- 전기 계량기
호박에서 팬케이크를 튀기는 법. 프라이팬에 호박 튀김

반죽을 팬에 직접 요리 링에 넣으면 가장자리와 동일한 크기가 완벽하게 균일합니다. 축제를 위한 경쟁자가 되지 않는 이유는 무엇입니까?!

빠른 기사 탐색:

녹지가 있는 심플한 클래식

사진을 단계별로 따라하면 요리 초보자가 예쁜 요리법을 익힐 수 있습니다. 그건 그렇고, 펜 테스트는 경제적입니다. 고전적인 제품 세트는 여름과 가을에 비용이 많이 들지 않습니다.

  • 조리시간 - 30분
  • 1인분의 칼로리 함량 - 320kcal 이하(튀김 시 기름의 양에 따라 다름)

3인분에는 다음이 필요합니다.

  • 모든 종류의 호박 - 600-800g
  • 계란 - 2개
  • 최고급 밀가루 - 60~80g(약 2.5큰술)
  • 베이킹 파우더 - 1티스푼(바람직하게는)
  • 마늘 - 취향에 따라 중간 크기 정향 1-3개
  • 딜 그린 - 일반 묶음 ½
  • 소금 - 2/3 tsp
  • 후추 - ¼티스푼
  • 튀김 기름 - 1 큰술. 숟가락

pp-레시피를 위해!

밀가루를 통곡물로 대체하고 튀길 때 기름을 절약하십시오. 귀리 밀기울 1티스푼 또는 차전자피 1티스푼을 추가할 수 있습니다.

냄비에 요리하는 법.

우리는 호박을 마음대로 청소합니다. 야채가 오래되면 씨를 제거하십시오. 굵은 강판과 소금에 세 개. 우리는 칩을 섞고 더 많은 주스를 배출하기 위해 5-7 분 동안 그대로 둡니다.

소금의 제안에 놀라지 마십시오. 우리는 펄프가 잘 흐르기를 원합니다. 소금을 사용하면 최대 주스가 나옵니다. 그래서 우리는 풍부한 야채 구조를 얻습니다.

애호박을 잘 짜주세요. 계란과 잘게 다진 딜과 마늘을 넣으십시오. 후자는 언론을 통해 전달할 수 있습니다. 더 빠릅니다. 후추를 조금 넣고 밀가루와 베이킹 파우더를 넣으십시오. 잘 섞이는 것만 남았습니다. 다음은 완성된 반죽입니다. 그것은 과잉 액체와 대망의 야채를 많이 포함하지 않습니다.



우리는 기름에 볶습니다. 맛은 양입니다. 팬케이크는 넉넉한 손으로 기름을 두르지 않아도 빠르고 맛있게 익으니 참고하세요. 흐름을 제어하는 ​​​​실리콘 브러시로 팬을 걷는 것으로 충분합니다.

브러시는 다이어트 중이거나 요리의 칼로리 함량을주의 깊게 모니터링하는 사람들에게 필수 불가결합니다. 뉘앙스를 고려하십시오. 가볍게 기름칠 팬에서 제품을 조심스럽게 뒤집어 양쪽을 들어야합니다. 두 개의 포크 또는 포크와 주걱으로 작업하는 것이 편리합니다.

혼합물을 뜨거운 프라이팬에 붓습니다. 중불을 올려황금 갈색이 될 때까지 누른 다음 뒤집어서 두 번째면을 볶습니다. 이것이 이 간단한 레시피의 요점입니다.


튀긴 후 기름기를 제거하고 싶다면 완성된 미녀를 냅킨에 올려놓고 5분간 놔둔다.



우리는 스쿼시 걸작을 당신의 마음이 원하는 대로 제공합니다. 물론 허브와 향신료가 많은 사워 크림과 소스는 그것을 기반으로 할 것입니다. 뿐만 아니라 케첩과 각종 다이어트 드레싱까지 환상의 물결. 여름 열매를 잊지 마십시오. 색상, 비타민 및 특별한 맛을 제공합니다. 꿀이나 안전한 감미료(에리스리톨)로 단맛을 냅니다.


참고: 두 가지 비밀 재료.

  1. 단단한 치즈. 20~30g만 있으면 됩니다. 가는 강판에 그것을 갈아서 반죽에 첨가하십시오.
  2. 팬에 기름을 바르면 특히 향이납니다. 소비량이 적습니다. 뜨거운 바닥에서 빠르게 녹습니다. 최대의 건강상의 이점이 있습니다.

호박 팬케이크 : 밀가루가없는 푹신한 요리법

빠르고 맛있는 것처럼 헤라클레스로 방대한 팬케이크를 요리 할 수 ​​​​있습니다.

다음이 필요합니다.

  • 호박 - 2 개 중간 (600-800g)
  • 계란 - 2개
  • 딜 - 1 묶음
  • 파 - 2-3개
  • 플레이크 "헤라클레스"즉석 - 8 큰술. 숟가락

맛이 나다:

  • 마늘 - 1-3 정향
  • 강판 치즈 (장식용) - 50g

우리가 요리하는 방법.

위의 첫 번째 레시피와 마찬가지로 모든 단계가 명확합니다.

재료를 갈아줍니다. 호박 덩어리에 소금을 넣고 주스를 짜내고 짜내십시오. 베이스가 준비되었습니다. 그녀에게 - 잘게 잘린 채소, 마늘 (언론을 통해), 오트밀, 계란. 저어주고 혼합물을 3-5분 동안 그대로 두십시오.



큰 스푼으로 펴서 뜨거운 프라이팬에.반죽이 두껍습니다. 깔끔한 모양을 얻으려면 숟가락으로 원을 그리며 각 서빙을 누르는 것이 좋습니다.


적당한 불에 굽는다황금에 귀여움. 여분의 기름을 흡수하기 위해 종이 타월로 제거하십시오. 당신은 시도 할 수 있습니다! 그리고 그들은 헤라클레스 덕분에 여전히 씹을 것이 있습니다. 전혀 느껴지지 않습니다. 그리고 야채의 아름다움은 왕성하고 무성하며 모양을 완벽하게 유지합니다. 약간 차갑게 먹기 좋습니다.

  • 맛있는 아이디어: 튀김이 끝나면 팬케이크 위에 강판 치즈를 뿌립니다. 잠시만 덮어 두십시오. 그런 치즈 모자는 확실히 남자를 정복 할 것입니다.


다진 고기가 들어간 거의 파이

고기를 먹는 사람들은 틀림없이 기뻐할 것입니다! 믹스에는 감자도 포함됩니다. 이 기적을 요리하는 것은 조금 더 번거롭습니다. 팬케이크는 더 오래 튀겨집니다. 그러나 이 아이디어는 배고픈 남편과 운동을 좋아하는 십대들 사이에서 열광적인 기록을 세웠습니다.

