Sebagai aturan, memanggang memasak, dan bahkan dengan isian dikaitkan dengan waktu yang lama dan sedikit memakan waktu kerja. Misalnya, pizza buatan sendiri yang lezat, ketika Anda perlu membuat adonan dari ragi, mencucinya, biarkan berdiri dan tumbuh, siapkan isian, semua lay out dan kirim kompor, fokus pada waktu, dan akan memakan waktu satu jam, dan Terlebih lagi. Tetapi tidak banyak yang tahu satu resep yang sangat baik dan cepat, terima kasih yang dapat Anda buat adonan untuk pizza di Mayones. Pizza seperti itu tidak mudah dilakukan dengan sangat mudah, tetapi bahkan lebih mudah dan dipanggang.

Resep untuk adonan tanpa ragi, sangat cepat disiapkan dan juga butuh sedikit waktu untuk menyerah untuk pecah dan memutar. Itu dilakukan dalam oven, tetapi beberapa nyonya rumah lebih suka memasak dalam wajan, dengan tutup tertutup, sehingga semua bahan menghamili adonan dengan rasa dan selera mereka. Hidangan seperti itu sempurna untuk sarapan, untuk camilan cepat atau hanya, ke tangan ambulans, tetapi tetap lezat merawat tiba-tiba datang untuk mengunjungi teman-teman. Untuk menyiapkan pizza seperti itu, Anda memerlukan produk yang benar-benar sederhana, pertimbangkan mana dan kami akan mulai memasak dengan mengintip ke resep.

• Krim asam - 4 sendok makan;
• Tepung - 10 sendok makan;
• Telur - 2 pcs;
• Mayones - 5 sendok makan;
• Garam - 1 cubitan;

isi

• Kecap - 2 sendok makan;
• Tomat - 1 pc;
• Keju - 100 gram;
• Mayones - 1 sendok makan;
• Sosis - 100 gram.

Jadi, semua produk disiapkan, sekarang Anda dapat memeriksa waktu untuk mana kami akan melakukan adonan tanpa ragi untuk pizza yang lezat. Kami melakukannya, ketika resepnya memberi tahu dan semuanya akan berubah dengan sangat cepat dan mudah.

