Fritter adalah suguhan universal terhadap teh, yang harus mencicipi dan rumah tangga dan tamu. Kumpulan produk minimum dan berbagai opsi suplemen (saus manis, madu, susu kental dan sebagainya) - dua keuntungan lain dari piring. Mereka juga sangat sederhana dan cepat disiapkan. Kami menawarkan resep Panci Air paling populer di Kefir.

Bahan:

• kefir - 1;
• tepung - 1st.;
• telur - 2 pcs.;
• apple (ukuran sedang) - 1 pc;
• gula - 3H.L;
• garam - 0.5h.l.;
• soda - 0.5h.l.;
• minyak Sayuran - 2-3.

1. Campur dalam semangkuk telur dengan gula dan garam.
2. Dalam wadah yang terpisah, gabungkan kefir dengan soda (karena asam laktat, proses gizi garam terjadi, yang akan memberikan udara yang diinginkan dan porositas pada pancake jadi).
3. Keduanya campuran campuran, campur dengan seksama.
4. Ambil tepung yang disajikan. Lebih baik melakukannya secara bertahap, dalam porsi kecil atau jet tipis dengan pengadukan konstan (sehingga tidak ada benjolan yang terbentuk).
5. Adonan jadi harus mirip dengan konsistensi dengan krim asam. Itu harus dibiarkan sebentar.
6. Sedangkan adonan "beristirahat", bersihkan apel dari kulit, lepaskan inti dan potong kubus kecil (beberapa koki ditawarkan untuk memaparkannya pada parutan - masalah selera).
7. Apple siap menambah adonan dan campur.
8. Pada wajan yang dipanaskan menuangkan minyak dan pemanasan.
9. Masukkan adonan dengan sendok makan, membentuk pancake dari bentuk yang diinginkan (oval / ronde).
10. Ketika satu sisi adalah subatur dengan baik, pergilah ke minyak mentah.
11. Fritters Finished Mengurai di piring (Anda dapat tumpukan), berikan sedikit keren, lalu melayani ke meja. Selain itu, Anda dapat menawarkan saus manis, susu kental, selai, madu atau krim asam (disajikan dalam piring terpisah).

Bahan:

• kefir - 500ml;
• tepung - 2.;
• soda - 1h.l.;
• gula - 4st.l.;
• minyak Sayuran - 5t.l.;
• garam - 2-3 memotong.

Memasak:

1. Dalam satu wadah, tuangkan suhu kamar kefir, di yang lain - campur semua produk kering.
2. Hubungkan isi dua mangkuk, bawa ke keseragaman (eksternal adonan harus menyerupai krim asam).
3. Tungku pancake dapat segera setelah menguleni tes. Masukkan adonan pada wajan dengan minyak dengan minyak dengan satu sendok makan. Wajan harus panas.
4. Ketika di satu sisi, mereka akan dilindungi dengan sempurna dan warna emas karakteristik akan muncul, beralih ke yang lain.
5. Pancake jadi diletakkan di atas piring dengan handuk wafel bersih atau serbet kertas (sehingga mereka menyerap kelebihan minyak).
6. Anda dapat melayani, menawarkan permintaan madu, krim asam, selai atau saus manis, beri segar.

Bahan:

• kefir - 400ml;
• tepung - 300-350g;
• telur - 2 pcs.;
• gula - 3;
• ragi kering - 12g;
• chip garam - 2;
• minyak sayur - 0,5t.

Proses memasak:

1. MIX KEFIR dalam mangkuk dengan ragi dan gula. Membawa massa ke konsistensi homogen.
2. Minumlah telur, garam, dan campur.
3. Tepung terkejut mengalir secara bertahap ke dalam campuran cair yang dihasilkan dengan pengadukan konstan (ini akan menghindari pembentukan benjolan).
4. Selesai adonan dan biarkan selama 15 menit (lebih baik selama setengah jam) di tempat yang hangat.
5. Ketika adonan cocok, Anda dapat memulai pancake tungku. Landsten dengan sendok pada wajan yang dipanaskan, pra-dilumasi dengan minyak nabati.
6. Panggang untuk kerak kemerahan di setiap sisi dengan pemanasan panas rata-rata (dengan parah, mereka akan mentah, dengan lemah - terlalu gemuk).
7. Fritter disajikan dalam bentuk hangat. Secara terpisah, Anda dapat mengenakan meja seorang saudara dengan selai, selai, madu, krim asam atau tambahan lainnya untuk selera Anda.

Bahan:

• tepung - 2,5st.;
• kefir - 500ml;
• soda (dapat dikecualikan) - 0,5st;
• telur - 2 pcs.;
• garam - 3 chip;
• gula - 2st.l.

Petunjuk Persiapan Langkah-demi-Langkah:

1. Dalam mangkuk besar, masukkan kefir dengan telur dan kocok irisan. Massa yang dihasilkan harus memiliki konsistensi yang homogen dan warna yang seragam.
2. Garam campuran, jahit dan tambahkan soda untuk itu (opsional). Aduk sebelum membubarkan biji-bijian.
3. Misa harus dibiarkan hangat dan pra-tutup dengan tutup atau film makanan sehingga berjalan. Seiring berjalannya waktu, 15-30 menit akan cukup.
4. Tepung yang diayak menambah campuran dengan porsi kecil, atau menuangkan mengalir tipis. Pada saat yang sama, penting untuk terus-menerus aduk, sehingga tidak ada benjolan.
5. Adonan jadi dapat dihukum dengan satu sendok makan, berbaring pada wajan goreng yang dihangatkan dengan mentega.
6. Pancake panggang harus dipanggang dengan rata-rata kompor, dan berbalik ke sisi lain hanya setelah yang pertama dihaluskan dan disedot.
7. Fritters disajikan sedikit dingin (setiap hidangan dari tes tidak disarankan untuk digunakan panas).

Bahan:

• telur - 1 pc;
• kefir - 1;
• tepung - 150g;
• gula - 1st.l.;
• garam - ¼ ch. L.;
• minyak Sayuran - 1st.l.

Proses memasak ditata:

1. Kocok telur dengan pengocok atau mixer, tambahkan gula dan garam dalam prosesnya.
2. Dalam massa telur untuk menuangkan kefir dan campur.
3. Untuk campuran yang dihasilkan menambah tepung dan membawa ke keseragaman. Tuang lebih baik dalam porsi kecil atau dengan pengadukan terus menerus dari tetesan halus. Tepung direkomendasikan untuk pra-sift.
4. Adonan untuk menutupi dan memberi untuk berdiri di tempat yang hangat (tutup dengan tutup atau film sehingga tidak ditoleransi) selama 20 menit.
5. Panggang pada wajan yang dipanaskan dengan minyak nabati pada panas sedang. Beralih ke sisi kasar hanya setelah yang pertama diserap.
6. Fritter jadi agak dingin, lalu sajikan ke meja.

Bahan:

• kefir - 200ml;
• telur - 1 pc;
• zucchini (ukuran sedang) - 1 pc;
• tepung - 8-9st.l.;
• sayuran kecil - 3-4st ..;
• soda - Pinch;
• lada tanah - cubitan;
• gula - cubitan;
• garam adalah sejumput.

Proses memasak langkah demi langkah:

1. Egg drive menjadi mangkuk, manis dan garam, berdetak sedikit.
2. Kefir mencampur dengan soda, gabungkan dengan campuran telur.
3. Mencuci zucchini menggosok parutan berukuran sedang. Jika perlu, geser (jika banyak jus).
4. Tambahkan sayuran parut ke dalam mangkuk dengan telur-kefir, merica. Secara opsional, Anda dapat menambahkan rempah-rempah lain, serta hijau halus.
5. Ambil tepung, pra-siay. Ketika menambahkannya perlu untuk terus-menerus aduk sehingga tidak ada benjolan.
6. Adonan yang dihasilkan dari konsistensi homogen dapat diletakkan pada wajan dengan satu sendok makan. Wajan wajan harus baik-baik saja dan dilumasi dengan minyak.
7. Setelah pancake pas di satu sisi, putar ke yang lain. Jika perlu, tambahkan beberapa minyak.
8. Anda dapat melayani dengan hangat atau dingin. Secara terpisah, Anda dapat menawarkan krim asam, tomat, atau saus lainnya.