재료:

  • 호박 - 800g
  • 감자 - 300g
  • 밀가루 - 280g
  • 계란 - 2개
  • 소금 - 1티스푼
  • 닭 다진 것 - 400g
  • 튀김 기름

뭐하는거야?

우리는 감자를 청소하고 믹서기 또는 강판에서 3 개를 자릅니다. 우리는 호박과 똑같이합니다. 야채를 결합하고 계란을 치고 밀가루와 소금을 넣고 섞습니다. 5분 동안 그대로 두십시오.


다진 고기는 가장 일반적인 것에 적합합니다. 우리는 믹서기, 소금, 후추에서 고기와 약간의 양파를 비틀고 좋아하는 향신료를 첨가합니다.

우리는 큰 스푼보다 약간 더 많은 예열 된 팬에 호박 덩어리를 넣습니다. 위의 가운데에 속재료를 올려주세요. 티스푼으로 충분합니다. 두 개의 차 스푼으로 작업하는 것이 편리합니다. 두 번째 스푼으로 첫 번째 스푼을 해제하는 데 도움이 됩니다. 속재료에 반죽을 살살 더 올려주세요. 이제 스푼보다 조금 더 적게 필요합니다.




우리의 목표는 혼합물이 잘 굳어지고 굽는 것입니다. 첫 번째 면을 덮습니다. 뚜껑없이 두 번째면을 볶습니다.

남성의 즐겨 찾기는 이전 것보다 천천히 요리합니다. 한 번에 두 개의 팬에 튀기는 것이 좋습니다.

육즙이 많고 육즙이 풍부하고 고기 맛이 매력적입니다. 사진과 삶 모두에서 훌륭합니다!



당근과 치즈 필링으로

축제 테이블을 요구하는 흥미로운 치즈 솔루션. 당신은 이미 성분을 알고 있습니다. 당근, 더 많은 채소, 치즈, 마요네즈 또는 사워 크림을 추가하십시오. 분쇄 및 로스팅의 원리는 이전 레시피와 동일합니다.

퍼프 스타일링에서이 스낵의 특성. 얇은 스쿼시 팬케이크를 튀겨야합니다. 2 - 미니 샌드위치에 그 사이에 채우기를 놓습니다. 숙련 된 안주인의 단계별 비디오에서 모든 것이 매우 빠르고 맛있고 간단합니다.

게 막대기로 속을 채운 호박 튀김

즉시 날아가라! 그리고 이것은 게 스틱을 좋아하는 가족에게는 과장이 아닙니다.

재료:

  • 호박 - 1 개 중간 사이즈
  • 계란 - 2개
  • 밀가루 - 3 큰술. 숟가락
  • 게 스틱 - 100g
  • 딜(모든 녹색) - 선택 사항(예: ½ 묶음)
  • 소금과 향신료 - 맛보기
  • 튀김 기름

우리는 세 가지 뉘앙스를 고려하여 평소와 같이 볶습니다.

  1. 강판에 간 호박을 가능한 한 잘 짜십시오.
  2. 우리는 소를 조심스럽게 갈아줍니다. 이렇게하려면 먼저 각 막대를 세로로 세 조각으로 자릅니다. 그런 다음 5-7mm 간격으로 가로질러 계획합니다.
  3. 우리는 또한 딜을 잘게 자릅니다.

큰 스푼으로 달궈진 팬에 펼칩니다. 갈색이 되면 조심스럽게 뒤집습니다. 여분의 기름을 흡수하기 위해 종이 타월로 제거합니다.


밀가루와 전분이 없는 브로콜리와 치즈로

곱슬 양배추, 호화로운 조미료, 약간의 크루통과 치즈. 치즈 트위스트를 곁들인 전통 팬케이크는 무성하고 만족스럽고 향이 좋습니다. 무엇보다 칭찬!

재료:

  • 호박(모든 품종) - 500g
  • 브로콜리 - 100-150g
  • 당근 - 최대 150g
  • 칠리 페퍼 - 6-10cm (취향에 따라)
  • 마늘 - 3쪽
  • 계란(대) - 2개
  • 빵 croutons (화격자) - 30g
  • 치즈(하드 등급) - 110g
  • 소금, 후추 - 맛보기
  • 말린 마늘 - 1작은술
  • 고수 - 1티스푼
  • 이탈리아 허브(혼합물) - 1작은술

02:16부터 요리를 시청하세요.크고 작은 강판에는 번거로움이 거의 없습니다. 모든 야채를 다집니다. 서서 덩어리를 잘 짜십시오. 베이스가 준비되었습니다! 나머지 제품을 넣고 섞습니다. 간단하고 빠르게! 튀길 시간입니다.

메밀을 곁들인 호박 팬케이크

또는 어제의 죽으로 할 수 있는 것은 매우 맛있고 빠릅니다! 그러한 아름다움은 부드러움을 잃지 않고 매우 쉽게 잡고 2 ~ 3 분 안에 붉어지고 유혹적으로 아삭합니다.

다음이 필요합니다.

  • 호박 - 0.5kg
  • 메밀(삶은 것) - 500g
  • 밀가루 - 4 큰술. 숟가락
  • 계란 (대) - 1 개
  • 마늘 - 2쪽
  • 소금, 갈은 후추 및 향신료 - 맛보기

단계별로 요리하는 방법.

굵은 강판에 애호박 3개, 소금을 넣고 짜지 않는다. 밀가루, 계란, 메밀, 향신료와 같은 나머지를 즉시 추가하십시오. 뜨거운 팬에 섞어서 볶습니다. 팬케이크 1개 - 혼합물 1테이블스푼. 중불에서 양면이 노릇해지면 냅킨에 올려 여분의 기름을 제거합니다. 우리는 어떤 형태로든 봉사합니다. 뜨겁고 차갑고: 이 귀염둥이들은 항상 좋습니다!

두 가지 더 많은 아이디어와 다이어트 옵션

호박은 맛이 중립적입니다. 그렇기 때문에 이 요리는 맛있는 구성에 한계가 없습니다!

