재료를 수집하기 위해 호퍼에 더 많이 공급할 수 있습니다. 고무 패드가 있는 금속 디스크를 사용하면 장치의 내구성과 해바라기 씨 처리 품질이 향상됩니다. 디스크 디자인은 실제로 종자를 손상시키지 않으므로 고품질 해바라기 종자의 수확량이 크게 증가합니다.

그림은 해바라기 껍질을 벗기는 장치의 제안된 디자인을 보여줍니다.

해바라기 껍질을 벗기는 장치에는 가이드 튜브 형태의 하우징 1이 포함되어 있으며 내부에는 샤프트 3이 지지 실린더 2에 설치되어 있으며 캐리어 케이지 4에 단단히 연결되어 있습니다. 케이지 4는 베어링 5에 설치되며 지지 슬리브 6. 샤프트 3은 기어 7을 통해 회전 드라이브(도시되지 않음)로부터 회전을 받습니다.

하부 디스크(8)와 상부 디스크(9)는 캐리어 케이지(4)에 단단히 고정되어 종자 처리 구역(10)을 형성합니다. 상부 디스크(9)는 베어링(12)의 지지 디스크(11)에 장착되고 회전 드라이브(도시되지 않음)로부터 회전을 받습니다. 변속기 메커니즘 13 및 속도 컨트롤러 14를 통해. 장치의 세부 사항은 상부 너트 15 및 하부 너트 16에 의해 샤프트에 고정됩니다. 상부 9 및 하부 8 디스크는 케이싱 17로 닫힙니다. 스크레이퍼 18이 설치됩니다 처리 영역에서 제품을 제거하기 위해 상부 디스크 9에 샤프트(3)의 상단부는 해바라기를 종자 처리 구역에 공급하기 위한 여러 측면 방사상 구멍(20)을 갖는 중앙 막힌 구멍(19)을 갖는다.

해바라기 씨의 충전은 막힌 구멍을 통해 호퍼(21)에서 종자 처리 구역(10)으로 수행됩니다. 상부 디스크(9)와 하부 디스크(8)는 고무 패드(22)가 있는 금속으로 만들어집니다.

해바라기 껍질을 벗기는 장치는 다음과 같이 작동합니다. 전기 모터(도시되지 않음)가 켜지고 전달 메커니즘(7)을 통해 샤프트(2)와 하부 디스크(8)로 회전을 전달합니다. 속도 제어기(14)는 상부 디스크(9)의 회전 속도가 속도보다 10배 낮은 것을 보장합니다. 하부 디스크의 8. 상부 및 하부 디스크의 회전 속도의 최적 비율이 선택되어 파괴된 곡물의 최소 수율을 제공합니다. 호퍼(21)에서 나온 해바라기는 샤프트(3)의 중앙 구멍으로 들어간 다음 샤프트(20)의 측면 방사형 구멍을 통해 종자 처리 구역(10)으로 들어갑니다. 종자는 금속 디스크에 장착된 고무 패드(22)로 처리되어 종자의 부드러운 필링을 보장합니다. 곡물. 처리된 재료는 처리 영역에서 케이싱(17)에 의해 형성된 공동으로 제거된 다음 케이싱의 주입 구멍을 통해 종자에서 껍질을 분리하는 영역으로 이동한 다음 완성된 재료 수집 호퍼(도시되지 않음)로 이동됩니다.

1. 종자 처리 구역을 형성하는 간극이 있는 공통 샤프트에 장착된 다른 상부 및 하부 디스크 위에 하우징에 배치된 충전 호퍼를 포함하는 해바라기 껍질을 벗기는 장치, 처리 구역에서 제품을 제거하기 위한 스크레이퍼, 메커니즘 디스크 사이의 작업 갭을 조절하기 위한 구동 회전 장치로서, 하부 디스크는 축에 견고하게 고정되어 전달 기구를 통해 전기 구동부로부터 회전을 전달받고, 상부 디스크는 주위에 회전 가능하게 설치되는 것을 특징으로 한다. 샤프트는 속도 조절기가있는 전송 메커니즘을 통해 연결되며 샤프트의 상단에는 종자 처리 구역에 도달하는 중앙 막힌 구멍이 있고 종자 처리 구역에 위치한 벽의 측면 방사형 구멍, 전체 면적 중앙 축 구멍의 면적에 해당하는 측면 구멍의 스크레이퍼는 상부 디스크에 설치됩니다.

제1항에 있어서, 상부 및 하부 디스크는 종자 처리 구역에 고무 패드가 있는 금속으로 제조되는 것을 특징으로 하는 해바라기 껍질을 벗기는 장치.

종자 청소

오늘날 씨앗은 성인과 어린이 모두에게 사랑받는 매우 인기있는 제품입니다. "씨앗"은 매우 맛있을 뿐만 아니라 매우 유용합니다. 여기에는 인체에 ​​필요한 많은 비타민, 지방산 및 전체 필수 아미노산 세트가 포함되어 있습니다. 이 모든 물질은 신체의 노화, 심혈관계 질환의 발생을 예방하고 간 질환을 예방합니다. 그러나 씨앗의 모든 장점은 가장 매력적인 속성 앞에서는 희미합니다. 우리가 씨앗을 따서 얻는 기쁨을 능가하는 것은 없습니다.

어떤 사람들은 껍질을 벗긴 씨앗을 사는 것을 선호하지만 직접 껍질을 벗기는 것이 좋습니다. 그 이유는 씨를 껍질을 벗긴 후에는 대부분의 유익한 성질을 잃기 때문에 먹기 직전에 껍질을 벗겨야하기 때문입니다. 그리고 스냅 씨앗은 매우 유용합니다! 껍질을 벗기는 과정에서 신경이 진정되고 말하자면 영적 조화가 이루어집니다. 이 기사에서는 씨앗을 올바르게 껍질을 벗기는 방법에 대해 이야기 할 것입니다.

집에서 손으로 씨앗을 껍질을 벗기는 것은 매우 쉽습니다. 이렇게 하려면 여러 단계를 순차적으로 수행하면 됩니다. 우선 봉지에서 씨를 꺼내 검지와 엄지로 잡는다. 천년의 역사를 가진 동양의 의학은 바로이 손가락의 패드에 위와 내장, 간과 췌장의 기능에 직접적인 영향을 미치는 활성 지점이 있다고 확신합니다. 따라서 우리가 씨앗을 쪼개면 우리는 자신도 모르게 신진 대사 과정을 개선하고 전체 유기체를 치유합니다. 결국, 검지와 엄지손가락으로 씨를 줍는 것이 가장 쉬운 일입니다. 혀 끝에 씨앗을 놓고 앞니로 옮겨 가장자리에 놓습니다. 이빨로 씨앗을 누르면 쉽게 부서집니다. 입에는 씨앗의 핵심이 있고 손에는 껍질이 있습니다.

보시다시피 씨앗 껍질을 벗기는 것은 매우 쉽기 때문에 조금만 연습하면 이 흥미진진한 활동을 절대 포기하고 싶지 않을 것입니다. 클릭을 즐기십시오!