Bahan:

• cottage Cheese - 150g;
• kefir - 1;
• telur - 1 pc;
• tepung - 1st.;
• gula - 2st.l.;
• sODA - 1/3 TSP;
• garam;
• minyak Sayuran - 5t.l.

Memasak:

1. Minumlah telur dalam mangkuk, garam, tambahkan gula. Massa sedikit mengalahkan wedense.
2. Dalam wadah terpisah, weching cottage keju sehingga semua benjolan rusak.
3. Campur isi mangkuk dan bawa ke keadaan homogen.
4. Tuang kefir, campur.
5. Cari tepung gandum dan berangsur-angsur tuangkan ke dalam campuran. Penting untuk tidak menyela pencampuran, yang akan menghindari pembentukan benjolan.
6. Panaskan panah goreng dengan mentega dan letakkan adonan di atasnya dengan sendok.
7. Ketika goreng mabuk di satu sisi (kerak kemerahan terbentuk, dan gelembung akan muncul pada minyak mentah), berbalik.
8. Free Frincer Feed dalam bentuk hangat atau dingin ke meja. Sebagai dekorasi, Anda dapat menggunakan buah segar atau potongan buah. Fritters dikombinasikan dengan krim asam, madu, selai atau dengan saus manis, susu kental.

Bahan:

• kefir - 250ml;
• tepung - 350g;
• pisang - 1 pc;
• gula - 2h.l.;
• cuka alami (Apple) - 2.;
• soda - ¼ chl;
• minyak Sayuran - 5t.l.

Memasak:

1. Pisang dipotong halus (tanpa kulit).
2. Mulai daging pisang (lebih baik memilih yang sedikit kewalahan, karena upaya terakhir yang sepenuhnya dibenci) dengan gula.
3. Dalam pure pisang, kendarai telur dan dengan bantuan antennamen untuk membawa massa ke konsistensi yang homogen.
4. Pour kefir (lebih baik untuk mengambil suhu kamar satu leen), campur.
5. Tuang tepung yang disajikan dengan aduk konstan sehingga harus menghindari benjolan. Pada saat ini, pada tahap ini, Anda dapat menambahkan jahe, pala atau rempah-rempah lainnya.
6. Tebus soda dengan jus lemon atau cuka apel. Tambahkan ke adonan dan campur.
7. Panaskan panah, tuangkan minyak ke dalamnya dan tunggu sampai menghangatkan. Letakkan adonan menyebar sendok.
8. Fritters dipanggang di kedua sisi hingga warna kemerahan dengan pemanasan tengah piring.
9. Sajikan ke meja dalam bentuk hangat (dingin mereka juga lezat). Pelengkap pancake berbagai saus manis, selai, selai, lompat atau susu kental.

Bahan:

• telur - 2 pcs.;
• tepung - 1st.;
• kefir - 300ml;
• soda - ½ sdt;
• keju Rusia (atau varietas padat lainnya) - 100g;
• gula - ½ grafik;
• minyak Sayuran - 5-6st.l.;
• hijau (dill, peterseli) - secukupnya;
• garam adalah sejumput.

Proses memasak bertahap:

1. Siapkan produk: Dapatkan Kefir dari kulkas, cincang hijau, keju graze.
2. Dalam mangkuk, menggerakkan telur, garam, merica dan menuangkan suhu kamar kefir. Campuran massal dengan baik dan tambahkan soda pada akhirnya.
3. Dalam massa homogen yang dihasilkan, ketika diaduk, perkenalkan tepung yang telah ditentukan. Pada saat yang sama, penting untuk tidak berhenti mengaduk, maka tidak akan ada benjolan.
4. Tambahkan keju dan hijau yang dihancurkan. Campuran.
5. Anda dapat mengunggah adonan pada panci menggunakan sendok. Tetapi perlu untuk menghangatkan wajan dengan mentega dengan baik dan mengalihkan pemanasan lempengan pada kekuatan tengah.
6. Panggang untuk kerak kemerahan, lalu balik ke yang lain dan oven sampai kesiapan.
7. Free Frincer untuk mendinginkan dan melayani dengan krim asam.

Pancake, pancake, pancake - bagaimana orang dewasa dan anak-anak mencintai mereka. Ada banyak cara untuk membuat pancake di Kefir - tipis dan subur, padat dan lembut. Resep untuk memasak tergantung pada selera Anda dan keberadaan bahan-bahan yang diperlukan.

Bagaimana cara memasak pancake di Kefir?

Resep untuk pancake lezat di Kefir tentu mencakup produk susu. Bahkan jika Anda tidak memiliki kefir, setiap produk susu asam dapat muncul, hanya menambahkan jus lemon atau asam sitrat untuk memfermentasi tes. Proses fermentasi itu sendiri akan melihat dari gelembung yang muncul dalam tes. Kefir harus suhu kamar, maka adonan akan berubah lebih lembut. Untuk menggoreng pancake, perlu pada wajan yang dipanaskan dengan baik pada minyak vegetasi dan melayani ke meja lebih disukai hangat.

Pancake di kefir tanpa telur

Jika Anda tidak memiliki produk seperti itu seperti telur, dan saya ingin memanggang pancake di Kefir - bukan masalah. Anda dapat melakukannya tanpa mereka.

• kefir - 200 g;
• gula - 1 jam. sendok;
• tepung - 100 g;
• soda - 1 h. Sendok;
• garam secukupnya.

Di Kefir, tambahkan garam, gula, campur, lalu berangsur-angsur tuangkan tepung dan di ujung soda. Jumlah tepung yang ditentukan dalam resep pancake lezat pada Kefir dapat bervariasi tergantung pada kepadatan kefir. Benar-benar uleni adonan sehingga tidak ada benjolan. Konsistensinya harus mirip dengan krim asam tebal. Tambahkan minyak nabati dan campur lagi. Panaskan wajan, noda minyak dan taruh pancake dengan satu sendok makan. Goreng pada api kecil, lebih baik di bawah tutupnya. Kemudian pancake akan berubah lebih subur.

Pancake di kefir tanpa soda

Tidak semua orang menyukai pancake yang rimbun, beberapa cinta tipis dan bertanya-tanya: Cara memasak pancake di Kefir sehingga mereka terlihat seperti goreng Amerika yang sering kita lihat dalam film? Jawabannya sederhana - jangan menambah adonan soda. Secara opsional, Anda dapat menambahkan kismis atau buah-buahan cincang halus, bahkan kacang-kacangan, pancake akan berubah dengan rasa pedas dan, omong-omong, rasa buah dikombinasikan dengan baik dengan pancake di kefir tanpa soda, dan Anda akan menyenangkan seluruh keluarga. Anda dapat mendaftar selai, susu kental atau madu.

• kefir - 250 g;
• telur - 1 pc.;
• minyak nabati (dalam adonan) - 1 jam. Sendok;
• tepung - 120-150 g;
• gula - 2 jam. Sendok;
• garam secukupnya.

Tuang kefir dalam mangkuk, tambahkan telur dan campur dengan seksama. Tambahkan tepung berapa banyak akan mengambil dan uleni adonan ke ketebalan krim asam. Letakkan sendok di atas panas, dilumasi dalam wajan. Goreng dari dua sisi sebelum penampilan kerak emas.

Pancake ragi di kefir

Banyak nyonya rumah menyukai adonan ragi. Butuh sedikit lebih banyak waktu untuk mempersiapkan, tetapi adonan selalu subur, bernapas, harum, dan pancake sendiri padat dan lezat. Anda dapat melayani rumah mereka untuk sarapan dan sore.

• kefir - 400 g;
• soda - 1/3 jam. sendok;
• ragi - 2 jam. sendok;
• tepung - 7 sdm. sendok;
• gula - 1 sdm. sendok;
• garam secukupnya;
• air hangat - 1/2 seni.