  1. 어떤 반죽도 가능 1-2 큰술을 추가하십시오. 밀기울 숟가락.이것은 섬유질로 메뉴를 풍부하게 할 것입니다. 주인공은 수분이 많은 과일입니다. 견고한 외관에 속지 마십시오. 아아, 식이 섬유가 거의 없습니다.
  2. 디저트 옵션 - 사과와 호박을 섞는다.야채와 같은 방법으로 과일을 갈아주세요. 우리는 짜지 않고 약간만 넣고 같은 비율로 믹스에 추가합니다. 고전적인 조리법에 600g의 호박이 있다고 가정 해 봅시다. 따라서 사과 진미는 300g의 과일과 호박입니다. 로스팅하기 전에 덩어리를 달게 할 수 있습니다. 우리는 설탕에 열광하지 않습니다. 제철 딸기로 다채로운 소스를 준비하는 것이 좋습니다. 항상 세련되고 훨씬 더 유용합니다.
  3. 흥미로운 선택은 코티지 치즈를 추가하는 것입니다.아래 비디오에서 얼마나 빠르고 맛있는 호박 팬케이크가 나오는지 확인하십시오. 단 4분. 요리는 00:10에 시작됩니다. 그건 그렇고, 우리가 비 산성 코티지 치즈를 섭취하면 설탕을 넣을 필요가 없습니다. 글 감사합니다 (10)

호박 팬케이크는 가장 맛있고 매우 빨리 준비할 수 있을 뿐만 아니라 매우 건강합니다. 그것은 우리 몸에 필요한 많은 양의 섬유를 함유하고 있기 때문에 이해할 수 있습니다.

그들은 최선을 다합니다. 무성한, 프라이팬, 오븐에서. 다양한 첨가물: 마늘, 치즈, 당근, 감자, 다진 고기, 닭고기 필레, 양질의 거친 밀가루 등. 그리고 아침 식사 또는 디저트로 - 달콤합니다.

이 제품은 당뇨병이 있는 사람들에게 수요가 있습니다. 호박이 할 수 없는 것: 신진대사를 개선하고 체중을 늘리고 신장과 간 질환을 돕습니다.

기사 메뉴:

스쿼시 팬케이크 요리법은 단순히 셀 수 없습니다. 가장 중요한 것은 제품이 유용한 특성을 유지한다는 것입니다. 호박 팬케이크를 올바르게 요리하는 방법을 배워야합니다.

가장 맛있는 요리법 목록 바로 앞에 몇 가지 팁이 있습니다.

가장 맛있는 호박 팬케이크를 요리하는 방법 : 팁 및 기능

호박 껍질을 벗기는 것을 귀찮게하고 싶지 않다면 자세히 살펴보고 어린 야채를 선택해야합니다 (일반적으로 길이는 20cm를 초과하지 않습니다).

어린 과일의 또 다른 장점은 피부에 유용한 미량 원소와 비타민이 포함되어 있다는 것입니다.

큰 스푼을 사용하여 프라이팬이나 오븐의 베이킹 시트에 펴십시오. 그 부피는 팬케이크를 맛있고 크지 않게 만들기위한 호박 반죽의 양입니다.

달콤한 호박 팬케이크를 좋아한다면 반죽에 설탕이나 꿀 몇 티스푼을 더 넣으십시오. 건포도와 코티지 치즈와 함께 아주 맛있습니다.

가장 맛있는 요리법은 마늘과 치즈가 들어간 요리법입니다.

무성한 팬케이크는 칼 끝이나 베이킹 파우더의 반죽에 소다를 첨가하여 얻습니다.

밀가루를 첨가할 수 없다면 양질의 거친 밀가루나 식이섬유로 쉽게 대체할 수 있습니다.

호박 팬케이크 : 팬의 고전적인 요리법 - 빠르고 맛있고 쉬운

팬에 든 간단한 팬케이크는 빠르고 맛있습니다. 요리를 처음 시작하시는 분들도 어렵지 않으실 거예요. 조리법을 올바르게 따르십시오. 그러면 괜찮을 것입니다.

재료

  • 어린 호박 - 250g,
  • 계란 - 2 조각,
  • 밀가루 - 150g,
  • 식물성 기름,
  • 신선한 딜 - 좋은 무리,
  • 소금과 조미료 - 맛.

칼 끝에 소다를 추가하면 푹신한 호박 팬케이크를 만들 수 있습니다.

간단한 요리법

야채를 씻고 수건으로 말리십시오. 호박이 익으면 끝을 자르고 거친 껍질을 씨와 함께 제거하십시오. 신선하고 어리면 전체를 남겨 두십시오.

죽을 때까지 믹서기로 갈아줍니다.

딜을 잘게 자르고 호박에 넣으십시오. 향신료, 소금, 계란이 있습니다. 부드러워질 때까지 철저히 섞는다.

이제 밀가루 차례입니다. 덩어리가 없도록 천천히 붓고 동시에 저어줍니다. 크림 같은 일관성을 얻어야합니다.

화려함을 더하고 무성한 팬케이크를 만들고 싶다면 소다를 넣으십시오.

큰 스푼으로 뜨거운 프라이팬에 작은 부분을 퍼뜨립니다. 양쪽에서 튀기십시오.

접시에 냅킨을 깔고 팬케이크를 올려주세요. 기름이 빠지면 각 제품에 약간의 사워 크림을 추가하여 별도의 접시에 제공할 수 있습니다.

마늘과 딜을 곁들인 마요네즈 소스는 이 요리와 아주 잘 어울립니다(모든 재료를 자르고 마요네즈와 섞기만 하면 됩니다).

무성한 호박 팬케이크를 빠르고 맛있게 요리하는 방법?

위의 레시피에서 호박에서 공기가 잘 통하고 푹신한 팬케이크를 얻는 방법에 대해 이미 언급했습니다. 이제 레시피를 별도로 알려 드리겠습니다. 반죽으로 나는 반죽에 케 피어를 추가합니다.

제품

  • 호박 - 2 개 (중간),
  • 케 피어 3.5 % 지방 - 유리,
  • 밀가루 - 3-4 큰 스푼,
  • 닭고기 달걀 - 1-2 개,
  • 버터,
  • 소다 - 조금
  • 설탕과 소금 맛.

조리방법

어린 야채는 중간 강판에 강판으로 갈아야합니다. 소금과 설탕을 넣으십시오.

케 피어는 약간 데우고 소다를 부으십시오. 그리고 계란. 우리는 섞는다.

이제 우리는 모든 것을 결합하고 약간의 밀가루를 붓습니다. 우리는 중간 밀도의 덩어리가 얻어 질 때까지 방해하고 잠에 듭니다.

우리는 그것을 예열 된 팬에 놓고 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다.

팬케이크가 부풀어 오르고 무성해집니다.

마늘 버터 소스와 함께 따뜻하게 제공하십시오.

마늘과 함께 오븐에서 호박 팬케이크를 위한 맛있는 요리법

가장 맛있는 무성한 호박 팬케이크는 오븐에서 요리할 수 있습니다.

기본

  • 호박 2개,
  • 계란 2개,
  • 밀가루 - 3 큰 술,
  • 마늘 - 2 정향,
  • 딜,
  • 버터,
  • 소금과 향신료 - 맛.