Resep langkah demi langkah

1. Sebagai permulaan, sebagaimana mestinya, kami mengambil wadah yang nyaman untuk mencampur bahan, kami akan memiliki mangkuk. Dalam mangkuk yang sudah disiapkan, tambahkan telur dan kalahkan mereka. Tidak perlu mengalahkan banyak, jadi kami akan memotong tanpa mixer dan menjadikannya irisan konvensional.
2. Ketika telur kita mencambuk, bertindak lebih jauh. Karena kami memiliki adonan pada krim asam, tambahkan.
3. Selanjutnya, mayones dikirim ke total wadah. Semua massa yang dihasilkan dicampur dengan baik.
4. Sekarang, sudah waktunya tepung. Kami menambahkan tepung secara bertahap tentang sendok, seperti yang ditunjukkan oleh resep. Perhatikan kandungan lemak mayones dan krim asam, jumlah tepung yang ditambahkan dari nilainya, yang dapat meningkat atau menyusut. Dengan tambahan tepung bertahap, jangan lupa untuk bergaul secara bersamaan. Akibatnya, adonan cepat kita seharusnya tidak terlalu tebal, itu akan mirip dengan adonan untuk pancake. Lebih penting dalam komposisinya tidak boleh benjolan, jika terbentuk, maka cobalah untuk mencucinya dengan hati-hati. Jangan terburu-buru jika Anda melakukan hidangan seperti itu untuk pertama kalinya, pergi melalui setiap langkah perlahan, merasakan semua proses, maka di masa depan Anda akan jauh lebih mudah.
5. Setelah adonan siap dan menunggu jamnya, siapkan formulir di mana hidangan kami akan dipanggang. Kami mengambil apa pun yang Anda miliki di rumah. Lumasi dengan minyak dan mulai perlahan, lapisan kecil tuangkan adonan ke dalamnya. Saya ingin memperhatikan, jika Anda memiliki bentuk kecil, maka adonan dapat dibagi menjadi dua bagian dan sebagai hasilnya Anda akan memiliki dua pizza lezat.
6. Adonan yang diisi adonan tanpa ragi, seperti resep menunjukkan, melumasi kecap.
7. Setelah itu, sedikit pelumas mayones.
8. Tomat saya dan potong lingkaran sangat tipis. Ketika sayuran diiris, letakkan di pizza masa depan kita tanpa ragi.
9. Selanjutnya, kita melakukan salami, yang juga tipis dan meremas dan berbaring. Ngomong-ngomong, Salami dapat diganti dengan sosis lain yang Anda sukai atau yang hanya ada di rumah.
10. Sehingga tidak mudah untuk menjadi lezat, seperti yang kita harapkan, tetapi juga indah dan sangat selera, kita menggosok keju pada parutan besar. Jika karena alasan tertentu Anda tidak dapat menggosoknya, maka Anda dapat dengan hati-hati memimpinnya dengan pisau, karena masih mencair selama memanggang. Jadi, kita taburkan permukaan isian kita dengan keju yang dihasilkan.
11. Nah, tahap terakhir, kami mengirim pizza tanpa ragi di oven, seperti yang ditunjukkan oleh resep. Tidak perlu bergabung dengan hidangan kami selama sekitar 10 menit untuk waktu yang lama, sulit untuk membuat Anda masih bisa memasak dengan tangan Anda sendiri untuk waktu yang singkat. Suhu dalam oven ditetapkan di suatu tempat 220 derajat. Ketika Anda melihat bahwa pizza tanpa ragi telah memutar, keju meleleh, Anda dapat mematikan dengan aman. Waktu dan suhu masih dapat langsung bergantung pada kualitas individu dari oven Anda, jadi mengusir dari pengalaman memasak di dalamnya dan ikuti penampilan pizza kami sehingga tidak dibakar, dan, tentu saja, Anda tidak perlu meninggalkannya itu mentah.

Setelah dipanggang, kami mendapatkan kelezatan harum, lay out di atas piring dan potong-potong. Seberapa cepat itu akan hilang, Anda bahkan tidak akan punya waktu untuk memperhatikan. Karena itu, bahkan dengan baik, jika Anda membagi adonan dua kali.

Dapat dilihat bahwa resepnya sangat sederhana, tidak memerlukan keterampilan atau bakat untuk seni kuliner, hanya untuk bertindak, seperti yang ditunjukkan dan ternyata sangat lezat.

Ngomong-ngomong, resep seperti itu bisa dilengkapi dengan ide-idenya. Misalnya, selain Salami, Anda dapat menambahkan ham cincang tipis. Dan hadir dalam resep tomat, akan dengan sempurna melengkapi pena, hijau atau kuning, itu akan menambah tidak hanya rasa yang menyenangkan, musim panas dan beberapa segar, tetapi juga menghias hidangan, menambah positif dan sukacita. Masih seperti dekorasi, banyak nyonya menggunakan hijau, dill atau peterseli. Misalnya, dill, pemotongan kesepian dan ketika mendaftar untuk hidangan panas lainnya bergegas. Ternyata benar-benar enak dan indah.

Ini, tentu saja, hidangan yang tidak jelas yang dapat mengejutkan tamu dan orang-orang yang dicintai, tetapi hanya hidangan yang benar-benar mencintai segalanya, terlepas dari usia dan preferensi rasa. Pizza Adore Kids, sehingga Anda dapat memasaknya untuk sarapan atau kadang-kadang memanjakan jika Anda mencoba memberi mereka makan dengan makanan yang tepat. Kami tidak acuh tak acuh terhadap pizza dan orang dewasa yang senang bisa dinikmati oleh sepotong. Hidangan instan seperti itu dapat dengan mudah dipersiapkan di pesta pemuda atau ketika mengumpulkan di meja kerabat yang sama.