산업 규모의 생산에 대해 이야기하면 껍질에서 씨앗을 청소하는 것이 완전히 다른 방식으로 발생합니다. 거기에는 특수 필링 기계가 사용됩니다. 그들은 다음 원리에 따라 작동합니다: 먼저 약 G의 종자를 특별히 설계된 호퍼에 붓습니다. 그 후, 파쇄 드럼의 간격 크기가 계산됩니다. 각 종자가 잘 껍질을 벗기기 위해 거의 같은 크기의 종자가 일반적으로 적재됩니다. 종자는 슬롯을 통과하여 껍질이 종자에서 분리되는 드럼으로 떨어집니다. 이러한 방식으로 껍질을 벗긴 씨앗에는 일반적으로 껍질의 약 4%가 포함되어 있으며 공장 작업자가 껍질을 벗겨냅니다.

댓글 4개

예, 씨앗을 껍질을 벗기는 것은 종종 이 문제에서 가장 불쾌한 일입니다. 하지만 껍질을 벗긴 씨를 먹어보니 전혀 다른 맛이었습니다. 청소에 관한 모든 것입니다!

저는 씨를 먼저 껍질을 벗긴 다음 먹는 것을 좋아합니다. 그것은 맛있는 것으로 밝혀졌습니다!

그리고 나는 검은색을 샀다. 또한 사랑스러운

껍질을 벗긴 해바라기 씨는 맛이 없습니다. 이유가 뭔지 모르겠지만 더 청소하고 먹는게 좋아요!

나는 씨앗을 원했습니다. 껍질에서 씨앗을 얼마나 빨리 껍질을 벗기나요?

러시아에서는 많은 사람들이 맛있는 해바라기 커널을 좋아합니다. 튀긴 해바라기 씨 한 팩이 없으면 무엇을 쉬겠습니까? 흥미롭게도 일본에서는 설치류에게만 씨앗이 제공됩니다. 사실 모든 일본인이 맛있는 고지나키를 먹어본 것은 아니므로 동물 전용으로 이 제품을 사용합니다.

대규모로 동일한 kozinaki의 경우 해바라기 커널은 특수 기계에서 청소됩니다. 그러나 먼저 씨앗을 말려야 설치가 작업에 대처할 수 있습니다.

그들은 껍질에서 이미 해방 된 핵에 닿지 않도록 흙을 청소합니다. 이 목적을 위해 특별히 만든 벙커에 씨앗을 넣은 후. 그들은 한동안 그 안에 있습니다. 또한 해바라기 씨는 크기에 따라 선택됩니다. 드럼에서 껍질은 씨앗에서 분리됩니다. 그러나 이 프로세스는 완전한 정리가 아닙니다.

일부 종자는 낟알의 불완전한 건조 또는 껍질의 단단한 접착으로 인해 여전히 껍질이 있을 수 있습니다. 세척된 씨앗은 윈닝 머신과 사이클론을 사용하여 잔해에서 분리됩니다. 최종 청소는 테이블에서 이루어집니다. 그는 진동 운동을하고 씨앗은 껍질에서 완전히 해방됩니다.

종자 애호가조차도 청소를위한 특별한 설치가 없으므로 모든 사람이 가능한 한 많이 적응합니다. 또한이 활동을 더 자주 수행할수록 껍질의 씨앗을 더 빨리 방출하는 것으로 나타났습니다. 때로는 국내 상황에서도 많은 수의 씨앗을 껍질을 벗기고 입이 아니라 예를 들어 일부 접시에서 껍질을 벗겨야합니다. 그들은 샐러드 또는 구운 식품이 될 수 있습니다. 씨앗을 빨리 껍질을 벗기는 방법에 대한 질문이 발생합니다. 답은 블렌더를 사용하는 것입니다.

씨앗을 믹서기에 붓고 잠시 동안 켜십시오.

씨앗을 용기에 붓고 물로 채우십시오.

껍질은 표면에 있고 더 무거운 알갱이는 용기 바닥에 있습니다.

대부분의 경우 씨앗을 직접 입으로 껍질을 벗기고 이를 위해 두 가지 방법을 사용합니다.

첫 번째 방법은 치아와 법랑질을 손상시키므로 남용해서는 안 됩니다. 특히 치아가 자연적으로 강하지 않은 사람들에게는 특히 그렇습니다. 두 번째 방법은 손가락에 굳은살을 남길 수 있습니다. 따라서 첫 번째 또는 두 번째를 원하지 않는 사람들은 씨앗 껍질을 벗기기위한 특수 가위를 발명했습니다. 그들은 스테인리스 스틸로 만들어졌으며 소, 중 및 대형 코어에 편리한 여유 공간이 있습니다. 가위는 종자 애호가를 위해 마모로부터 치아와 손가락을 보호하기 위해 발명되었습니다. 그것들을 효과적으로 사용하려면 기술과 연습이 필요합니다.

일본인을 kozinaki에게 대하면 그는 설치류뿐만 아니라 그의 손님도 대할 것입니다!

첫 번째가 되십시오. 그러면 모두가 귀하의 의견을 알게 될 것입니다!

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껍질에서 해바라기를 껍질을 벗기는 기계는 무엇입니까? 아니면 어떻게 할까요?

이 라인은 7개의 특허를 보유하고 있으며 불순물 제거(대형 및 소형 불순물, 원료와 동일한 크기의 불순물, 무겁고 가벼운 불순물, 중공 입자 등), 박리, 껍질 벗기기, 분리, 재처리 공정을 수행합니다. 분리. 이 장비는 껍질을 벗기지 않은 해바라기 씨를 자동으로 다시 껍질을 벗기는 작업을 수행합니다. 이것은 자동화 수준을 크게 높였습니다.

해바라기 씨 껍질을 벗기고 청소하는 라인의 구성 요소

3. 다기능 불순물 제거 기계

4. 메인 엘리베이터

6. 듀얼 채널 나선형 엘리베이터

8. 바늘 껍질 제거 및 재분리 기계

9. 듀얼 채널 나선형 엘리베이터

10.재분리기

12. 제어 캐비닛 "

종자 분쇄기는 종자에서 껍질을 제거하도록 설계되었습니다.

해바라기 씨를 벙커에 붓고 (벙커의 부피는 종자 50kg), 게이트는 해바라기 씨가 분쇄 드럼에 떨어지는 간격의 크기를 선택하는 데 사용됩니다. 종자는 한 가지 크기로 사전 보정되어야 합니다(동굴의 품질을 높이기 위해). 출구에서 우리는 깨끗한 커널, 언더 샤프, 밀가루 및 껍질을 총 질량으로 얻습니다. ;

Petkus 후 출구에서 우리는 별도로 깨끗한 커널(3-5% 언더쇼트닝을 포함할 수 있음), 언더셰드, 밀가루 및 껍질을 얻습니다.

100 % 포함 된 언더 쇼트닝 (3-5 %)에서 전체 핵을 청소하기 위해 진동 공압 테이블이 사용됩니다. "

사실, 바람은 강하지 않아야하지만 충분해야합니다.

종자 분쇄기. 해바라기 씨 껍질 벗기기. 종자 필링 라인

우리는 해바라기 씨 껍질을 벗기는 고품질 산업 장비를 제공합니다. 전체 커널의 큰 비율! 장비의 생산성은 300kg/h 및 850kg/h입니다.

이 기계는 사전 세척 및 보정된 해바라기 씨를 약식 기술 프로세스에 따라 분쇄하고, 루샨카를 체질하고, 추출된 커널을 분획으로 분리하여 처리하도록 설계되었습니다.