오븐에서 호박 팬케이크를 요리하는 방법?

오븐이 190도로 예열되는 동안 야채를 조리할 수 있습니다. 호박이 어리면 믹서기에 전체적으로 통과시킵니다. 피부가 조밀하다면 껍질을 벗겨야합니다.

거즈에 소금을 넣고 저어 과도한 수분을 짜내십시오.

분쇄기로 마늘을 짜내고 야채에 첨가하십시오. 향신료(갈은 후추 약간)를 붓습니다.

이제 우리는 삶은 밀가루에 체로 쳐진 밀가루를 추가합니다.

반죽이 나오면 큰 스푼으로 베이킹 시트에 작은 더미를 놓고 케이크를 만드십시오. 베이킹 시트에 기름을 살짝 바르는 것이 좋습니다.

완료될 때까지 10-15분 동안 굽습니다. 튀기지 않거나 튀기지 않으려면 많은 양을하지 않는 것이 좋습니다. 반죽에 구울 시간이 있도록. 예, 접시가 더 빨리 나옵니다.

접시에 풍미와 특이한 맛을주기 위해 반죽 준비 단계에서 강판에 양파 반과 당근 반을 넣을 수 있습니다.

치즈와 마늘을 곁들인 맛있는 팬케이크 레시피

여기 치즈와 마늘이 든 호박 팬케이크가 가장 맛있고 가장 좋아합니다. 나는 그들의 독특한 매운 맛을 좋아합니다. 그들은 단독으로 또는 다른 소스와 함께 먹을 수 있습니다. 나는 마늘 소스, 토마토 페이스트 및 요구르트를 만듭니다. 진짜 잼!

제품

  • 어린 호박 - 2 개,
  • 치즈 (단단한 품종) - 250 gr.,
  • 계란 - 2 조각,
  • 마늘 머리 - 4 개,
  • 양파 - 양파 반,
  • 밀가루 - 몇 큰술,
  • 식물성 기름,
  • 소금.

요리

어린 과일을 씻고 말리십시오. 강판이나 블렌더를 통해 문지릅니다. 소금을 넣고 액체가 배수될 때까지 10분 동안 기다립니다.

우리는 중간 강판과 좋은 강판, 양파, 마늘에 치즈를 문지릅니다.

치즈, 마늘, 양파에 계란을 넣고 철저히 치십시오.

우리는 호박과 치즈 계란 덩어리를 함께 결합하여 천천히 밀가루를 붓습니다.

반죽이 부풀어 오르면 달궈진 프라이팬에 숟가락으로 펼쳐주세요.

황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 뒤집습니다.

두 번째면을 튀긴 후 불을 끄고 뚜껑 아래에서 땀이 나도록 몇 분 동안 그대로 두십시오.

호박 팬케이크: 100g 및 1개당 칼로리

이 요리는 정말 저칼로리입니까? 그것은 많은 섬유질과 유용한 미량 원소를 함유하고 있습니다. 맞아요.

체중 감량을 하거나 스포츠 및 피트니스(체력 유지)를 위해 가는 사람들은 이 제품의 100g에 몇 칼로리가 있는지 관심을 가질 것입니다.

제품 자체에 대해 이야기하면 야채 100g에는 약 30kcal이 들어 있습니다.

그리고 완성 된 접시 100g에서 - 조리법에 추가 된 재료에 따라 약 95-130kcal.

클래식 버전에서는 반 킬로그램의 야채에서 5개의 케이크를 구울 수 있는 반죽을 얻습니다. 반죽은 약 500kcal를 소모합니다. 따라서 1 조각은 약 100kcal의 "무게"입니다.

요리에서 가장 낮은 칼로리 함량이 아닙니다.

이 조리법에는 일반 밀가루 대신 양질의 거친 밀가루가 있습니다. 그것으로 호박 팬케이크가 더 만족스러울 것입니다.

재료

  • 중간 애호박 2개(어린 것보다 좋음),
  • 양질의 거친 밀가루 - 3 테이블. 숟가락,
  • 마늘 - 3 정향,
  • 두 개의 닭고기 달걀
  • 튀김 기름,
  • 소금과 향신료.

레시피

야채 죽 요리. 이렇게하려면 호박을 강판에 갈아서 모든 액체가 배출 될 때까지 기다리십시오. 우리는 그것을 붓습니다. 그리고 애호박에 계란을 하나씩 넣어가며 풀어주세요. 소금과 조미료를 넣으십시오.

다음 단계에서는 양질의 거친 밀가루가 필요합니다. 위의 조리법과 같이 작은 시내에 뿌리고 모든 재료를 부드럽게 섞습니다.

우리는 그것을 옆으로 제거합니다 - 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르게하십시오.

그 동안 팬을 가열하십시오. 그리고 세몰리나가 적당해지면 한숟가락씩 팬에 넣어주세요. 각 면에서 2분 동안 볶습니다.

우리는 마요네즈 또는 마늘 소스와 함께 테이블에 놓습니다.

감자와 마늘을 곁들인 호박의 풍성하고 맛있는 팬케이크

호박 팬케이크에 감자를 넣으면 요리가 훨씬 더 만족스러워집니다. 이제 고기 성분과 함께 섭취할 수 있습니다.

화합물

  • 호박 - 220g,
  • 계란 - 2 개,
  • 감자 - 4개(중간),
  • 밀가루 - 80g 또는 4 테이블. 숟가락,
  • 마늘 - 3 조각,
  • 양파 - 작은 양파
  • 작은 해바라기,
  • 조미료와 소금 맛.

요리

야채를 씻고 청소하십시오. 그런 다음 비벼야합니다. 좋은 강판 또는 고기 분쇄기를 통한 양파. 우리는 마늘과 똑같이합니다. 소금과 후추.

그것에 계란을 깨고 섞는다.

소량의 밀가루를 뿌립니다.

뜨거운 프라이팬에 숟가락으로 반죽을 부분적으로 넣으십시오. 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

종이 타월에 올려 기름을 빼주세요.

닭고기와 호박 팬케이크 - 단계별 조리법

제품은 다른 레시피와 동일합니다. 요리는 이미 고기 캐릭터를 취하고 있습니다. 투인원: 고기와 야채. 거의 스튜지만 스튜가 아니라 살짝 튀긴 것.

우리는 필요합니다

  • 호박 자체 - 중간 크기의 어린 과일 2개,
  • 치킨 필레 - 400g 패키지,
  • 밀가루 - 3 큰술,
  • 계란 하나,
  • 사워 크림 - 1 작은 유리 (70-100 그램),
  • 식물성 기름,
  • 딜,
  • 후추와 소금.