Panaskan kefir, tambahkan soda ke sana dan campur. Keringkan ragi untuk menyelam ke dalam mangkuk dengan air hangat, tambahkan gula dan letakkan di tempat yang hangat untuk bangkit. Kemudian tuangkan ke Kefir dengan soda. Perlahan-lahan, masukkan tepung agar adonan mencapai konsistensi krim asam tebal, tambahkan garam dan taruh lagi. Selama 30-60 menit, adonan harus meningkat dua kali. Tidak perlu mencampur adonan yang meningkat, dengan hati-hati mengambil sendok dan berbaring di wajan yang panas dan kabur. Goreng dari dua sisi ke warna emas.

← Tekan "Suka" dan baca kami di Facebook

Puff adalah sarapan yang luar biasa, dan jika Anda membuatnya dari labu, sarapan akan berdarah daripada lezat dan bermanfaat. Pancake dari labu disiapkan dengan sangat sederhana, mereka tidak membutuhkan bahan-bahan yang tidak biasa untuk mereka, dan oleh karena itu Anda dapat memasaknya hampir kapan saja.

Cheesecakes adalah hidangan sarapan yang luar biasa. Tetapi terus-menerus menyiapkan tanaman keju biasa tidak menarik, sehingga Anda dapat mendiversifikasi mereka dengan berbagai buah. Mari kita bicara tentang cara menyiapkan cheesery lembut dengan apel dan persik.

Pancake custard pada susu siap sangat sederhana. Rahasia untuk membuat kelezatan ini dalam tes - jika Anda membuatnya dengan benar, maka hasilnya akan sangat baik. Mari kita pertimbangkan beberapa resep pancake custard.

Fritters adalah sarapan yang luar biasa untuk seluruh keluarga. Mereka sangat sederhana untuk mempersiapkan mereka, mereka luar biasa, dan Anda dapat mendaftarkannya aditif, baik krim asam, selai atau madu. Untuk mendiversifikasi pancake biasa, Anda dapat menambahkan tepung jagung untuk mereka - mereka hanya akan mendapat manfaat dari ini.

Di pagi hari, setiap ibu yang peduli dan seorang istri bergegas ke dapur untuk menangkap "melempar" untuknya, masih tidur, sarapan yang lezat dan memuaskan.

Bubur manna memuja jauh dari semua, telur orak-arik tercinta hadir dengan waktu, tetapi pancake pada kefir tanpa soda pada resep nenek adalah apa yang semua orang suka. Ini adalah hidangan nyata, karena beberapa menit cuti untuk memasak, produk membutuhkan minimum, dan rasa sedemikian rupa sehingga siapa pun akan bangun!

Apa keuntungan dari foddes tanpa soda?

Resep pancake klasik melibatkan penggunaan soda. Ini berkat komponen ini bahwa produk tepung ini menjadi sangat subur dan udara, sebanyak kasih. Tetapi tidak semua orang harus mencicipi, ada kepulan - ada konsumen di antara kita, yang lebih seperti pancake konsistensi padat.

Selain itu, ketika natrium diterbitkan kembali dalam tubuh (dan itu terjadi!) Disarankan untuk meminimalkan produk yang kaya akan mereka. Yang pertama dalam hal ini adalah natrium bikarbonat, lebih dikenal dengan soda makanan.

Tetapi dengan cepat dan cukup menggantung sarapan lezat yang hangat dalam bentuk pancake nenek favorit Anda, cukup bersembunyi tanpa suplemen nutrisi ini.

Tasty Toulting on Kefir tanpa Soda: Resep Sederhana

Bahan

• Kefir atau prostokvash. - 1 gelas penuh + -
• - 2 sdt. + -
• - 150 G. + -
• - 1 pc. + -
• - 1 sendok teh. + -
• - 1 cubit + -

Cara memasak pancake favorit Anda tanpa soda langkah demi langkah

Memiliki kepulan pancake pada resep ini akan membantu menyaring tepung melalui saringan halus. Penerimaan kuliner sederhana ini akan membuat adonan patuh, dan pancake lebih lembut dan lembut.

1. Menyapu dan mempermanis telur, mengubahnya menjadi busa yang mudah dengan irisan atau mixer.
2. Tambahkan Kefir dan lebih cantik.

Produk dingin perlu dari kulkas setidaknya setengah jam sehingga mereka pemanasan. Jadi kita akan secara signifikan meningkatkan rasa pancake.

1. Dalam obrolan cair menambah tepung. Sangat diperlukan bahwa massa menebal krim asam.
2. Berikan tes untuk berdiri selama 20 menit, isi minyak, dan ikut campur dengan segalanya.
3. Panggang goreng rumah di Kefir tanpa soda untuk lezat, diperlukan pada wajan panas, mengurangi kompor panas rata-rata.

Perlu untuk mengolesi minyak ke wajan hanya di bawah kumpulan pancake pertama - tidak akan ada lagi hal lain. Jika penggorengan dengan antiprigar, maka pelumas tidak akan diperlukan sama sekali - berkat minyak yang kami kencangkan ke dalam adonan, pancake kami tidak akan menempel di bagian bawah.

Pancake baboid lezat yang baik dengan krim asam, susu kental, madu atau selai berry.

Jika saya menginginkan sesuatu yang asin untuk sarapan, Anda dapat menambah adonan sebelum memanggang sosis cincang halus, hancur setengah dari umbi segar dan hijau - ternyata putih malas yang sangat lezat!

Fritter rimbun di kefir tanpa soda: klasik pada ragi

Jika saya masih ingin kue subur, dan soda tidak menerima tubuh, kami mengusulkan untuk menguleni ragi roti kering. Opara tidak akan membuat dirinya menunggu lama, dan pancake akan berubah seperti di taman kanak-kanak - subur dan lembut, seperti tangan lembut ibu.

Telur disediakan oleh formulasi, tetapi jika Anda benar-benar ingin, Anda dapat mengarahkan satu kecil ke dalam adonan.

Bahan

• Kefir dari konten lemak apa pun - 400 ml;
• Ragi kering - 2 bl.;
• Tepung dalam / S - 7-10 TBSP.;
• GULA - 1 TBSP.;
• Garam - 1/3 dari ch.l;
• Air atau serum adalah kacamata non-asam - 0,5;
• Apple Middle Fresh - 1 PC.

• Panaskan kefir ke suhu kamar, dan air (serum) - sedikit lebih, tetapi tidak ke kondisi panas.
• Larutkan di Kefir satu setengah dari gula, dan yang kedua - dalam air, tempat kita menambahkan ragi.
• Cairan dengan ragi yang diaduk dengan baik ditempatkan di panas - lebih dekat ke baterai atau sinar matahari.
• Setelah setengah jam di permukaan, "Cap" harus dibentuk di permukaan, itu berarti bahwa ragi diberhentikan dengan baik, sehingga Anda dapat terus bekerja dengan tes.
• Kami mencampur semua produk, menambahkan apel yang dikupas dan dihancurkan pada parutan besar.
• Tepung perlu menambahkan begitu banyak untuk mendapatkan konsistensi adonan asam. Anda dapat menggunakan satu jenis (atau beberapa) tops dari kelas tertinggi, misalnya, gandum dan gandum atau dari soba.

Jika adonan buatan, tambahkan 2 sdm. Minyak nabati (tidak berbau), itu akan menghilang kebutuhan untuk melumasi wajan.

• Kami memanggang pancake pada wajan yang dipanaskan dengan baik sebelum kemerahan di kedua sisi. Kami mendaftar dengan sirup buah favorit Anda, Kisel atau Jam.

Semua ahli gizi mengatakan dengan satu cara bahwa sarapan adalah makanan paling penting, dan bahkan di hari-hari "menenun", bahkan dapat dipenuhi. Oleh karena itu, dipanggang pada resep yang diusulkan, pancake rumah di Kefir tanpa soda juga akan berkumpul, dan dalam waktu kerja, dan pada sarapan keluarga pada hari libur.

Berdasarkan formulasi dasar, Anda dapat membuat sendiri, menambahkan macet buah ke dalam adonan, kacang cincang halus atau minuman keras - itu akan lezat dan menarik!

Fritter adalah sarapan paling lezat dan populer di seluruh dunia. Ada banyak cara dan teknologi memasak. Dalam hal ini, kita akan berbicara tentang persiapan pancake di Kefir tanpa menambah dan memanggang bedak. Sebagai aturan, pemecahan pemecahan dan komponen serupa lainnya, seperti atau ragi, digunakan dalam memanggang dengan memberikan kemegahan. Namun, penggunaannya adalah opsional.