Oleh karena itu, jangan takut untuk mencoba hidangan yang menarik dan sederhana, karena mereka juga bisa lezat, menambahkan ide-ide kita di dalamnya, bereksperimen dan sebagai hasilnya Anda akan memiliki resep ideal Anda yang akan sangat mencintai, tetapi juga teman-teman.

Tidak ada waktu untuk menyiapkan hidangan kompleks dan piring panjang, ada begitu cepat resep yang sangat populer. Juga, saya ingin menawarkan resep pizza yang menarik dalam wajan dalam 10 menit, yang sangat mudah, dan Anda akan menghabiskan waktu sedikit.

Dough untuk pizza pada krim asam dan mayones. Plus besarnya adalah bahwa itu sedang mempersiapkan selama 1 menit. Pada saat yang sama, Anda tidak perlu mixer, dan itu akan cukup hanya ketika atau bilah. Menurut konsistensi, ternyata seperti krim asam tebal, sehingga tidak harus dikemas.

Akibatnya, ternyata pizza lezat dengan sosis, tomat dan keju, meskipun Anda dapat mengambil isian lain, atas kebijaksanaan Anda. Daging ayam, lada Bulgaria, bawang, jamur, zaitun, dan lainnya ditambahkan. Dari produk ini, saya mendapatkan 2 pcs.

Resep langkah demi langkah dengan foto ini akan membantu membuat pizza dengan cepat dalam wajan, yang juga disebut "menit". Oleh karena itu, menghabiskan sekitar 10 menit, Anda akan memiliki hidangan lezat yang tidak malu untuk melayani tamu. Saya juga menyarankan Anda untuk melihat resep serupa lainnya, di mana, juga disiapkan dengan cara yang sama.

Bahan:

• Mayones - 4 sdm
• Krim asam - 4 sdm
• Telur ayam - 2 pcs.
• Tepung gandum - 9 sdm. (sepenuhnya tanpa slide)
• Minyak Sayuran - Untuk Pelumasan

Isi:

• Sosis - 250 g
• Keju padat - 100 g
• Tomat - 1 pc.
• Saus tomat - secukupnya

Memasak pizza di wajan di rumah

Pizza seperti itu pada mayones dan krim asam, sehingga memasak dimulai dengan bahan-bahan ini. Dalam mangkuk yang dalam, saya menaruh 4 sdm. Smetanes dan sebanyak mayones. Kemudian tambahkan telur.

Wedge dicampur dengan cukup baik, sehingga massa diperoleh seragam mungkin.

Setelah itu, tambahkan tepung. Harus tepatnya 9 sendok tanpa slide. Untuk menolaknya dengan benar, ambil tepung ke dalam sendok, dan potong slide dengan pisau, maka Anda memiliki jumlah yang Anda butuhkan.

Sekali lagi, saya mengaduk semua irisan dan adonan cair untuk pizza sudah siap. Dalam ketebalan, itu menyerupai krim asam yang tebal. Saya dapat mengatakan bahwa itu sangat nyaman, karena itu tidak harus meremasinya atau berguling. Sekarang kami menetapkannya ke samping, dan saat ini saya akan menyiapkan isian.

Hal pertama yang saya potong sosis bukan potongan yang sangat besar, itu bisa benar-benar ada, jadi tambahkan yang Anda sukai. Sebagai gantinya, Anda dapat menambahkan potongan fillet ayam rebus, sosis, atau jamur.

Selanjutnya, potong tomat dalam potongan-potongan kecil. Jika Anda mau, potong irisan atau lingkaran jika tomatnya kecil.

Kemudian keju padat digosokkan pada parutan besar. Anda dapat melakukannya di dangkal, tetapi tidak ada perbedaan di dalamnya, sejak saat membuatnya meleleh.