요리를 시작하자

필요한 경우 모든 재료를 세척하고 세척해야 합니다. 믹서기를 통해 호박을 돌리고 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다.

계란, 향신료 및 소금을 넣으십시오.

밀가루를 천천히 넣고 반죽이 준비될 때까지 섞습니다.

달궈진 프라이팬에 케이크를 만들고 양쪽이 익을 때까지 볶습니다.

다진 고기를 사용한 비디오 레시피 - 호박 chebureks - "Eat Mind"

당근을 곁들인 호박 튀김. 마늘과 치즈를 곁들인 건강한 당근 팬케이크

이 레시피도 좋아요. 비타민, 맵고 간단합니다.

화합물

  • 당근 - 중간 조각 2개,
  • 호박 - 작은 3개,
  • 치즈 - 200g,
  • 마늘,
  • 계란 3-4개,
  • 버터,
  • 갈은 후추,

요리 방법

이번에는 밀가루를 넣지 않기로 했어요. 이 조리법에는 연결 요소가 충분합니다.

야채를 씻고 청소하십시오. 우리는 고기 분쇄기를 돌립니다. 거즈로 여분의 액체를 짜내십시오.

양파와 마늘을 잘게 썬다. 거친 강판에 치즈 창살.

모든 재료를 계란과 결합하십시오. 잘 저어 섞는다.

재료

  • 호박 - 큰 것 하나
  • 밀가루 - 4 큰 술,
  • 설탕 - 2 테이블. 엘.,
  • 닭고기 달걀 - 2 개,
  • 해바라기 유,
  • 베이킹 파우더,
  • 소금 - 꼬집음.

빠른 요리 레시피

호박이 이미 "성인"인 경우 "엉덩이"를 자르고 빽빽한 껍질을 자르고 씨앗을 제거하십시오. 젊은이들과 아무 것도 할 필요가 없습니다. 유용한 맛있는 음식이 많이 있습니다.

따라서 야채를 씻고 청소하십시오. 거친 강판을 통해 세.

그것에 계란을 넣고 모든 것을 섞으십시오. 소금과 설탕을 넣으십시오. 설탕 대신 꿀을 넣을 수 있습니다. 꿀을 얻습니다.

작은 흐름에 밀가루를 점차적으로 넣고 반죽이 준비될 때까지 저어줍니다.

예열된 팬에 양면을 2분씩 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

꿀이나 웨지 시럽과 함께 제공하십시오.

밀가루, 양질의 거친 밀가루 및 기타 증점제가 없는 비디오 레시피

케 피어에 무성한 달콤한 스쿼시 팬케이크

맛있게 드세요!

사랑하는 여러분, 겉보기에 단순한 호박으로 무엇을 준비할 수 있는지 알 수 있습니다. 맛있고 군침이 도는 요리입니다!

모든 장점에도 불구하고 칼로리가 거의 포함되어 있지 않아 단식을 선언하지 않고 체중 감량을 원하는 사람들에게 최고의 야채입니다. 이 제품은 모든 야채, 고기와 훌륭하게 결합되어 가능한 모든 방법으로 준비할 수 있으며 즉시 축제 테이블의 요리 걸작으로 바뀝니다. 요리사의 상상력의 광대한 범위를 탐색하는 데 도움이 되는 호박 요리법은 수천 가지가 아니더라도 수백 가지가 있습니다.

레시피에서 가장 일반적으로 사용되는 5가지 재료는 다음과 같습니다.

팬케이크 믹스에 호박을 넣고 팬케이크를 만드는 것은 많은 노력 없이 평소 식사를 다양화하고 사랑하는 사람들을 위해 맛있는 아침 식사를 준비하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 호박 팬케이크를 찌거나 천천히 밥솥에 넣으면 훌륭한 식이 요법 아침 식사 옵션으로 바꿀 수 있습니다. 스쿼시 팬케이크 요리법은 특별히 어렵지 않지만 결국 유용한 물질과 비타민으로 포화 된 매우 육즙이 많고 독창적이며 만족스러운 팬케이크를 얻습니다. 그런 요리는 미식가도 놀라게 할 수 있습니다!

발행일: 19. 11. 25.

스쿼시 팬케이크를 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 대부분 먹어본 적이 없는 사람들에게만 해당됩니다. 요리 과정은 오래 걸리지 않으며 결과는 맛있고 맛있는 요리입니다. 효율성을 위해 요리사는 신선한 호박(예: 호박)을 선택합니다. 야채를 씻은 후 껍질과 함께 문지르십시오. 코어는 제거되지 않습니다. 제품은 매우 섬세하고 부드럽습니다.

인간의 위장과 시간 간격으로 테스트한 많은 요리법이 있습니다. 성분의 비율이 자세히 계산되고 각 단계가 신중하게 설명되어 더 명확하게 사진이 있습니다. 따라하시면 ​​집에서도 맛있는 팬케이크를 드실 수 있습니다!

호박 시즌이 아직 오지 않았거나 이미 끝난 경우 껍질이 두꺼운 야채를 구입할 수 있습니다. 그들은 또한 훌륭한 요리를 만듭니다.

두꺼운 껍질을 잘라내고 잘 익은 씨를 모두 잘라내는 것이 중요합니다. 펄프를 창살.

기억하십시오 : 조미료와 향신료는 맛에 엄격하게 첨가되고 밀가루, 양질의 거친 밀가루, 전분 및 계란은 원하는 일관성으로 첨가됩니다. 결과 덩어리는 팬에서 튀기거나 오븐에서 구워집니다.

이 요리는 여름 휴가에 적합한 훌륭한 옵션입니다(팬케이크는 칼로리가 낮고 모든 식단에 이상적입니다).

매우 부드러운 호박 팬케이크 - 사진과 함께 조리법

호박 튀김의 하이라이트는 절묘하고 쾌적한 맛입니다. 가족은 행복할 것입니다!

준비 시간: 40분

수량: 4인분

재료

  • 호박: 1개;
  • 닭고기 달걀: 2개;
  • 체로 쳐진 밀가루: 100 그램;
  • 마늘: 2쪽;
  • 소금: 맛보기

요리 지침

    야채를 씻고 말리십시오. 결과적으로 부드러운 팬케이크가되어야하므로 단단한 피부를 제거하십시오.

    애호박은 세로로 잘라주세요. 안에는 잘 익은 씨를 티스푼으로 제거해주세요. 펄프는 필요하지 않습니다. 야채가 덜 익었다면 칼로 씨를 제거해주세요.

    큰 강판에 호박을 갈아주세요. 초과 액체를 짜내십시오.

    마늘을 갈아서 결과물에 넣으십시오.