Anda dapat memasak pancake dan tanpa mereka, tentu saja, adonan tidak begitu subur, dan perlu sedikit.

Jadi, untuk menyiapkan pancake memerlukan bahan-bahan berikut:

• tepung,
• kefir,
• telur
• minyak sayur,
• gula
• dan garam secukupnya.

Dalam mangkuk yang dalam, Anda perlu memecahkan telur, menambah gula dan mengalahkan, Anda dapat mengalahkan irisan atau mixer. Kemudian tuangkan kefir untuk mencampur segalanya, dan tambahkan garam, tepung untuk menambah secara bertahap, dan campur sebelum pembentukan konsistensi yang tebal. Di sebelah massa jadi tuangkan satu sendok makan minyak sayur.

Pancake Fry direkomendasikan pada wajan besi cor. Itu harus dipanaskan untuk memanaskan minyak, dengan api arus langsung harus dilemparkan. Adonan harus berbaring dengan rapi ke wajan dengan sendok, goreng selama dua menit dengan masing-masing sisi. Sebelum membalik olhesis, Anda perlu menunggu sampai permukaan pancake tidak akan menutup dengan gelembung, pembentukan gelembung berarti bahwa baknya dipanggang di satu sisi, lalu flip dan goreng selama dua menit.

Jenis pengisian

Fritters disajikan untuk sarapan. Ada banyak stroke yang sempurna untuk pancake. Misalnya, opsi yang sangat umum adalah sirup ceri, Anda juga dapat menggunakan selai favorit Anda, selai, dan pure buah. Mari kita pertimbangkan persiapan dua jenis isian.

Pure buah memasak sangat sederhana. Untuk ini, pertama-tama, buah-buahan, buah beri terutama dibutuhkan, stroberi, blackberry, cranberry atau blueberry adalah dua gelas. Satu bagian keempat dari segelas air, sendok makan pati, gula segar dan vanila untuk aroma. Berry perlu memotong dan mencampur dengan gula, pati harus dilarutkan dalam air, dan menuangkan buah beri dengan gula. Kemudian letakkan pada api lempengan harus lambat, terus-menerus diaduk untuk didihkan. Selanjutnya, hapus dari api, tambahkan vanillin, dan biarkan dingin. Pure buah siap.

Cara menyiapkan resep untuk fritter rimbas di Kefir tanpa soda - deskripsi lengkap dari memasak sehingga hidangannya sangat lezat dan asli.

Bagaimana pancake yang baik dengan selai, krim asam, madu harum! Mereka sempurna untuk sarapan, beragam makan malam Anda dan pastikan untuk menyukai anak-anak! Jika Anda tidak memiliki soda, cobalah memasak goreng dengan bahan-bahan lain. Mereka akan ternyata lezat. Yang paling penting adalah menyiapkan pancake di Kefir tanpa soda bisa cukup cepat. Beberapa menit - dan lezat untuk teh sudah siap!

Dengan kefir dan ragi - subur dan lezat

Dalam hal ini, ragi akan membuat pengganti Soda yang tidak layak. Berkat fermentasi di Kefir, pancake akan sangat subur. Sehingga ragi (sendok makan) dilarutkan, Anda perlu menuangkannya ke Kefir yang sedikit dipanaskan (liter). Berikan beberapa menit di tempat yang hangat, misalnya, di atas meja dekat kompor gas.

Selanjutnya, tambahkan garam di ujung sendok dan gula (3 sendok). Sekarang gulir 2 telur segar dalam campuran. Campur dan perlahan tuangkan tepung gandum (3 cangkir). Tepat sebelum menambah bahan-bahan, mencarinya melalui pengamat sehingga diisi dengan udara. Sendok semua bercampur dan letakkan adonan pendakian. Ini akan memakan waktu tidak lebih dari 30 menit.

Memanaskan wajan. Tuang di sana beberapa sendok minyak nabati (lebih baik disempurnakan). Begitu hit, Anda berbaring pancake dengan sendok. Goreng dengan satu dan sisi lain ke coklat muda.

Pancake Apple dengan Cinnamon

Sebuah apel dan kayu manis adalah kombinasi yang sangat lezat. Karena itu, Anda dapat dengan aman menyiapkan pancake dengan duet ini - mereka akan ternyata sangat lembut. Rumah tangga Anda pasti akan menyukai makan malam yang tidak biasa!

Pertama siapkan adonan. Distribusikan dengan garpu 3 telur segar dengan satu sendok teh garam dan gula (100 gram). Tuang kefir (500 ml) dan campur dengan sendok. Squead Feat Flour (300 gram) dan perlahan-lahan tuangkan ke seluruh bahan, terus-menerus mengaduk dan menghilangkan benjolan.

Selanjutnya, bersihkan 2 varietas apel besar. Hapus inti dan potong menjadi irisan tipis kecil. Letakkan apel di adonan dan tambahkan kayu manis di ujung pisau. Panaskan wajan dengan minyak sayur, lalu taruh sendok adonan di sana dan goreng pancake dari kedua sisi sampai Anda bersiap-siap. Api harus rata-rata sehingga mereka mengaum dan tidak terbakar.

Cuccini fritters on kefir tanpa soda

Ternyata sangat ringan dan berair. Karena zucchini menyoroti banyak cairan, jangan luang tepung sehingga mereka tidak menjadi tak berbentuk. Campurkan 2 telur segar dengan garam (sendok teh) dan gula (sendok makan). Bersihkan kulitnya satu zucchini muda besar, meskipun Anda tidak bisa menghapus kulit jika lembut. Sattail dalam mangkuk pada parutan besar. Tuang satu cangkir kefir dan campur bahan. Selanjutnya, peras tepung yang diayak, aduk secara berkala sampai seluruh massa menjadi seperti adonan cair.

Sekarang letakkan goreng squash dengan sendok dalam wajan yang dipanaskan dengan minyak nabati dan goreng di setiap sisi ke kerak kemerahan yang selera. Sajikan dengan krim asam dan tanaman hijau cincang halus - dill, peterseli, rosemary.

Fritter oranye lezat tanpa soda dengan saus jeruk

Campur tepung yang sudah disaring dengan kefir (350 ml). Bawa dua bahan ini ke konsistensi homogen dengan pisau kayu. Tuang garam (di ujung pisau), gula (4 sendok) dan tambahkan teh (sendok teh) untuk kemegahan. Tuangkan satu telur kocok dan tambahkan parut ke zest oranye.

Panaskan panci dengan minyak halus bunga matahari dan letakkan adonan dengan sendok. Goreng pancake 3 menit, putar dan potong di sisi lain. Selanjutnya sedang mempersiapkan saus jeruk: dari jeruk yang tersisa, peras jus dan campur dengan madu cair. Sajikan pancake, saus dipoles hingga teh atau kopi.

1. Anda dapat mencampur beberapa jenis tepung, misalnya, gandum dengan jagung atau soba. Pastikan untuk memintanya setidaknya tiga kali jenuh dengan oksigen.
2. Kefir harus selalu dipanaskan ke suhu kamar.
3. Untuk aroma di Fritter Zucchini, Anda dapat meletakkan adas kering atau segar, dan manis - Vanillin.
4. Lebih baik memilih kefir asam (dengan persentase kegemukan minimum).
5. Dengan menggoreng, menutupi wajan dengan tutupnya.

Rahasia goreng yang lezat dan subur di Kefir tanpa soda adalah kesegaran bahan-bahannya. Hidangan ini akan keluar bahkan lebih menggugah selera dan lebih bermanfaat jika Anda mempersiapkannya dari produk desa yang selalu lebih tinggi dari yang dibeli.

Kami membuat fritters tanpa soda di kefir

Meskipun keraguan pemilik modern, fritter tanpa soda di Kefir mempersiapkan cukup nyata. Dalam artikel yang disampaikan, kami akan melihat dua resep paling populer dan sederhana dari hidangan penutup ini. Mana yang memilih untuk mengimplementasikan di rumah, untuk memecahkan hanya Anda.