쌀(둥근), 귀리 및 이와 유사한 작물을 곡물로 가공하는 데 사용할 수 있습니다.

하드웨어 보증 - 18개월.

작업자 교육을 통해 장비 납품 및 시운전을 수행합니다.

T / f (+38) 0 68, 5 35, 8 39

견과류, 종자 가공 장비:

자동 오븐 USZH-100, USZH-200, USZH-300을 기반으로 하는 일반적인 라인의 작동은 작업자가 튀김 과정을 지속적으로 제어하는 ​​것을 피하는 것을 기반으로 합니다. 추가적인 시각적 제어가 필요한 생산으로 인해 검사 컨베이어 테이블을 사용할 수 있습니다. 이 라인은 모듈식이며 필요한 경우 추가 오븐, 공급 시스템 및 포장 기계를 연결하여 생산성을 높일 수 있습니다. 이 상황에서 포장기에 제품을 공급하는 시스템은 오븐과 포장기의 수에 따라 중간 호퍼로 완성된다.

다양한 용량의 오븐 "USZh"

포장기 시리즈 "수은"

컨베이어 시스템은 모듈식입니다(적재 및 배출).

크기 분리 시스템 1 세트

필링 시스템 1 세트

분류 시스템 1 세트

제어판 1개

전력 9.08kW

생산성 kg / h

전체 커널 비율 98%

땅콩 필링 장비

ISO9001 / CE 인증

전압 380V 50Hz 3상 / 220V 60Hz 3상 / 110 60Hz 단상

전력 0.8kW 0.8kW

생산성 kg / hkg / h

정화율 98-99% 98-99%

치수 1420 * 900 ** 560 * 1100

무게 NW: 220KGS GW: 240KGS NW: 180kgs GW: 200kgs

해바라기 씨의 세척, 보정, 껍질 벗기기를 위한 전체 주기 자동화 라인. 생산성은 1.5톤/시간입니다.

해바라기 씨(신품)의 세척, 보정, 껍질 벗기기 및 분리 장비는 다양한 불순물 제거, 껍질 벗기기, 껍질 제거, 분리(선택), 재분리(재선택)와 같은 처리 과정을 수행합니다. 이 장비는 껍질을 벗기지 않은 해바라기 씨와 껍질을 벗기지 않은 해바라기 씨를 자동으로 다시 껍질을 벗기는 작업을 수행합니다. 이것은 자동화 수준을 크게 높였습니다.

이 장비는 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다: 낮은 에너지 소비, 컴팩트한 구조, 작은 공간 점유, 낮은 커널 손실, 자동화 수준 높은, 쉬운 작동 및 유지 보수 등. 이 장비는 해바라기 씨의 세척, 껍질 제거 및 분리에 가장 적합한 장비입니다. 세계 ...

라인에는 다음이 포함됩니다.

체 진동 분리기 및 액세서리

우리는 해바라기와 호박 커널의 껍질을 벗기고 분리하기 위한 라인을 제공합니다.

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다른 수입 상자 라벨 부착기

씨 껍질을 벗기는 7가지 방법

어, 일주일 동안 "7 가지 방법 ..."이라는 주제에 대해 알게 된 후 감히 구현하지 못했던 게시물의 오랜 아이디어가 즉시 떠올랐습니다. 블로그 존재 초창기에 '자살하는 7가지 방법'을 생각해 냈지만 어째서인지 쓰지 않았다.

그리고 여기에서 당신은 나오지 않을 것입니다. 그것은 스스로를 구걸합니다. 하지만 오늘 글을 쓰기 위해 컴퓨터와 인터넷으로 도시로 돌아온 사실이 이 악한 생각에서 멀어지게 하는 것인지도 모른다. 분위기 좋네요 🙂 강둑에있는 여름 별장, 태양, 멋진 회사와 아침의 낚시 여행 ...

일반적으로 케밥을 담그는 7가지 방법에 대해 이야기할 수 있지만 도시에서 더 필요한 사람들은 다른 지침이 필요할 것입니다 😉

방법 1 : 한 손의 엄지와 집게 손가락으로 둥근 부분에 더 가까운 측면에서 씨앗을 가져오고 두 번째 손의 동일한 손가락으로 껍질의 날카로운 끝에서 갈비뼈를 누릅니다. 압력으로 인해 껍질이 갈비뼈를 따라 파열됩니다. 우리는 씨앗을 제거하고 껍질을 처분합니다.

방법 2: 첫 번째와 비슷하지만 더 많은 기술이 필요합니다. 코가 검지 패드에 파고 바닥 (종자의 무딘 부분)이 엄지 패드에 놓이도록 한 손의 엄지와 집게 손가락으로 씨앗을 가져옵니다. 압력으로 인해 껍질이 터지고 씨앗을 꺼내고 껍질을 처분합니다.

주목! 이 방법은 수년간의 연습과 검지 패드에 굳은살의 존재가 필요합니다. 그렇지 않으면 아파요!

방법 3: 두 번째와 유사하지만 덜 충격적입니다. 2번 항목에 표시된 대로 씨앗을 가져오지만 (!) 측면을 바꿉니다. 이제 엉덩이가 검지 손가락에 달려 있습니다. 그리고 엄지 손가락으로 손톱을 사용하여 코 바닥에서 갈비뼈를 따라 껍질을 반으로 나눕니다.

주목! 씨앗을 제거하고 선택한 씨앗 청소 방법에 관계없이 껍질은 항상 폐기됩니다!

방법 4: 1번 항목과 같이 한 손의 검지와 엄지손가락으로 종자를 채취하여 입으로 가져가 앞니를 이용하여 3번 항목과 마찬가지로 껍질을 깨물게 한다. 다음으로, 우리는 입에서 씨를 제거하고, 한 손으로 껍질을 버리고, 두 번째 손으로 식용 부분을 입으로 되돌립니다(또는 상황에 따라 필요할 때마다).

방법 5: 껍질이 있는 씨앗을 편리한 방법으로 입에 넣으십시오. 치아를 사용하여 갈비뼈를 따라 껍질을 부수십시오. 혀를 사용하여 먹을 수 있는 부분을 제거하고 껍질을 뱉어서 버립니다.

주목! 이 작업을 수행 할 때 껍질 만 뱉어 내고 타액이 구강에 남아 있어야한다는 것을 기억할 가치가 있습니다.

방법 6: 씨앗을 가지고 단단한 표면에 놓으십시오. 한 손에 단단한 물체(철, 벽돌, 그릇 또는 철 머그를 가질 수 있음)를 들고 뻗은 팔의 길이까지 들어 올려 최대 속도로 종자에 내려 놓습니다. 우리는 결과 혼합물을 조심스럽게 분류하여 껍질에서 식용 종자 입자를 분리합니다.

방법 7: 외부 사람들을 참여시킵니다. 우리는 그 사람에게 이전 6 가지 방법에 익숙해 질 기회를 주어 자신에게 가장 적합한 방법을 선택합니다. 그리고 우리는 그에게 우리를 위해 씨앗을 껍질을 벗기도록 요청합니다.

주목! 당신이 완전히 낯선 사람을 끌어들이기로 결정했다면, 씨앗의 식용 부분을 직접 섭취할 계획이라면 그에게 방법 #5를 제안해서는 안됩니다!