Sekarang saya akan menunjukkan kepada Anda cara memasak pizza dengan cepat. Bagian bawah wajan dengan lapisan non-stick melumasi sejumlah kecil minyak nabati. Lebih mudah untuk menambahkan lantai satu sendok teh minyak ke sana dan dengan rumbai khusus, mengoleskannya secara merata. Karena ukuran wajan saya sangat kecil, dan jika lebih tepatnya, diameter bagian bawah adalah sekitar 18 cm, maka kami berbagi adonan menjadi dua bagian, yang akan menghasilkan dua pizza yang identik dengan basis tipis. Jika Anda memiliki diameter sekitar 28 cm, maka Anda dapat melakukannya. Tetapi juga perlu diingat bahwa lebih tipis adonan, semakin cepat dan lebih baik itu akan menyerah. Selanjutnya, letakkan sesendok kecap dan smear sedikit.

Berikut ini meletakkan sosis dan tomat dalam urutan kacau.

Berlimpah tertidur semua dengan keju parut. Jangan lupa bahwa isian telah dibagi menjadi dua bagian. Dan kemudian saya meletakkan wajan di atas api tengah. Seperti yang saya katakan, resep pizza ini dalam wajan dalam 10 menit, yang berarti Anda tidak perlu menunggu lama sampai dimasak.

Sangat penting untuk mempersiapkan diri di bawah tutupnya dan hanya api biasa, karena akan segera memeliharanya, tetapi akan membutuhkan banyak waktu. Kesiapan terlihat oleh mata telanjang, karena keju benar-benar meleleh, dan pizza akan mudah dipisahkan dari bawah. Jika Anda mengangkatnya di satu sisi, akan terlihat bahwa ia sepenuhnya diteruskan.

Pizza sangat cepat dari hidangan Calabrian berubah menjadi kelezatan internasional. Dia sarapan, itu diperintahkan ke kantor untuk makan siang, bawa ke piknik. Nyonya rumah akan dengan senang hati menyiapkan pizza di rumah untuk setiap kesempatan, jika itu bukan untuk satu "tapi": adonan membutuhkan waktu dan usaha. Oleh karena itu, gagasan kuliner perempuan yang diduduki ditujukan untuk mengoptimalkan konsumsi energi untuk pembuatan bagian tepung produk. Dalam artikel ini kami sarankan Anda membuat adonan pada mayones pada pizza. Itu bisa baik pada ragi, dan tanpa mereka. Bahkan, ada banyak resep tersebut. Mayones dalam adonan menyediakan kerak harum renyah dan rasa yang menarik. Selain itu, pizza seperti itu dilakukan dengan sangat cepat. Untuk ini, tidak perlu menghangatkan oven. Bagaimanapun, hidangan lezat bisa menggoreng goreng.

Kebetulan kanon hidangan ini meresepkan kita untuk menggunakan ragi. Tetapi resep ini akan membantu menghindari pengiriman jangka panjang dengan bergulir dan kelalaian. Pertama-tama, kami melarutkan sesendok ragi kering dalam segelas air hangat. Kami pergi selama dua puluh menit. Dalam mangkuk yang dalam, kita menyisakan dua gelas tepung, mengayunkannya melalui saringan. Dalam slide putih, kami membuat pendalaman di mana kami mencurahkan ragi yang longgar. Segera tambahkan lima izin besar mayones, pada satu sendok teh garam dan gula. Secara berkala menyia-nyiakan telapak tangan dengan air, cuci adonan pada mayones pada pizza. Jika perlu, kami memiliki tepung. Mari kita tinggalkan adonan untuk menahan dua puluh menit. Kemudian sekali lagi dengan ngobrol dan roll off ke lapisan. Siap! Sekarang Anda dapat meletakkan isinya. Jika Anda menggunakan ragi segar, maka gula layak ditambahkan ke air.