Fritters di Kefir Rimbun Tanpa Soda: Resep Langkah-demi-Langkah

Untuk menyiapkan pancake lezat dan subur tanpa menerapkan soda makanan, Anda harus membeli komponen-komponen berikut:

• kefir tinggi lemak segar - 2 gelas;
• telur ayam tidak terlalu besar - 2 pcs;
• gula bit putih, garam garam - sesuai keinginan Anda;
• tepung gandum - Tambahkan kebijaksanaan;
• busty - ½ sendok kecil;
• krim asam, selai, selai dan sebagainya - untuk memberi makan ke meja.

Fritters tanpa soda di Kefir diperoleh sebagai lezat dan subur, serta menggunakan produk yang disebutkan.

Untuk menguleni adonan untuk persiapan makanan penutup, suhu makanan susu berlemak harus ditempatkan dalam mangkuk, dan kemudian tambahkan bedak untuk itu dan campur dengan seksama. Juga ke Kefir, Anda perlu menambahkan gula dan memasak garam.

Adapun telur, mereka harus dibagi menjadi wadah terpisah dan berdetak dengan blender dengan kecepatan tertinggi. Segera setelah cangkir membentuk massa yang subur dan udara, ia bergeser ke Kefir, setelah tepung gandum itu cocok.

Mencampur bahan dengan sendok atau dengan bantuan mixer, Anda dapat dengan aman memulai produk pemanggangan.

Perawatan panas

Fritters on Kefir tanpa soda, yang resahnya kami anggap harus disiapkan hanya pada panci yang sangat dipanaskan. Pada saat yang sama, batch produk pertama harus menggoreng sejumlah kecil minyak bunga matahari.

Memiliki adonan di wajan, menggunakan satu sendok makan, itu harus menunggu ketika seluruh bagian atas pancake mengeringkan dan menutupi lubang. Setelah itu, mereka harus dibalik dan memasak dengan cara yang sama untuk beberapa waktu.

Fritter tanpa soda di Kefir harus disajikan untuk sarapan hanya dalam bentuk hangat. Pada saat yang sama, setelah pemanggang, semua produk disarankan untuk dipelintir dengan mentega lembut. Ke meja, hidangan penutup seperti itu disajikan dengan teh, serta permen seperti selai, selai, madu, susu kental dan sebagainya.

Kami membuat pancake di kefir dengan ragi tanpa soda

Tentang cara menyiapkan pancake buatan sendiri menggunakan adonan adonan konvensional, kami telah berbicara di atas. Tapi ini bukan satu-satunya cara untuk membuat makanan penutup, di mana penggunaan soda makanan tidak diperlukan.

Untuk mendapatkan pancake yang subur dan meleleh, sangat banyak koki menggunakan ragi. Berkat bahan ini, adonan naik dengan baik selama menggoreng, dan itu juga memberinya kucing yang menyenangkan.

• ayam telur tidak terlalu besar - 1 pc.;
• kefir Lemak Tinggi Baru - 1,5 gelas;
• gula bit putih, garam garam - sesuai keinginan Anda;
• tepung gandum - Tambahkan kebijaksanaan;
• ragi Bakery - 1 sendok kecil;
• minyak Bunga Matahari - untuk pelumasan wajan;
• krim mentega - untuk pelumasan produk;
• krim asam, selai, selai dan sebagainya - untuk memberi makan ke meja.

Mempersiapkan Dough Yeast.

Sebelum merangsang fritters tanpa soda di Kefir, Anda harus menguleni adonan ragi. Untuk ini, produk fermentasi sedikit dipanaskan pada kompor, dan kemudian gula pasir di dalamnya dengan baik. Selanjutnya, Ragi Bakery menghisap dengan piring yang sama. Mengaduk bahan-bahannya, mereka longgar ditutupi dengan tutup dan biarkan hangat selama 12 menit.

Setelah berakhirnya waktu yang ditentukan, ragi harus disapu dengan baik. Telur ayam, garam hingga rasa dan tepung terigu ditambahkan ke massa yang dihasilkan. Setelah mencapai konsistensi kental dari tes, ditutup kembali dengan tutupnya (Anda dapat menutup dengan kain biasa) dan sisihkan selama 30-55 menit. Selama waktu ini, adonan ragi untuk pancake harus berjalan dengan baik dan mendapatkan asam yang terlihat.

Bagaimana cara menggoreng pancake rimbun di wajan?

Proses menggoreng dasar ragi pada kompor dapur tidak berbeda dari persiapan pancake biasa, termasuk yang dibuat dengan penggunaan disintegrator. Piring naik pada api maksimum, melumasi dengan minyak bunga matahari, dan kemudian secara bergantian menetapkan sebagian kecil dari tes. Sebagai aturan, ini menggunakan sendok makan konvensional.

Setelah memanggang bagian bawah pancake ragi, mereka dibalik ke sisi lain dengan bilah kecil.

Produk yang sudah jadi dihapus pada piring terpisah dan segera melumasi mereka dengan mentega krim. Setelah itu, kumpulan makanan penutup baru berbaring di wajan, yang menyiapkan dengan cara yang persis sama.

Saya memberikan kelezatan di rumah ke meja keluarga

Pancake yang terbuat dari adonan ragi, tanpa menggunakan soda makanan, akan lezat mungkin jika mereka disajikan ke meja dalam kondisi panas bersama dengan teh panas.

Untuk meningkatkan rasa produk-produk ini, serta meningkatkan kandungan kalori dan pemberian sarapan, hidangan penutup seperti itu harus digunakan dengan krim asam, madu atau selai.

Seperti yang Anda lihat, goreng di Kefir tanpa soda bersiap-siap di rumah sama sekali tidak sulit. Beberapa nyonya tidak secara fundamental menggunakan produk yang disebutkan, dan diganti dengan bedak atau ragi. Perlu dicatat bahwa hidangan penutup ini tidak menyimpulkan sejalan dengan selera.

Ada 10 anak bintang yang menawan yang hari ini terlihat sangat berbeda lalat, dan suatu hari, selebritas kecil menjadi kepribadian orang dewasa yang tidak lagi tahu. Miloid Boys and Girls berubah menjadi p.

Kesalahan yang tidak termaafkan dalam film yang mungkin tidak pernah Anda perhatikan mungkin ada sangat sedikit orang yang tidak suka menonton film. Namun, bahkan dalam film terbaik ada kesalahan yang dapat melihat auditor.

Apakah 10 hal kecil ini selalu memperhatikan seorang wanita yang berpikir pria Anda tidak masuk akal dalam psikologi wanita? Ini tidak benar. Dari tampilan mitra yang mencintai Anda tidak menerapkan satu hal kecil. Dan di sini ada 10 hal.

Mengapa Anda membutuhkan kantong kecil pada jeans? Semua orang tahu bahwa ada kantong kecil pada jeans, tetapi hanya sedikit orang bertanya-tanya mengapa dia bisa dibutuhkan. Menariknya, dia awalnya adalah tempat untuk XP.

Nenek moyang kita tidur bukan seperti kita. Apa yang kita lakukan salah? Sulit dipercaya, tetapi para ilmuwan dan banyak sejarawan cenderung percaya bahwa orang modern tidak tidur sama sekali dengan nenek moyangnya. Mulanya.

20 foto kucing yang dibuat pada saat yang tepat dari kucing - makhluk luar biasa, dan ini, mungkin, tahu semua orang. Dan mereka sangat fotografi dan selalu tahu bagaimana berada di waktu yang tepat dalam aturan.

Pancake di resep kefir dengan foto langkah demi langkah tanpa soda

Pancake, pancake, pancake - bagaimana orang dewasa dan anak-anak mencintai mereka. Ada banyak cara untuk membuat pancake di Kefir - tipis dan subur, padat dan lembut. Resep untuk memasak tergantung pada selera Anda dan keberadaan bahan-bahan yang diperlukan.

Bagaimana cara memasak pancake di Kefir?