    밀가루를 붓고 계란을 깨십시오. 잘 섞다.

    맛에 소금과 조미료를 첨가하십시오. 다시 섞어 덩어리를 형성하기 시작합니다. 반죽이 너무 묽으면 우유를 넣어주세요.

    팬을 가열합니다. 튀김을 한 줄로 배열하십시오. 바삭해질 때까지 양면을 볶습니다.

    따끈따끈한 식사를 대접합니다.
    맛있게 드세요!



냄비에 호박에서 팬케이크를위한 가장 맛있는 요리법

가장 맛있는 스쿼시 팬케이크는 팬에 조리된 팬케이크입니다.

요리의 칼로리 함량: 528kcal(생식용으로 계산).
단백질: 11.9 지방: 42.3 탄수화물: 25.4g
시간, 요리하는 데 걸리는 시간: 20-25분.

준비를 위해 식품이 필요합니다.

  • 1개의 신선한 호박;
  • 4큰술 체로 쳐진 밀가루;
  • 3개 닭고기 달걀;
  • 해바라기 기름 75ml;
  • 맛을 내기 위해 접시에 추가하는 조미료.

지침:

  1. 계란을 깊은 그릇에 깨십시오. 맛을 내기 위해 조미료와 소금을 첨가하십시오. 털로 균질한 덩어리가 형성될 때까지 섞는다.
  2. 호박을 철저히 씻고 말리고 강판에 자르고 자릅니다. 어린 채소만 있으면 겉 껍질과 씨를 제거해야 합니다.
  3. 강판 덩어리를 구타 계란에 넣고 섞습니다.
  4. 걸쭉한 농도가 될 때까지 밀가루를 첨가하십시오.
  5. 팬에 기름을 바릅니다. 살짝 데워주세요. 튀김을 여러 줄로 배치하십시오. 바삭해질 때까지 중불에서 볶습니다.

치즈가 든 호박 팬케이크 - 비디오 레시피

치즈가 든 호박 팬케이크로 가정과 손님을 기쁘게 할 수 있습니다. 프로세스 자체는 한 시간 이상 걸리지 않습니다.
결과는 부드럽고 육즙이 많고 푹신한 팬케이크입니다.

칼로리: 100g당 116kcal.
컨테이너 당 인분: 6.

요리를 만드는 데 필요한 재료:

  • 큰 호박 1개(또는 작은 야채 2개);
  • 치즈 100g;
  • 3개 닭고기 달걀;
  • 4큰술 밀가루(필요하면 더 추가)
  • 요리사는 맛을 내기 위해 조미료를 추가해야 합니다.
  • 4큰술 튀김 용 기름.

요리 방법:

  1. 호박을 가지고 씻고 말리십시오. 강판으로 갈아서 (큰 쪽에서). 때문에 작은 크기로 분쇄하는 것은 권장하지 않습니다. 맛이 없어집니다. 깊은 접시에 소금과 후추를 동시에 문질러야합니다. 호박이 액체를 방출하도록 저어주고 따로 보관하십시오.
  2. 다른 깊은 접시를 가져 가라. 강판의 가는 면에 치즈를 갈아주세요.
  3. 닭고기 달걀을 깨고 치십시오. 밀가루를 체로 치고 약간의 갈은 후추를 넣으십시오.
  4. 모든 것을 함께 섞어 너무 액체가 아닌 반죽을 만드십시오.
  5. 호박을 손으로 짜십시오(너무 세게 하지 마십시오. 너무 건조해지지 않도록 하십시오).
  6. 짜낸 덩어리를 준비된 반죽에 넣고 섞는다.
  7. 프라이팬을 가지고 가열하고 기름을 부으십시오. 덩어리를 한 줄에 넣으십시오. 3-5 분 요리하십시오. 수시로 주걱으로 뒤집는다.
  8. 구운 팬케이크를 그릇에 옮깁니다.

푹신한 호박 팬케이크 레시피

푹신한 호박 팬케이크 만들기 매우 쉽습니다! 조리법의 특징은 케 피어의 추가입니다.

필수 제품:

  • 큰 호박 1개(또는 작은 것 2개)
  • 1st. 케피어;
  • 3-4 큰술 밀가루;
  • 1-2개 닭고기 달걀;
  • 식물성 기름;
  • 소량의 소다;
  • 설탕, 소금 - 요리사의 재량에 따라.

요리 방법:

  1. 신선한 야채를 가지고 씻고 말리십시오. 중간 치아가있는 강판으로 갈아서. 조미료와 풍미 강화제가 맛을 더합니다.
  2. 케 피어를 가열하고 약간의 소다를 부어 넣으십시오. 그런 다음 계란을 깨십시오. 균일한 덩어리가 형성될 때까지 혼합합니다.
  3. 모든 것을 결합하고 밀가루를 첨가하십시오. 섞어서 두꺼운 반죽을 만듭니다.
  4. 방대한 프라이팬을 가지고 약간 가열하고 식물성 기름을 부으십시오. 덩어리를 한 줄로 놓습니다. 분홍색 껍질이 형성될 때까지 볶습니다.

결과적으로 스쿼시 팬케이크가 올라가서 무성해집니다. 신선하게 준비된 그들을 제공하십시오. 마늘 소스를 뿌릴 수 있습니다.

오븐에서 호박 튀김 요리법

팬에 굽는 경우가 많은 튀김은 식물성 기름을 많이 흡수해 칼로리가 높아집니다. 건강하고 가벼운 요리를 얻을 수있는 조리법이 있습니다.

재료:

  • 2개의 신선한 호박;
  • 1 양파;
  • 4큰술 오트밀;
  • 2큰술 우유;
  • 1 닭고기 달걀;
  • 조미료 - 맛.

요리 단계:

  1. 야채를 가지고 씻고 거친 강판에 창살을 뿌립니다. 3세트로 초과 주스를 짜내십시오.
  2. 양파를 작은 조각으로 자르고 강판에서도 자릅니다.
  3. 모든 것을 연결합니다. 결과 덩어리에 오트밀을 붓고 우유를 부어 닭고기 단백질을 첨가하십시오.
  4. 소금, 후추, 잘 섞는다.
  5. 호박 반죽을 테이블에 놓고 팬케이크를 만드십시오.
  6. 오븐을 200도로 예열하십시오. 약 20-25분 동안 굽습니다.
  7. 스쿼시 팬케이크가 양면에서 아름답고 붉게 변하려면 특별한 주걱으로 조심스럽게 뒤집어 오븐에 8-12 분 동안 다시 넣어야합니다.
  8. 마늘 소스(또는 다른 것)를 준비하고 요리된 접시에 붓습니다.
  9. 테이블에 뜨겁게 제공하십시오.