Pada mayones dan susu

Kami membakar susu tiga ratus mililiter. Satu bundel ragi kering payah ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam yang murah hati. Penting untuk membawa susu ke suhu yang diinginkan: jari harus hangat, tetapi tidak panas. Dengan susu ini menuangkan ragi. Mari kita berdiri di tempat yang hangat sehingga bakteri mulai berkembang biak. Ketika sebuah karakteristik bahagia muncul pada susu, bersaksi bahwa proses fermentasi dimulai, mengingatkan sedikit tepung dalam mangkuk. Sekarang tambahkan dua sendok makan mayones dan minyak nabati. Kami mengaduk dan mulai menuangkan tepung - berapa banyak yang akan menerimanya. Adonan pada mayones pada pizza harus lebat. Biarkan kami kembali selama seperempat jam untuk menjadi kenyataan. Sebaliknya dan mengenakan loyang. Kami ditempatkan di atas lapisan tomat, filling yang dipilih, keju parut. Kami memanggang pizza selama setengah jam.

"1 + 2 + 3"

Dalam judul, proporsi bahan-bahan utama tercermin, di mana kita akan kehilangan adonan kita untuk pizza pada mayones. Resep menentukan kami pada satu telur ayam untuk menggunakan tiga sendok makan tepung. Dan jumlah "2" menyangkut jumlah mayones. Berdasarkan berapa banyak telur yang kita ambil, begitu banyak jumlah bahan lain yang dikalikan. Pertama, dalam mangkuk kita mengendarai telur. Cambuk mereka untuk garpu. Tambahkan mayones. Campur massa untuk garpu atau irisan. Tambahkan tepung (disarankan untuk mengaduk sedikit garam). Seperti yang Anda lihat, ragi tidak digunakan dalam resep ini. Untuk mendapatkan tes subur, Anda dapat menambahkan cuka kecil - secara harfiah beberapa tetes. Basis untuk pizza akan menjadi konsistensi cair. Mata adonan seperti itu tidak mungkin berhasil. Tapi jangan takut. Lumasi lembaran kue dengan minyak nabati. Letakkan adonan di atasnya. Sama-sama mendistribusikannya di sepanjang permukaan oposisi. Untuk adonan itu tidak menempel tangan, melumasi telapak tangan dengan minyak nabati. Kami memanggang basis sepuluh menit. Kemudian jelaskan isian dan bawa pizza sampai kesiapan.

Dengan penambahan krim asam

Ini adalah adonan lain untuk pizza di mayones tanpa ragi. Dua telur sedikit dicambuk ke dalam mangkuk yang dalam. Kami menambahkan lima sendok makan mayones dan krim asam empat. Semua campuran dengan baik. Kami berencana garam cubitan adonan masa depan. Kita mulai meletakkan tepung di sendok, mengaduk massa sepanjang waktu. Bahan ini dapat menampung sekitar sepuluh rentang. Tetapi jumlah tepung yang tepat tergantung pada ketebalan menonza dan krim asam, serta dari ukuran telur. Kita harus membawa adonan ke konsistensi "seperti pada pancake". Ketika kami memiliki massa homogen tanpa benjolan, kami mengoleskan bentuk pizza dengan minyak nabati. Adonan menuangkan lapisan tipis. Eceran sisi belakang sendok. Segera lumasi layer oleh saus tomat dan taruh isinya. Dari tiga keju dan kapal di oven. Panggang pizza mengikuti sepuluh menit pada suhu 220 derajat.

Ini adalah cara termudah untuk memasak hidangan favorit Anda. Bagaimanapun, Anda bahkan tidak perlu menghangatkan oven. Anda dapat menerapkan pizza untuk sarapan daripada orak-arik telur atau telur dadar. Ada beberapa resep untuk hidangan ini yang dimasak dalam wajan. Anda dapat menggunakan untuk ini dan adonan beku yang biasa pada mayones pada pizza. Untuk melakukan ini, Anda perlu memanaskan banyak minyak dalam wajan. Kemudian potong lingkaran dari tes, yang akan diletakkan di bagian bawah, membentuk sisi pizza. Tetapi ketika menggoreng, itu harus dianggap bahwa basis seperti itu sedang mempersiapkan dengan sangat cepat. Oleh karena itu, bahan-bahan untuk pengisian harus siap untuk makan: sosis, keju, bacon, zaitun. Jika kita ingin membuat pizza dengan jamur atau dada ayam, komponen ini pertama-tama perlu menggoreng dengan busur goreng. Kami membentuk pai, taburkan permukaannya dengan keju parut dan tom pada panas rendah di bawah tutup tertutup.