TiamatInc 2010년 6월 12일 TiamatInc에 대한 회신

여덟 번째 방법도 있습니다. 인덱스의 마지막 지골 접힌 부분과 엄지 패드 사이에 씨앗을 고정한 다음 인덱스 패드 아래로 엄지 패드를 움직여 씨앗이 몇 번 회전하고 손가락을 원래 위치로 되돌려 다시 씨앗을 회전시키도록 합니다. 그들 사이에. 글쎄, 그러면 모든 것이 평소와 같이 입안의 씨앗, 처분을위한 껍질입니다.

Gromit 2010년 6월 13일 Gromit에 대한 답변

방법 9. 우리는 가게에 가서 1kg의 느슨한 씨앗을 삽니다. 집에서 우리는 그것을 그릇에 붓고 모든 것을 꿀로 부었지만 많이는 먹지 않습니다. 매우 도움이 됨)

WeboLife 2010년 6월 13일 WeboLife에 대한 회신

나는 특히 방법 번호 6을 좋아했습니다)

volos_86 06/14/2010 volos_86에 대한 답변

우리는 양손의 검지로 씨앗을 지지합니다. 두 손의 엄지손가락으로 해당 손의 못을 씨앗의 날카로운 모서리에 꽂듯이 밀어 넣습니다(손톱은 미생물에 감염되지 않도록 깨끗해야 함). 날카로운 부분, 즉 가장자리가 아닙니다.

중요한. 양손 엄지손가락의 못이 서로 최대한 밀착되어 씨의 날카로운 모서리를 꿰뚫는 일종의 단일 칼날을 형성해야 합니다.

손톱이 씨앗의 날카로운 모서리를 뚫을 때 반대 방향으로 동시 이동을 시작해야 합니다.

복잡성. 운동과 동시에 엄지 손가락 중 하나의 패드로 껍질을 벗긴 씨앗을 해당 손의 집게 손가락으로 눌러야합니다 (오른손잡이의 경우 오른쪽, 왼손잡이의 경우 왼쪽).

이 경우 한 손의 껍질은 독립적으로 처리되고 다른 한 손은 고전적인 방식으로 처리해야 합니다.

두 손을 사용하기 때문에 운동 조정이 어려운 사람들과 보육 시설(유치원, 학교, 2인 1조, 교실)에서도 이 방법을 권장합니다.

흠 2011년 5월 19일 흠에 대한 답변

믹서기를 가지고 거기에 씨앗을 넣고 10 초 동안 껍질에서 분리 된 것을 켜고 헤어 드라이어로 비늘을 불어내는 것이 더 쉽습니다.

Maksimchik 2011년 8월 9일 Maksimchik에 대한 회신

어쩌면 이것은 심각합니다. 하지만 개인적으로 저와 제 친구들은 그 기사를 좋아했고 재미있었습니다. 특히 #7. =)

줄리아. Julia에 대한 2011년 12월 18일 답변.

평평하고 평평한 표면에 씨앗을 붓고 평평한 것을 씨앗 위에 올려놓습니다(예: 도마). 다음으로, 윗면을 움직이고(씨앗이 그 아래로 굴러가고 껍질이 압력을 받아 떨어짐) 이 동작을 여러 번 반복한 다음 헤어드라이어로 껍질을 불어냅니다.

Alexey 2012년 2월 3일 Alexey에 대한 답변

산업 규모의 쉘에서 어떻게 분리되는지 궁금합니다.

할아버지 2016년 7월 25일 할아버지를 위한 답변

우리는 씨앗을 가지고 씹고 통째로 삼킵니다.

소화 과정에서 껍질은 폐기됩니다.

해바라기 수확시기 및 종자 보관 규칙

많은 토지 소유자는 필요에 따라 해바라기를 재배합니다. 종자는 가축 사료 또는 요리 목적으로 사용됩니다. 자급 자족 농업의 지지자들은 집에서 만든 식물성 기름의 추출을 마스터하고 있습니다. 해바라기 씨를 적시에 수확하는 문제와 저장 방법은 관련성을 잃지 않습니다. 이 기사에서는 해바라기 수확 조건과 씨앗을 올바르게 보관하는 방법에 대해 설명합니다.

해바라기 수확 준비 결정

해바라기 수확의 정확한 날짜를 추측하는 것은 특히 중요한 작업입니다. 바구니를 너무 일찍 자르면 덜 익을 수 있습니다. Achenes는 침대에서 잘 분리되지 않으며 일부 껍질에는 핵이 없을 수 있습니다. 청소에 늦는 것도 불가능합니다. 이 경우 작물이 떨어지거나 새나 들쥐에 의한 피해가 증가합니다.

수확을위한 해바라기의 준비 상태를 올바르게 결정하는 것은 언뜻보기에 쉽지 않습니다. 사실 씨앗과 바구니는 다른 속도로 익습니다. 농업 경제학자들은 수분 함량이 15%인 해바라기 씨를 수확할 것을 권장합니다. 바구니의 색상과 상태를 변경하여 종자 수분의 정도를 시각적으로 평가할 수 있습니다.

해바라기 씨를 수확하는 인기 있는 방법

넓은 지역의 대규모 농장에서 해바라기는 기계화된 헤더로 수확됩니다. 그러나 이 기술은 저렴하지 않으며 모든 소규모 농부가 감당할 수 있는 것은 아닙니다. 그리고 몇 에이커의 토지 소유자는 기계적 헤더가 전혀 필요하지 않습니다. 최대 10에이커의 파종 면적으로 해바라기 수동 수확이 가능합니다. 기사도 읽으십시오 : → "해바라기 수확량을 높이는 방법".

소량의 해바라기를 손으로 타작할 수도 있습니다. 다음과 같은 방법으로 수행할 수 있습니다.

1. 가방에 타작. 자른 머리는 단단히 묶는 큰 가방에 넣습니다. 봉지의 모든 면을 막대기로 5분 동안 세게 두드립니다. 그 후에 그것을 풀고 빈 바구니를 선택하고 achenes를 감을 수 있습니다.
2. 정원 침대에서 타작. 긴 플라스틱 랩 조각이 줄 사이에 펼쳐져 있습니다. 바구니는 막대기로 줄기에 직접 두드립니다. 필름에 떨어진 녹아웃 수통을 모아 용기에 붓고 폴리에틸렌 스트립을 더 옮깁니다.
3. "침"으로 타작. 이 방법에는 금속 배럴로 만든 수제 장치를 사용하는 것이 포함됩니다. 여러 블레이드 단계가 내부에 용접되어 있습니다. 종자를 옮기기 위해 측면에 해치가 만들어집니다. 타작은 다음과 같이 수행됩니다. 자른 바구니를 배럴에 넣고 몇 분 동안 회전시킵니다. 용접 된 단계를 치면 achenes가 바구니에서 빠져 나와 용기에 부을 수 있습니다.

해바라기가 현장에서 지속적으로 재배되는 경우 작은 탈곡기를 구입하는 것이 좋습니다. 다음 모델은 해바라기 타작에 적합합니다.

팁 # 1. 해바라기가 현장에서 소량으로 재배되면 다음과 같이 수집 할 수 있습니다. 머리에 가방을 놓고 바구니 뒤쪽을 두드리십시오.

해바라기 작물 저장 오류

해바라기 수확은 올바르게 수확하는 것뿐만 아니라 보존하는 것도 중요합니다. 동시에 때로는 경험이 부족하여 다음과 같은 실수가 발생하여 씨앗이 손상됩니다.