케 피어에 호박에서 맛있는 팬케이크

시간요리: 20분.

필수 제품:

  • 무게 약 300g의 호박;
  • 응고 우유 또는 케 피어 250ml;
  • 7-10 큰 술 밀가루;
  • 1 닭고기 달걀;
  • 소금, 후추 및 소다 - 1 핀치 (또는 각 요리사의 취향에 따라 그 이상);
  • 튀김용 해바라기 기름 35-55ml.

팬케이크 만들기 단계:

  1. 계란을 깨십시오. 약간의 소금 (필요한 경우 - 달게).
  2. 소다를 케 피어에 붓습니다.
  3. 응고된 우유(케피어)와 계란이 잘 섞입니다.
  4. 야채를 씻고 신선하지 않은 경우 껍질을 제거하십시오. 중간 강판에 갈아서. 너무 익었다면 조심스럽게 짜내십시오.
  5. 강판에 간 호박을 계란과 함께 요구르트(케 피어)로 옮깁니다. 맛에 검은 후추를 추가하십시오. 기호에 따라 양념이나 향신료를 다져도 됩니다.
  6. 밀가루를 부어 잘 섞는다. 너무 점성이없는 반죽을 얻으십시오.
  7. 팬을 중불로 가열하고 식물성 기름을 붓습니다(한 번에 모든 것을 붓는 것은 권장하지 않음).
  8. 반죽을 팬에 넣고 바삭해질 때까지 양면을 볶습니다. 과도한 기름을 제거하려면 수건으로 옮겨야합니다.
    뜨겁게 봉사하십시오.

다진 고기 레시피

다진 고기를 곁들인 호박 팬케이크는 야채보다 더 만족스럽습니다. 향신료와 허브로 풍미를 더할 수 있는 갈은 쇠고기나 닭고기를 사용하는 것이 좋습니다.

필수 제품 목록:

  • 신선한 호박 650g;
  • 다진 고기 450g;
  • 소량의 마늘;
  • 밀가루 55g;
  • 1 닭고기 달걀;
  • 해바라기 기름 55ml;
  • 파슬리 6-8개;
  • 소금과 후추 - 맛.

요리 단계:

  1. 깨끗한 호박을 갈아서 다진 마늘과 신선한 허브를 넣으십시오.
  2. 푼 계란, 밀가루, 향신료 및 다진 고기와 섞는다. 튀김에 필요한 편직 균질 덩어리를 얻어야합니다.
  3. 프라이팬을 가열하고 해바라기 기름을 붓습니다. 그 위에 성형한 팬케이크를 올려주세요. 바삭해질 때까지 양면을 볶습니다.
  4. 과도한 지방을 제거하려면 종이 타월을 사용하십시오. 로스팅이 의심되는 경우 팬케이크를 오븐에 9-12분 더 넣으십시오.
  5. 테이블에 뜨거운 수제 요리를 제공하십시오.

달콤한 호박 팬케이크를 요리하는 방법

달콤한 호박 팬케이크는 모든 가정에 훌륭한 아침 식사로 좋은 요리입니다. 잼이나 사워 크림과 함께 테이블에 제공하는 것이 좋습니다.

재료:

  • 중간 크기의 호박 1개;
  • 5-6 큰술 밀가루;
  • 1 닭고기 달걀;
  • 2-3 큰술 사하라
  • 소금 1꼬집;
  • 1티스푼 베이킹 파우더 (요리사의 요청에 따라);
  • 3-4 큰술 해바라기 유.

요리 과정:

  1. 호박을 가지고 씻고 말리고 꼬리를 자릅니다. 큰 강판에 창살.
  2. 밀가루, 설탕, 닭고기 달걀 및 약간의 소금을 첨가하십시오. 기호에 따라 설탕을 첨가하십시오(때로는 1큰술이면 충분합니다). 결과적으로 푹신한 팬케이크를 얻으려면 베이킹 파우더 또는 소다를 추가 할 수 있습니다.
  3. 익힌 반죽을 잘 섞는다(밀가루가 덩어리지지 않아야 함).
  4. 프라이팬에 해바라기 기름을 붓고 가열하십시오. 팬케이크 덩어리를 한 줄로 놓습니다. 양면이 완전히 익을 때까지 굽습니다.
  5. 여분의 기름을 제거하기 위해 헝겊 타월에 놓으십시오.
  6. 뜨겁게 봉사하십시오. 신선한 허브로 장식합니다(선택 사항).

호박의 계절이 시작되면 나는 항상 나 자신에게 약속합니다. 나는 체중을 줄이기 시작합니다. 이 야채는 다이어트 중인 사람들을 위한 만병 통치약입니다. 거의 오이와 같습니다 - 펄프와 물. 그들은 심지어 관련이있는 것 같습니다 ... 그러나이 야채를 요리하기 시작하면 모든 약속이 증발합니다. 고전적인 재료 목록에 치즈 나 당근을 추가하지 않고 저항하고 추가하지 않고 달콤한 팬케이크 (팬케이크는 작은 통통 팬케이크)와 밀가루없이, 양질의 거친 밀가루, 계란없이, 버섯 등을 요리하는 방법은 무엇입니까? 등. 채우기는 무엇이든 될 수 있습니다! 결국 두 조각을 먹고 접시를 당신에게서 멀어지게 할 수 없을 정도로 맛있습니다. 그러한 즐거움을 시도한 사람들은 나와 동의할 것입니다. 그리고 그러한 요리법에 아직 익숙하지 않은 사람들은 환영합니다. 공유합니다.

호박 팬케이크는 빠르고 맛있습니다 (사진과 함께 조리법)

팬케이크를 준비하려면 호박 또는 호박의 성숙도를 사용할 수 있습니다. 그러나 가장 맛있는 것은 어린 것에서 얻습니다. 그러나 더 물기가 있습니다. 그리고 성숙하고 과숙하면 껍질이 매우 거칠고 씨앗이 큽니다. 좋아하는 것을 선택하고 요리합시다.

재료:

  • 호박 - 500g;
  • 계란 - 1 개;
  • 밀가루 - 3-4 큰 스푼;
  • 소금 - 0.5 tsp;
  • 지상 후추 - 꼬집음;

호박 팬케이크를 요리하는 방법

양질의 거친 밀가루가 든 호박 팬케이크 : 팬에 사진이있는 요리법


밀가루 대신 양질의 거친 밀가루를 사용해보십시오. 그 특성 덕분에 팬케이크는 무성하고 부드럽습니다. 그리고 물론 맛있습니다. 예, 그들은 또한 매우 중요한 저칼로리입니다!