Resep untuk pancake lezat di Kefir tentu mencakup produk susu. Bahkan jika Anda tidak memiliki kefir, setiap produk susu asam dapat muncul, hanya menambahkan jus lemon atau asam sitrat untuk memfermentasi tes. Proses fermentasi itu sendiri akan melihat dari gelembung yang muncul dalam tes. Kefir harus suhu kamar, maka adonan akan berubah lebih lembut. Untuk menggoreng pancake, perlu pada wajan yang dipanaskan dengan baik pada minyak vegetasi dan melayani ke meja lebih disukai hangat.

Pancake di kefir tanpa telur

Jika Anda tidak memiliki produk seperti itu seperti telur, dan saya ingin memanggang pancake di Kefir - bukan masalah. Anda dapat melakukannya tanpa mereka.

• kefir - 200 g;
• gula - 1 jam. sendok;
• tepung - 100 g;
• soda - 1 h. Sendok;
• garam secukupnya.

Di Kefir, tambahkan garam, gula, campur, lalu berangsur-angsur tuangkan tepung dan di ujung soda. Jumlah tepung yang ditentukan dalam resep pancake lezat pada Kefir dapat bervariasi tergantung pada kepadatan kefir. Benar-benar uleni adonan sehingga tidak ada benjolan. Konsistensinya harus mirip dengan krim asam tebal. Tambahkan minyak nabati dan campur lagi. Panaskan wajan, noda minyak dan taruh pancake dengan satu sendok makan. Goreng pada api kecil, lebih baik di bawah tutupnya. Kemudian pancake akan berubah lebih subur.

Pancake di kefir tanpa soda

Tidak semua orang menyukai pancake yang rimbun, beberapa cinta tipis dan bertanya-tanya: Cara memasak pancake di Kefir sehingga mereka terlihat seperti goreng Amerika yang sering kita lihat dalam film? Jawabannya sederhana - jangan menambah adonan soda. Secara opsional, Anda dapat menambahkan kismis atau buah-buahan cincang halus, bahkan kacang-kacangan, pancake akan berubah dengan rasa pedas dan, omong-omong, rasa buah dikombinasikan dengan baik dengan pancake di kefir tanpa soda, dan Anda akan menyenangkan seluruh keluarga. Anda dapat mendaftar selai, susu kental atau madu.

• kefir - 250 g;
• telur - 1 pc.;
• minyak nabati (dalam adonan) - 1 jam. Sendok;
• tepung - 120-150 g;
• gula - 2 jam. Sendok;
• garam secukupnya.

Tuang kefir dalam mangkuk, tambahkan telur dan campur dengan seksama. Tambahkan tepung berapa banyak akan mengambil dan uleni adonan ke ketebalan krim asam. Letakkan sendok di atas panas, dilumasi dalam wajan. Goreng dari dua sisi sebelum penampilan kerak emas.

Pancake ragi di kefir

Banyak nyonya rumah menyukai adonan ragi. Butuh sedikit lebih banyak waktu untuk mempersiapkan, tetapi adonan selalu subur, bernapas, harum, dan pancake sendiri padat dan lezat. Anda dapat melayani rumah mereka untuk sarapan dan sore.

• kefir - 400 g;
• soda - 1/3 jam. sendok;
• ragi - 2 jam. sendok;
• tepung - 7 sdm. sendok;
• gula - 1 sdm. sendok;
• garam secukupnya;
• air hangat - 1/2 seni.

Panaskan kefir, tambahkan soda ke sana dan campur. Keringkan ragi untuk menyelam ke dalam mangkuk dengan air hangat, tambahkan gula dan letakkan di tempat yang hangat untuk bangkit. Kemudian tuangkan ke Kefir dengan soda. Perlahan-lahan, masukkan tepung agar adonan mencapai konsistensi krim asam tebal, tambahkan garam dan taruh lagi. Selama 30-60 menit, adonan harus meningkat dua kali. Tidak perlu mencampur adonan yang meningkat, dengan hati-hati mengambil sendok dan berbaring di wajan yang panas dan kabur. Goreng dari dua sisi ke warna emas.

← Tekan "Suka" dan baca kami di Facebook

Puff adalah sarapan yang luar biasa, dan jika Anda membuatnya dari labu, sarapan akan berdarah daripada lezat dan bermanfaat. Pancake dari labu disiapkan dengan sangat sederhana, mereka tidak membutuhkan bahan-bahan yang tidak biasa untuk mereka, dan oleh karena itu Anda dapat memasaknya hampir kapan saja.

Cheesecakes adalah hidangan sarapan yang luar biasa. Tetapi terus-menerus menyiapkan tanaman keju biasa tidak menarik, sehingga Anda dapat mendiversifikasi mereka dengan berbagai buah. Mari kita bicara tentang cara menyiapkan cheesery lembut dengan apel dan persik.

Pancake custard pada susu siap sangat sederhana. Rahasia untuk membuat kelezatan ini dalam tes - jika Anda membuatnya dengan benar, maka hasilnya akan sangat baik. Mari kita pertimbangkan beberapa resep pancake custard.

Fritters adalah sarapan yang luar biasa untuk seluruh keluarga. Mereka sangat sederhana untuk mempersiapkan mereka, mereka luar biasa, dan Anda dapat mendaftarkannya aditif, baik krim asam, selai atau madu. Untuk mendiversifikasi pancake biasa, Anda dapat menambahkan tepung jagung untuk mereka - mereka hanya akan mendapat manfaat dari ini.

Cara menyiapkan pancake di kefir tanpa soda

Di pagi hari, setiap ibu yang peduli dan seorang istri bergegas ke dapur untuk menangkap "melempar" untuknya, masih tidur, sarapan yang lezat dan memuaskan.

Bubur manna memuja jauh dari semua, telur orak-arik tercinta hadir dengan waktu, tetapi pancake pada kefir tanpa soda pada resep nenek adalah apa yang semua orang suka. Ini adalah hidangan nyata, karena beberapa menit cuti untuk memasak, produk membutuhkan minimum, dan rasa sedemikian rupa sehingga siapa pun akan bangun!

Apa keuntungan dari foddes tanpa soda?

Resep pancake klasik melibatkan penggunaan soda. Ini berkat komponen ini bahwa produk tepung ini menjadi sangat subur dan udara, sebanyak kasih. Tetapi tidak semua orang harus mencicipi, ada kepulan - ada konsumen di antara kita, yang lebih seperti pancake konsistensi padat.

Selain itu, ketika natrium diterbitkan kembali dalam tubuh (dan itu terjadi!) Disarankan untuk meminimalkan produk yang kaya akan mereka. Yang pertama dalam hal ini adalah natrium bikarbonat, lebih dikenal dengan soda makanan.

Tetapi dengan cepat dan cukup menggantung sarapan lezat yang hangat dalam bentuk pancake nenek favorit Anda, cukup bersembunyi tanpa suplemen nutrisi ini.

Tasty Toulting on Kefir tanpa Soda: Resep Sederhana

Cara memasak pancake favorit Anda tanpa soda langkah demi langkah

Memiliki kepulan pancake pada resep ini akan membantu menyaring tepung melalui saringan halus. Penerimaan kuliner sederhana ini akan membuat adonan patuh, dan pancake lebih lembut dan lembut.

1. Menyapu dan mempermanis telur, mengubahnya menjadi busa yang mudah dengan irisan atau mixer.
2. Tambahkan Kefir dan lebih cantik.

Produk dingin perlu dari kulkas setidaknya setengah jam sehingga mereka pemanasan. Jadi kita akan secara signifikan meningkatkan rasa pancake.

1. Dalam obrolan cair menambah tepung. Sangat diperlukan bahwa massa menebal krim asam.
2. Berikan tes untuk berdiri selama 20 menit, isi minyak, dan ikut campur dengan segalanya.
3. Panggang goreng rumah di Kefir tanpa soda untuk lezat, diperlukan pada wajan panas, mengurangi kompor panas rata-rata.

Perlu untuk mengolesi minyak ke wajan hanya di bawah kumpulan pancake pertama - tidak akan ada lagi hal lain. Jika penggorengan dengan antiprigar, maka pelumas tidak akan diperlukan sama sekali - berkat minyak yang kami kencangkan ke dalam adonan, pancake kami tidak akan menempel di bagian bawah.

Pancake baboid lezat yang baik dengan krim asam, susu kental, madu atau selai berry.