실수 # 1. 갓 수확한 종자의 보관.

어떤 경우에도 해바라기 씨는 수확 직후에 보관해서는 안됩니다. 수분 함량이 너무 높으며 처리하지 않으면 말 그대로 몇 시간 만에 돌이킬 수없는 과정이 접힌 achenes에서 시작됩니다.

• 자체 발열은 최대 + 25⁰С 발생합니다.
• 온도가 + 40⁰С로 상승하고 미생물이 활성화되고 퀴퀴한 냄새가 나며 곰팡이가 나타나고 피부가 빛을 잃고 오일 산화가 시작됩니다.
• 온도가 + 50⁰С로 상승하고 피부와 커널이 어두워지고 강한 썩은 맛이 나타납니다.
• 커널이 갈색으로 변합니다.

실수 # 2. 잔류 식물 찌꺼기가 있는 보관.

잡초 유기 불순물은 흡습성이 높고 수분을 흡수하여 종자의 품질을 저하시키고 곰팡이를 유발합니다.

실수 번호 3. 보관 조건을 준수하지 않습니다.

잘못된 실내 온도와 습도, 부적절한 보관 용기는 해바라기 작물을 상하게 합니다.

저장을 위한 해바라기 씨 준비

수과를 잘 보관하려면 두 가지 절차를 거쳐야 합니다. 기사도 읽으십시오 : → "해바라기의 심기, 재배 및 번식 기능."

저장하기 전에 종자 따기

수집 된 씨앗에는 마른 잎, 바구니 조각, 줄기와 같은 이물질이 가득합니다. 종자를 저장하기 전에 이러한 불순물을 제거해야 합니다. 이상적인 옵션은 팬과 체로 구성된 특수 곡물 위너입니다. 일부 장인은 이러한 기계를 손으로 조립하여 재정적 비용을 크게 줄입니다.

종자의 양이 적고 사용할 수 있는 장비가 없는 경우 불순물을 수동으로 청소해야 합니다. 이전 방법을 사용할 수 있습니다. 적절한 구멍 직경의 체에 씨앗을 던지십시오. 씨앗은 그 위에 남아 있고 미세한 부스러기는 체를 통해 떨어질 것입니다.

팁 # 2. 손상되고 구겨진 썩은 씨앗은 씨앗에서 찾을 수 있습니다. 또한 폐기해야 합니다.

해바라기 씨 말리기

잔해물을 제거한 후 씨앗은 수분 함량을 7%로 줄여 건조해야 합니다. 산업 생산에서 광산 곡물 건조기가 이를 위해 사용됩니다. 집에서 씨앗을 햇볕에 말릴 수 있습니다. 시술을 위해 깨끗한 천을 직사광선에 노출된 부위에 펼칩니다. 씨앗은 한 층에 흩어져 있습니다. 때때로 그들은 휘젓습니다. 최적의 습도를 얻으려면 4-5시간이면 충분합니다. 가장 중요한 것은 저녁 이슬이 achenes에 떨어지는 것을 방지하는 것입니다.

해바라기 수확을 위한 저장 조건

수과를 보관할 때 기억해야 할 가장 중요한 것은 온도와 습도를 철저히 지키는 것입니다. + 10⁰С 이상의 온도와 7% 이상의 습도에서 해바라기 씨를 보관하는 것은 허용되지 않습니다. 이러한 조건에서, 상술한 자기 발열 과정을 시작할 확률이 높다.

해바라기씨, 특히 기름기가 많은 품종은 호흡 에너지가 높습니다. 고온 다습한 환경에서는 많은 양의 이산화탄소와 물을 방출하여 일종의 미생물 인큐베이터가 됩니다. 따라서 많은 종자가 수집되고 해바라기가 현장에서 지속적으로 재배되는 경우 수확물을 저장하기위한 특별한 공간을 갖추는 것이 좋습니다. 저장을 위해 + 10⁰С까지 예비 냉각을 거친 종자를 놓는 것이 허용됩니다. 좋은 조건에서는 최대 6개월까지 보관할 수 있습니다.

해바라기 수확물 저장용 컨테이너

종자를 보관할 용기는 다음 요구 사항을 충족해야 합니다.

• 통기성;
• 결로를 형성하는 경향이 없습니다.

이러한 조건은 패브릭 백으로 충족됩니다. 그들은 사용할 수 있지만 충분히 강하지 않습니다. 따라서 대마 황마 가방에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 합성물에서 적절하고 저렴한 옵션은 곡물 용 폴리 프로필렌 백 또는 슬리브입니다. 그들의 특성은 용기로의 수분 침투가 배제되는 것과 같습니다. 결과적으로 논쟁과 종자 부패의 위험이 최소화됩니다. 해바라기 씨를 비닐 봉지에 보관하는 것은 매우 권장되지 않습니다.

해바라기 보관실을 장비하는 방법?

해바라기 작물 저장실은 건조하고 춥고 설치류가 없어야 합니다. 해바라기가 모든 곳에서 재배되는 Stavropol Territory의 농부들은 다음과 같은 방식으로 조립식 소형 저장 시설을 배치합니다.

1. 스트립 기초를 놓습니다.
2. 콘크리트 바닥이 부어집니다.
3. 금속 프레임이 세워지고 있습니다.
4. 벽은 샌드위치 패널로 꿰매어 있습니다.
5. 지붕 덮기.
6. 적절한 강제 환기 시스템을 설치하십시오.

곡물창고가 작으면 일반 가정용 선풍기로 방을 환기시키면 고가의 장비 없이도 할 수 있습니다. 금고 내부에는 나무 팔레트가 바닥에 놓여 있습니다. 씨앗이 든 가방이 그 위에 놓입니다. 샌드위치 패널로 만들어진 방에서는 일정한 온도와 습도가 잘 유지됩니다. 그러나 실습에 따르면 이 물질은 설치류에게 가장 신뢰할 수 있는 장벽이 아닙니다. 따라서 미세한 금속 메쉬로 벽을 추가로 덮는 것이 좋습니다.

어떤 사람들은 금속 프로파일로 저장 시설 건설을 연습합니다. 이러한 벽은 해충의 침투로부터 안정적으로 보호합니다. 이러한 구조의 단점은 여름에 차가움을 유지할 수 없다는 것으로 간주 될 수 있습니다. 금속 프로파일은 태양에서 빠르게 가열됩니다. 기사도 읽으십시오 : → "해바라기의 주요 질병 및 해충을 다루는 방법."

저장하기 전에 씨앗을 껍질을 벗기십시오.

껍질에서 씨앗을 제거해야 하는 경우 저장하기 전에 종자 분쇄기를 통과해야 합니다. 이것은 대량의 종자를 껍질을 벗기는 특수 기계입니다.

이 기술은 상당히 비쌉니다. 씨앗이 기름 짜기에 사용될 계획이라면 그것을 구입하는 것이 합리적입니다. 요리를 위해 소량을 세척해야 하는 경우 일반 블렌더를 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 몇 분 동안 씨앗을 스크롤 한 다음 물이 담긴 용기에 부어야합니다. 껍질은 뜨고 코어는 바닥에 남습니다.