Pizza "menit"

Nama hidangannya sangat akurat. Ini sedang mempersiapkan dengan sangat cepat (asalkan semua bahan untuk pengisian sudah dipotong. Dalam mangkuk, kami membagi dua telur, tambahkan empat sendok makan mayones dan krim asam. Menggerakkan. Kami menyapu secara bertahap sembilan sendok tepung (tanpa atasan). Di bawah akhir, tambahkan sedikit soda makanan. Kami mengaduk dan menuangkan adonan cair untuk pizza pada mayones ke wajan dingin, yang harus ditentukan oleh minyak nabati. Kami meletakkan lapisan saus dan isian. Perlu dicatat bahwa dalam resep ini dapat Anda gunakan dan bawang mentah dipotong oleh cincin, dan lada Bulgaria - sayuran ini akan memiliki waktu untuk mencapai kondisi yang diinginkan. Isian pizza harus diisi dengan mayones. Dan tentu saja, ditaburi dengan murah hati dengan keju parut. Kami akan meletakkan wajan pada api kecil dan penutup rapat. Kesiapan untuk memverifikasi pengerasan produk NIZA.

Siapkan pizza buatan sendiri - itu berarti Anda dapat menyimpan kulkas Anda dari sisa-sisa produk. Adonan untuk pizza tidak biasa ragi, tetapi cepat, pada krim asam dan mayones. Dalam keluarga kami, pate mukjizat ini selalu dialihkan ke bang. Masalahnya hanya fakta bahwa semua barang suka berbeda. Suami saya dan saya lebih suka mengisi jamur, dan anak-anak hanya menuntut sosis. Untuk keluar dari situasi ini dengan kerugian terkecil, saya selalu memanggang pizza ganda. Mungkin resep saya untuk pizza ganda cepat dengan foto langkah demi langkah Anda akan mengambil lengan saya.

Jamur - 200 gram. Saya menggunakan diri saya sendiri, tetapi mereka dapat diganti dengan ceri atau champignons.

Jamur yang dicuci dipotong, dan kirim ke panci dengan minyak nabati yang dipanaskan.

Goreng menit 10 sampai semua cairan menguap.

Saladelka - 1 buah. Kami membersihkan sosis dan memotongnya dengan cincin.

Sosis merokok - 250-300 gram. Setengah bagian dipotong sedotan kecil, dan bagian kedua adalah roda.

Bulb besar dipotong menjadi cincin tipis atau setengah cincin, jika diinginkan.

Keju kelas lunak, beratnya 200 gram, digosok melalui parutan besar.

Zaitun, 6-7 buah, dipotong oleh Ringlets.

Tomat besar memotong roda yang sangat tipis.

Cara membuat adonan cepat untuk pizza pada krim asam dan mayones

Kami mencampur adonan, untuk ini yang Anda butuhkan:

• telur ayam - 2 buah;
• mayones - 100 gram;
• krim asam - 200 gram;
• garam - 1/3 sendok teh (tanpa slide);
• tepung - 5 sendok makan (dengan slide);
• soda - 1/5 sendok teh (cubitan).

Adonan jadi harus menghasilkan konsistensi krim asam tebal. Tuang di atas loyang dengan minyak nabati.

Cara memasak pizza cepat di oven

Lapisan Pertama: Pada setengah dari tes, letakkan sosis dengan sedotan, pada jamur kedua.

Lapisan kedua: Kami mendistribusikan irisan sosis dan sosis asap yang dicincang oleh roda.