Jika saya menginginkan sesuatu yang asin untuk sarapan, Anda dapat menambah adonan sebelum memanggang sosis cincang halus, hancur setengah dari umbi segar dan hijau - ternyata putih malas yang sangat lezat!

Fritter rimbun di kefir tanpa soda: klasik pada ragi

Jika saya masih ingin kue subur, dan soda tidak menerima tubuh, kami mengusulkan untuk menguleni ragi roti kering. Opara tidak akan membuat dirinya menunggu lama, dan pancake akan berubah seperti di taman kanak-kanak - subur dan lembut, seperti tangan lembut ibu.

Telur disediakan oleh formulasi, tetapi jika Anda benar-benar ingin, Anda dapat mengarahkan satu kecil ke dalam adonan.

• Kefir dari konten lemak apa pun - 400 ml;
• Ragi kering - 2 bl.;
• Tepung dalam / S - 7-10 TBSP.;
• GULA - 1 TBSP.;
• Garam - 1/3 dari ch.l;
• Air atau serum adalah kacamata non-asam - 0,5;
• Apple Middle Fresh - 1 PC.

Cara membuat pancake lezat di kefir tanpa soda

• Panaskan kefir ke suhu kamar, dan air (serum) - sedikit lebih, tetapi tidak ke kondisi panas.
• Larutkan di Kefir satu setengah dari gula, dan yang kedua - dalam air, tempat kita menambahkan ragi.
• Cairan dengan ragi yang diaduk dengan baik ditempatkan di panas - lebih dekat ke baterai atau sinar matahari.
• Setelah setengah jam di permukaan, "Cap" harus dibentuk di permukaan, itu berarti bahwa ragi diberhentikan dengan baik, sehingga Anda dapat terus bekerja dengan tes.
• Kami mencampur semua produk, menambahkan apel yang dikupas dan dihancurkan pada parutan besar.
• Tepung perlu menambahkan begitu banyak untuk mendapatkan konsistensi adonan asam. Anda dapat menggunakan satu jenis (atau beberapa) tops dari kelas tertinggi, misalnya, gandum dan gandum atau dari soba.

Jika adonan buatan, tambahkan 2 sdm. Minyak nabati (tidak berbau), itu akan menghilang kebutuhan untuk melumasi wajan.

• Kami memanggang pancake pada wajan yang dipanaskan dengan baik sebelum kemerahan di kedua sisi. Kami mendaftar dengan sirup buah favorit Anda, Kisel atau Jam.

Semua ahli gizi mengatakan dengan satu cara bahwa sarapan adalah makanan paling penting, dan bahkan di hari-hari "menenun", bahkan dapat dipenuhi. Oleh karena itu, dipanggang pada resep yang diusulkan, pancake rumah di Kefir tanpa soda juga akan berkumpul, dan dalam waktu kerja, dan pada sarapan keluarga pada hari libur.

Berdasarkan formulasi dasar, Anda dapat membuat sendiri, menambahkan macet buah ke dalam adonan, kacang cincang halus atau minuman keras - itu akan lezat dan menarik!

Fritter rimbun dimasak di Kefir. Resep langkah demi langkah dengan foto

Resep megah klasik pada kefir

Keuntungan dari orang-orang bodoh tersebut adalah Anda tidak perlu menunggu sampai adonan dinaikkan, seperti dalam kasus ragi. Untuk persiapan kebutuhan Lepthechnoe megah klasik:

1. Campurkan 250 ml kefir dengan 40 ml air dan hangat sedikit.
2. Dalam mangkuk untuk tes, tuangkan 3 sdm. l. Gula, 0,5 jam. L. Garam dan drive 1 telur. Tuang semua ini dengan kefir hangat dan campur sampai busa muncul.
3. Secara bertahap dituangkan ke dalam gelas tepung yang tidak lengkap (sekitar 230 g) dan uleni bahwa tidak ada benjolan. Adonan jadi harus memiliki konsistensi yang tebal dan tidak mengalir dari sendok, tetapi turun. Jika Anda ragu apakah Anda benar, lihat resepnya dengan video. Jika perlu, Anda dapat menambahkan lebih banyak tepung.
4. Tuang 0,5 jam. L. soda. Tidak perlu memuaskannya.
5. Panaskan wajan dengan pancake minyak dan goreng dari dua sisi dengan api sedang.

Dewan. Ketika adonan sudah siap, biarkan berdiri dalam 15 menit. Tidak perlu mengganggunya sebelum terbakar. Pisahkan satu sendok makan porsi kecil dan masukkan ke dalam panci. Ketika gelembung muncul di muffin, balikkan.

Fritter rimbun tanpa telur. Resep langkah demi langkah

Beberapa nyonya rumah yakin bahwa telur "mengering" adonan, sehingga pancake tidak subur dengan mereka. Jika Anda mematuhi pendapat seperti itu atau hanya ingin memeriksa apakah itu dicatat oleh resep tanpa telur. Anda akan perlu:

Fritter dapat disajikan dengan krim asam, selai, dan buah

1. Campurkan 200 ml kefir dengan 1 sdt. Gula dan meremas garam.
2. Tambahkan untuk mencampur 1 sdt Soda dan 100 g tepung dan campur semuanya dengan seksama sehingga tidak ada benjolan. Tepung mungkin perlu lebih banyak, itu tergantung pada kualitasnya.
3. Tuang 1 sdt. Minyak, uleni adonan. Konsistensi akhirnya harus mengingatkan krim asam yang tebal.
4. Sementara wajan dipanaskan, tuangkan ke adonan 1 sdt. Minyak, dengan cepat mencampur dan menata pancake dalam porsi kecil.
5. Goreng pada panas sedang di bawah tutupnya.

Dewan. Kefir untuk pancake harus gemuk, asam (dalam hal ini, hidangan akan lebih subur), dan yang paling penting - hangat. Juga, jangan gunakan bahan-bahan dingin apa pun: adonan tidak akan menaikkan adonan.

Cara memasak pancake subur di kefir, tetapi tanpa soda

Saat bereaksi dengan kefir asam, soda membuat pancake dengan subur dan udara. Tetapi Anda dapat memasak hidangan ini tanpa itu, di sini untuk resep seperti itu:

1. Campur secangkir Kefir dengan 1 sdm. l. Gula dan telur. Ambil semua untuk garpu, wedge atau mixer.
2. Tambahkan segelas tepung dan uleni adonan tebal tanpa benjolan.
3. Pancake goreng dari dua sisi.

Ini menarik. Kutet Multicooker: Memasak untuk pasangan

Jika pancake tidak seperti subur, karena mereka berjanji untuk menggoda foto dari resep, ganti soda dengan gangguan. Anda masih dapat memasak hidangan udara soda, mencairkan kefir dengan air yang kuat dalam proporsi 1: 1. Jika tidak ternyata ada di tangan - uleni adonan yang lebih tebal. Di depan panggang, encerkan ke konsistensi yang diinginkan dengan air mendidih yang curam.

Dewan. Anda dapat menambahkan kismis di pancake, buah buah (misalnya, apel), dengan hati-hati merinci kacang. Jangan berlebihan, karena itu akan memengaruhi embusan hidangan jadi.

Pancake Kefir yang subur di oven. Resep diet

Opsi ini cocok untuk mereka yang dengan hati-hati menonton kesehatan mereka, dan juga menyiapkan hidangan anak kecil. Pancake kuningan memiliki rasa yang tidak biasa, dan pada foto tidak terlihat standar, tetapi mereka disiapkan hampir tanpa minyak. Untuk ini:

Bagi mereka yang mengamati diet, resep untuk menembak oven akan cocok

1. Ambil 2 butir telur, tupai tuangkan ke dalam satu mangkuk, kuning telur - ke yang lain. Kocok secara terpisah.
2. Tambahkan 2 sdm ke kuning telur. l. Gula dan kocok lagi. Hati-hati terhubung dengan tupai.
3. Larutkan 0,5 jam. L. Soda dalam 0,5 liter kefir hangat. Ketika gelembung muncul, campur cairan dengan campuran telur.
4. Secara bertahap kantong 2 cangkir tepung dan uleni adonan.
5. Meletakkan pancake dilapisi dengan perkamen atau foil. Pra-sedikit melumasi permukaan minyak.
6. Masukkan oven yang dipanaskan hingga 180 ° C dan panggang sekitar 15 menit, tetapi Anda mungkin perlu lebih banyak waktu.