해바라기 수집 및 보관에 관한 주제 질문

필요한 경우 종자 분쇄기를 손으로 조립할 수 있습니다.. 질문 번호 1. 씨앗을 전자레인지에 말릴 수 있습니까?

이것은 최선의 방법이 아닙니다. 전자레인지는 코어에서 수분을 증발시키지만 표면에서는 증발시키지 않습니다. 씨앗은 여전히 ​​날 것입니다. 부피가 작아 햇볕에 놓을 방법이 없다면 따뜻한 오븐에서 말리는 것이 좋다. 온도는 + 60⁰С로 설정해야 합니다. 건조 시간은 약 30분 정도 소요됩니다.

질문 번호 2. 해바라기 수확 창고를 소독하는 방법은 무엇입니까?

저장을 위해 작물을 놓기 전에 건물은 소독 및 소독을 거쳐야 합니다. 진드기, 바구미 및 기타 해충을 죽이는 가스 인 연기 폭탄 "감마"로 매우 효과적인 치료. 곰팡이 감염으로부터 보호하기 위해 "벙커"살균제로 방을 치료할 수 있습니다.

질문 번호 3. 껍질을 벗긴 씨앗을 저장하는 방법?

보관하지 말고 즉시 사용하는 것이 좋습니다. 그러한 필요가 있는 경우 씨앗을 밀폐 용기에 넣어야 합니다. 진공 식품 용기나 봉투를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이 형태에서 씨앗은 약 3-4개월 동안 누울 수 있습니다. 보관 온도가 높아서는 안됩니다.

질문 번호 4. 쥐에게 피해를 입은 해바라기씨를 먹어도 되나요?

보관하는 동안 설치류에 의해 가방이 손상된 경우 위험을 감수하지 않고 그러한 씨앗을 새에게주는 것이 좋습니다. 설치류는 여러 위험한 질병의 보균자입니다. 타액, 모피 및 대변이 종자에 남을 수 있으며 이러한 오염은 대처하기가 매우 어렵습니다.

씨앗을 수동으로 청소하는 메커니즘은 매우 간단하며 여러 순차적 단계로 구성됩니다.

집과 직장에서 씨앗을 청소하는 방법

우선, 종자는 엄지와 검지 두 손가락으로 유리에서 선택됩니다. 한의학에서는 위장관의 작용에 영향을 미치는 이 손가락의 패드에 활성점이 있다고 믿어집니다. 따라서 씨앗을 먹을 때 신진 대사 과정이 활성화되어 전신에 유익한 영향을 미칩니다. 그렇다고 말하기는 어렵지만 적어도 엄지와 집게 손가락으로 씨를 따는 것이 편리합니다. 씨앗은 혀 끝에 있으며, 혀는 어금니로 이동하여 가장자리에 수직으로 놓습니다. 조금만 노력하면 씨앗이 이빨로 쉽게 갉아먹을 수 있습니다. 결과적으로 껍질을 벗긴 곡물과 껍질이 입에 남아 있습니다. 껍질은 혀로 뱉고 씨는 입에 남습니다.
그러나 생산에서 종자 청소는 어떻게 수행됩니까? 많은 사람들이 1,000명의 중국인을 고용한다고 생각하고 프로세스가 시작되었습니다! 그러나 모든 것이 훨씬 간단합니다))

산업적 규모에서 해바라기 씨의 껍질을 벗기기 위해 코지낙을 생산할 때 말린 해바라기 씨에서 껍질을 제거하도록 설계된 종자 분쇄기가 사용됩니다.

필링 머신의 작동 원리는 다음과 같습니다. 흙과 먼지를 제거하고 세척 및 건조된 해바라기 씨를 컨베이어로 채우거나 수동으로 수용 호퍼에 넣습니다. 게이트의 도움으로 크기에 맞게 보정된 씨앗이 러쉬카에 떨어집니다. 휘젓는 드럼에서 선체를 제거하고 출구에서 덜 날카로워지고 껍질이 있는 깨끗한 커널이 얻어지며, 이를 위너와 사이클론의 도움으로 자루에 걸러냅니다.

언더쇼트닝의 양은 호퍼에 공급되는 전체 종자량의 약 3~5%입니다.

그런 다음 포함된 언더 슬러지에서 해바라기 커널을 최종적으로 청소하기 위해 진동 공압 테이블에 공급됩니다. 그 결과 코지나키 생산에 사용할 수 있는 깨끗하고 완전한 씨앗이 됩니다.

인터넷에서 흥미로운

해바라기 씨는 산업 규모로 어떻게 세척됩니까?

모든 종류의 스낵과 마찬가지로 해바라기 씨는 수요가 많습니다. 그러나 이러한 제품의 다른 대표자(칩 또는 크래커)와 달리 대상 고객이 더 넓습니다.

이 인기는 제품의 다음 기능 때문입니다.

• 연령 제한 없음 - 씨앗은 어린이, 중년 및 노인이 섭취합니다.
• 사용 장소에 제한 없음 - 집, 거리, 실내;
• 제품의 적당한 사용으로 인체에 유해한 영향이 실질적으로 없습니다.

또한 해바라기 씨는 비타민 A, B, D, E, 마그네슘, 아연 및 불포화 지방산을 함유하고 있기 때문에 귀중한 영양 제품입니다. 그들을 먹으면 혈중 콜레스테롤 수치가 낮아집니다. 모발 상태를 개선하고, 피부 재생을 촉진하고, 식욕을 증가시키고, 신경계를 진정시키는 효과가 있으며 금연에 대처하는 데 도움이 됩니다.

활동의 기능 중 다음 사항에 주목할 가치가 있습니다.

추가 개발 관점은 매우 매력적입니다. 생산에 사용된 오븐은 호박씨, 땅콩, 곡물 커피 등을 로스팅하기 위해 재구성될 수 있습니다. 향후 종자의 분리, 껍질 벗기기 및 세척을 위한 추가 장비를 구입하여 생산하는 것이 가능합니다. 해바라기 커널. 또한 미래에는 버터, 마가린, 사료 케이크, 건성유, 코지나키, 할바 등을 제조하는 것이 가능합니다.

복합 단지에서 위의 모든 것은 튀긴 해바라기 씨의 생산을 매우 매력적이고 수익성있는 사업으로 만듭니다.

소비자 및 판매

튀긴 포장 해바라기 씨의 잠재적인 도매 소비자:

• 대형 소매 체인;
• 도보 거리에 있는 작은 상점들;
• 포장 마차, 키오스크;
• 유통업체 및 도매업체.

그러나 충분히 주목할 가치가 있습니다. 높은 경쟁판매 채널을 확장하기 위한 조치를 신중하게 계획해야 하는 경제 부문에서.

따라서 제조업체는 때때로 판매를 늘리기 위해 비표준 방법에 의존해야 합니다. 인쇄 키오스크 및 영화관과 같은 특이한 유통 채널을 사용합니다(팝콘의 대안으로). 맥주 축제, 축구 경기와 같은 공공 행사에서 상품 홍보; 예를 들어 이중 유리 형태로 특이한 포장을 만드십시오. 이중 유리 중 하나는 껍질 용입니다. 지역 유명인(축구팀, 스포츠 클럽 등) 브랜드로 제품을 생산합니다.

범위

시중에 나와 있는 포장된 구운 해바라기 씨는 다음과 같이 분류할 수 있습니다.