Lapisan ketiga: Meletakkan bawang yang seragam.

Lapisan keempat: Mug Masline terletak di ruang kosong.

Lapisan kelima: Mendistribusikan tomat billet dengan lembut.

Lapisan keenam: Saya tertidur semua lapisan keju parut.

Kami mengirim pizza ke oven selama 40-45 menit.

Hidangan jadi dipotong pertama menjadi dua untuk mendapatkan dua pizza yang berbeda, dan kemudian setiap membagi pada bagian porsi.

Seberapa lezatnya dapat dinilai dengan foto. 😉.

Untuk diperlakukan, sayangnya, situs belum bisa. 😉.

Pizza rumah ganda sangat bagus untuk keluarga yang memiliki preferensi rasa yang berbeda. Dan adonan yang cepat, dimasak pada krim asam dan mayones, akan secara signifikan menghemat waktu di dapur.

Siapkan - Cepat, Makan - Kesehatan!

Jika Anda mau atau tidak adanya susu, itu bisa diganti dengan air, kefir atau serum. Siapkan pizza rumah - itu berarti menyimpan kulkas Anda dari produk yang telah menunjukkan tanpa urusan dan memberikan kegembiraan keluarga.

Pada dasar apa, Panggang pizza memecahkan setiap tuan rumah, dipandu oleh selera atau keinginan keluarga. Jika ada waktu, perlu untuk bermain-main dengan adonan ragi, dan dengan tidak adanya, Anda dapat membuat adonan cepat pada soda.

Resep Dough Ragi untuk Pizza di Mayones

Jumlah produk:

Informasi resep.

• Dapur: Italia
• Jenis hidangan: Kue
• Metode persiapan: Dalam oven
• PORSI: 6.
• 1 jam 30 menit

• 500 gram tepung kelas tertinggi;
• 250 ml susu sapi;
• 150 gram mayones;
• 1/2 bagian dari garam sendok teh;
• 1 sendok makan gula;
• 8 gram kering atau 15 gram ragi yang ditekan;

Metode memasak:

Untuk memastikan aktivitas vital ragi, pra-basah mereka dalam jumlah kecil susu hangat. Periksa sepuluh menit. Bagus, cocok untuk memanggang ragi selama ini harus memberikan fermentasi kecil. Jika mereka beragam, gelembung udara akan dirilis.

Kami menuangkan ragi ke dalam susu, tambahkan garam dan gula. Sangat mudah untuk menantang untuk larut.

Masukkan mayones dalam campuran.

Semua massa diaduk secara menyeluruh oleh irisan, lalu tambahkan setengah diayak melalui tepung saringan.

Kami mencampur adonan lunak.

Ketika semua tepung diserap, tambahkan bagian yang tersisa.

Saya membawa kesiapan dengan tangan Anda. Ketika menjadi tidak nyaman di cangkir, kami menggeser pre-bubuk dengan sedikit tepung, agar tidak menempel.

Kami mencuci adonan sampai hal yang halus digulung tanpa balon.

Tuang beberapa gram minyak nabati ke dalam cangkir untuk melumasi dinding dan bagian bawah. Masukkan adonan ke dalam mangkuk untuk mengangkat.

Agar adonan lebih cepat muncul, untuk membuat kondisi fermentasi, tutupi cangkir dengan film makanan. Jika tidak ada film, Anda dapat menggunakan paket plastik besar atau handuk dapur yang lebat. Penting untuk menjaga panas yang dialokasikan oleh ragi. Pada suhu rendah, pertumbuhan ragi melambat.

Adonan siap untuk pekerjaan lebih lanjut ketika COM akan meningkat volumenya sebesar 2,5-3 kali

Ini dapat digunakan tidak hanya untuk memanggang pizza, tetapi juga untuk memanggang pai dan pai dengan mengisi tidak manis. Misalnya: dengan jamur, kentang, kubis dan daging.