성분 목록:

  • 호박 - 300g;
  • 양질의 거친 밀가루 - 3 큰 술;
  • 소금 - 0.5 tsp;
  • 계란 - 1 개;
  • 식물성 기름 - 튀김용.

팬에 팬케이크를 튀기는 방법


케 피어에 호박의 무성한 팬케이크 : 조리법


스쿼시 튀김 요리를 위한 또 다른 옵션은 케피어입니다. 내 젖산 제품은 냉장고에 머 무르지 않고 발효 구운 우유와 케 피어를 모두 마시게되어 기쁩니다. 그러나 내가 팬케이크를 요리하겠다고 말하면 그들은 분명히 케 피어 한 잔을 남길 것입니다. 그들은 또한 빨리 요리를 시작하도록 요청할 것입니다. 시작하자 아마도...

우리는 무엇이 필요한가:

  • 호박 - 1pc (작은);
  • 밀가루 - 2-3 큰 스푼;
  • 계란 - 1 개;
  • 케 피어 - 100ml;
  • 소다 - 1 tsp;
  • 양파 - 1 개;
  • 소금, 후추 - 맛;
  • 녹색 - 선택 사항;
  • 식물성 기름 - 튀김용.

호박으로 푹신한 팬케이크 만드는 법


오븐에 치즈와 파를 넣은 호박 팬케이크


이전 조리법에서 냄비에 튀긴 경우이 조리법은 어떤 이유로 든 튀긴 것을 먹지 않는 사람들을위한 것입니다. 우리는 오븐에서 요리할 것입니다. 건강하고 건강하고 간단한 요리.

식료품 목록:

  • 호박 - 1kg;
  • 단단한 치즈 - 70g;
  • 계란 - 1 개;
  • 밀가루 - 50-70g;
  • 소금 후추;
  • 마늘 - 1 정향;
  • 파 - 작은 무리.

오븐에서 호박 팬케이크를 굽는 방법


다진 고기를 곁들인 호박 팬케이크


그리고 특히 고기를 좋아하는 사람들을 위한 또 하나의 의심할 여지 없이 맛있는 요리법이 있습니다. 이름에서 알 수 있듯 고기가 들어있습니다. 처음 요리할 때 다진 고기로 가운데를 채우려고 노력했습니다. 하지만 너무 노동 집약적입니다. 나는 모든 것을 섞어서 훌륭한 팬케이크를 얻었습니다. 빠르고 맛있고 번거롭지 않습니다. 시리즈에서 - 저렴하고 고품질. 요리하자!

우리에게 필요한 것:

  • 호박 - 1 개;
  • 계란 - 1 개;
  • 다진 고기 - 150g;
  • 소금 - 맛;
  • 지상 후추 - 맛;
  • 양질의 거친 밀가루 - 1.5 큰술;
  • 밀가루 - 1.5 큰술.

고기로 호박 팬케이크를 요리하는 법


피망을 곁들인 호박 팬케이크


호박에서 팬케이크를 요리하는 것은 즐거움입니다-빠르고 쉽고 맛있습니다! 평소 요리를 조금 다양 화하려면 달콤한 피망과 더 많은 채소를 추가하면 아름답고 건강한 팬케이크를 얻을 수 있습니다!

4인분의 재료:

  • 호박 - 1 개;
  • 달콤한 불가리아 고추 - 0.5 개;
  • 계란 - 1-2 개;
  • 밀가루 - 2 큰술;
  • 베이킹 파우더 - 0.5 tsp;
  • 마늘 - 3 개의 치아;
  • 파슬리 - 3 가지;
  • 딜 - 3 가지;
  • 소금 - 0.3 tsp;
  • 지상 딸기 - 0.1 tsp;
  • 식물성 기름 (팬 기름칠용) - 1 tsp

조리과정

  1. 우리는 호박을 찬물에 씻은 다음 꼬리를 자르고 껍질을 제거합니다. 호박이 어리고 껍질이 부드럽다면 그대로 두십시오. 우리는 호박을 중간 강판에 문질러 깊은 접시에 넣어 정착시킵니다. 호박이 주스를 ​​주면 펄프를 약간 짜거나 체에 올려 유리가 과도한 액체가되도록하십시오. 이것이 완료되지 않으면 팬케이크 반죽에 더 많은 밀가루를 추가해야하며 너무 가루가 될 것입니다.
  2. 우리는 피망의 절반 만 필요하며 뚜렷한 맛이 있으며 대량으로 후추가 전체 요리의 맛을 지배합니다. 우리는 후추의 절반을 얇은 스트립으로 자르고 차례로 조각으로 자릅니다.
  3. 우리는 마늘을 청소하고 미세한 강판에 문지르거나 마늘 프레스로 자릅니다. 칼로 자르면 그러한 조각이 튀겨지지 않습니다.
  4. 우리는 녹색에서 두꺼운 줄기를 제거하고 칼로 잘게 자릅니다.
  5. 깊은 그릇에 짠 애호박, 다진 고추, 마늘, 날계란 1개를 섞습니다.
  6. 다진 채소를 넣으십시오.
  7. 베이킹 파우더로 밀가루를 체로 치십시오. 주 혼합물에 점차적으로 첨가하고 덩어리가 남지 않을 때까지 혼합하십시오. 소금과 후추를 넣으십시오.
  8. 팬케이크 반죽은 꽤 두껍습니다. 가라앉은 액체는 계란이므로 반죽을 팬에 넣기 전에 끊임없이 저어주어야 합니다.
  9. 프라이팬에 식물성 기름을 바르고 중불로 가열하십시오. 우리는 반죽을 뜨거운 프라이팬에 펴고 각 팬케이크에 한 스푼을 넣고 숟가락으로 조금 누릅니다. 고추를 더 부드럽게 만들기 위해 닫힌 뚜껑 아래에서 볶습니다. 튀김은 거의 마른 프라이팬에서 구워집니다. 물론 식물성 기름을 많이 바르면 팬케이크가 더 아름답고 통풍이 잘되지만 그러한 팬케이크에는 거의 사용되지 않습니다.
  10. 피망을 곁들인 호박 팬케이크는 뜨겁고 차갑습니다. 사워 크림과 함께 뜨겁게 제공하십시오.
    맛있게 드세요!

오늘은 그게 다야. 제 요리법이 당신의 관심을 끌기를 바라며, 당신은 자신과 사랑하는 사람을 다양한 요리로 요리하고 부려먹을 수 있기를 바랍니다. 이 간단하지만 독창적 인 조리법에는 요리 기술, 많은 시간 및 요리 경험이 필요하지 않습니다. 아침, 점심 또는 저녁 식사를 위해 요리하면 모두가 가장 맛있는 것을 선택할 것입니다.

식욕을 돋우고 건강하십시오!

 


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