• 로스팅 정도에 따라 - 튀기고 말린 것.
• 보정으로 - 보정되지 않음, 보정됨(튀긴 종자의 최적 구경은 38-40임);
• 크기 - 대형, 중형, 소형;
• 오염 및 추가 내포물(껍질, 꽃 조각)의 존재에 의해 - 수반되는 파편 및 선택됨(보정됨, 추가 순수);
• 껍질의 존재 - 껍질을 벗기지 않고 껍질을 벗긴 (커널);
• 소금의 존재에 의해 - 소금에 절인 것과 무염;
• 포장의 양에 따라 - 일반적으로 40 ~ 300g의 패키지입니다.
• 해바라기의 종류에 따라 - 고전적인 검은 씨앗과 흰색, 소위 터키어.

필요한 장비

튀긴 해바라기 씨 생산을 위한 주요 장비에는 다음과 같은 장치가 포함됩니다.

위의 장비는 별도로 구매할 수 있지만 가장 저렴하고 좋은 옵션은 완성된 생산 라인 구매.

장비 개요

현재 시장은 다수의 종자 생산 라인으로 대표됩니다. 이와 별도로 다양한 생산성과 자동화 수준의 라인을 생산하는 Miass 포장 장비 공장에 주목할 가치가 있습니다.

그래서 씨앗을 구워 포장하는 60~100kg/h 용량의 전기오븐을 기반으로 한 미니라인에는 채널형 화로, 냉각세정기, U-01 시리즈 90 등이 있다. 충전 및 포장 반자동 기계(완전한 세트 "빠른 시작", 제조업체 MAKIZ-Vostok LLC). 세탁 및 건조는 수동으로 하며 보정기는 별도로 구매하셔야 합니다.

종자 세척 세트, 뜨거운 종자 재장전 컨베이어, 충전 및 포장 기계 U-03 시리즈 55, 버전이 추가로 장착된 더 높은 생산성의 종자 튀김을 위한 완전 자동화 라인의 비용은 몇 배 더 비쌉니다. 21, 공기 준비 시스템이 있는 압축기, 로딩 컨베이어, 벙커 피더, 패키지("비즈니스" 장비)를 내리기 위한 컨베이어.

비슷한 성능으로 이러한 라인은 자동화 및 완성도가 다릅니다. 처음에는 "Quick Start" 라인을 구입하고 생산 확장을 위해서는 "Business" 라인을 구입하는 것이 최적입니다.

프로젝트의 타당성 조사

"빠른 시작" 라인을 확보하려면 자본 지출이 필요합니다.

• 생산 장비 세트 - 455,000 루블;
• 교정 장비 - 240,000 루블;
• 설치 비용, 장비 설치 및 인력 교육 - 35,000 루블;
• 생산 시설 준비 (50 평방 미터) - 50,000 루블;
• 상품 재고 생성 (1 개월) - 250,000 루블;
• 기타 비용 - 50,000 루블.

총 튀긴 포장 해바라기 씨 생산 프로젝트를 수행하려면 1,080,000 루블이 필요합니다. 창업 투자.

수익, 수익성, 회수율 계산

* 순이익은 이러한 유형의 활동에 대한 업계 평균 수익성을 기준으로 계산됩니다.

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보정된 해바라기 씨: 크기가 중요한 경우

식품산업에서 해바라기씨의 크기도 품종 못지않게 중요하다는 사실, 알고 계셨나요?

21세기 초, 가장 밝은 가방에 식물성 기름 생산에 적용할 수 있는 종자, 종자에 종자, 유지종자 배양이 들어갈 자리가 없다는 것이 갑자기 명백해졌습니다.

예를 들어 Maslenichka 품종에는 해바라기 기름 생산에 완벽하게 적합한 작은 씨앗이 있습니다. 그들은 더 부드럽고 초본이며 잘 닦이지 않으며 맛도 좋지 않습니다.

우리가 만들어온 해바라기씨가 제과 산업 덕분에 고급 패키지에 담겨 등장했습니다. 품종 SPK, "Puzanok" 및 "Sladkoezhka"가 사육되었습니다. 그들은 크기가 크고 기분 좋은 달콤한 맛이 있습니다. 그건 그렇고, Sweet Tooth는 가장 풍미있는 것으로 간주되며 대부분의 경우 할바, 과자, 쿠키 생산에 사용됩니다.

그렇다면 종자 구현에서 보정의 역할은 무엇이며 이 과정은 무엇입니까?

해바라기 씨를 보정하는 과정은 다음과 같이 진행됩니다. 초기 단계에서 씨앗은 잔해(껍질, 잎, 나뭇가지)를 제거하고 물리적 및 화학적 매개변수, 수분 및 관능적 특성을 측정하는 과정을 거칩니다.

그런 다음 해바라기 씨는 특정 직경의 세포가 있는 체를 통과합니다. 체 크기는 원래 장비 옵션에 따라 다릅니다. 세포를 통과하지 않은 해바라기 씨는 가장 희귀한 체를 선택합니다. 이것이 종자 구경이 결정되는 방법입니다. 가장 매력적이고 필요한 것은 구경이 36 38 40인 이른바 제과 유형인 해바라기 씨입니다.

이러한 종자의 경우 세포가 각각 3.6mm, 3.8mm, 4mm인 체를 사이징 기계에 사용합니다. 해바라기 씨의 길이도 고려됩니다. 따라서 모든 구경에 대해 12mm보다 긴 종자가 필요합니다. 당연히 종자의 길이와 구경이 길수록 거래에 더 유리합니다.

생산에서 대량으로 씨앗을 껍질을 벗기는 방법은 무엇입니까?

좋은 옵션은 길이가 10 ~ 12mm이고 구경이 40이거나 길이가 12mm 이상이고 구경이 36 이상인 종자입니다. 길이별로 종자를 분류하기 위해 보정 중에 등급 블록이 사용됩니다.

시장에서 제품의 비용과 성공은 껍질에 있는 곡물의 크기에 달려 있습니다. 종자가 클수록 당연히 더 비쌉니다. 가장 비싼 씨앗은 구경 42의 거인입니다. 다음 단계는 구경 40+의 씨앗입니다. 경제 옵션은 작고 동시에 36-38 + 형식의 가장 일반적인 씨앗입니다.

고품질 보정 해바라기씨를 구매해야 하는 경우 Calibre를 권장합니다. TM Caliber의 모든 씨앗은 먼지와 불순물을 제거하기 위해 공들인 선택을 거칩니다. 모든 저장 및 운송 조건은 기업에서 관찰되므로 보정된 해바라기 씨는 유용한 특성을 유지합니다. 회사의 모든 제품은 25-28kg의 불투명한 폴리프로필렌 백에 포장됩니다. 또한 Calibre 회사는 보정된 종자의 세척(껍질 벗기기) 서비스를 제공합니다. 전화해서 주문하세요. 회사는 우크라이나 전역에서 모든 크기로 해바라기 씨를 도매로 제공할 준비가 되어 있습니다.

기어 펌프는 맞물림을 형성하는 두 개 이상의 기어가 작동하는 대형 회전식 펌프입니다. 기어 펌프의 주요 그룹은 2개의 외부 평 기어로 구성됩니다. 다른 것도 사용됩니다.