Adonan untuk pizza di mayones tanpa ragi

Adonan untuk pizza pada mayones tanpa ragi dalam kualitas sama sekali tidak lebih buruk daripada ragi, tetapi sedang mempersiapkan lebih cepat. Alih-alih ragi, Anda dapat menggunakan soda makanan atau bedak, sambil menghemat waktu fermentasi feri.

Itu dilakukan dalam oven, tetapi beberapa gundik lebih suka bersiap-siap dalam wajan, dengan tutup tertutup sehingga semua bahan telah merendam adonan dengan rasa dan selera mereka. Jadi hidangannya sempurna untuk sarapan, untuk camilan cepat atau hanya untuk Batubara, tetapi masih lezat tiba-tiba datang untuk mengunjungi teman-teman.

Anda dapat memanggang satu kue besar, potong-potong atau panggang beberapa pai kecil.

Untuk persiapan pizza, Anda memerlukan produk yang benar-benar sederhana, kami akan melihat apa yang sebenarnya akan mulai memasak dengan mengintip ke resep.

Runtuh produk tergantung pada jumlah minyak yang ditambahkan ke adonan.

Jumlah produk:

• 2 sendok makan mayones;
• 250 ml susu;
• 2 telur ayam;
• 1 sendok makan pasir gula;
• 1 sendok teh garam;
• 2-3 sendok makan minyak nabati;
• 1 sendok teh soda makanan;
• 1/2 sendok teh asam sitrat atau cuka kecil untuk pendinginan soda;
• 500 gram tepung gandum;

untuk mengisi:

• saos tomat;
• jamur yang diasinkan;
• sosis direbus merokok;
• keju tingkat padat;
• sebuah tomat;

Cara memasak:

Untuk memasak, hidangan yang dalam akan dibutuhkan. Tuangkan suhu ruang susu.

Tambahkan mayones. Mayones mungkin lemak, kecuali untuk ramping. Semakin gemuk, semakin baik. Campur susu dengan mayones.

Tuang dalam campuran minyak bunga matahari. Juga cocok dengan minyak nabati lainnya.

Mendorong telur ayam. Untuk tes Anda dapat menggunakan puyuh atau bebek, tetapi pada telur ayam adonan lebih enak.

Jika kita menaruh terlalu banyak soda, adonan Anda akan berwarna kuning atau gelap, akan ada rasa dan bau tertentu; soda tidak boleh dituangkan langsung ke tepung, lebih baik menuangkannya ke dalam tepung.

Tuang soda, asam sitrat, garam dan gula. Kami membangkitkan pembubaran. Dibutuhkan 1-2 menit.

Dalam porsi kecil, tambahkan tepung yang disajikan, terus-menerus diaduk.

Kita harus menampung sampai kesiapan penuh, sampai massa menjadi elastis dan homogen dalam komposisi, di atas meja dengan tangan. Kami meninggalkan adonan untuk waktu memasak untuk berbaring.

Untuk mengisi cincin cut, tebal 1 cm, tomat; sosis dengan kubus kecil; Jika topi jamur besar, hancur mereka menjadi beberapa bagian.

Gulung pin bergulir dengan lingkaran besar. Kemudian kita memeras mug kecil dengan pewarna atau hidangan lain yang cocok.

Mug yang diekstrusi digeser pada loyang, ditutupi dengan perkamen yang diminyaki.

Lumasi mug dengan sedikit saus tomat.

Kami meletakkan isian dengan lapisan-lapisan dari atas: jamur, sosis, lingkaran tomat.

Keju digosokkan pada parutan besar dan meletakkan di atas semua produk.

Kami memanggang dalam oven pada suhu 200 derajat 20-25 menit.

Memanggang Pizza Mini Anda dapat menghitung jumlah porsi yang Anda butuhkan untuk makan malam atau sarapan. Meskipun jika Anda melakukan sedikit lebih banyak, itu tidak akan hilang. Karena dasar ini tidak terasa dengan cepat, itu bisa makan dengan sempurna pada hari lain.

Adonan video untuk pizza di mayones