Dewan. Diyakini bahwa untuk foddes subur yang Anda butuhkan tepung, minimal 3 kali. Jadi itu jenuh dengan oksigen dan pelet dengan goreng naik.

Cara memasak Fritters: Video

Cara Membuat Fritter Rimbun Tanpa Soda di Kefir

Fritters adalah hidangan sederhana dan sederhana. Siapa pun, setidaknya sekali dalam hidupnya mempersiapkan mereka dan makan. Anda dapat menyiapkan pancake dengan sangat cepat menggunakan bahan-bahan yang berbeda, tergantung pada resepnya. Pelet rimbun dan juicy dapat disajikan untuk sarapan atau teh. Goreng mereka dalam wajan atau jahat, menggunakan sayuran atau mentega. Biasanya, pancake disiapkan di Kefir atau susu. Beberapa nyonya tidak menggunakan soda atau ragi dalam proses tes memasak. Terkadang, mereka menyiapkan hidangan ini tanpa telur. Tapi, pada saat yang sama, pancake lezat, berair dan subur. Ada beberapa resep untuk pancake tanpa soda dan ragi.

Resep Pertama: Fritter Rimbun di Kefir Tanpa Soda

Biasanya, pancake disiapkan pada air, susu, kefir. Anda dapat menggoreng pancake luar biasa di kefir tanpa menggunakan soda. Banyak nyonya rumah menggunakan resep di mana tidak ada soda. Anda perlu mengambil piring yang dalam karena menguleni adonan dan panci terlebih dahulu.

Untuk mempersiapkan pancake rimbun, perlu untuk menyiapkan kefir, tepung, telur dan bahan lainnya

Untuk mempersiapkan tes yang akan Anda butuhkan:

Pertama, ambil mangkuk yang dalam, tuangkan kefir. Lalu kami mengalahkan telur, dan menambahkannya ke suhu kamar Kefir. Tuang gula, garam, memanggang bedak dalam campuran ini. Campur semuanya secara menyeluruh. Tambah tepung secara bertahap.

Adonan harus berukuran sedang. Keriting dari pancake, tetapi tidak begitu tebal, seperti pada pai.

Ketika adonan dimasak, lanjutkan ke pancake goreng pada panci yang dipanaskan. Awalnya, kami menuangkan minyak ke wajan yang dipanaskan, lalu letakkan pancake di atasnya dengan sendok.

Resep Kedua: Pancake di Kefir

Fritter disiapkan oleh semua resep. Beberapa nyonya rumah menggunakan resep baru setiap saat. Ada beberapa resep untuk goreng tanpa soda mempersiapkan, menggunakan kefir.

Fritter memuaskan dan memanggang berair. Mereka memiliki penampilan selera, bau dan rasa.

Perlu diingat bahwa pancake di Kefir akan berubah subur dan lembut jika adonan tidak terlalu tebal.

Produk yang akan diperlukan untuk persiapan pancake di kefir tanpa soda:

• Dua telur;
• Garam dan gula;
• Setengah liter kefir hangat;
• Satu gelas tepung;
• Minyak sayur;
• Selai.

Siapkan adonan dengan mudah. Anda perlu mengalahkan telur. Kemudian tambahkan gula dan garam. Terakhir tetapi - kefir. Tambahkan selai ke adonan. Adonan perlu diaduk dengan baik oleh irisan.

Jam untuk mengisi Anda dapat mengambil: raspberry, stroberi, ceri, stroberi. Yang utama adalah tanpa tulang. Jika perlu, itu masih dapat dibersihkan dalam blender.

Resep pancake di kefir tanpa soda: Dough ragi

Beberapa menggunakan soda dan cuka untuk membuat pancake subur dan lembut. Tapi, dengan soda, Anda dapat berlebihan, maka mereka menjadi pahit dan tidak lezat. Opsi optimal adalah menggunakan ragi untuk memberikan tes puff.

Untuk persiapan pancake pada ragi dan kefir, komponen-komponen berikut akan diperlukan:

• Telur;
• Setengah cangkir kefir (persentase lemak tinggi);
• Gula;
• Garam;
• Tepung;
• Ragi berkecepatan tinggi (10 gram);
• Mentega;
• Krim asam.

Siapkan campuran untuk orang bodoh saja. Tambahkan ragi ke kefir. Tinggalkan Kefir selama lima belas menit di tempat yang hangat. Anda perlu mengalahkan telur dalam wadah yang dalam. Taburkan garam di dalamnya, gula. Kocok lagi. Campur semua. Tambahkan tepung secara bertahap ke dalam campuran ini.

Agar pancake subur, ada baiknya menyaring tepung. Dan setelah menambah ke tepi.

Anda perlu menutup adonan jadi dengan tutupnya (tidak kencang) atau handuk. Biarkan adonan ragi memanjat setengah jam. Setelah mencampurnya, dan biarkan setengah jam lagi. Ketika adonan naik untuk kedua kalinya, Anda dapat mulai menggoreng minyak.

Pancake lembut di Kefir tanpa soda dan ragi

Resep adonan keempat untuk Oldes tidak mengandung soda dan ragi. Anda akan membutuhkan sedikit bahan untuk persiapan tes. Anda dapat membuat adonan seperti itu dengan cepat dan mudah - dalam sepuluh menit. Hidangan ini cocok untuk mereka yang suka sarapan lezat di pagi hari.

Banyak nyonya rumah mencatat bahwa pancake di Kefir dapat disiapkan tanpa menggunakan ragi

Untuk menyiapkan tes, Anda akan memerlukan beberapa produk:

• Gender liter kefir (suhu kamar);
• Tepung (2,5 sdm.);
• Dua telur;
• Gula;
• Garam.

Kocok telur dalam blender sebelum penampilan busa. Tambahkan gula dan garam. Kocok lagi. Tuang kefir ke piring yang dalam, setelah menambahkan telur dari mangkuk blender. Secara bertahap tuang tepung ke basis cair, sambil mengaduk setiap kali.

Penting bahwa tidak ada benjolan dalam tes. Jika ada benjolan, itu berarti tepung belum sepenuhnya larut di Kefir. Akibatnya, Anda perlu ikut campur adonan.

Tuangkan minyak ke dalam panci, dan goreng pancake sebelum pembentukan renyah di tepinya.

Ada sejumlah besar resep tepi di Kefir. Beberapa menggunakan ragi atau soda sehingga pancake subur. Tapi, tidak perlu menggunakan bahan-bahan ini. Anda bisa mendapatkan pancake lunak jika Anda menggunakan jumlah tepung yang optimal. Adonan tidak boleh ketat atau terlalu cair. Kemudian pancake menjadi lunak dan berair. Anda dapat memanjakan keluarga dan tamu Anda dengan hidangan ini menggunakan minimum produk dan waktu. Fritters disajikan di atas meja panas dengan krim asam, selai atau susu kental. Anda dapat menambahkan susu kental dan selai adonan itu sendiri. Dalam hal ini, tidak perlu menambahkan gula atau bubuk gula dalam adonan itu sendiri. Anda dapat bereksperimen dengan mengisi dari buah-buahan lain atau menembakkan buah beri untuk mendiversifikasi sarapan Anda.

Pancake lunak pada kefir tanpa soda: resep langkah demi langkah dengan foto

Dalam mangkuk kecil, kita tuangkan kefir, tambahkan telur, gula dan campur semua bahan dengan seksama

Secara bertahap, tambahkan tepung yang disajikan dalam massa yang dihasilkan

Terus-menerus mengganggu adonan sehingga tidak ada benjolan yang terbentuk

Adonan harus diganggu sampai tepung akhirnya dilarutkan di Kefir

Pada wajan panah yang dipanaskan meletakkan beberapa zaitun dan menggorengnya dalam minyak bunga matahari

Setiap pancake perlu menggoreng kerak emas pada kedua sketsa pada susu subur tanpa resep ragi