오늘날 꿀벌 꿀 판매는 의심 할 여지없이 수익성있는 사업이라고 할 수 있습니다. 건강한 라이프 스타일과 천연 제품이 유행하면서 사람들이 소비하는 꿀의 양이 증가하고 있습니다. 우리나라에서는 더 많은 사람들이 자신의 건강을 염려하고 선반을 돌아다니지 않습니다.

용제의 성질을 가진 물은 많은 물체에 악영향을 미칠 수 있습니다. 이것은 다공성이 더 높은 건축 자재에 특히 해당됩니다. 예를 들어 콘크리트, 벽돌, 석회암은 물을 완벽하게 흡수하며 이것이 최선이 아닙니다.

씨앗, 견과류 생산 라인의이 구성은 초보자에게 권장됩니다. 최적의 가격-품질 비율로 인해 제조업체는 종자 생산 라인의 비용을 즉시 회수할 수 있습니다. 라인의 작은 크기는 종자 생산을 위한 공간의 사용을 허용합니다. 10제곱미터 이하... 공칭 모드에서 라인의 총 전력 소비는 다음을 초과하지 않습니다. 4kW 220볼트! 워크샵이 제공됩니다 2명... 볶은 씨앗과 견과류 생산 라인의 설계 능력은 최대 20kg/시간완성 된 제품.

이 라인은 운송 회사의 도움을 받거나 컨테이너 운송을 통해 러시아의 모든 도시로 운송됩니다. 라인 면적은 2m2.제과점의 질량은 100kg입니다.

가격: 163.000r 주문
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완제품 사진	화로 비디오

볶은 씨앗, 견과류, 커피 생산 장비 목록:

1) 견과류 튀김용 로스터, 씨앗 MS-10 - 83,000 루블.

씨앗, 견과류, 말린 과일 및 커피를 굽고 건조하기 위한 로스팅 팬은 씨앗과 견과류를 굽는 데 가장 효과적입니다. 이 화로의 씨앗은 파삭 파삭하고 완전히 튀겨졌습니다. 또한 씨는 쓴맛이 없습니다.

화로는 다음 용도로 사용됩니다.

1. 씨앗 튀김 및 건조. 흰색과 검은색 씨앗을 완벽하게 튀깁니다.
2. 견과류와 곡물 굽기. 로스팅의 품질은 가스 화로보다 몇 배 높습니다. 아주 작은 씨앗도 볶을 수 있습니다!

2) 씨앗, 씨앗, 견과류 Briz-100 - 69.000 루블 청소용 기계.

제품 청소용 기계 Briz-100은 로스팅 후 씨앗, 견과류, 커피를 청소하고 연마하기위한 것입니다. 청소 과정에서 재, 부스러기, 먼지가 원료에서 제거됩니다. 트랩 덕분에 제품 자체가 폐기물과 함께 빠져나가지 않습니다. 이 기계는 일반적으로 MS 시리즈 프라이포트와 함께 사용됩니다. 또한, 기계는 즉시 종자를 냉각시키고 냉각기 및 청소기 역할을 합니다.

프라이팬에 해바라기 씨를 튀기는 방법

1. 튀김용으로 큰 냄비에 씨를 선택합니다.
2. 씨 2컵에 해바라기유 1큰술, 소금 1작은술을 준비합니다.
3. 씨를 체에 잘 헹구어 먼지와 부스러기를 제거하고 유리 물에 약간 흔들어줍니다.
4. 팬을 중불에 놓고 젖은 씨앗을 추가합니다. 팬에 약 4-5개의 씨앗 층이 있을 수 있습니다.
5. 팬의 전체 표면에 씨앗을 뿌리고 3-5분 동안 계속 저으면서 물기를 제거하고 말립니다.
6. 기름을 두르고 소금을 넣고 섞는다.
7.

12-15 분 동안 나무 주걱으로 끊임없이 저어 튀기십시오.
8. 기성품 튀긴 씨앗이 약간 딱딱해질 것입니다. 그런 소리가 나면 프라이팬을 제거 할 수 있습니다. 씨를 먹을 준비가 되었는지 확인하십시오. 껍질을 벗긴 완성된 씨는 옅은 노란색을 띠고 조각이 바삭바삭할 것입니다.
9. 종이 냅킨으로 팬을 덮고 10분 동안 그대로 두십시오.

오븐에서 씨앗을 굽는 방법(기름 없음)

1. 소쿠리에 씨 2컵을 씻고 키친타월로 두드려 물기를 제거한다.
2. 오븐을 200도로 예열합니다.
3. 씨앗을 베이킹 시트에 한 겹으로 붓습니다.
4. 오븐 중간에 베이킹 시트를 놓고 7분 동안 가열합니다.
5. 오븐에서 베이킹 시트를 제거하고 씨앗을 섞습니다.
6. 베이킹 시트를 중간보다 높은 오븐에 넣고 7분간 가열합니다.
7. 오븐을 끄고 씨앗을 20분 동안 그대로 두십시오.

- 튀기기 전에 자갈과 식물 파편에서 씨앗을 분류해야합니다.

- 소금에 절인 씨앗을 요리하려면 소금을 물(1티스푼 - 50ml의 물)에 희석하고 튀김 초기에 씨앗에 추가하십시오. 요리하는 동안 소금이 씨앗에 흡수되고 물이 사라지다.
- 팬에 기름을 두르지 않아도 됩니다. 그러면 씨앗이 조금 더 마른 맛이 납니다. 기름 덕분에 씨앗은 고온에서 튀겨져 더 바삭하고 기름지고 향긋한 씨앗이 됩니다. 기름을 사용하면 물을 추가하지 않고 씨앗을 소금에 절이는 것도 중요합니다.

- 씨앗은 강한 불에서 즉시 타 버립니다. 처음으로 씨앗을 제대로 요리하려면 연기를 주의 깊게 관찰하십시오. 약한 연기는 씨앗이 거의 완전히 준비되었음을 나타내지만 강한 연기는 씨앗이 타기 시작했음을 나타냅니다. 열에서 팬을 제거하고 씨앗을 맛보십시오. 또한 볶은 씨앗은 내부 온도로 인해 몇 분 동안 로스팅된다는 점에 유의하십시오.

전자 레인지에서 해바라기 씨를 튀기는 방법

1. 씨를 씻어 체에 살짝(10분) 말린다.
2. 넓은 접시에 씨앗 한 컵을 고르게 깔고 소금으로 간을 한다.
3. 접시를 전자레인지에 넣고 800~1000와트에서 1분간 돌린다.
4. 씨를 저어 1분간 더 둡니다. 절차를 5회 반복합니다.

기름과 소금으로 천천히 밥솥에서 씨앗을 튀기는 법

1. 소쿠리에 해바라기씨 2컵을 붓고 흐르는 물에 재빨리 씻는다(물이 흡수되지 않아야 한다).
2. 씨를 키친타월에 올려 두드려 말린다.
3. 다용도 그릇에 씨앗을 붓습니다.
4. 베이킹 모드에서 10분간 건조합니다.
5. 멀티쿠커를 열고 식용유 2큰술을 넣고 씨를 섞는다.
6. "굽기" 모드에서 10분 더 튀깁니다.
7. 멀티쿠커를 열고 잘게 간 소금 1작은술을 넣고 씨를 섞는다.
8. "보온" 모드에서 멀티 쿠커에 씨앗을 10분 동안 그대로 두십시오.
9. 와플 타올에 씨를 붓고 랩을 씌워 식힌다.